Речь пойдет об ачиоте, распространенной специи в кухне майя.
Это оно так цветет и пахнет
Внутри коробочек ярко-красные семена. Индейцы их не только жрут, но и мажут ёбла по праздникам и на охоте
За переделами Мексики используется чаще не как специя, а как натуральный краситель. На Ямайке к примеру треску поливают красным ачиотовым маслом
Седня захуячим типичное индейское блюдо из индейки
Сначала сделаем пасту. Понадобицца мексиканский орегано, ямайский перец, абанеро, яблочный уксус и молотый ачиоте.
Все смешиваем и растираем в пасту
Средними кусками нарубим мясо и тщательно натрем его пастой. Оставляем мариновацца часа на два
Обжариваем мясо в кукурузном масле и добавляем помидоры
Тушим до готовности. Вкус очень своеобразный, напоминающий гранатовый
Подавать, посыпав сыром, с тортильями/рисом/овощами/фасолью
Очень просто и ахуенно. В пендостане продается готовая achiote paste
Najara(нифига ни падчеркнусь!), 31-08-2008 03:05:07
Это просто до неприличия неприлично выкладывать такие ахуйённо-гломурные блюда на падонковском сайте...
11235969Ходь бы падумал сваей галавой, што делаешь?
КонАццкий Синдром, 31-08-2008 05:25:32
Фотке кросивые, нах. Аннато пользую часто, вместо сухой паприки. Действительно, дает заибатый цвет и привкус гроната
11236285я забыл подписацца, асёл, 31-08-2008 12:15:38
Вок ржавый, рецепт гавно
11237031spmros, 31-08-2008 12:34:21
Хуяссе 3!!! абанэро!!! Ужас нах!
11237101spmros, 31-08-2008 12:35:43
Все очень красиво, конечно. 6*
11237118duboff, 31-08-2008 13:31:47
Где мне в сельпо взять эту хуйню??!! А попроще нету ничего? Можно сказать, что каждый день кушаете эту поеботу, и чем отличается соевый соус темный от светлого по вкусу?? Только ценой...Зажрались, блять...
11237328Ацкий грипник, 31-08-2008 14:03:45
а где же гребы?...
11237486кстате...на Амазонке есть растение рапайма, тоже с красными плодами, которые жрут местные...и рыба у них там невъебенных размеров одноимённая водицца...я по каналу Дискавери эту рыбалку смотрел...впечатляет
холодный, 31-08-2008 17:48:38
ответ на: duboff [77]
http://www.weiwang.ru/ru/products/index.htm .............................нивсетак адназначно вэтом мире писчи глянь ни палинись - ускачил такжи как и прискачил
11238426Avtopelot, 31-08-2008 18:50:14
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [64]
Че то Атажженного в эфире нет....
11238865КонАццкий Синдром, 31-08-2008 22:07:02
Фотке кросивые, нах. Аннато пользую часто, вместо сухой смазки для анилингуса. Действительно, дает заибатый цвет и привкус гроната
11240019Дундук, 31-08-2008 22:09:12
Риса и зиры нет низачод.
11240030Срань господня, 31-08-2008 22:14:37
ответ на: Срань гасподня [38]
>ахутнги гламурствуюшие?
11240061>
>нахуй
>
>хрюндель чмо и педораз - хуже дуньки
Гламуры ахтунгующие
пездато
хрундель чмо и педораз - лучше дуньки
oliver, 31-08-2008 23:36:35
иди нахуй вместе с индосами
11240590и мая вместе взятами
это ж бля такую хуятень по островетянски жрать невозможно
С.С.Ф., 01-09-2008 01:39:29
Ну , хуй иво знаит!
11241321Или фотшоп слишком песдат или таки имеет место быть " рис обработанный паром"
НЕНАВИЖУ , БЛЯТЬ!!!
С.С.Ф., 01-09-2008 01:50:27
ответ на: Ацкий грипник [78]
Тока писдеть небудем, ладна? Рыпка называецо - Аропайма. ( дысыз май дрим, блянахуй! руками нетрогать!!!) Пирорука на местный манер.
11241372Растений нету таких!
Сабираюсь весной туда, если че пешите, пару мест исчео есть.
leonoFF, 01-09-2008 07:43:41
Чтоб вы подавились чтоле!
11241852Трахтор, 01-09-2008 07:54:49
Ну, хуле, тут, понятно без двух армянских не обойтись, ибо Хрундель. Ахуенно познавательно, б/п. Одна беда - всю эту хрень у нас в сельпо не продают.
11241873НуНаХуяТакДелатьТо, 01-09-2008 10:11:12
вкуснячге!
11242515Борец с хаосом, 01-09-2008 12:14:39
ответ на: С.С.Ф. [86]
Блять, эта аропайма страшная, каг атомная вайна. Ну ее нахуй. На опарыша будешь брать? Или на хлеп?
11243330Казак(вольный человек) , 01-09-2008 12:46:55
Много абанеро - много пива, а по рецепту все красиво. во!
11243522Ацкий грипник, 01-09-2008 14:14:16
ответ на: С.С.Ф. [86]
>Тока писдеть небудем, ладна? Рыпка называецо - Аропайма. ( дысыз май дрим, блянахуй! руками нетрогать!!!) Пирорука на местный манер.
11244096>Растений нету таких!
>Сабираюсь весной туда, если че пешите, пару мест исчео есть.
на слух воспринимал...будем знадь...а вот свайо название рыпко получила от съедобных красных пладов этаво растения...таг сказале в Дискавери...
Трагладидт, 01-09-2008 15:08:06
нечего и сказать.. разве что, не совсем понятна разница американского орегана с не американским. ну, и уксус немного смущает. так конечно, зачет. это же надо столько фантазии иметь...
11244546Виктор Гусев (после выхадных практическе атпусти, 01-09-2008 15:58:01
рицебт правельнее было бы назвать "Дорогами нахуй бля"
11245168афтор зоибал
Хрундель, 01-09-2008 17:10:22
ответ на: трагладидт [93]
погугли, это разные растения
11245939Трагладидт, 01-09-2008 17:50:48
ответ на: Хрундель [95]
вобщем, глянул в википедии, пишут, что арегана типа европейская, используется в италии, на балканах, реже в западной азии. про американский вариант ничего не пишут... хотя, тут вроде есть еще вариант "мескиканское орегано" из раздела "Other plants called oregano", говорят, что оно более крепкое по запаху, но при этом, по родству ближе к лимонной траве и полыни.
11246197ну, а не смотря на то, что пишут, будь-то в сухом виде орегано более ароматно, чем в свежем, мне оно полюбилось именно свежим. я его, как просто зелень полюбил жрать. охрененная тема, ага
Хрундель, 01-09-2008 19:32:36
http://www.penzeys.com/cgi-bin/penzeys/p-penzeysoregano.html
11247067Хрундель, 01-09-2008 19:34:21
ответ на: Хрундель [97]
это трагладидту
11247080О_о, 01-09-2008 19:41:19
Сто!
11247131Чуваг, 01-09-2008 19:43:27
Афтар нахуя ты пишешь, если эту ебалу никто готовить небудет и не оценит?? Ингридиенты идут нахуй вместе с тобой.
11247153Хрундель, 01-09-2008 19:56:09
ответ на: Чуваг [100]
потому что кроме дебилов вроде тебя, полно еще полноценных людеей
11247317доходчива бля? теперь пшелнах быдловоз
КАкНАДскАя Зайка, 01-09-2008 22:42:17
ответ на: Хрундель [101]
+100500.
11248837Чуваг, это пишется не для долбойобов с ощущением деликатесности доширага. Истинные поклонники и ценители Фкусно Жрать разобьются, но найдут себе нужные ингридиенты.
Традиционные 6*.
КАкНАДскАя Зайка, 01-09-2008 22:42:36
Хрундель, а где ступки?
11248840я забыл подписацца, асёл, 02-09-2008 05:23:20
хрундиля уважаю
11250781гатовит красива
Хромая Дисциплина, 02-09-2008 10:13:59
чем эти ачиоты можно заменить?
11251863и хде ачиото-срачЪ?
2-я фотка гатична
Фрагмент старинного кала, присланный телезрителем из Воронежа, 02-09-2008 13:50:41
это конечно очень интересно. только вот очень уж заебло читать однотипные в сути своей высеры об очень выебозных, вычурных блюдах с применением множества каких-то совершенно левых ингридиентов. я предпочитаю простую пищу - курицу, котлеты, блюда из картофеля, а также всевозможные супы.
11253436Трагладидт, 02-09-2008 14:07:55
ответ на: Хрундель [98]
вобщем, так, как я и предполагал. мексиканский вариант.
11253597ЛИТРБОЛИСТ, 02-09-2008 17:00:08
ответ на: Polkovneg [63]
явно блять не в пятёрочке или в дикси. ачиоте он использует видете ли....
11255266НаблюдаЮЩий за хуергой, 02-09-2008 17:41:58
Блйа,кто та забор забыл нахнуть.Гы гыыы.Фсйо майо!
11255833НаблюдаЮЩий за хуергой, 02-09-2008 17:43:32
Забор МОЙ.Фонфары гы гы (с)
11255852НаблюдаЮЩий за хуергой, 02-09-2008 17:46:44
Забор МОЙ.Фонфары гы гы (с)
11255884Хрундель, 02-09-2008 17:49:38
ответ на: Фрагмент старинного кала, присланный телезрителе [106]
заебало - не читай
11255935Хрундель, 02-09-2008 18:15:35
кстати щас мне отписались, что пуэрториканцы такуюже хуйню делают
11256171КАкНАДскАя Зайка, 02-09-2008 21:10:01
Вообще-то это блюдо из свинины изначально, но один хуй - пихают туда любое мясо.
11257274Миссис_Джингл, 02-09-2008 22:28:39
ответ на: Хрундель [113]
>кстати щас мне отписались, что пуэрториканцы такуюже хуйню делают
11257989___
)))
Хрундель, 02-09-2008 22:47:05
ответ на: КАкНАДскАя Зайка [114]
оно не может быть изначально из свинины, тк свиней завезли испанцы. Изначально из индейки
11258165Очень опытный секс-инструктор, 02-09-2008 23:34:59
бобр-чмо и пидераст-сасцусчее у сваиво кабиля
11258597КАкНАДскАя Зайка, 03-09-2008 01:04:50
В том составе, в котором ты приводишь, придумали позже, чем завезли свиней.) Adobo de Achiote - за точность написания не ручаюсь, ибо с испанским не дружу. Первоначально мясо используется - свинина. Впрочем... As you wish. Не принципиально, ибо другое мясо все равно используется.
11259180Хрундель, 03-09-2008 01:15:28
Зай, не еби мозги. Состав традиционен, мож уксус лаймом заменяли, и то не факт
11259230Хрундель, 03-09-2008 01:16:18
Если ты о пшеничных тортильях с сыром, то да
11259237Олег Г., 04-09-2008 09:11:19
а в нашей диревне хуй купеш яблочный уксус. Фсио астальное есть.
11268318