Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Простые вещи
Выпиваем мы значит на кухоньке с камрадом Штольцем. Вечер, зоябца, зашла речь унас о выебатости песдоглазых блюд. Вот почему они все такие выебатые штописдец – спрашивает, а я иму говорю – Нихуя не все, есть очень простые и быстрые, без выебонов и фкусные штописдец. Дану нахуй- говорит, и украдкой за бутылку, - постаянно у них то соусов ниясных дохуя, то технология писдец какая, то вапще хуйню несьедобную жрут. Так и отправились в магазин убеждая друг друга в кажущейся правоте, ну это же сами понимаете без поллитры хуй разберёшся. Вопщем доспорились мы вот до чего:
Необходимое :
1 рыба макрурус, филе.(да блять у неё везде филе)
2 чисночокс (кстате комрад Штольц его сам чистел и я обещал ему осветить подвиг).
3 зелёный лук.
4 лемон.
5 кунжутный и соевый соусы.
Создаём нехитрый соус ил лимонного сока и тёртого чиснока, этим мы уже зонемались. Кстате комрад аффтор, предавший меня анафеме, чивота видно сгзлазил, потаму как с ветрин пропали ЛАЙМЫ – хуяк бля и нет нихуя за два дня то, ебануцо возмездие праведное, а ведь хотел как пологаецо с лаймом, похуй давим лемон!
Затем смешиваем ложку кунжутного с ложкой соевого.
Затем всё происходит оооочень быстро и снять процесс я неуспел физически, да и дат был изрядно. Тут дело в том, что макрурус – рыба с очень низким содержанием белка, изза этого её довольно проблематично готовить «по незнанию», недоготовленая рыба будет напоминать по фактуре медузу, а при длительной температурной обработке либо совсем расплывёцо в студень, либо раз в десять потеряет в обьёме и привратицо в бесвкусную галету. Правельно приготовленная мякоть макруруса немного сластит и напоминает креветки или крабы, фактура у него нежная, консестенция напоминает зефир.
Для правильного приготовления нужно нагреть несколько ложек масла в сковороде или воке до появления дымка, прям адово пламе, затем жарить по нескольку кусочков, по многу нельзя – сковорода быстро отдаст тепло, а филе будет постоянно выделять осклизлую влагу, соотвецтвенно процесс жарки превратицо в тушение, а это не допустимо. Как только рыба попадёт на масло брызг будет немерено, будте к этому морально готовы, наша задача «запечатать» кусочки филе, поворачиваем лопаткой кусочки так, чтобы они припеклись со всех сторон, затем не более пятнадцати секунд на каждой стороне дожариваем и долой со сковороды - готовим следующую партию. Результат выгледит примерно так:
Употребляем с отварным рисом, отщипываем кусочек рыбы, пропитываем хорошенько в чисночнолимонном соусе, далее макаем в соевокунжутный и зопиваем чем душа пожелает, я бы выбрал сухое белое, но пришлось воткой(чесно говоря нехотелось уже, просто за компанию).
Замечу что сырая рыба ничем не маринуецо и не солицо, т.е. готовится «как есть», все солёно-кисло-сладко-острые тона выравниваются соусами.
На этом спешу откланяться, не злоупотребляйте и живите радостно.
Необходимое :
1 рыба макрурус, филе.(да блять у неё везде филе)
2 чисночокс (кстате комрад Штольц его сам чистел и я обещал ему осветить подвиг).
3 зелёный лук.
4 лемон.
5 кунжутный и соевый соусы.
Создаём нехитрый соус ил лимонного сока и тёртого чиснока, этим мы уже зонемались. Кстате комрад аффтор, предавший меня анафеме, чивота видно сгзлазил, потаму как с ветрин пропали ЛАЙМЫ – хуяк бля и нет нихуя за два дня то, ебануцо возмездие праведное, а ведь хотел как пологаецо с лаймом, похуй давим лемон!
Затем смешиваем ложку кунжутного с ложкой соевого.
Затем всё происходит оооочень быстро и снять процесс я неуспел физически, да и дат был изрядно. Тут дело в том, что макрурус – рыба с очень низким содержанием белка, изза этого её довольно проблематично готовить «по незнанию», недоготовленая рыба будет напоминать по фактуре медузу, а при длительной температурной обработке либо совсем расплывёцо в студень, либо раз в десять потеряет в обьёме и привратицо в бесвкусную галету. Правельно приготовленная мякоть макруруса немного сластит и напоминает креветки или крабы, фактура у него нежная, консестенция напоминает зефир.
