Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Паровые клёцки с живописной подливой, или Кажется, што-то у меня с галавой, хехе (+фото)
Намедни я провел в Андалузии первый кулинарный мастер-класс. Всё бы ничего, но что-то по возвращению у меня переклинило в голове. А что – и сам не пойму, хехе. Ну да ладно, Если какое-либо переклинивание заметите – дайте знать. А пока я повторю блюдо, от которого испанцы охренели. Очень рекомендую. Поэтому приступим. Итак, для начала сomenzaremos al principio de la pasta. Ya que ello con levadura, para su preparación será necesario cierto tiempo, que, claro, no no gastaremos en vano. Con todo... Así, al vaso de la harina cernida es añadimos un poco - he preferido seco, la acción rápida.
Ahora la pulgarada de la sal, el par de las pulgaradas del azúcar (de buen grado), vertemos el demi-vaso del agua fría y mezclamos muy escrupulosamente pasta futura.
Cubrimos la vajilla con tapa y desarrimamos la pasta a un lado los minutos a veinte - que se haya levante. Mientras tanto comenzamos el acopio de los productos para la salsa. Comenzamos de la carne. Cualquier pulpa no grasa - el cordero, la carne de cerdo, la carne de ternera - los gramos 300-400. El principal ella cortar потоньше y es más largo, aproximadamente como para azu.
Los trozos de la carne en la escudilla que conviene, es añadimos pimiento negro y vertemos a algunas cucharas de los vinos rojos. Mezclamos y es aplazado a un lado - que la carne es marinada.
Пока же можно заняться нарезкой овощей. Лук нарезаем крупными кусками вдоль. Сладкий перец - не менее крупными квадратами. Зеленую редьку - шинкуем соломкой. Нарезанные овощи перекладываем до поры до времени на отдельную тарелку.
Отдельно нарезаем стручки фасоли, не забыв удалить жесткие кончики, - тоже крупными кусками.
La pasta que se ha levantado para entonces amasamos con la adición de la harina así que esto sea suave, sino también no se pegaba a las palmas, y cortamos por los trozos no al espesor del dedo.
Каждый кусочек скатываем в шарик величиной с грецкий орех и приступаем непосредственно к формированию клёцок. Делаются они так. Сначала шарик раскатывается в лепешку не более 2-3 мм толщиной.
Luego la superficie de la galleta ligeramente por el olio. Se forma por la mitad, sus fines son cogidos con pinzas.
Luego en compuesto se hace el corte longitudinal - del lugar del doblez hasta.
Al fin, los fines del corte en las partes diferentes y el lugar primero …
Получается нечто вроде розы из теста. И чем лучше тесто смазано маслом, тем рельефнее на будущей клецке проглядывают "лепестки".
Готовые (или, скажем так, вылепленные) клецки можно уложить на решетку пароварки, а саму пароварку поставить на плиту. Клецки будут готовиться на пару при довольно интенсивном кипении столько же, сколько будет готовиться подлива - минут сорок - час.
Беремся за приготовление подливы. Разогреваем в воке, котелке или стальной кастрюле две-три столовые ложки растительного масла и быстро обжариваем в нем три раздавленные дольки чеснока.
Обжаренный чеснок удаляем и кладем мясо, которое у нас мариновалось, - вместе с маринадом.
Помешивая, тушим мясо в маринаде при температуре выше умеренной, поскольку нам нужно, чтобы маринад выпарился и чтобы можно было продолжить уже обжарку мяса - до легкого румянца. Как только мясо обжарится, добавляем нарезанные стручки фасоли, перемешиваем и продолжаем обжарку.
Вот и фасоль слегка обжарилась. Теперь очередь за луком, сладким перцем и зеленой редькой.
Las hortalizas freímos rápidamente - no más 5-7 minutos que ellos ligeramente. Más el turno después los tomates - o en conserva en propio al jugo, que puedes poner enteramente, o - fresco, por los grandes pedazos.
Que los tomates junto a periódico darán el jugo, en que la carne y las hortalizas puede apagar todavía los minutos cinco, - y es posible verter la asada, así que él sólo cubra ligeramente las hortalizas. Ahora a la salsa le es necesario dar hervir, salar por gusto, habiendo empeñado de buen grado la vaina entera del pimiento y dejar para 10-15 minutos cocerse junto a la ebullición muy débil. Al final de la cocción mezclamos en la salsa alrededor de la cuchara menudamente del ajo y la mezcla menudamente .
