Вот недавно прочитал, что треть людей на земле жрут китайскую еду. Задумался.
Хз, песдят, наверно. Лично я больше люблю тайскую и вьетнамскую, ога.
Хотя китайская кухня по разнообразию блюд, технологиям и ass-ортименту используемых продуктов настолько обширна, что оказала влияние, наверно, на большинство кухонь мира.
Вот, например, говядина с брокколи. Аутеничное блюдо североамериканских китайцев. Фаворит здешних китайских забегаловок.
И на этот раз не могу не согласится-еда вкусна, б/п. Готовится быстро, выглядит неплохо.
200 гр. говядины нарезаем тонкими полосками поперек волокон и замариновываем в смеси 1 ст. ложки рисового вина или рисового уксуса, 1 ст. ложки светлового соевого соуса, ч. ложки сахара, 1 ст. ложки воды и 1 ст. ложки крахмала на полчаса.
Тем временем моем с полкило брокколи под струей холодной воды, и разбираем ее на мелкие соцветия. Стебель режем на тонкие пятаки.
Готовим соус:
2 ст. ложки устричного соуса, по 1 ст. ложке светлого и темного соевого соуса, 1-2 ст. ложки воды или бульона.
Готовим брокколи:
мелко нарезаем 2 зубца чеснока. Разогреваем 2 ст. ложки масла в воке или глубокой сковородке на среднем огне, кидаем чеснок. Жарим сек 30, до устойчивого аромата , добавляем брокколи, по пол ч. ложки соли и сахара, перемешиваем.
Вливаем полстакана воды.
Накрываем крышкой и варим 3 минуты. Брокколи должно быть мяхким, но с хрустом. Почти по Макаревечу: "сало должно быть твердым, но мягким".
Броколли изменит цвет, станет таким изумрудно-зеленым. Достаем со сковородки.
Хорошо разогреваем вок, вливаем пару ст. ложек масла, греем до дымления и жарим говядину, все время помешивая, до готовности, 1-2 минуты.
Возвращаем брокколи, перемешиваем.
Вливаем соус. Мясо с капустой отодвигаем по стенкам вока. Ждем закипания соуса и загущаем его ч. ложкой крахмала растворенного в паре ст. ложек воды. Перемешиваем, добавляем, по желанию несколько капель кунжутного масла.
Едим с рисом.
Как ни странно, получается вкусно.
холодный, 01-08-2008 08:46:33
звирей нет . стопарями никто не машет . нивариант. приеду зажабю---каричневое с зиленым.
10948745Таварисч Майор, 01-08-2008 09:00:15
вчера приснилось , что негр насилует белую девушкуЮ а я рядом стою с битой. вместо того чтоб убить, легонечко огрел и опустил в огромный чан с кипящей водой. добавил зиры. пагубное влияние фкусно жрать...
10948797ЖеЛе, 01-08-2008 09:01:33
01-08-2008 08:42:31 йожек [ответить] [+цитировать] [230]
10948805КАкНАДскАя Зайка-это синдром такой?
*** это мосговая балезнь...
Русскоязычная, 01-08-2008 09:07:41
ответ на: ЖеЛе [233]
Если вам присниться Желе:
10948833Заливать желе в формы говорит о том, что Вы увязнете во множестве дел, потребуется время, чтобы разобраться в них и довести начатое до конца. Есть во сне желе сулит кратковременное удовольствие. Женщине такой сон говорит о напрасных надеждах. Готовить желе означает, что Вы сами усложняете себе жизнь, завязывая ненужные знакомства и вступая в легкомысленные и непрочные связи. Если желе не застываетзастывает, то это означает, что Ваши проблемы скоро решатся сами собой.
Суровый Клин, 01-08-2008 09:15:20
Заебалинахуйбля!
10948857ФЖ надо давно переименовать в "Изъебы пездоглазых".
Разогретый вок вам в гузно, блять. Ебисьвротмакаки!
покемон задрачу, 01-08-2008 09:15:51
дощирак это китайская иеда или йепонская
10948860Скатина, 01-08-2008 09:31:04
Нахуя вываливать жротву на бумагу? Тыбы ещо на газетку навалил. Узкаглазая еда - гавно.
10948928Непьющий Лаовай, 01-08-2008 09:44:21
ответ на: покемон задрачу [236]
>дощирак это китайская иеда или йепонская
10949014Российская, дачная.
Аз есмь Еремий Потапович, 01-08-2008 09:49:00
Брокколи говно.
10949034Устричный соус бля... Хорошо что не вустерский и лепездока нет.
В Кетае бываю регулярно, но такое гамно ниразу не ел.