Для правильного приготовления нужно нагреть несколько ложек масла в сковороде или воке до появления дымка, прям адово пламе, затем жарить по нескольку кусочков, по многу нельзя – сковорода быстро отдаст тепло, а филе будет постоянно выделять осклизлую влагу, соотвецтвенно процесс жарки превратицо в тушение, а это не допустимо. Как только рыба попадёт на масло брызг будет немерено, будте к этому морально готовы, наша задача «запечатать» кусочки филе, поворачиваем лопаткой кусочки так, чтобы они припеклись со всех сторон, затем не более пятнадцати секунд на каждой стороне дожариваем и долой со сковороды - готовим следующую партию. Результат выгледит примерно так:
Употребляем с отварным рисом, отщипываем кусочек рыбы, пропитываем хорошенько в чисночнолимонном соусе, далее макаем в соевокунжутный и зопиваем чем душа пожелает, я бы выбрал сухое белое, но пришлось воткой(чесно говоря нехотелось уже, просто за компанию).
Замечу что сырая рыба ничем не маринуецо и не солицо, т.е. готовится «как есть», все солёно-кисло-сладко-острые тона выравниваются соусами.
На этом спешу откланяться, не злоупотребляйте и живите радостно.
— MatraZZ , 10.01.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2025 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Dr.Santiago, 10-01-2009 13:59:10
зеленые палочки сделаны из ГМ лука?
12443291да не придумал пока, 10-01-2009 14:10:05
Аффтар
12443416"1 рыба макрурус, филе.(да блять у неё везде филе)"
Дык бля конечно везде филе! Ты её целиком во сне увидишь - не проснёшься. Чистая серая КРЫСА!!!
А ну представь, из трала море таких на тебя ползёт. Видал, и бывалые мореманы блевали за борт.
Хотя вкусная.
Пепелатс, 10-01-2009 14:14:27
и как эту хуйню можно без маянеза жрать то?!
12443487(блюда у него блять не выебистые - макрурус, хе-хе...)
cool motherfucker, 10-01-2009 14:18:35
рыбо нелублу
12443537Ахуенно русский, 10-01-2009 14:35:46
По моему велик риск , все таки есть медузу в результатае приготовления...
12443745Коньякофф, 10-01-2009 14:43:18
Селитер заведецца. Нужно муксуна сырым кушать. В муксуне селитер не заводицца.
12443830Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 10-01-2009 14:45:08
Гавно блять. Соуса злоебаные, да ещьщо и палкаме.
12443858Аффтар съеж выхухоль.
Анаталей Вассарман, 10-01-2009 14:47:37
фу бля
12443895я забыл подписацца, асёл, 10-01-2009 14:49:08
Епонцы жрут подобную хуйню и продолжительность жизни уних по 90 лет. Морская хуерга полезна.
12443910MatraZZ, 10-01-2009 14:49:19
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [38]
>>пакажи песду блять, песдублять в студийу...
12443913>она забилась пизду никогда не светить! (ну может поллопушка)
может она целка!!?
Ton (зарегенный 12), 10-01-2009 15:01:50
ответ на: MatraZZ [35]
>здарова, да принципе пох, но рыпка морская, да и на вкус песдата... Сам когда порадуеш обновленьями
12444070морской изыг тож жырный, я б его
позавчерась готовел, фотал, но даже не смотрел чо вышло, продолжаем празднег, УРРААА!
Я печатаю по-русски, 10-01-2009 15:04:57
ответ на: я забыл подписацца, асёл [48]
>Епонцы жрут подобную хуйню и продолжительность жизни уних по 90 лет. Морская хуерга полезна.
12444100нада научицца вотку делать из ракушек
MatraZZ, 10-01-2009 15:11:17
ответ на: Ton (зарегенный 12) [50]
я пожалуй сегодня шабатным бокалом вина ограничусь, - както очень праздники по здоровью лупять, и печень вся уже напряглась как ылектричество
12444179bomg, 10-01-2009 15:30:36
Рецепт говно, афтар - жидомасон и мудаг.
12444412АГ (зарегиццо надо), 10-01-2009 15:38:46
макрарус на скаваротке?...
12444506сильно самневаюсь...
он превращаеццо в желеобразную мазню
тока отваривать, жареть низзя
MatraZZ, 10-01-2009 15:53:37
ответ на: АГ (зарегиццо надо) [54]
там вон фото наверху - посмотри как делать что бы не разваливался в желеобразную хуйню
12444622Don Pablo, 10-01-2009 15:58:28
хуйня
12444656ХуеВ, 10-01-2009 18:37:30
хуйпездакокашки... заебали блять гундосить про пьянство... и соевым-кунжутным тоже заебали... в пезду блять...
12444956Дикий урод, 10-01-2009 19:30:36
одиничька. медузу нашол,а лайм нет. незачот.
12445594Атыбитезь!, 10-01-2009 19:33:00
Петательно, паходу
12445619Миссис_Джингл, 10-01-2009 19:48:27
Очень красиво! На этом наверно худеть заебись)) *покраснела*
12445790Миссис_Джингл, 10-01-2009 19:59:50
>Чтой-то я в продаже эту белую пиздоту не встречал
12445899___
а не хер в сельпо отовариваццо!))))))(ц)
Звукореж, 10-01-2009 20:01:41
Не люблю ф соусы рыбу кунать, иёб сразу ф соусе, да жрать.
