Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Турция дома
Кажется и в Конаду пришла весна, солнце, птички начинают петь похабные песни, а не только песдеть как им холодно. Почки набухают… да и печень надо бы проверить, кстате...
Снег почти сошел, и что-то сразу навалилась левантийская лень, хочется водки, а на работу хочется, напротив, забить хуй.
И вот суббота, утро, до прихода камрадов с водкой есть время, поэтому не спеша идем в лабаз через дорогу, обдумывая, чем сегодня порадовать камрадов да и себя не обидеть.
Будем делать Хункар Бегенди. Блюдо не требует спешки, делается с ленцой, позволяет в процессе попить пива спокойно, не давясь.
Итак из расчета на трех камрадов:
-Грамм 800 баранины, мякоти.
-3 средних баклажана, около 1кг скопом.
-чесног.
-лук.
-лимон.
-пару средних или один большой помидор.
-1 перец кубанелле (если нет-обычный сладкий, хуле)
-ну и по мелочи: пару ст. ложек муки, соль-перец, несколько ложек сливочного масла, стакан молока, пару ст. ложек тертой моцареллы.
О, вспомнил еще одну пиздатую турецкую грибную закуску. Поэтому добираем
-300 гр. свежих шампов,
-обычный иогурт.
Раскладываем все на столе, наливаем пива, ждем прихода вдохновения. Если не пришло-наливаем еще стакан.
Баранину режем небольшими кусочками, заливаем парой стаканов воды и ставим на плитку.
Ждем закипания, снимая пену. Убавляем огонь, крышкой не закрываем.
Включаем духовку пожарче, градусов на 200, баклажаны протыкаем в нескольких местах вилкой, кладем в подходящую посуду, запихиваем в духовку минут на 30-35, пока не станут мягкие.
Вынимаем, даем чутка остыть, свежуем, снимая кожу ножом.
Режем верхушки.
Тут у меня с одним камрадом возник на этой почве теологический спор. Он утверждал что это жопки. Я был не согласен, для меня жеппки-это откуда переработанное фкусно жрать выделяется.
Ошкуренные баклажаны кидаем в миску с холодной водой, в которую выжали пол-лимона (не зелени) и растворили ст. ложку соли.
Смотрим что там с нашей бараниной, не забывая подливать пива. Себе в стакан, разумеется. Вода почти выкипела, это как раз то что надо.
Добавляем порезаную тонкими полукольцами луковицу и порезаный тонкими ломтиками зуб чеснока. Перемешиваем, держим еще 5 минут.
За это время крошим помидор и кубанелле на кубики,
закидываем к мясу, солим, перчим, перемешиваем снова, закрываем крышкой и оставляем на 15 минут, убавив огонь на ниже среднего.
Баклажаны достаем из воды, хорошо отжимаем руками.
На сковородку кидаем грамм 50 сливочного масла, расплавляем, добавляем 2 ст. ложки муки, солим-перчим, хорошо перемешиваем.
Кидаем в сковородку баклажаны, мнем вилкой.
Если попадаются твердые кусочки-выбрасываем их нахуй.
Помаленьку вливаем теплое молоко, взбивая венчиком.
Добавляем тертую моцареллу, продолжая работать венчиком.
Готовые баклажаны выкладываем кольцом на блюдо, оставляя в центре место для мяса. Выкладываем мясо.
Украшаем киндзой или петрушкой.
Пьем пиво. Пачиму-то не пакидает чуство, что что-то праибал.
А, да, грибы!
Грибы протираем салфеткой, кидаем в подсоленый кипяток, варим 8-10 минут.
Грибы выкладываем на тарелку, добавляем 3-4 ст. ложки воды, в которой они варились, даем немного остыть.
За это время в половине стакана иогурта разводим 2 ст. ложки лимонного сока и размешиваем 2 зубца чеснока перетертого с солью.
Заливаем грибы иогуртным соусом.
Вот и камрады появились, значит наносим последний штрих.
На небольшой сковородке распускаем 2 ст. ложки сливочного масла, кидаем пол чайной ложки молотого каенского перца. Когда масло начнет пускать пузыри снимаем, и поливаем грибы.
