Пролог:
Писалось сие в субботу ночью, но как говорил Ю.Хой:
«…с ебучим темпом инфляции я заебался тексты переделывать,
так что пусть в этой песне всё остаётся как было…»(с) Ага.
Вот и меня заразили трендом азиатским… Ну а хули…
На самом деле мне довольно трудно сейчас писать, ибо я просто бухой…Не пьяный.., не выпимший…А просто бля в гавно…Ага…Посему скидки.
Добрые люди подсказали рецепт японского соуса «тирияки», чем соседний японский ресторан существенно потерял в прибыли, ибо жрал я там через день всяческое мясо в оном соусе… Ну сие дело прошлого, и к нашему практически не относитсо.
Заебали также друзья и товарищи: Дескать приготовь мясо ахуенное на природе и прочее…Да не пайти ли Вам нахуй!?? За-е-ба-ли!.. Вот, буим хуярить «тирияки». Куринае. Ибо то што в магазине продают под названием этого соуса лично у меня вызывало как минимум удивление. Хули, полтора ингридиента в нём… Бываит жи…
Короче, осенние эксперименты!... Нам понадобица:
Курицо – вернее иё груди. Сиське, если хатите. Много.
Перец – болгарский, красный. Хотя бы 3-4 шт.
Для соуса «Тирияки»- соевый темный + вино фруктовое (нужно ваще то «мирин», но апалагеты разрешили просто фруктовае). Я купил сливовае. Прапорция четыре к трём соус-вино. Ну, ясно я думаю.
Корень имбиря – нам понадобица ево сок. Можно натиреть на тёрке и отжать потом. 1 к 5ти с вином. Хороший такой корень. 1 к 5ти с вином.
Чисног - на наше каличество курицы нужно около 3-4 зубчикаф.
Сахар - тросниковый. 1-2 ст.ложки. Я ващета всегда такой пользую, чиво и Вам жилаю.
Соль/Перец – нахуй нинужин.
Масло – ващето нужно кунжутное, но у миня не оказалось – обошолся олифкавым. Не экстравёрджн. 1 к 5ти с соевым. Тщатильно перемешиваим. Получаим собсна соус аля «Тирияки»:
Чесног давим тыльной стороной ножа и полученой смесью заливаим порезаные на 2 части сиськогруди курицы. Вот так выглядит готовый соус с грудяме:
Содержимое в соусе должно постаять в холоде хотя бы часов 3-4. А мы тем временем перемещаемсо на природу. Там, сцуко, прекрасно! Даже не просто пить:
А вообше!:
Тут некоторые камрады всё просили, так сказать «пакажи бля гимнастерку» и, дескать, «каких ты войск будешь?»… Ну шоб не томить уважаемых:
Ага…Запиздячим - мало не пакажица!..
Тем временем кусочки болгарского перца обжариваим на решотке до полугатовнасти. Добавляим к ним (между ними) кусочки замаринованай курицы:
Если честно, то я изрядно наелсо иё дома, только более мелко и с «собой» (лапша такая песдатая). Но тут другое дело. Поверьте – это ахуительно. И даже «природный» вариант оправдал себя! Только я вас умоляю: жарить 2 мин. с одной стороны, и 2 мин. с другой! Не дольше! И тогда вы получаете нежнеёшую курицу с ахуительными кусачкае перца:
Жрать исключительна вместе с перцом! Ну и пейте… Пейте, пейте!... «…за всю хуйню!»(с)
…А мне за сим позвольте откланяться…
ЛИТРБОЛИСТ, 07-10-2008 20:02:30
какая гадость этот нахенг
11559497КАкНАДскАя Зайка, 07-10-2008 20:02:39
В японском варианте масло в соусе не участвует ни в каком виде, тем более, что способ приготовления - гриль. Чеснок тоже не используют.