12445915Один хуй заебизь.
Миссис_Джингл, 10-01-2009 20:12:01
ответ на: Звукореж [62]
>Не люблю ф соусы рыбу кунать, иёб сразу ф соусе, да жрать.
12446025>Один хуй заебизь.
_________
Лениво?)
ТЫЧОБЛЯ, 10-01-2009 21:17:09
" Филе будет постоянно выделять осклизлую влагу! "
12446719Не, нахуй. В сильпо за селёткой и картоплем. Далой пиздоглазую жрачку.
Сёма, 10-01-2009 23:01:21
Как заслать процесс готовки, с фотками? Приготовление человеческого мяса в бананово-чесночном соусе, реальный репортаж.
12447749Детородный, 10-01-2009 23:10:41
Хочу попробовать. На Привозе есть лавка песдоглазая.
12447830Йху, 11-01-2009 02:00:45
КГ.АМ
12449016Йху, 11-01-2009 02:06:17
Кто нить реально жрал это гавно?! Делись гашишем!
12449038Фантом-ас, 11-01-2009 02:28:49
практически сырая рыбо. А глесты?
12449177Polkovneg, 11-01-2009 07:51:15
бля у МатраЗика все друзья фашисты...
12449754Вальдымары, Штольцы....
Polkovneg, 11-01-2009 07:55:36
Рыпко... Рыпко я завсегда люблю. Такую правда не знаю. После чудовищного одинацытидневнава обжиралова - самое оно. Должно вроде быть хорошо.
12449761Polkovneg, 11-01-2009 07:58:51
тока я бы соус другой сделал. Чиснок перебъёт тут всё нахуй.
12449767ХуеВ, 11-01-2009 08:00:54
ответ на: Polkovneg [70]
хуй там... не фашысты, а жиды....
12449771Polkovneg, 11-01-2009 08:06:10
ответ на: ХуеВ [73]
>хуй там... не фашысты, а жиды....
12449781думаешь диаспора?хы
Polkovneg, 11-01-2009 08:06:48
Где моя любимая медсестричка?...Чот мне таааак тяжко.
12449784MatraZZ, 11-01-2009 10:30:36
обосрацо
12450411ебанорот!!!, 11-01-2009 11:20:34
сложно как то фсё с рыбой, сложная какаят..
12450765MatraZZ, 11-01-2009 12:04:28
ответ на: Polkovneg [71]
это оно да!
12451168кстате зря на чиснок катеш, там лемон весь чиснок убивает, один привкус остаёцо, тем более ты же в нём рыбу не вымачиваеш, а макаеш... хз пиздато вобщем, мне очень нравицо, если не с водкой...
старый абизьян, 11-01-2009 13:41:44
без маянэза хуйня
12452105Polkovneg, 11-01-2009 14:07:40
ответ на: MatraZZ [78]
>это оно да!
12452332>кстате зря на чиснок катеш, там лемон весь чиснок убивает, один привкус остаёцо, тем более ты же в нём рыбу не вымачиваеш, а макаеш... хз пиздато вобщем, мне очень нравицо, если не с водкой...
попробуй вот к этайжи рыбе соус: лайм, рыбный соус, свежий чили. Ну и да, с водкой оно не то будет.
рылокрыс, 11-01-2009 14:47:13
соусы неправильные
12452696маянез и кетчуп наше фсё
такое кол-во рыбы только кошке пожрать
Русскоязычная, 11-01-2009 15:34:50
палочки в топку
12453166а таг- понравелось
Фантом-ас, 11-01-2009 17:22:14
тк
12454166Фантом-ас, 11-01-2009 17:23:52
Автор, дак как все же глисты-не появятся от сырой рыбы? что то сомнительно....
12454181ЧТо то автор не отвечает, подох уже чтоли, от глистов то
апсикола, 12-01-2009 00:27:23
Хуяссе оно опять есть-это макрорус?Я кота им кормил лед 30 назат,надо быстро заснуть пока он жрёт,а то потом будет дышать в нос этим макроусом.
12458336Козликов, 12-01-2009 10:27:45
Снял красиво, палки обгрыз, пора менять, купи крутые если часто пользуешься (я на работе только палками ем и дома часто, купил крутые, совсем другие ощущения), но готовить так не стану, звиняй!!
12460387Kunumkoff, 12-01-2009 16:01:08
не люблю
12464080wsw, 24-01-2009 04:58:37
эта рыба хуинская стопудов. как-то пробовал типа такой же. сало нахуй со свиней надо резать, а не в воде ловить. а соузы наше все
12584194wsw, 24-01-2009 05:01:49
замени на форель и будет приемлемо
12584203