Вот теперь все. Наливаем теперь уже водки себе и давящимися слюной камрадам.
Ну это, не болеть всем, теплой погоды и горячих девок!
Снег почти сошел, и что-то сразу навалилась левантийская лень, хочется водки, а на работу хочется, напротив, забить хуй.
И вот суббота, утро, до прихода камрадов с водкой есть время, поэтому не спеша идем в лабаз через дорогу, обдумывая, чем сегодня порадовать камрадов да и себя не обидеть.
Будем делать Хункар Бегенди. Блюдо не требует спешки, делается с ленцой, позволяет в процессе попить пива спокойно, не давясь.
Итак из расчета на трех камрадов:
-Грамм 800 баранины, мякоти.
-3 средних баклажана, около 1кг скопом.
-чесног.
-лук.
-лимон.
-пару средних или один большой помидор.
-1 перец кубанелле (если нет-обычный сладкий, хуле)
-ну и по мелочи: пару ст. ложек муки, соль-перец, несколько ложек сливочного масла, стакан молока, пару ст. ложек тертой моцареллы.
О, вспомнил еще одну пиздатую турецкую грибную закуску. Поэтому добираем
-300 гр. свежих шампов,
-обычный иогурт.
Раскладываем все на столе, наливаем пива, ждем прихода вдохновения. Если не пришло-наливаем еще стакан.
Баранину режем небольшими кусочками, заливаем парой стаканов воды и ставим на плитку.
Ждем закипания, снимая пену. Убавляем огонь, крышкой не закрываем.
Включаем духовку пожарче, градусов на 200, баклажаны протыкаем в нескольких местах вилкой, кладем в подходящую посуду, запихиваем в духовку минут на 30-35, пока не станут мягкие.
Вынимаем, даем чутка остыть, свежуем, снимая кожу ножом.
Режем верхушки.
Тут у меня с одним камрадом возник на этой почве теологический спор. Он утверждал что это жопки. Я был не согласен, для меня жеппки-это откуда переработанное фкусно жрать выделяется.
Ошкуренные баклажаны кидаем в миску с холодной водой, в которую выжали пол-лимона (не зелени) и растворили ст. ложку соли.
Смотрим что там с нашей бараниной, не забывая подливать пива. Себе в стакан, разумеется. Вода почти выкипела, это как раз то что надо.
Добавляем порезаную тонкими полукольцами луковицу и порезаный тонкими ломтиками зуб чеснока. Перемешиваем, держим еще 5 минут.
За это время крошим помидор и кубанелле на кубики,
закидываем к мясу, солим, перчим, перемешиваем снова, закрываем крышкой и оставляем на 15 минут, убавив огонь на ниже среднего.
Баклажаны достаем из воды, хорошо отжимаем руками.
На сковородку кидаем грамм 50 сливочного масла, расплавляем, добавляем 2 ст. ложки муки, солим-перчим, хорошо перемешиваем.
Кидаем в сковородку баклажаны, мнем вилкой.
Если попадаются твердые кусочки-выбрасываем их нахуй.
Помаленьку вливаем теплое молоко, взбивая венчиком.
Добавляем тертую моцареллу, продолжая работать венчиком.
Готовые баклажаны выкладываем кольцом на блюдо, оставляя в центре место для мяса. Выкладываем мясо.
Украшаем киндзой или петрушкой.
Пьем пиво. Пачиму-то не пакидает чуство, что что-то праибал.
А, да, грибы!
Грибы протираем салфеткой, кидаем в подсоленый кипяток, варим 8-10 минут.
Грибы выкладываем на тарелку, добавляем 3-4 ст. ложки воды, в которой они варились, даем немного остыть.
За это время в половине стакана иогурта разводим 2 ст. ложки лимонного сока и размешиваем 2 зубца чеснока перетертого с солью.
Заливаем грибы иогуртным соусом.
Вот и камрады появились, значит наносим последний штрих.
На небольшой сковородке распускаем 2 ст. ложки сливочного масла, кидаем пол чайной ложки молотого каенского перца. Когда масло начнет пускать пузыри снимаем, и поливаем грибы.