11559501ЛИТРБОЛИСТ, 07-10-2008 20:02:43
трымсь
11559503КАкНАДскАя Зайка, 07-10-2008 20:02:54
111
11559507КАкНАДскАя Зайка, 07-10-2008 20:03:23
мерзкий ты и подлый
11559511ЛИТРБОЛИСТ, 07-10-2008 20:03:37
ответ на: КАкНАДскАя Зайка [110]
ога. щаз.:)
11559514Звукореж, 07-10-2008 20:09:27
КАкНАДскАя Зайка
11559593Мине дапизды до японской кухни, не люблю.
Вот тока нахуя сахар, если мирин сладкий? Не пайму нихуя...
ЛИТРБОЛИСТ, 07-10-2008 20:10:11
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [66]
>Замечательно Полковнег. замечательно. Поздравляю с вступлением в ряды пользователей соевого соуса.
11559602бляяяя вот она невнимательность. еще ж имбирь есть!!!!!(без него и соус не соевый не хрена) вот это праздник!!!!!
Polkovneg, 07-10-2008 20:33:09
ответ на: КАкНАДскАя Зайка [108]
>масло в соусе не участвует ни в каком виде, тем более, что способ приготовления - гриль.
11559855Ваще не проследил логики...
Polkovneg, 07-10-2008 20:33:46
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [114]
>>
11559860>бляяяя вот она невнимательность. еще ж имбирь есть!!!!!(без него и соус не соевый не хрена) вот это праздник!!!!!
Бляяяяяяя, как ты проглядел то???...Гыы
Polkovneg, 07-10-2008 20:39:06
ответ на: КАкНАДскАя Зайка [99]
>
11559927>Чаще всего саке берут равным количеством с сахаром, мирин и соевый - в два раза больше.
Цитата:"Получаим собсна соус аля «Тирияки»"...
Чукотскийкрот, 07-10-2008 20:40:22
а срать всиравно гавнисчем
11559943Антацид (изжога-гадость), 07-10-2008 20:43:21
Отменно! А вот так как ты, с собой(пшеничной) и сделаю!
115599726*-легко!
Polkovneg, 07-10-2008 20:47:44
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [119]
>Отменно! А вот так как ты, с собой(пшеничной) и сделаю!
11560022>6*-легко!
перец как ты понял чуть дольше готовица буит, сначла иво. Курицу потом (кусочки значительно мельче) буквально минуты 4-5 на сильном. Больше ничо не дабавляй. В готовое готовую собу и пиримишать. Огонь бля.
КАкНАДскАя Зайка, 07-10-2008 20:51:03
ответ на: Polkovneg [115]
>>масло в соусе не участвует ни в каком виде, тем более, что способ приготовления - гриль.
11560062>Ваще не проследил логики...
Гриль - не сковорода.Теперь ОК? Ломает пространно объяснять.
Антацид (изжога-гадость), 07-10-2008 20:53:52
ответ на: Polkovneg [120]
>>Отменно! А вот так как ты, с собой(пшеничной) и сделаю!
11560087>>6*-легко!
>перец как ты понял чуть дольше готовица буит, сначла иво. Курицу потом (кусочки значительно мельче) буквально минуты 4-5 на сильном. Больше ничо не дабавляй. В готовое готовую собу и пиримишать. Огонь бля.
За руководящую инфу-ищщо 6*!
Пасибки!
Звукореж, 07-10-2008 20:56:28
Зайка
11560120Так объяснишь, али нет?
Нахуя к сладкому саке, ищо и саке с сахаром бодяжить?
Polkovneg, 07-10-2008 21:03:17
ответ на: КАкНАДскАя Зайка [121]
>>>масло в соусе не участвует ни в каком виде, тем более, что способ приготовления - гриль.
11560208>>Ваще не проследил логики...
>Гриль - не сковорода.Теперь ОК? Ломает пространно объяснять.
Ну все бля застыли в ажидании...