Может патамушто брокколи - гавно.
Да и потом, северный Китай - это постоянное присутствие в пище побегов чеснока, накрайняк лука-порея. А про устричный соус первый раз слышу.
Брокколи блядь...
Чезанах, 01-08-2008 09:50:03
жарим говядину, все время помешивая, до готовности, 1-2 минуты.(c)
10949047Хуясе, в доменной печи чтоль жарим? 0_о
холодный, 01-08-2008 09:51:11
http://s61.radikal.ru/i173/0808/b1/0efd7da9385e.jpg
10949058Ёпрст, 01-08-2008 09:53:47
Непременно попробую. Тока ещё чили туда нахуячу.
10949067Huev Ded, 01-08-2008 09:54:15
Кстати быстр и полезен рецебт пригатавления Кетайской Глазуньи:
10949073Берём два яйца, соус устричный, соевый, килаграмм кетайских бабов, три ложке растительнава масла, рис, чеснок, лапки богомола, вок (если нет то парламент экстра лайц).
Скавараду разогреваем вливаем туда масло, давадим да пузыьрьков. хуячим рис, соус устричный с соевым, мешаем вадой из пад крана, и туда же. Лапке багамола смешиваем с бобами, и хуячим на скавородку. Памешиваем до тех пор, пока лапки не превратьццо в культяпы. В это время набиваем, рот рисом, запиваем водой. Блюём. Закуриваем вок (или парламент). Даём смеси остудиццо, и сливаем к хуям с окна пятого этажа. Затем хуячим (вуаля бля!)кусок сливачного масла, и разбеваем два яйтса на скавородку, и гдето через пять менут будет готово. Наверное...
Слонодых, 01-08-2008 10:17:02
не забываем паливать жареным маянесом!!!!!!!!!! для аутентичностибля
10949281Слонодых, 01-08-2008 10:20:54
ответ на: Huev Ded [243]
>Кстати быстр и полезен рецебт пригатавления Кетайской Глазуньи:
10949323>
>Берём два яйца, соус устричный, соевый, килаграмм кетайских бабов, три ложке растительнава масла, рис, чеснок, лапки богомола, вок (если нет то парламент экстра лайц).
>
>Скавараду разогреваем вливаем туда масло, давадим да пузыьрьков. хуячим рис, соус устричный с соевым, мешаем вадой из пад крана, и туда же. Лапке багамола смешиваем с бобами, и хуячим на скавородку. Памешиваем до тех пор, пока лапки не превратьццо в культяпы. В это время набиваем, рот рисом, запиваем водой. Блюём. Закуриваем вок (или парламент). Даём смеси остудиццо, и сливаем к хуям с окна пятого этажа. Затем хуячим (вуаля бля!)кусок сливачного масла, и разбеваем два яйтса на скавородку, и гдето через пять менут будет готово. Наверное...
рицебт ахуенный, а главное питательна и нежирна!!!!!!!!! плюс пиццот*!!!!!!!!!
фслет за смесью кидаем банку маянеса смешаннаво с зирой ))))))))))
Мидведь, 01-08-2008 10:28:07
Синдром, а там только брокколи, или патиссончик резанный затаилсо?
10949388Слонодых, 01-08-2008 10:51:01
быдлохафчик для канчалыг и нищебродов
10949631Курбаши, 01-08-2008 10:51:31
5+....но есть нюансы.....
10949637МЫ САМИ, НАШЫ АТЦЫ, ДЕДЫ, АТЦЫ НАШЫХ ДЕДАВ НЕ ЖРАЛИ КЕТАЙСКАЕ ГАМНО (пачимута вкуснае), А СТРЕМИЛИСЬ К БЛАГАЛЕПИЮ И ПАСТАРАЛИ, причом не толька сами ани, но и их бодрые б/п арганизмы!
Кетайцеф - нахуй!
Ton (зарегенный 12), 01-08-2008 12:44:11
ответ на: КАкНАДскАя Зайка [225]
знаю я каг чо пишеццо...
10950674а срач хорошый вышел, теперь знаю что есть лехкий, светлый, "нормальный", темный, слаткий
таг весь холодильнег заставить можно соевыми соузаме
loutch, 01-08-2008 12:48:35
Кетайскую еду жрут полмира, стопудов, это до нас еще тока первая волна докатилась.
10950716Борец с хаосом, 01-08-2008 13:03:33
В Питере жрал такое намедни. Только с крабаме. Ресторан охуенский - цены копеешные, еда фкусная штопиздец.
10950857Где кунжут?