К этому времени клецки, заложенные в пароварку, доходят до полной готовности и выглядят вот так:
El plato dan en los platos hondos o los tazones grandes en las maneras лагмана. Es decir al principio tomar en el plato de 4-5 bolitas de pasta, luego inundan por su salsa, con los trozos de la carne y las hortalizas. Aquí así:
Приятного аппетита!
ЗЫ. Проверил текст – вроде всё правильно, хехе (блять, что же у меня с головой?). Впрочем, если что-то не понятно, найдете разъяснения… правильно: на www.dunduk-culinar.ru
Ahora la pulgarada de la sal, el par de las pulgaradas del azúcar (de buen grado), vertemos el demi-vaso del agua fría y mezclamos muy escrupulosamente pasta futura.
Cubrimos la vajilla con tapa y desarrimamos la pasta a un lado los minutos a veinte - que se haya levante. Mientras tanto comenzamos el acopio de los productos para la salsa. Comenzamos de la carne. Cualquier pulpa no grasa - el cordero, la carne de cerdo, la carne de ternera - los gramos 300-400. El principal ella cortar потоньше y es más largo, aproximadamente como para azu.
Los trozos de la carne en la escudilla que conviene, es añadimos pimiento negro y vertemos a algunas cucharas de los vinos rojos. Mezclamos y es aplazado a un lado - que la carne es marinada.
Пока же можно заняться нарезкой овощей. Лук нарезаем крупными кусками вдоль. Сладкий перец - не менее крупными квадратами. Зеленую редьку - шинкуем соломкой. Нарезанные овощи перекладываем до поры до времени на отдельную тарелку.
Отдельно нарезаем стручки фасоли, не забыв удалить жесткие кончики, - тоже крупными кусками.
La pasta que se ha levantado para entonces amasamos con la adición de la harina así que esto sea suave, sino también no se pegaba a las palmas, y cortamos por los trozos no al espesor del dedo.
Каждый кусочек скатываем в шарик величиной с грецкий орех и приступаем непосредственно к формированию клёцок. Делаются они так. Сначала шарик раскатывается в лепешку не более 2-3 мм толщиной.
Luego la superficie de la galleta ligeramente por el olio. Se forma por la mitad, sus fines son cogidos con pinzas.
Luego en compuesto se hace el corte longitudinal - del lugar del doblez hasta.
Al fin, los fines del corte en las partes diferentes y el lugar primero …
Получается нечто вроде розы из теста. И чем лучше тесто смазано маслом, тем рельефнее на будущей клецке проглядывают "лепестки".
Готовые (или, скажем так, вылепленные) клецки можно уложить на решетку пароварки, а саму пароварку поставить на плиту. Клецки будут готовиться на пару при довольно интенсивном кипении столько же, сколько будет готовиться подлива - минут сорок - час.
Беремся за приготовление подливы. Разогреваем в воке, котелке или стальной кастрюле две-три столовые ложки растительного масла и быстро обжариваем в нем три раздавленные дольки чеснока.
Обжаренный чеснок удаляем и кладем мясо, которое у нас мариновалось, - вместе с маринадом.
Помешивая, тушим мясо в маринаде при температуре выше умеренной, поскольку нам нужно, чтобы маринад выпарился и чтобы можно было продолжить уже обжарку мяса - до легкого румянца. Как только мясо обжарится, добавляем нарезанные стручки фасоли, перемешиваем и продолжаем обжарку.
Вот и фасоль слегка обжарилась. Теперь очередь за луком, сладким перцем и зеленой редькой.
Las hortalizas freímos rápidamente - no más 5-7 minutos que ellos ligeramente. Más el turno después los tomates - o en conserva en propio al jugo, que puedes poner enteramente, o - fresco, por los grandes pedazos.
Que los tomates junto a periódico darán el jugo, en que la carne y las hortalizas puede apagar todavía los minutos cinco, - y es posible verter la asada, así que él sólo cubra ligeramente las hortalizas. Ahora a la salsa le es necesario dar hervir, salar por gusto, habiendo empeñado de buen grado la vaina entera del pimiento y dejar para 10-15 minutos cocerse junto a la ebullición muy débil. Al final de la cocción mezclamos en la salsa alrededor de la cuchara menudamente del ajo y la mezcla menudamente .
К этому времени клецки, заложенные в пароварку, доходят до полной готовности и выглядят вот так:
El plato dan en los platos hondos o los tazones grandes en las maneras лагмана. Es decir al principio tomar en el plato de 4-5 bolitas de pasta, luego inundan por su salsa, con los trozos de la carne y las hortalizas. Aquí así:
Приятного аппетита!