ЛИТРБОЛИСТ, 07-10-2008 21:06:55
Краткий обзор на наличие соевого соуса ФЖ за последние две недели:
11560243-сёдня Полковнег.
-06.10. Тон(зарегенный 12) Рыбо с веном
-29.09. Тон(зарегенный 12) Курецо с овощами фьюжн
-24.09 Конацкий Синдром Готовим Агурец
-23.09 Хрундель Холодная свинина ...там...шопездес
дальше не стал. надоело. Я не против китайской кухни. И на самом деле респект всем, кто для нас, фтыкателей, старается. Просто я против однообразия.
С Уважением.
/Полковнек не серчай, шо высрался под твоим крео/
Polkovneg, 07-10-2008 21:11:00
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [125]
Ну вишь, тренд бля...Скоро пройдёт навернае. Хотя имхо не самое плахое изобретение чилавечиства этот любимый тобой соевый... А имбирь сам вырос...Гыы.
11560278ЛИТРБОЛИСТ, 07-10-2008 21:34:42
ответ на: Polkovneg [126]
Да не то што бы я его не приемлю. Просто не хотелось бы засилия сего ингредиента в рецептах. А то, того гляди через год в каментах ФЖ иероглифами срать будем.
11560540Polkovneg, 07-10-2008 21:38:35
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [127]
>Да не то што бы я его не приемлю. Просто не хотелось бы засилия сего ингредиента в рецептах. А то, того гляди через год в каментах ФЖ иероглифами срать будем.
11560585Не сцы! Будем пасильно исправлять...Тока после отпуска видать.
Хрундель, 07-10-2008 21:58:53
ответ на: КАкНАДскАя Зайка [108]
>В японском варианте масло в соусе не участвует ни в каком виде, тем более, что способ приготовления - гриль. Чеснок тоже не используют.
11560849ну горазда же ты пиздеть, это пиздец какой-то!
сходи в японский ресторан и спроси или в книжку какую-нибудь сунься
масло обязательно, иногда смазывают во время жарки, иногда вмешивают в соус
Хрундель, 07-10-2008 22:04:41
ответ на: КАкНАДскАя Зайка [99]
>Чаще всего саке берут равным количеством с сахаром, мирин и соевый - в два раза больше.
11560915я уссусь щас, держите семеро нах! ты хоть читаешь что пишешь?
Зай, совет тебе: ты не спеши сразу высирацца когда в гугле ченить срочно находишь, а то инфа мешаецца
Хрундель, 07-10-2008 22:07:11
и еще подумай нахуя ты сюда заходишь
11560954пиздунов в жанре соло народ не жалует, даже в японии
упырь, 07-10-2008 23:00:08
Заебись!!
11561633Косорылый, 07-10-2008 23:46:11
Соус гавно,масло хуевой и вообще повтор.
11562266Не канает.
я забыл подписацца, асёл, 08-10-2008 00:02:57
ответ на: Косорылый [133]
>Соус гавно,масло хуевой и вообще повтор.
11562422>
>Не канает.
грузчик, ты чтоль, мразь?
Пересмешник, 08-10-2008 00:23:19
полковники на удаве? ахуеть: широко шагнул интернет в массы. Ждем паханов, сотрящих, бригадиров, а также старших по палатам №6 и дюжих санитаров
11562619КАкНАДскАя Зайка, 08-10-2008 02:37:34
ответ на: Хрундель [129]
>сходи в японский ресторан и спроси или в книжку какую-нибудь сунься
11563385>масло обязательно, иногда смазывают во время жарки, иногда вмешивают в соус
Сходи в японский ресторан и спроси или в книжку какую-нибудь сунься.
Масло нихуя не добавляют в терьячный маринад, для обжарки на сковороде - да, для гриля - нет.
Хрундель, у тебя чо, все умерли? Чего ты злой, как собака? Нет у меня пока ни времени, ни желания срацца.
