Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Сычуаньский Хого
«Кто не любит острую еду – тот не коммунист»
Мао Цзе Дун
Региональные разновидности хого крайне разнообразны. Исторически исходят они от монголов, но давно популярны в большей части Пиздоглазии (к примеру в Японии тоже идут на ура и называются сябу-сябу, что примерно переводится как «хуяк-хуяк»).
Общий смысл в том, что кипящий бульон стоит на столе, а народ сидит вокруг и тащит в пасть всякий сваренный в нем жрач
Многие фтыкатели догнали, что в бульоне должно чегонить варится, но это только половина реальности. По ходу туда еще макается палками любая тонко нарезанная хуйня, а остатки жидкости выпиваются или подбираются лапшой или рисом
Делается это либо в специальном горшке со встроенной горелкой, либо в самоваре, но у меня нет ни того ни другого, и мне это кстати не похую. Обойдемся воком, на вкусе это не сильно отразится
Сычуаньский вариант охуеть философично сбалансирован – характеризуется экстремальной остротой и вкусом, равным объемом масла/жидкости, и часовым воздержанием от орала и суточным от анала
Погнали
В разогретое арахисовое масло (дохуя) кидаем щепоть семян фенхеля, немного мятой гвоздики, кассии и достаточно сычуаньского перца целиком. Туда же – крупно нарезанный чеснок и ломтики имбиря, нарубленный свежий чили и обжариваем до его мягкости
Затем идет чили ферментированный (Бобр, это тот звукорежевский, што ты на бутер мазал) и сушеный (и того и другого дохуя и не меньше), острая паста из широких бобов (hot fava bean paste), и немного воды
Доводим до кипения и опускаем нарубленную курицу (Сычуань – провинция хронически нищая, посему курица здесь традиционна шопездец)
Держим до готовности без крышки на средне-слабом огне, пока жидкости не останется совсем немного
Кладем крупно порезанную кинзу и сельдерей, перемешиваем и ставим на стол
По идее на столе это должно продолжать слабо кипеть, поэтому можно переложить в горшок для фондю. Вылавливаем мясо, а в соус макаем лапшу, овощи, тофу и прочую пресную хуету. Сам бульон не пьем ибо нереально (они тоже не пьют. Хотя мож с похмелюги, хз?)
Кто такое ел, свои вспотевшие ебальники и яйца должен был запомнить надолго, кто не ел – представьте себя в бане с одним перцем во рту и другим в жопе. Сам баню таким образом не посещал, но думаю, что очень похоже
Удачи!
Зы: реально фкусный экстрим из серии «кино не для всех»
— Хрундель , 17.11.2007
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Косорылый бригадир грузчиков, 18-11-2007 21:19:11
Уважаемый товарищь Хрундель.
8724404Ты может и вор авторитетный здесь, но после того,как ты обещал дать мне пизды в аське,я с тобой дел иметь не хочу.
Или дай пизды на самом деле, или извинись.
Хрундель, 18-11-2007 21:22:47
не хочешь, не имей
8724424из аси ты съебал сразу как туда вылез, так что не пизди
Косорылый бригадир грузчиков, 18-11-2007 21:24:16
Все ясно. Пшел нахуй тогда.
8724435Звукореж, 18-11-2007 21:27:41
18-11-2007 21:16:29 Косорылый бригадир грузчиков
8724470Зоебись.
В институт разведения панд загляни, 40 юанеф на такси от центра, ресторан там есть, фота оттуда.
Ну и Лэшань канешно 2 часа на афтобусе, но нужен цельный день.
Хрундель, 18-11-2007 21:28:12
ты долбоеб обыкновенный, Косорылый бригадир грузчиков
8724475добавить нечего
Косорылый бригадир грузчиков, 18-11-2007 21:30:59
ответ на: Звукореж [86]
От центра чего? Я как обычно кантуюсь в Гуанчжоу. И потом на северо-запад в Фусан,Джуньшань и далее на запад.
8724500Косорылый бригадир грузчиков, 18-11-2007 21:32:33
Хрундель. Иди пожалуйста нахуй.
