Тайская кухня по своему богатству и разнообразию не уступает самым известным мировым «вкусно покушать». Все в этом мире глубоко взаимосвязано и конечно же народ, подаривший миру самое действенное боевое искусство и славящийся красотой и страстностью своих женщин не может есть что попало. Такой народ относится к своему питанию грамотно и с удовольствием, понимая, что еда — самое интимное общение человека с окружающей таки средой, да. Помимо этого, хочу отметить, что тайская национальная кухня - очень здоровая кухня по составу своих продуктов, сбалансированности приправ и специй, а также основным способам приготовления.
Глубоко неправы те, кто основной характеристикой тайской еды считает ее остроту (я выразился здесь очень интеллигентно, но Вы надеюсь поняли, что я хочу реально пояснить). Не стоит забывать о том, что культура питания любого народа (и тайцы здесь не исключение) выкристаллизовывается исходя из условий его каждодневного существования и как правило идеально к оным условиям подходит. Говоря по-простому — если Вы будете потреблять в Таиланде всякие там пиццы, гамбургеры, борщи да селедки — то будете постоянно потеть, жаловаться на жару, чувствовать себя переевшим, выглядеть как боров и так далее. А станете употреблять то, что едят тайцы — будете как огурчик и будет Вам счастье. Данная точка зрения - исключительно частное мнение автора этих строк, но частное мнение, проверенное горнилом практики, как модно было говорить в начале века.
Начнем пожалуй с самого простого, но питательного и легкого в приготовлении блюда — Кунг Чеэ Нам Пла. Они же Сырые креветки, вещь совершенно необходимая мужскому организму и потребляемая желательно с крепкими алкогольными напитками. Их выбор я оставляю на Ваш вкус.
Для приготовления нам понадобятся:
1. Повар соответствующей национальности, ибо европейцы готовить тайскую кухню как правило НЕ УМЕЮТ (я эту проблему решил просто и со вкусом — у меня жена — тайка). Даже не знаю, как Вы решите эту проблему.
2. Свежайшие креветки.
3. Рыбный соус (говорят у Вас в России в супермаркетах можно купить все). Если не найдете — замените соевым соусом.
4. Острый зеленый тайский соус. Не найдете — замените его табаско, да хоть горчицей.
5. Чеснок. Количество — на Ваш вкус.
6. 2 — 3 лайма (это такие маленькие зеленые лимончики — для тех кто в танке).
Вот все необходимые ингредиенты собранные в нужном месте:
Таперича мы нежно так разрезаем каждую креветку вдоль брюшка (не до конца, она должна остаться целой, но стать плоской) и заливаем всех креветок рыбным соусом.
Оставляем их минут на 10 — 15, не более. Если начнется обильное слюновыделение — можете замахнуть стопочку веселящего.
Далее выкладываем креветок на большую плоскую тарелку согласно прилагаемому образцу:
На каждую креветку укладываем кусочек чесночку и заливаем все это дело соком лайма — тупо выжимая его руками из свежего фрукта:
В центр тарелки с креветками (Вы помните, я писал — надо брать большую тарелку) устанавливаем маленький соусник (у меня его нет, я тупо воспользовался тем, что было под рукой) и наливаем в него острый тайский соус:
Начинаем употреблять по следующей технологии: большой ложкой берем креветочку, маленькой зачерпываем соус по вкусу, орошаем им креветку и пихаем в пасть.
Это все. Стоит все это удовольствие на Ваши бабки порядка 130 деревянных тотал. Хотя в тайских ресторанах такая порция стоит в зависимости от крутизны от 200 до 1000 рублей. Тоже небольшие деньги, но у меня дома па-любому вкуснее. Всем удачи и здоровья.
P.S. Рецепт не ахти какой сложны, но это для затравки. Продолжение, как говорится, следует .
ш-м, 25-12-2008 21:16:03
Тебе, Автор, хуёв напихали справедливо, потомушта если тащишь без надобности близких людей в кадр, будь готов к вышеупомянутым хуям.
12304849Как и все ветераны Удаффкома, ты, Автор дьявольски обидчив.
Можешь петь дуэтом с спбпавликом... а тайка будет аккомпаниировать.
Аффтар сцынария, 25-12-2008 21:30:10
вот и стулья нахнул... зоебись...
12305050ш-м, 25-12-2008 22:13:20
А мне,Автор,хочется колбасу пососать и за ее хрящики покусывать нежно.И я готов не только к хуям,но и к жосткой ебле в жопу,т.к совсем необидчив.
12305481Кстати,сам могу спеть дуэтом только с Филей Киркоровым без аккомпонимента(групповуху не люблю).
Боря Моисеев мне совсем не нравится.И как поет тоже.Старый козел,напыщенный хам и накрашен как баба.
cool motherfucker, 26-12-2008 06:58:10
ответ на: Graff [427]
Ну ты аффтор чото с юмарам раздружылсо за 6 лет отсуцтвия?
12307929Никто тибя тут быдлить не собиралсо, ахуеть коментов навалили.
И эта зарегся чоп тибя всерьёз воспринимале, ты небось и звёзды свои невидишь. А то всякая незареганая хуета пиздит всякую хуйню, на то она и хуета.
MatraZZ, 26-12-2008 08:32:48
нувот - автор снисходительный педораз, а я считал что только латентные бывают
12308307Polkovneg, 26-12-2008 09:31:32
ответ на: cool motherfucker [425]
>Бля навязчивая хуйня в Тай ебануть, нада бабос собирать...
12308625щас стоит копейки. за 30ху на двоих можно поехатЬ!
Polkovneg, 26-12-2008 09:41:29
ответ на: Graff [427]
>Прочитал комментарии, был несколько озадачен.
12308697>7. 2 полкан Вот украинец скажет шо русские спиздили украинскую кухню и испоганили. Китаец - шо все вокруг спиздили их кухню - и испоганили. Ну и так далее. Кроме этого, ты где эту цифирь вытащил - 80 %??? Из интернета наверное? Или сам, сопя и пуская слюни от непривычных умственных усилий на калькуляторе посчитал? Мне просто из любопытства интересно...статистик бля с удафкома...светило счетное бля... Что касается твоих "опытных" рассуждений о тайках - то это лепет олигофрена...я его просто СНИСХОДИТЕЛЬНО проигнорирую.
В таком случае - пашолка ты нахуй са сваими псевдарицептами. И если ты, мудло, съебалось жить к этим нищебродам, то будь любезен прочитай хоть бегло их историю. ПРо историю их кухни тебе канешь не осилисть, ну мало ли... Вдруг будет время, в перерывах между уколами в залупу.
Пока тебя, пидор, не было тут 6лет - нравы слегка изменились в мире! И твоё быдлопроизведение нихуя не формат для приличных и образованных людей. А уж тем более тваи гавнокоментарии и попытки что то тут каму то доказать, совершенно не владея материалом. И уж если, сука, про твои трансов я мало что знаю, то уж про тайскую кухню ты мне, уёбище, не рассказывай. Олень блять.
MatraZZ, 26-12-2008 09:43:08
ответ на: Polkovneg [443]
у на из сибири - 24 000 на двоих обед включон, остальное за свои, но там жарко жрать ниохота, только пить
12308702Миссис_Джингл, 26-12-2008 11:11:27
ответ на: Казак(вольный человек) [412]
>С дебютом. Креветки сырые не ем, пробовал не понравилось. Таек особо нилюблю, можно раз в год...а потом нах. Покорные, фальшивые, маааленькие...не мой сайз.
12309603_________________
ага)))не АЙС!
TCP, 26-12-2008 11:59:31
GRAFF, зачод! Жжош непадецки!
12310154Polkovneg, 26-12-2008 12:20:12
ответ на: TCP [447]
>GRAFF, зачод! Жжош непадецки!
12310398это афтар походу сам себе написал...
TCP, 26-12-2008 13:09:44
ответ на: Polkovneg [448]
>>GRAFF, зачод! Жжош непадецки!
12310954>
>это афтар походу сам себе написал...
это походу тебя мудилу не спросили, иди нахуй хуятар-самаучка
Polkovneg, 26-12-2008 13:23:38
ответ на: TCP [449]
>>>GRAFF, зачод! Жжош непадецки!
12311096>>
>>это афтар походу сам себе написал...
>
>это походу тебя мудилу не спросили, иди нахуй хуятар-самаучка
значит я прав. Рот закрой, выблюдак...
TCP, 26-12-2008 13:27:54
Ты прав кагда ты идёш нахуй. Сказали иди нахуй значит иди нахуй, преказы выполнять не апсуждая, палковнег.
12311142Polkovneg, 26-12-2008 15:39:30
ответ на: TCP [451]
>Ты прав кагда ты идёш нахуй. Сказали иди нахуй значит иди нахуй, преказы выполнять не апсуждая, палковнег.
12312474кто ты такая чтобы мне приказывать?
TCP, 26-12-2008 20:48:42
ответ на: Polkovneg [452]
>>Ты прав кагда ты идёш нахуй. Сказали иди нахуй значит иди нахуй, преказы выполнять не апсуждая, палковнег.
12315817>кто ты такая чтобы мне приказывать?