КАкНАДскАя Зайка, 08-10-2008 02:44:12
ответ на: Хрундель [131]
>и еще подумай нахуя ты сюда заходишь
11563404>пиздунов в жанре соло народ не жалует, даже в японии
И ещё подумай, нахуя мне народ, который кого-то жалует или не жалует? Хочу - хожу, хочу - пизжу, хочу - выкладываю, не хочу - не делаю ничего. Нахуя мне оглядки на толпу?
У тебя чо, кризис жанра что ли? Расслабься. Всё проходит, пройдёт и это...
КАкНАДскАя Зайка, 08-10-2008 02:45:22
Ну ладно, у меня ПМС бывает, а у тебя-то, Хрундель, с чего?..
11563407КАкНАДскАя Зайка, 08-10-2008 04:23:50
У вас там рецепты с ФЖ спёрли.
11563505http://www.cue2.org/showthread.php?t=18
Polkovneg, 08-10-2008 07:46:05
Ну не пасрались и славно...
11563655Polkovneg, 08-10-2008 07:52:44
ответ на: КАкНАДскАя Зайка [139]
>У вас там рецепты с ФЖ спёрли.
11563663>http://www.cue2.org/showthread.php?t=18
От же суки...
хуятор, 08-10-2008 09:49:09
пиздоглазья сухие получаются или сочные? как и положенно быть пиздоглазьям.
11564160Polkovneg, 08-10-2008 10:05:34
ответ на: хуятор [142]
>пиздоглазья сухие получаются или сочные? как и положенно быть пиздоглазьям.
11564273крайне сочныя.
ТОРАДОРА, 08-10-2008 11:35:43
ога! как кетайские пильмени... с капустой. пильмени, но с капустой.
11565151японцы чеснок не жалуют, ибо послевкусие гадкое и зловоние.
сахар - быстрее придать золотисто-жаренный цвет.
sars150, 08-10-2008 12:00:30
стосорок восемь ?
11565497sars150, 08-10-2008 12:00:42
прицел
11565498sars150, 08-10-2008 12:00:48
э-эээээ ибай уши бля !
11565499Трахтор, 08-10-2008 12:00:49
Вещь!
11565500Автор, 6* звездов, как с куста.
Природа, вотко, сизьге, мясо...все шарман!
spmros, 08-10-2008 19:15:55
гыыы! пашли все нахуй! у меня отсрочко! 173\51! фпезду армейку!
11570298Polkovneg, 08-10-2008 21:15:51
ответ на: spmros [149]
>гыыы! пашли все нахуй! у меня отсрочко! 173\51! фпезду армейку!
11571359там итак хватает....Ну ты понял. 173/51 это твой рост и вес? Савсем никушаешьнихуя?..гыы.
Розветка боим, 09-10-2008 14:24:19
Афтар учится в 5-ом клссе? ни знает, как делают терияки и испозует гвносоус хайнц
11577495Polkovneg, 09-10-2008 18:36:38
ответ на: Розветка боим [151]
>Афтар учится в 5-ом клссе? ни знает, как делают терияки и испозует гвносоус хайнц
11580373пашланахуй, знаток бля...
bomg, 09-10-2008 20:57:30
варил Синдром в этом же соусе куру - и лусше не груди, а ноги без костей брать
11581640Толерантный Ксенофоб, 10-10-2008 16:00:40
Заметьте - аб жыне ни слова! И весь такой мелитаризованный - с пушками и ракетами. Палковнег, ты што, ужэ в акопе? И этот брекфест - брифинг перед превентивным нахингом?! А соуз... ну соузь дальше... Хуйня фсе это соево-сливововая, лучше аглицково для меня нет... А курячьи сиське ничем ни испортишь!
11589057ГОЛОВОЖОПЫЙ, 12-10-2008 23:29:19
слюня залила клаву
11608059сучяра, 25-10-2008 12:46:08
с кетчюпом и хлебом заепись и писта
11723080