Вот теперь все. Наливаем теперь уже водки себе и давящимися слюной камрадам.
Ну это, не болеть всем, теплой погоды и горячих девок!
— КонАццкий Синдром , 13.04.2008
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Соответсвенна , 13-04-2008 18:31:54
еще нечитал, но зачет небось!
9977988Бобр, 13-04-2008 18:33:39
ща почетаем...
997800310 Негритят, 13-04-2008 18:39:56
Кортиног много - зачод, щас посмотрим - шо це такое ... хы хы
997805210 Негритят, 13-04-2008 18:40:09
10 Негритят
9978054Бобр, 13-04-2008 18:40:56
бля, а ничо вредново камрад Синдром не сделал... баклажаны - это наше все (http://udaff.com/fzr/59252.html), баранену пекрцем не испортиж (http://udaff.com/fzr/76309.html)
9978060шампеньоны - тоже гребы (http://udaff.com/fzr/66914.html)
ЖеЛе, 13-04-2008 18:44:02
очень канешно неаппетитно выглядят баклажаны... но вкусно... это точно...
9978086гребы нада папробывать...
дура абыкнавенная, 13-04-2008 18:44:08
барашка с баклажанами это ахуительна фкусна. но чото некрасиво както палучилось всё. я про кашу из бокложан. неэстетичьна и неапетитно
997808710 Негритят, 13-04-2008 18:45:00
Выглядет вкусно...
9978100Слюни потекли ...
Пойду котлеты жрать!
Коньякофф, 13-04-2008 18:49:28
Жырно, песдетс.
9978144не девачка (с мАсквы), 13-04-2008 19:05:27
баклажаны и баранина.
9978298вкусна.
Доктор Менгеле, 13-04-2008 19:28:54
выглядит блевотно...истетики не хватаит!
9978462Борец с хаосом, 13-04-2008 19:33:41
Малацца Конаццкий. Душа чувствуецца. Мне очинь панравелось
9978511ШО ЗА НАХ...., 13-04-2008 19:34:30
заебися
9978516PAKOM, 13-04-2008 19:36:59
sheisse
9978543ХуеВ, 13-04-2008 19:40:00
Кажется и в Коканд пришла весна... Понюхал старик Дундук Ромуальдыч подхвостье своево ишачька и аж заколдобился.
9978583я забыл подписацца, асёл, 13-04-2008 19:45:39
вчера примерно такое-же блюдо в унитаз сделал за две минуты
9978641чЕтатель, 13-04-2008 20:05:44
и всё же похоже на блевоту...
9978831Звукореж, 13-04-2008 20:10:43
Наверна это фкусна.
9978889Насреддин, 13-04-2008 20:35:03
нахуя баклажаны в воде мочить, не понял?
997911412, 13-04-2008 20:48:08
зачод!
9979239не виетнамо-коррейское чота... Конаццкей изменил себе :)
автор, из какой кухне?
12, 13-04-2008 20:49:42
ответ на: Насреддин [23]
>нахуя баклажаны в воде мочить, не понял?
9979250горечь похуйячить нахуй шоп негорчило нихуйя
12, 13-04-2008 20:51:34
туплю
9979268дайош турцейу со спарсменом какиво опстулзадом
Насреддин, 13-04-2008 21:04:03
ответ на: 12 [25]
ога! а баранину хлоркой промыть, чтоб не воняла. Хуйня! Мешает горечь - не пеки баклажаны в духовке, а порежь, присоли и дай постоять. А потом стуши с тем же молоком.
9979408Антацид(изжога-гадость), 13-04-2008 21:13:26
За теологический спор-6*
9979504Кубанеле на кубики? Перец так специально назвали?
Отличный рецепт,отличное изложение.
И пра грыбы есть-зачотно!
Хрундель, 13-04-2008 21:23:37
хуясе, а я ягнятину с баклажанами ближневосточную делал. По сходному принципу - скоро выложу
9979608Коньякофф, 13-04-2008 22:36:51
Мало насрале...
9980269Косорылый, 13-04-2008 22:44:12
Невзьебательский зачот.