8724517Хочешь бицца,нет проблем. Назначай место и встречу.
Но только не пизди попусту.
Звукореж, 18-11-2007 21:34:33
18-11-2007 21:30:59 Косорылый бригадир грузчиков
8724535От центра Ченду.
Хрундель, 18-11-2007 21:37:01
о бля ебанутый! бицца он предлагает, я ебу
8724559а кому, не в курсе случайно?
Косорылый бригадир грузчиков, 18-11-2007 21:48:05
ответ на: Звукореж [90]
Не доеду наверное туда.. Далеко от Фусана.Но буду в Куньмине дня три.
8724641Вот глянь на карту.. http://china-map.panasia.ru/
Косорылый бригадир грузчиков, 18-11-2007 21:50:50
Кому предлагаю? Ептыть.. уже никому. Виртуальному невидимке бля.
8724667Короче. Свободен.
Ты в следующий раз не ссы.Пиши что думаешь,решай незамедлительно.
В этом сила брат. А не в виртуальном пиздиже.
Всего доброго.
Звукореж, 18-11-2007 22:13:49
18-11-2007 21:48:05 Косорылый бригадир грузчиков
8724838Действительно оч далеко от Чэнду. К тому это провинция Юньнань, я там не был.
Сфотишь чево выложи, интересно...
http://www.chinatourism.ru/h_st/kun/ , мошь пригодица.
Косорылый бригадир грузчиков, 18-11-2007 22:27:22
ответ на: Звукореж [94]
Снимать буду как обычно.. Кухню,именно ночную. Рестораны кишок. То есть те,где делают еду из кишок свиньи,барана и коровы. Охуительно интересно. То есть до последней минуты,не знаешь что тебе подают.
8724908За сылку рахмат.
Grumpy Hamster, 18-11-2007 23:04:15
Хрундель,
8725131У тебя на одной из фоток вок запечатлен возле електроплитки. Он нормально на ней работает?
Хрундель, 18-11-2007 23:25:53
Grumpy Hamster
8725281ну так себе, для китайчатины тяги маловато
для всего остального хватает
негр, 18-11-2007 23:36:00
У насв Замбии пиво зарекомендовало себя как лучшее средство для борьбы с грызунами. И это вовсе не означает, что местный янтарный напиток настолько плох. Тут действует более традиционный алгоритм: в доме, который атаковали грызуны, на ночь выставляются миски с молоком, в которое добавлено пиво. Отведав такого коктейля, мыши теряют всякую осторожность и волю к побегу. Людям остается лишь поутру собрать грызунов, спящих молодецким сном.
8725332поросенок Нахъ-Нахъ, 19-11-2007 00:16:21
все приготовились?
8725518поросенок Нахъ-Нахъ, 19-11-2007 00:16:36
100 нахъ!
8725520Х, 19-11-2007 01:13:18
када отчоты то пойдут? или пойдут вообче? заиграли отчоты.... алкаши...
8725735Тута_Хуясе, 19-11-2007 05:04:13
6 звездей.
8726184Коньякофф, 19-11-2007 09:26:44
"представьте себя в бане с одним перцем во рту и другим в жопе"
8726538Хуясе Хрундель - фантазиор... Нахуй-нахуй такие фантазии...
Dr. V., 19-11-2007 09:51:08
в пезду острую хуету не ем.
8726651потому димакрат-радикал.
хотя ради чего....
я забыл подписацца, асёл, 19-11-2007 10:15:43
ответ на: ХуеВ [2]
>бля... понял што я коммунист, тока не знал об этом....
8726790Такая же хуйня...Похоже, что ваще я не ниже секретаря обкома партии...Песдетс...
sars151, 19-11-2007 12:00:25
так значить, все огнеплюйные драконы из Сычуаня ?
8727704пиздец, а рыцари и не знали...
Трахтор, 19-11-2007 12:31:39
А срется опосля такого яростно...
8728017Харя ахуевшая, 19-11-2007 13:02:46
Нахуй надо такое жрать... Пищевод сожжёшь...