Kunumkoff, 01-08-2008 13:16:58
Жаль на соус бюджета не хватаит. Раз баян у двух маэстро - надо бы попробовать
10951067Евроваленки, 01-08-2008 13:25:55
Вы не поверите, но у нас паявились Креведки. В смысле мягкие, по-прежнему заебатого качества, с надписью "Йа креведко" на пузе или че там у креведок. Медведа зохавают как нех. Усы я ебал, больше чем мой хуй. Первая партия как обычно.
10951181я забыл подписацца, асёл, 01-08-2008 14:14:58
говядину и так можно пожарить, и схавать с картофаном, впесду брокккколи
10951897я забыл подписацца, асёл, 01-08-2008 14:16:36
броколэ-тупо цветная капусто
10951919КонАццкий Синдром, 01-08-2008 14:24:49
ответ на: КАкНАДскАя Зайка [228]
>Вернее, не понятно, почему ты уверен, что легкий соус назвали light потому что он светлый.
10952053ну, потому что они действительно отличаются по цвету.
Светлый соевый почти не красит блюдо, но добавляет соли и вкуса, поэтому используют его а не воду, сама же знаешь.
Темный используют по другому, его вкус раскрывается после термообработки. Консистенция особой роли не играет.
А про гороскоп спросил, потому что ух очень похоже:
http://www.wwwboards.auto.ru/family/455161.html
Вот выставлю китайский рецепт вообше бес соевого соуса
Асел Ипаный, 01-08-2008 15:03:01
Масла дохуя кажеца
10952592Хрундель, 01-08-2008 16:05:39
ты не зайка, а овца
10953390полижи африканский анус, потом мой
мож так дойдёт
Хрундель, 01-08-2008 16:10:13
ответ на: КАкНАДскАя Зайка [227]
ну пиздец... скажи спасибо, што я пока трезвый
10953430Хрундель, 01-08-2008 16:30:15
ога блять, уже лутше..
10953616у нас тут ни хуя не демократия а ебля в жопу за дело и нет
так вот твоя упертая тупость заебла пиздец. Толку от тебя тоже никакого - ни рецебтов, ни сисек, и где ты есть ваще хуй поймешь, и выебать тебя вряд ли удасца. Никаким позитивом от тебя тоже не веет, один тупорылый пафос на мучной шняге
Синдром, она сгодицца развешто на еблю (мэй би), не трать время, оно у вас вроде деньги ггыы
КАкНАДскАя Зайка, 01-08-2008 17:51:23
ответ на: КонАццкий Синдром [256]
Гороскопы - тупо-бапское занятие, я этим не увлекаюсь. И не овенка. Хы.
10954290Синдром, чего уж проще доказать: сфотографируй бутылочки рядом и покажи всем, что светлый цвет легкого соевого соуса - это главная причина, по которой его назвали светлым, а не легким.
Хрундель, хватит концентрироваться на анусах и жопах. Мужик ты или где?
КАкНАДскАя Зайка, 01-08-2008 17:56:38
Привыкли, падлы, что у вас в России бабы - бессловесные и тупые создания, ожидающие с распростертыми ногами любого человека мужского пола, поэтому самый мало-мальский хуй воображает себя отбойным молотком. Патхериархат бля. Ни до кого не доходит, что если бы не бабы, давно все ахтунгами стали бы.
10954354Хрундель, 01-08-2008 18:01:50
ответ на: КАкНАДскАя Зайка [262]
хуйня полная
10954401Хрундель, 01-08-2008 18:08:40
на русских баб (подчас даже объективно уёбищных) дрочит вся ваша бесполая гей-пиздабратия под названием ЕС
10954462я только один раз видел по-настоящему женственную бабу из Европы, и то это было Андалузии
все остальное - дегенаративное сообщество не разделяемое даже по вторичным половым признакам
хули ты тут распинаешься о бессловесности, дура блять. я те за наших женщин за воротник нассу, не побрезгую
пшла нах
КАкНАДскАя Зайка, 01-08-2008 19:17:46
ответ на: Хрундель [264]
>хули ты тут распинаешься о бессловесности
10954982Значит, против тупости ты, в принципе, не возражаешь. Гы. Нассы себе за воротник за ваших женщин.
>я те за наших женщин за воротник нассу, не побрезгую
Так поступают настоящие русские мужики! Еще они могут дать женщине по роже. Д'Артаньяны, бля. Гы.
Вот об этом я и говорила: для русских мужиков бабы - домашние питомцы, которые отличаются от собачег лишь наличием половых признаков человеческой особи, отличных от мужских. Западные бабы не позволяют себя так унижать, поэтому все дегенеративные западные полудурки ищут себе домашних животных в Восточной Европе.