9980326КонАццкий Синдром, 14-04-2008 00:00:47
ответ на: Насреддин [23]
>нахуя баклажаны в воде мочить, не понял?
9981054Бакажаны в воду с лимоном для того, что бы не потемнели. Я праибал , пока пиво пил, поздно кинул. Потемнели, ссуки.
Ога, выглядит блевотно, сагласин са всеми камрадами. На вкус-заибато
КонАццкий Синдром, 14-04-2008 00:05:21
ответ на: 12 [24]
>зачод!
9981106>не виетнамо-коррейское чота... Конаццкей изменил себе :)
>автор, из какой кухне?
Турция
Грязный пидарас, 14-04-2008 00:48:35
Хуета полная это лбюдохуюдо. Автор идёт на хуй. Автор, ты пидар . защекан потный. я тебя выебу с жопу. глиномес. я тебя ебал в рот.
9981490КонАццкий Синдром, 14-04-2008 01:42:29
Если ты кого то собираешся ебать в жеппу-значит ТЫ глиномес и защеканец. На хуй с ресурса, на гей.ру тебе место, там твой тусняк!
9981821Елдопихор, 14-04-2008 02:14:12
ответ на: 10 Негритят [12]
>Выглядет вкусно...
9981896>
>Слюни потекли ...
>
>Пойду котлеты жрать!
Текущая слюна один из симптомов бешенства! Будьте настороже!
Елдопихор, 14-04-2008 02:15:05
Барлажаны и бакланина
9981899первонах, 14-04-2008 07:23:19
ребенок у меня такую хуйню по 5 раз на день в пампез выдает - у кого текут слюнги милости просим - бесплатный так сказать блять харч
9982130Без Имени, 14-04-2008 09:34:31
вкусно , наверное
9982418я забыл подписацца, асёл, 14-04-2008 10:20:46
выглядит ужжжжасно!
9982611Трагладидт, 14-04-2008 12:04:08
про мясо - зачот. смутил внешний вид приготовленных баклажанов. на лбу испариной выступили жуткие воспоминания из детства... детский сад... овсянка... /сдерживая спазм/ 5*
9983521Полиграфыч, 14-04-2008 13:50:36
Прачитал. Асилил.
9984644Фоткам - зачод
Фкусноте блюда - тожи зачод, видима...
Нада поработать над эстетикой блюда, иба выглядит как панос.
Ставим шесть минус адин(за истетику бля)....
Трахтор, 14-04-2008 14:45:18
Ну, хуле...бораненко - это заипца. С бокложанчегаме - тем более. Гребы - ваще рулез. Водка упомянута - тоже достойно есть. Короче - ИМХО - 5.
9985266Кусь-Кусь, 15-04-2008 01:05:40
Хитрозаебисто...
9991272cool motherfucker, 15-04-2008 08:54:45
Маладетс аффтар
9992147DAZhel, 15-04-2008 15:03:19
Дрисня какаято
9995407Палковниг***(Кредитование Юр лиц)***, 15-04-2008 19:54:09
зачтем, 4*
9998038bomg, 16-04-2008 23:05:00
баклажаны нужно есть отдельно от мяса.
10008955а ваще, хоть и выглядит твое мясо с баклажанами как блевотина, знаю, что на самом деле фкусно
bomg, 16-04-2008 23:06:14
баклажаны лучше довести в духовке(а еще лучше на шампуре над костром) до готовности, разрезать вдоль и туда засыпать сыр, перемешать вилкой или ложкой и все это выесть из шкурки
10008970механег, 18-04-2008 01:30:08
не ем такое
10019606Доброе Привидение, 20-01-2010 17:59:01
6*!!!
15514669Русскоязычная, 17-07-2010 16:24:35
баклажаны-самый фкусный продукт для меня.
16625706так что зачод. тока вилкой не мну никогда..
я сегодня тоже запекала (25 минут назад) баклажаны,ничинённые фаршем с рисом.
рядышком на гарнир-резаный помидорчиг. тоже вкусно было.
Русскоязычная, 17-07-2010 16:25:11
соус возьму на вооружение.выглядит прилично
16625708НаКочерге, 23-09-2010 16:59:11
Блевня какая то...
17073845