ЗЫ. Проверил текст – вроде всё правильно, хехе (блять, что же у меня с головой?). Впрочем, если что-то не понятно, найдете разъяснения… правильно: на www.dunduk-culinar.ru
— Дунduk , 26.03.2007
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
hhhh, 26-03-2007 16:37:06
101
6558668шанхай пудун призон, 26-03-2007 16:37:10
Подтверждаю: я и он йобнулись, хехе
6558671Sim$koy, 26-03-2007 16:37:13
Ruskaezy4nuyu versiy ricepta ishite na saite aftara забыл добаветь
6558672шанхай пудун призон, 26-03-2007 16:38:07
26-03-2007 16:36:36 шыфон хунхун пиздрон [100]
6558695и не я!
--
клон действовал по моему приказу
насреддин, 26-03-2007 16:38:15
Аффтар, а азбукой Брайля - слабо?
6558697Дунduk, 26-03-2007 16:38:36
Я атзываю свое падтверждение! Я - он!
6558704шанхай пудун призон, 26-03-2007 16:39:45
Чьи это стринги?
6558716Дундук - подтверди, что не мои!
hhhh, 26-03-2007 16:39:55
красивые розочки.
6558718кстате можно просто слаткие булочки по такой схеме хуячить
мангольский астранафт, 26-03-2007 16:41:24
мля. блюдо называеццо ,дундукко апстенатти,,
6558742Нехуйделать, 26-03-2007 16:42:46
110
6558762Большой Толстый Андалузец, 26-03-2007 16:42:51
Ебали мы и Дундуков.
6558764шанхай пудун призон, 26-03-2007 16:43:22
26-03-2007 16:39:45 шанхай пудун призон [107]
6558773Чьи это стринги?
Дундук - подтверди, что не мои!
--
стринги надяни, она прислала их DHLэм вместе со сваим клитором который я выиграл в нахингигре "наеби соседа иле 555нах", щас думаю что с ниме делать, для начала простернуть и в рецепт хе-хе
Полупердун, 26-03-2007 16:44:16
Аффтор, Jalate la verga, Putta - мой савет. Нахуя испанским фсе испаганил?
6558783V 10, 26-03-2007 16:45:08
дундук, когда твоего енота из прошлого крео вкусно жрать будем?
6558793Проста Папил Пефка, 26-03-2007 16:46:22
Написано для инстетуда Патрисалумумбы.
6558808Каменты жгуд.
spmros, 26-03-2007 16:47:15
А может эта, будем креосы двоичным кодо писать? 1011100111100101010011101100101110110100010111000000111000011101011110
65588221010011001. А че? Заебись!?
Большой Толстый Андалузец, 26-03-2007 16:49:59
А когда ебешь Дундука в жопу он очень эротично кречит - хехе!
6558864Sam, 26-03-2007 16:57:30
Хе-хе, хуле!
6558980А ржавый ножик с полумесяцем - все тот же.
Sim$koy, 26-03-2007 16:59:17
Паиспански знаю толька хихо де пута,в тексте не нашол,пешу в каминты чтобы каг Дундуг пахвастацо лингвистическими знаниями
6559009УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 26-03-2007 17:02:22
тестяная хуёвина напомнила какуюто пизду
6559058Дунduk, 26-03-2007 17:03:34
Тузеки, обратите внимание на мой ритуальный клинок для обрезания крайней плоти, которая в последствии нашла свое применение в этом беспезды шедевре кулинарии.
6559080Дунduk, 26-03-2007 17:05:33
maestro fartuchnissimo pedorassimo, he-he
6559123NektoIN, 26-03-2007 17:15:01
ну что тут сказать, мудаг он и есть мудаг
6559273(хотя испанский понимаю без проблем но втыкать просто впадлу)
бобрято учацо летадь, 26-03-2007 17:22:17
Дундуг, я понял что с тобой не то, у тебя в жеппе скалко и пара щепотлей..
6559393КонАццкий Синдром, 26-03-2007 17:22:26
Гаго, ты?
6559398Спрайт, полстакана., 26-03-2007 17:30:13
блядь, аригинально. перебрал ты слехка.
6559515Ziklon, 26-03-2007 17:36:20
ДУРИК картонный
6559610Казак(вольный человек) , 26-03-2007 17:49:46
"Маразм крепчал и шиза косила наши ряды"...прикол с испанским не понял, опять пиар своего сайта...короче, опять не понравилось.
6559796Почему бы просто не писать название в самом рецебте- "смортите как и что у меня на сайте"..?
Бобр, 26-03-2007 17:53:00
хм... грустно девушки, када старый саксаул ведет себя как неразумный ушлепок... пеар, канешо, пеаром, но так это везде заебало... ищо здесь... не четал, рецепт может и имеет право на жызнь - но кривляньем все обосрал... нахуй кароче - тродицыя..
6559842Туреццкий спарццмен-Апстул-задам-бей, 26-03-2007 17:55:11
Блять...ты ахуэл стока букаф напарусске хуйачедъ?Пиривиди нимедлинна!
6559862А ваще - мне похуй..я нинавижу клёцге сдецтва..Ташнид миня ат них..
За притпаслетнюю фотгу - зачотец.Давай зачотку, блиа..
Туреццкий спарццмен-Апстул-задам-бей, 26-03-2007 17:56:56
26-03-2007 17:49:46 Казак(вольный человек) [128
6559889************************
Бгааа...+1 , точняг..
vlad, 26-03-2007 17:58:13
Блядь, учитесь, ПТУшники как изысканно и утонченно можно послать нахуй!
6559907Дундуку респект и за рецепт, и за мастер класс в общении!
Дрючбан, 26-03-2007 18:10:36
Савсем крышу на хуй снесло у Дунечки. Бредит сцуко.
6560042Сирoжа, 26-03-2007 18:25:24
Блять, непаруски
6560161изотоп Зефира'36, 26-03-2007 18:28:50
Афтар, признавайся, поднялся на фарцевании цветметом? Иначе аткуда такие кастрюльки?
6560191Фсигда с удовольствием четаю. Интиресна также, скока метраф афтар в талии?
тузеки, 26-03-2007 19:03:10
дундук - асёл
6560563Джеймс Кэмерун ( в рюкзаке Чужой беспесды ), 26-03-2007 19:05:27
нирусское кряканье не четал. А фотки Ахуенные !
6560577по хуй, 26-03-2007 19:10:39
ЗЫ. Проверил текст - вроде всё правильно, хехе (блять, что же у меня с головой?). С головой пиздец!!! да наверно и с жопой тоже. Сука ну и понты...Переведи слово ХУЙ на этот язык и заеби себя досмерти.
6560603babay67, 26-03-2007 19:13:30
А где такой ножиг приобресть ?
6560628по хуй, 26-03-2007 19:19:43
Комерс блять
6560659Нефёд, 26-03-2007 19:41:17
Это гагин энцефалит. вот и дундуг подцепил
6560793Директор Бухенвальда, 26-03-2007 19:51:59
гыгы. фартучный педораз савсем йобнулся. до чего ж убог и жалок этот старичог. это песдец. тут поможэт тока эфтаназия.
6560880Мата Харина, 26-03-2007 20:03:24
интриган, бгы
6560953вот я так не люблю, готовишь готовишь готовишь, а все прибежали голодные все сожрали даж тарелки не помыли
Townsmsn, 26-03-2007 20:20:16
Хуясе, кадировка штоль слетела на рисурсе?
6561049Профорг, 26-03-2007 20:22:28
йебанись
6561059она не умеет летать, гыгы :)
я забыл подписацца, асёл, 26-03-2007 21:12:20
афтар далбайоп
6561390на русскоязычном ресурсе пиши по-русски, нехуй выебываться
Изверг и скотина, 26-03-2007 21:16:50
Aftoro dolboebo ebanuto churkanah. Esto huesta, berem testo, Dundukjan - szuko ueban! No pasaran!
6561426Ну чо тока этот чел не творил на этом ресурсе: хуярил якитори и плоф по-фергански, несколько рас подыхал (иногда интересно и оригинально), ныл о своей хуевой жизни и черножеппых пездах, грызся с клонегами, тузиками и котегами (с некоторыми пил кофе), уходил с ресурса типо насовсем, потом хуярил какие-то высеры типо "это не возвращение..."... Хуле ты вернулсо-то, а?
Щас он извращаецца над текстом с использованием электронных переводчикоф. Бля...
Пиздец! Дундук - клон Гаго! Или Гаго клонит Дундука, пока тот утирает сопли обиды где-нибуть в прериях Дундукстана.
Изверг и скотина, 26-03-2007 21:17:52
150 нах!
6561430расстроенай, 26-03-2007 21:17:57
а сголовёнкой то блять полный пэ...
6561432расстроенай, 26-03-2007 21:35:19
а сголовёнкой то блять полный пэ...
6561556