8728368Grumpy Hamster, 19-11-2007 13:42:57
ответ на: Хрундель [97]
я тебе по поводу утки с фруктами пару вопросов задал-ответь, плз?
8728761Звукореж, 19-11-2007 14:00:37
Забор у Хруна, эт пачотно.
8728935Звукореж, 19-11-2007 14:00:44
111!
8728937Забор ебать колотить!!!
Трахтор, 19-11-2007 14:25:44
Такое водаффкой запивать безрассудок - не заметишь, что выпил. Только чистый аква вита разрулит сию проблему!
8729194Украинетс (носитель прото-хромасом, гроза унтерм, 19-11-2007 15:26:37
ачиридной острый кал,
8729772птица а такжы острые спецыи в таких количествах
жратва для рассовонеполноценных свиней
Хрундель, 19-11-2007 15:30:40
ответ на: Grumpy Hamster [109]
напомни плз
8729797О_о, 19-11-2007 16:13:08
Звук как был мерским нахером, так и осталсо...
8730160Grumpy Hamster, 19-11-2007 17:18:17
в утке и есть в конце. copy=paste
87307291. чо такое мускатный цвет? чо такое черный кардамон? кардамон у нас черный, конечно, но его надо выковырять из зеленой шелухи.
2. шафран-он чета кроме цвета дает?
3. почему технолгию ты называешь нафьюженой? Я фтыкнул, что технология среднеазиаццкого плова, так?
Хрундель, 19-11-2007 17:32:24
ответ на: Grumpy Hamster [116]
мускатный цвет http://www.indianspices.ru/index.php?art=8
8730868черный кардамон это черный кардамон, тк есть еще зеленый и белый
шафран дает аромат и тонкий привкус
технология намешана из ближневосточной и среднеазиаццкой
Польский разведчик Жопэску, 19-11-2007 17:44:35
супер Хрюн так держать 6 звездей
8731004Звукореж, 19-11-2007 18:48:17
19-11-2007 16:13:08 О_о
8731467Нахинг, то святое.
Хы
Горшочек, 19-11-2007 20:04:50
экстремально...
8731909padla-1, 19-11-2007 21:18:18
ахуед бегал па магазинам искал специи ни хуя ни нашел хатя жыву в бальшом городе
8732437JIoMbI4, 19-11-2007 22:27:14
Жопоплавильная жрачка. Ахуенна навернае... Дайте ингридиентав, пригатовлю, ахуею и сажру...
8732892sars151, 20-11-2007 05:02:22
раз два три !
8734512я забыл подписацца, асёл, 20-11-2007 08:33:11
ты блядь заебал хуйню всякую сюда выставлять. давай народные рецебты.
8734914Казак(вольный человек) , 20-11-2007 17:18:13
Уот позитивчик, сразу хорошее настроение, Хрун, каг всегда просто и ясно напесал. А Мао- комик бля!
8739014шанхай пудун призон, 20-11-2007 18:56:41
хого никто не писал как будет по кетайске? нет, тогда вот
8739768火锅 huo guo - перевод такой - китайский самовар, в котором варят разные овощи, мясо, рыбу и т.д. (дословно из словаря)
Ащще, 21-11-2007 07:26:10
Даже читать не буду. высеры Хрунделя - полное говно
8743362Русскоязычная, 21-11-2007 07:30:52
объявляется экскурсия к Хрунделю!
8743368записываццо заранее,кол-во мест ограничено.
Asmodey, 22-11-2007 23:45:40
короче взять дохуища красного перцу и тушить в нём мясо.
8758834вини-пух, 23-11-2007 15:11:13
ебическая сила - слишкам красна
8763616Макаронный ЙоптЪ, 25-11-2007 01:48:20
ОООООО!!!!!!!
8774543Я сию херню тоже готовлю. РеспеГДЪ афтару- он все верно описал!
Макаронный ЙоптЪ, 25-11-2007 01:50:22
А что до перца- так сие, ебать нах, сугубо индивидуально: один- не могет и щепотку восприпять, а другой- корзинку чилли схрумкает-и не поморщится ( особливо- под вдку, как я :))
8774556