Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
UDAFF
Главная
Читай
Смотри·слушай
Развлекайся
Подключайся

Картофельные зразы

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Салют, падонки!  Навестил тута в пятниццо свою любимую бабульку 90-летнюю. Вот это возраст, блять! Я то в свои пачиша 37 чего уже тока не видел: и хараводы похорон генсеков в нами так таперича настальгически любимом Совке, и перестройки- хуейки, и путчи – хуютчи, стрельба и кидалово, алигархи и псевдодемократия, патом в 2000-ые 4ая серия “Назад в будущее”.  Сей час вот опять какая-то хуйня начинается. А бабулька за 90 лет умудлрилась не потерять здравость рассудка и живость ума…. Даааа… Ну это так – лирическае атступление…
Ну так вот. Вспомнил я, как в школьные годы любил вот такое вот простое и в то же время афигенское блюдо в бабушкином исполнении. Сам никогда этого не готовил, и не угощал никто. Паэтому восстанавливаем истарическую справедливость.

Мясной фарш – 500 гр. (я купил готовый говядина попалам с свининой)
Картофиль – примерно 2 кг. ( на глаз сырой сколько влезит в кастрюлю на 3л.)
Грибы (шампиньоны) – 200гр.
Лук – 2шт.
Мука – 1 стакан.
Яйца – 2 шт.
Чисног – 3 зубца (крупных)
Имбирь – по объему как чиснока
Перчиг жгучий – 2 стручка.
Соль, черный молотый, масло растительное и сливочное.

1

Для начала чистим и отвариваем картошку в подсоленной воде. Когда сварилась, сливаем воду, подсушиваем на медленном огне, чтобы испарилась влага (от картошки перестает идти пар). Снимаем с огня, добавляем грамм 50 сливочного масла и пока гарячая мнем, как для пюре. Даем остыть.

2

Готовим начинку. Чистим и крупно режим чисног и имбирь. Перчиги рубим мелко.

3

Мелким кубиком режим лук и грибы.

4

В сотейнике на паре ложек растительного масла до темнокоричневости обжариваем чисног и имбирь (обугленные шкварки выкидываем).

5

Затем обжариваем лук до прозрачности.

6

Закладываем грибы. Обжариваем 3-4 минуты. Всыпаем перчиги.

7

Еще через пару минут добавляем фарш.

8

Мешаем, подсаливаем, перчим черным молотым и обжариваем пока фарш не потеряет цвет сырого мяса.

9

Готовим картофельное тесто. В остывшее пюре вбиваем яйцы,  всыпаем муку, чуть досаливаем и все тсчательно вымешиваем.

10

Готовим зразы.  Разделочную доску обсыпаем мукой. Из теста катаем шарики размером с пуловский бильярдный шар.

11

Плющим шарик в лепешку толщиной ½ см. Кладем пару ст.ложек фарша.

12

Сворачиваем и склеиваим края, придаем овальную форму, типа катлеты.

13

В заданных пропорциях у меня получилось 12 штук.

14

На сковородке разогреваем 2/3 стакана растительного масла и на среднем огне жарим зразы минуты по 3-4 с каждой стороны до аппетитного зарумянивания.

15

Все гатово. Сюда нада сметаны, бочкавых саленых агурцов и квашеной капусты. Гарячими, да пад вотку зразы влетают ясным соколом. Назавтра сажрал холодным – тож заибис.

16

Для слипых и недаверчивых. Пиздатых всем астатков выхадных!

17

— Чилавек Y , 15.11.2008
Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • последнии
 все камментарии
№180

Kisa_IvanOFF, 16-11-2008 01:28:08

бля... почему именно эта ебаная "Зеленая марка" в каждом описалове? и, кстати, где иней на водовке-то, господа?

№181

НОВОСТИ, 16-11-2008 01:38:43

сила!

№182

ЛИТРБОЛИСТ, 16-11-2008 01:50:40

фж dead.