Палковник, тибя один рас предупредили. Нахуй - это значит нахуй. Преказы не обсуждаюцца, а выполняюцца. А будеш выёбывацца - накажу. Поэтому прям щас нахуй и бегом. Твое место у пидараф, и имя твое - мадам. И прав ты будеш только в этом статусе. Бегом марш!
Анко, 26-12-2008 21:02:48
хде тайский ебальнег? настока фсе там хуева, шо сымать тока да падбародка? иле там все исчо явна праслеживаюцца признаки щетины? пра сырые криветки - хуйиво знаит.. лучче боранену
12315984TCP, 26-12-2008 21:39:41
Анко, брателла, а тебе нахуя ебальнег в теме про пажрать? ЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫ!!!!!!!!!! Ты рамсы попутал походу. Тебе не сюда, ты в баннер кликай снизу. Там все будет братан! Там боранена, свенина в шикаладе... )))))
12316444TCP, 26-12-2008 22:09:12
GRAFF, креведки - ни фся заебатая тайская кухня. Есть еще живые микроскопические креведки в остром соусе кунг тэнг, по вкусу напоминающие кильку; креведко, паренные в устричном соусе. Панцири креведок, на которых готовят ям для супа. Кольмары ф кольцах во фритюре. Кольмары кубиками паренные с честнаком. Утиные ебальнеги граматна пригатовленныя - шыкарная вешь!
12316798TCP, 26-12-2008 22:22:46
Чуть ни забыл. Атбивные ис палковнегоф тоже нехуево идут. ))))))
12316969TCP, 26-12-2008 22:48:52
Да, атбивные, асобенна ф печень. Очень нехуево так проходят.
12317274ТСР, 27-12-2008 00:40:48
Но я,нипрабивной нихуя.У миня панцырь жылезный па фсему корпусу надет.Толька я на всяк случай,дырку на жопе в панцыре прасверлил.Мало ли,предьоца дышать жопой.Кризис,хуле....
12318370TCP, 27-12-2008 00:57:14
Тебе, TCP фальшивое, дурилко картонное, нипривыкать. )))
12318452Но и тебя вылечим. ;)
ТСР, 27-12-2008 01:24:16
GRAFF,ты пидор.Иди нахуй.И забей себе и своей жыне сырые креведки по самое горло.
12318604Фу бля!Какая гадость эти сырые креведки.
Логично:Афтар,соси тайский хуй.Ты мудак априори.
ТСР, 27-12-2008 01:28:45
ответ на: TCP [460]
>Тебе, TCP фальшивое, дурилко картонное, нипривыкать. )))
12318631>Но и тебя вылечим. ;)
Ты,чмо ебучее,голову себе вылечи сначала.А потом тут будешь умничать,казлина.
Diversant187, 27-12-2008 01:54:34
а мне типерь хули делать?
12318785TCP, 27-12-2008 01:56:38
ответ на: ТСР [462]
>>Тебе, TCP фальшивое, дурилко картонное, нипривыкать. )))
12318793>>Но и тебя вылечим. ;)
>
>Ты,чмо ебучее,голову себе вылечи сначала.А потом тут будешь умничать,казлина.
А в рот те не насрать салом ф шикаладе?
Сергей 33, 27-12-2008 02:12:04
ответ на: Diversant187 [463]
>а мне типерь хули делать?
12318852Думою, сосать.
Мадам, 27-12-2008 02:13:36
ответ на: Сергей 33 [465]
>>а мне типерь хули делать?
12318861>Думою, сосать.
Я и сома могу пососать.
Лерико, 27-12-2008 02:15:06
ответ на: Diversant187 [463]
>а мне типерь хули делать?
12318871Вроде каманда была сасать.
ВАНЯ, 27-12-2008 02:17:03
ответ на: Лерико [467]
>>а мне типерь хули делать?
12318881>Вроде каманда была сасать.
Сасать так сасать. А хуле?
Диверсант187, 27-12-2008 02:21:05
А может ну ево вжопу?
12318901Лерико, 27-12-2008 02:21:56
ответ на: Диверсант187 [469]
>А может ну ево вжопу?
12318903как вориант. можна и ф жопу
Миша, 27-12-2008 02:23:31
но лучше ну ево нахуй
12318910креведко вкуснее
валенок, 27-12-2008 02:25:23
тайские бабы страшные шопесдец.
12318923не то што китаянки...
cool motherfucker, 27-12-2008 04:20:18
Аффтар паходу чуркофилл
12319318cool motherfucker, 27-12-2008 04:21:07
6 лет мак не родил и голода не было
12319322Похуй какое имя, 27-12-2008 08:48:55
ответ на: не девачка(с мАсквы) [11]
>\ща падъебнем из зависти\
12319552>
>
>
>к гинекологу водил?
>
>шрамов лишнех нет?
>
>не таец ли тайка в прошлом?
Вот жа ш какая ты вредная...
Прохожий, 27-12-2008 22:49:42
Чуркофил... чуркофоб... Вы так принюхолись к гамну, что оно уже для вас не ваняит?
12325766Аффтар, давай еще пра креведок. Хоть штота светлае ф жиздни в туннеле гамна.
Бонн Скотт, 27-12-2008 23:01:18
Скажи: реально ли в тай на ПМЖ? нафсигда?
12325847Graff(в перерывах между бухлом), 28-12-2008 16:33:43
2 Палковнег
12330747Сперва хотел про тебя что-либо плохое написать. Потом передумал, ибо мараться лень.
Про нищебродов поаккуратнее. Последний тайский нищий - с гарантийе 100% чище и умнее тебя, молокосос вафельный.
В общем, соси у своих медведевых и путиных, придурок. Давай, не кашляй, гандончик.
Polkovneg, 29-12-2008 07:28:13
ответ на: TCP [458]
>Да, атбивные, асобенна ф печень. Очень нехуево так проходят.
12335045попробуешь?
Polkovneg, 29-12-2008 07:34:12
ответ на: Graff(в перерывах между бухлом) [478]
>2 Палковнег
12335067>
>Сперва хотел про тебя что-либо плохое написать. Потом передумал, ибо мараться лень.
>
>Про нищебродов поаккуратнее. Последний тайский нищий - с гарантийе 100% чище и умнее тебя, молокосос вафельный.
>
>В общем, соси у своих медведевых и путиных, придурок. Давай, не кашляй, гандончик.
тебя, уёбок, надеюсь ещё 6 лет тут не увидеть. недочеловек блять.
nghigehuef, 29-12-2008 18:56:56
да ну нах!!!!
12340329нету имени!!!, 29-12-2008 20:19:57
ага, блять , 130 рублей! там одних тигровых блять или королевских криветах на скока??? А ЕЩЕ ЭТО ХУЕСОУС, ЛАЙМИК....ТАК ЧТО ПИЗДЕТЬ ТО НЕ НАДА!!!как сказал станиславкий : НЕ ВЕРЮ,Бля!!! ну , последнее, от меня:))
12341045Graff, 29-12-2008 20:58:48
Тут вот еще что подумалось.
12341430Поднимут на руки каркас...вот вы пидоры разгулялись..я встречаю Новый год в тае с хрошими людьми под истинно руские песни...а вы вы братцы сосете
длинняк, 31-12-2008 09:42:01
С возвращением, аффтар. Пешы исчо!
12354974Про Ведьму читал давным-давно - отличный рассказ.
Шушпанчик, 04-01-2009 09:03:17
Жил я в Тайланде четыре месяца. Тайки все страшные или трансы. Приходилось ебать либо туристок либо таек. Пизденка маленькая, но некоторые приучены сосать хорошо. Поэтому ну его нахуй жену тайку - страшное обезьяноподобное чучело. Жену автора я бы между сисек выебал и кончил ей на лицо. Сиськи зачет, а представляю какое там ебло - Бууууэээээээээээээээээээ!
12386841Сёма, 12-01-2009 21:36:12
Значит так господа экперементёры. Откидывая на -потом тему сисек и писеГ, при потреблении сырых креведоК йа ожидаю результат, ежли жив останусь, рассказываю: Куплено всё что афтар прописал. Любимая моя напрочь отказалась от блюда по рецепту, ей пол кило тигровых отварил с лавровым листом, петрушечкой пЭрчиком черным , ну как для нормальных людей.
12467775Для себя занялся сием загадочным припарированием бедных размороженных креведак.Чеснок, лимон, соуса все как положено в сырые тельца + 0,5 Хортицы исключительно для безобастности(120 гривен отдал за всю хуню, ну его нах), ибы пыхнуть мог и в гараже, но не стал решил проверить очередную хуйню из интенета.
Честно, как на духу : Я всегда мечтал попасть на не обитаемый остров и жрать всё живое, люблю канал Трэвел когда братья наши меньшие готовят эту дребедень, вспомнил детство как на черном море ловил руками креветок и ел их сырыми --- НО,, если бы не 0,5 Хортицы ябы не писал здесь эти псаломы.. Не то..бляДь,, совершенно не тот вкусс во рту моём Русском... ХЗ,,
Кароче если я больше не пиздану ни чего на этом сайте, считайте меня коммунистом, потому как опасаюсь за своё здоровье. Если криведки с соусами пробьют меня на безудержную еблю сегодня ночью, афтару риспект и уважуха, но то как от меня прёт чесноком, ебля мало вероятна. Пока..
Борменталь, 01-02-2009 23:21:35
А что какашко не убираем??
12664227