А ты, поди, по помойкам шарился, если ни разу тебе не встретилась красивая европейка или американка. Гы. Да и вряд ли тебе понравится особа женского пола, если не будет анусом светить.
Кстати, если ты не заметил, я говорю не обо всех русских женщинах, а о бессловесных тупых курицах, ложащихся враскорячку перед каждым встречным хуем в надежде, что их осчастливят обручальным кольцом или, как минимум, потреплют по мандёнке за хорошее поведение, которым ссут за воротник и дают по роже. Есть другие, их мало, им - респект, и ни одна из них не с Хрюнделем - это факт.
Хрундель, 01-08-2008 19:22:50
красивая американка гггыыыыыы
10955012пшла нахуй еще раз, как исправишься заходи
КАкНАДскАя Зайка, 01-08-2008 19:29:29
А-а-а, Хрюш, не дают, значит, тебе американки. Гы. А американцы, значит, дают? Против них ты ничего не имеешь. Почти все твои посты про анусы, еблю в жопу и цветовую дифференциацию хуёв - согласись, не комильфо для мужика. И в последнем посте ты меня на хуй послал, а не в пизду. Так и палятся пидарасы явные или латентные. Про вас, таких, еще старина Фрейд писал. Гы.
10955044Хрундель, 01-08-2008 19:35:38
ыыыыыыы ну ты аффца, в яблоко блять
10955068я вообще известный пидрила, хоть кого спроси
И кликуха у меня в своих кругах Хрюша-бархатное очько
КАкНАДскАя Зайка, 01-08-2008 19:38:29
Ну все, убил. Я - пас.
10955091Хрундель, у меня к тебе вопрос интимного плана. Если я захуярю креатиф, ты мне фотки поможешь сделать красивыми?
Хрундель, 01-08-2008 19:44:11
ты жидовка вроде?
10955139фотки я сделаю, а что мне за это будет?
КАкНАДскАя Зайка, 01-08-2008 19:48:57
Ну и будете тогда смотреть на желто-зеленую поебень, ибо я нихуя не фотограф и нихуя не фотожопер. Кстати, я еще и нихуя не жидовка. Гы. Если сжалишься над фтыкателями и захочешь помочь, то напиши мне на kaknadskaya-zaykaсобакаyandex.ru А я порулила тогда за продуктами.
10955166Хрундель, 01-08-2008 19:51:04
хаха
10955183Хрундель, 01-08-2008 19:51:49
хуй тебе, в асю стучи если надо 482-193-400
10955188Хрундель, 01-08-2008 20:11:12
о вашей ебаной демократии, стоп гомофобия ога бля
10955296http://www.youtube.com/watch?v=ZGoHl110XGY&feature=related
короче хуй тебе, а не фотки
если ты не жидовка, то либо русская/хохлушка, либо чюрка
чего выебывалась тогда, культурно-нравственные ценности сменила?
КАкНАДскАя Зайка, 01-08-2008 20:13:36
Я асю презираю из-за блядско-распущенной доступности каждому мудозвону. Гы.
10955312КАкНАДскАя Зайка, 01-08-2008 20:17:25
ответ на: Хрундель [274]
>короче хуй тебе, а не фотки
10955343ну и хуй тогда, а не рецебд фтыкателям.
Я почему-то думала, что ты всерьез говорил "Зайка, диагнозы ставить дело нехитрое. Педераст, истеричка бляблябля, хоть кто угодно вроде ясно, что только нченый мудак что-то здесь воспринимает всерьез"
А оно вон каг...
КАкНАДскАя Зайка, 01-08-2008 20:24:40
ответ на: Хрундель [274]
>если ты не жидовка, то либо русская/хохлушка, либо чюрка
10955414Хруня, я в шоке. Таг ты из Кот-д'Ивуара што ли? Ты бобоинец или круец по национальности? Это ты здесь простонародный русский диалект изучаешь? Профессор, хуле. Уважаю.
Хрундель, 01-08-2008 20:30:51
вот и твоя гнилая буржуазная натура выплыла, стоило только эмоцию сменить
10955469не сцы, я шучю
хуячь фотки
бздун, 02-08-2008 04:41:14
Хрундель обдристался с переводами, но пытаеца сохранить лецо гагага. лыбу давит, говнецом поигрывает. Какое самообладание, михал сергеич! давайте повтОрим
10958929я забыл подписацца, асёл, 02-08-2008 16:05:18
Какой Хрюнька оказываетца мастер с бабами сраца, на мужиков-то типа Хуева сцыт варежку широко открывать.
10961218