№183

Космас, 16-11-2008 02:38:40

И так жрать охота,в доме еды нету,ещё эта сука...

№184

Старичюля, 16-11-2008 02:42:08

И торчит из разреза здоровенный кусок печово луку. Лично я с него блююс.

№185

ЛИТРБОЛИСТ, 16-11-2008 03:18:57

einsturzeredneubauten.

№186

ЛИТРБОЛИСТ, 16-11-2008 03:19:33

пиздец... тууул..

№187

ЛИТРБОЛИСТ, 16-11-2008 03:20:32

tool.

№188

ЛИТРБОЛИСТ, 16-11-2008 03:21:10

едет крыша.................................................................
......................................................................
......................................................................
......................................................................
...........................................

№189

ЛИТРБОЛИСТ, 16-11-2008 03:21:52

сонитары маи..................сонитары.........................................
...........................................................

№190

ЛИТРБОЛИСТ, 16-11-2008 03:22:26

http://ru.youtube.com/watch?v=UhjG47gtMCo

№191

ЛИТРБОЛИСТ, 16-11-2008 03:54:37

спимбля. двести патлм...и ващк....

№192

ЛИТРБОЛИСТ, 16-11-2008 03:55:12

пмобрмюлоим  юросм рвсоапслрпсллслрпсчопач поьсв

№193

беларус б/п, 16-11-2008 04:04:48

ахуительная тема, очень нравиццо

№194

Медленно превратившийся в хуй, 16-11-2008 05:19:27

в чесноке и имбире смысла не вижу, а остальное попробую.

№195

мерзкий дедуся, 16-11-2008 08:07:54

В сваи 37 ты полный мудаг

№196

пассажир с яйцами, 16-11-2008 08:15:23

а в сваи пачишта 37 ты ХУЙ ВИДЕЛ?

№197

не девачка (с мАсквы), 16-11-2008 08:54:07

тынц.

№198

не девачка (с мАсквы), 16-11-2008 08:54:19

трямс

№199

не девачка (с мАсквы), 16-11-2008 08:54:32

утро

№200

пассажир с яйцами, 16-11-2008 08:55:01

не девачка, давай ебаца

№201

пассажир с яйцами, 16-11-2008 08:55:22

тебе похуй, а нам тож ничево

№202

Бобр, 16-11-2008 09:24:34

не... чистота жанра и вкуса утрачена... имбирь и чеснок нахуй - с хуяли там масло ороматизировать, фарш тупо жарить с луком, грибы - в подливку... перцами прикусывать по вкусу, а в целом - заебизь.

№203

я забыл подписацца, асёл, 16-11-2008 09:28:16

и то верно утренний стояк попер у мальчонки

№204

я забыл подписацца, асёл, 16-11-2008 09:33:01

ответ на: пассажир с яйцами [196]

утречко! мальчики уже хуями мерятся и шо дальше?

№205

Себирский Серульник, 16-11-2008 10:01:52

6* Бабушке здравствовать. Правда не понял аткудова она про имбирь знает. А перошки супер.

№206

Себирский Серульник, 16-11-2008 10:07:13

Кстате, "влетает ясным соколом" это фраза из Жванецкого 70-х годов разлива, что то там про коньяк Шпок. Классеков надо знать хуле.

№207

Бобр, 16-11-2008 10:11:51

Заказал я в ресторане
Майонез со зразами
А подали мне пизду
И спермою помазали


гыгыгыгы!

№208

Бобр, 16-11-2008 10:12:19

Хлебосольная кума,
Как же ты замучила -
Через час от зраз меня
Сорок шесть раз вспучило

№209

Звукореж, 16-11-2008 10:27:28

Чо сдесь было бля?
Пиво хуёвый напитак, вино тош...

№210

яубьютебяводочник, 16-11-2008 10:34:54

да пашли вы

№211

Polkovneg, 16-11-2008 12:28:06

ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [188]

>едет крыша.................................................................
>..................................................................
....
>..................................................................
....
>..................................................................
....
>...........................................
Ты выжил?

№212

Охуенный Ондронный Коллайдыр, 16-11-2008 14:28:57

Ай маладца, принимаю к исполнению!6*

№213

Аффтар сцынария, 16-11-2008 15:14:50

зоебись

№214

qwerty, 16-11-2008 18:22:35

хуета

№215

Куебеццкий Синдром, 16-11-2008 20:14:57

Мегазочтный гиперпиздец!
Риспект афтару.
Заебеню в следующие выходные.

№216

Косорылый, 16-11-2008 20:15:35

Охуитительно тяжолое блюдо.Пиздец.

№217

Трахтор, 17-11-2008 09:25:58

Вот не думая ни секунды жахнул 6-ю звездами, ибо
1. Зразы картофельные с мясом - это б/п пачотна.
2. Бабульке решпект и уважуха по любому, йопть, 90 лет и в здравом уме.
3. Подборка картоха+мясо+водка+квашеная копузта+бочковые огурцы - это наше всё.
Да и вообще заебись. И похуй мелкие недочеты типа имбиря (нахуя он там вплющился, неясно)

№218

Псивданим "Олбанетс", 17-11-2008 09:47:18

Ничего так, заибимба...

№219

Ацкий грипник, 17-11-2008 11:03:26

ахуенно
у меня есть похожий рецепт, тока начинка попроще
http://www.udaff.com/fzr/64243.html
тыкнул 5
баушке твоей, дай Бог здоровья

№220

Ацкий грипник, 17-11-2008 11:04:56

зы
Мясной фарш - 500 гр. (я купил готовый говядина попалам с свининой) / вот это напрасно...

№221

Аффтарский Колегтиф, 17-11-2008 11:42:17

гусе не читая!

№222

Kunumkoff, 17-11-2008 11:50:42

Заебись. Давно не ел зраз. Тока имбирь с перцами нахуй - дань моде фтопку от писдатых рицебтав.

№223

Русскоязычная, 17-11-2008 12:41:47

я ща умру от голода

№224

Трахтор, 17-11-2008 16:57:20

ответ на: Русскоязычная [223]

корко хлеба спасет тебя...

№225

White_Rabbit, 17-11-2008 21:13:09

"Мясной фарш - 500 гр. (я купил готовый говядина попалам с свининой) " -надо было ещё часок другой фарша покрутить! -
"Охуитительно тяжолое блюдо.Пиздец." 
АФТАР МУДАГ ... чтоб такие блюда себе каждый день готовил - времени на еблю совсем не отсаёцца!

№226

заебись, 27-11-2008 18:52:25

заебись

№227

Петушок Наркоманный, 24-12-2008 18:01:43

только что замутил! только имбирь в пизду! ща буду пробовать )) спасибо, аффтар !!!

№228

ВAD_SАNТA, 05-05-2009 05:45:21

зразы в унитазы.
хотя я их люблю

№229

Йош! , 18-02-2012 00:55:56

6*б/п

страница:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • последнии
>
все камментарии

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Ну что, сегодня ебаться будешь? – кошка такие моменты просекает на раз два.
-   Планирую, вы только сразу человека не пугайте своими разговорами.
-   Чё молчать весь вечер? – собака из кухни кричит.
-   Ну хотя бы в начале помолчите, а то опять про рыбную ловлю начнёте пиздеть, и слова не вставить будет.
»

вход для своих

создать аккаунт
фсе проебал?

«Драконы, кстате, сами по себе миролюбивые животные. Но их раздражают рыцари, срущие в пещерах. Да и кого бы это не раздражало. Представьте себе: приходите Вы домой, а там насрано везде. Причем Вы точно знаете, что не срали. Значит какой-то мудаг насрал. Ну и как это может не раздражать?»

Читай Смотри·слушай Развлекайся Подключайся
поиск  ф.а.к.  сцылы  конкурсы  СМИ говорят о нас  зеркала  jabber/почта  disclaimer 

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg