Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Лазанья вобщем и со шпиначем и ветчиной в частности (+фото)
Вот бля пачиму многие щитают лазанью каким то невьебенно сложным блюдом - дома готовить не беруцца, ищо в кабаках заказывают, а хуже тово - готовую покупают и в микровалновке разагривают? Тьфу нах, запомните пару простых вещей и ваша лазанья будет получацца всегда и заебизь! Основные принцыпы в тексте помечу римскиме цифиркаме - а готовить лазанью можно похуй с чем.
Я напремер решыл заебенить со шпиантом, томатным соусом и ветчиной. Папирву готовим густой томатный соус:
Томатная паста понатуральнее
Памедоры, купленные в сезон спелыми и писдатыми и тщатильно замарожинные (возьмите уже консервированные в СС, бугагага)
Мароквь
Луковицца
Корневой сильдерей
Острый перец
Оливковое масло
Молоко
Вино сухое
Па жиланию - вустерский соус и лимон
Жарить на олифковом масле сначала лук (посыпая чорным перцем), патом марковь с сельдереем:
Влить стокан малака - дать выкипеть, влить стакан вина - дать выкипеть - хуйнуть памедоры бес шкурки, острый перец целиком, томатную пасту - с полбанки :
И варить на малом огнее под крышкой с час. Патом острый перец вынуть и сажрать, соус протереть через сито, хуйнуть соли, сахару, (вот тут я хуячу ищо лимонново сока - люблю пакислее чуть и вустерсково - патамушто есть, гыгыгы), крупно молотых спецый:
У меня случились гвоздика, душыстый перец, кореандр, лучик бадьяна, маленький ебипетский чили - дать закипеть и снять с огня.
Я таково соуса сразу дохуя готовлю - все равно долго не лежыт - сжыраецца, бывает - в цыничной форме, намазанным на бутерброд. Ищо заебизь хуйнуть в такой соус пару - тройку филе настоящего анчоуса - ферментированново - растертых в пасту - оттенит вкус ниибацца.
А похуй на томатный соус - хоть готовый берите.
Патом для лазаньи берем:
Шпинат мороженный
Лимон
Окорок копченый
(А похуй начинко - чо душа попросит)
Сами листы лазаньи - а они бля тока СДГД и бывают - нихуя бодяжники не могут сделать, кто мокороны ис мяхкой пшениццы хуярят - не дано, пидарасам.
ВАЖНО (I) Сыр типо Пармезан, Грано Падано - вот тут любая эканомия скажецца на вкусе, паэтаму идет нахуй.
Для соуса бешамель - мука, молоко, сливачное и оливковое масло, половину маленькой луковиццы, пару гвоздичин
ВАЖНО (II): Бешамель эт песпесды основа. Без нево практически нихуя не выйдет - а делать просто и советую сделать именно так - для гарантии результата - молоко (с литр) проварить минут 10, кинув в холодное половинку маленькой луковиццы с воткнутыми в нее двумя - тремя гвоздичинами, дать остыть, луковиццу выкинуть. Пару столовых ложек с нихуевой горкой муки обжарить на смеси оливковово и сливачново масла - до легкого изменения цвета и вливать тонкой струйкой молоко, беспрерывно взбивая. Проварить чутка - до консистенцыи негустой сметаны, заправить солью и обязательно тертым мускатным орехом:
Шпинат кидаем на сковороду и тушим, поливая лемонным соком, посыпая чорным перцем, посолив - штоп выпарилась лишняя влага. Заебизь в шпинат вмешать ищо творога или рикотты с чесначком, да пох. Патом собираем лазанью - на дно формы ВАЖНО (III) - кладем слой густого томатного соуса, поливаем бешамелью. выкладываем листы лазаньи:
На листы - слой шпината, патом пасыпать сыром, тонко нарезанной ветчины, опять лазанью - можно внахлест и все повторять, пака не кончацца продукты или пока позволяет форма (у меня получаецца 4 - 5 слоев листов лазаньи).
ВАЖНО (IV) Листы лазаньи должны напрямую соприкасацца с бешамелью.
ВАЖНО (V) Сверху тоже должна быть бешамель!
Патом закрываем лазанью фольгой (блестящей стороной внутрь) и суем в духовку при 180 - 190 гр. С на 30 менут. Патом фольгу снимаем, посыпаем лазанью сыром и доводим ищо минут 10 - 15.
ВАЖНО (VI) - После даем лазанье постоять на столе минут 15 и тока потом режем -
и вуалябля, жрать гарячим, посыпая дополнительно пармезаном, питрушкой:
Для блезарукех:
Резюме - берите сыр подороже, на дно формы лейте любой густой соус, кладите похуй какую начинку, листы поливайте правильной бешамелью, сверху - она же, после запекания - дать отдохнуть.
И фсе бля, пихайте кроме сыра, бешамели и листов лазаньи ваще чо хотите - полуготовые мясо, рыбу, овосчи, разные соуса - и если соблюдать эти нехитрые правила - успех гарантирован, бля буду.
Ну и про сцобаку - толстая наглая скатина уже нихуя за кресло не помещаецца - а все одно там сидит. Када вылазит - кресло вместе со мной двигает, писдець...
Я напремер решыл заебенить со шпиантом, томатным соусом и ветчиной. Папирву готовим густой томатный соус:
Томатная паста понатуральнее
Памедоры, купленные в сезон спелыми и писдатыми и тщатильно замарожинные (возьмите уже консервированные в СС, бугагага)
Мароквь
Луковицца
Корневой сильдерей
Острый перец
Оливковое масло
Молоко
Вино сухое
Па жиланию - вустерский соус и лимон
Жарить на олифковом масле сначала лук (посыпая чорным перцем), патом марковь с сельдереем:
Влить стокан малака - дать выкипеть, влить стакан вина - дать выкипеть - хуйнуть памедоры бес шкурки, острый перец целиком, томатную пасту - с полбанки :
И варить на малом огнее под крышкой с час. Патом острый перец вынуть и сажрать, соус протереть через сито, хуйнуть соли, сахару, (вот тут я хуячу ищо лимонново сока - люблю пакислее чуть и вустерсково - патамушто есть, гыгыгы), крупно молотых спецый:
У меня случились гвоздика, душыстый перец, кореандр, лучик бадьяна, маленький ебипетский чили - дать закипеть и снять с огня.
Я таково соуса сразу дохуя готовлю - все равно долго не лежыт - сжыраецца, бывает - в цыничной форме, намазанным на бутерброд. Ищо заебизь хуйнуть в такой соус пару - тройку филе настоящего анчоуса - ферментированново - растертых в пасту - оттенит вкус ниибацца.
А похуй на томатный соус - хоть готовый берите.
Патом для лазаньи берем:
Шпинат мороженный
Лимон
Окорок копченый
(А похуй начинко - чо душа попросит)
Сами листы лазаньи - а они бля тока СДГД и бывают - нихуя бодяжники не могут сделать, кто мокороны ис мяхкой пшениццы хуярят - не дано, пидарасам.
ВАЖНО (I) Сыр типо Пармезан, Грано Падано - вот тут любая эканомия скажецца на вкусе, паэтаму идет нахуй.
Для соуса бешамель - мука, молоко, сливачное и оливковое масло, половину маленькой луковиццы, пару гвоздичин
ВАЖНО (II): Бешамель эт песпесды основа. Без нево практически нихуя не выйдет - а делать просто и советую сделать именно так - для гарантии результата - молоко (с литр) проварить минут 10, кинув в холодное половинку маленькой луковиццы с воткнутыми в нее двумя - тремя гвоздичинами, дать остыть, луковиццу выкинуть. Пару столовых ложек с нихуевой горкой муки обжарить на смеси оливковово и сливачново масла - до легкого изменения цвета и вливать тонкой струйкой молоко, беспрерывно взбивая. Проварить чутка - до консистенцыи негустой сметаны, заправить солью и обязательно тертым мускатным орехом:
Шпинат кидаем на сковороду и тушим, поливая лемонным соком, посыпая чорным перцем, посолив - штоп выпарилась лишняя влага. Заебизь в шпинат вмешать ищо творога или рикотты с чесначком, да пох. Патом собираем лазанью - на дно формы ВАЖНО (III) - кладем слой густого томатного соуса, поливаем бешамелью. выкладываем листы лазаньи:
На листы - слой шпината, патом пасыпать сыром, тонко нарезанной ветчины, опять лазанью - можно внахлест и все повторять, пака не кончацца продукты или пока позволяет форма (у меня получаецца 4 - 5 слоев листов лазаньи).
ВАЖНО (IV) Листы лазаньи должны напрямую соприкасацца с бешамелью.
ВАЖНО (V) Сверху тоже должна быть бешамель!
Патом закрываем лазанью фольгой (блестящей стороной внутрь) и суем в духовку при 180 - 190 гр. С на 30 менут. Патом фольгу снимаем, посыпаем лазанью сыром и доводим ищо минут 10 - 15.
ВАЖНО (VI) - После даем лазанье постоять на столе минут 15 и тока потом режем -
и вуалябля, жрать гарячим, посыпая дополнительно пармезаном, питрушкой:
Для блезарукех:
Резюме - берите сыр подороже, на дно формы лейте любой густой соус, кладите похуй какую начинку, листы поливайте правильной бешамелью, сверху - она же, после запекания - дать отдохнуть.
И фсе бля, пихайте кроме сыра, бешамели и листов лазаньи ваще чо хотите - полуготовые мясо, рыбу, овосчи, разные соуса - и если соблюдать эти нехитрые правила - успех гарантирован, бля буду.
Ну и про сцобаку - толстая наглая скатина уже нихуя за кресло не помещаецца - а все одно там сидит. Када вылазит - кресло вместе со мной двигает, писдець...
— Бобр , 25.03.2007
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Бобр, 25-03-2007 23:11:29
25-03-2007 22:07:24 Хрундель
6552681заказал + чипотлей - чото меня тоже вставило (па сикрету - в этот соус таки сунул один - для запаху) - ХЗ, паходу Канзасщина - таже Рязаньщина...
Хрундель, 25-03-2007 23:17:48
Бобр
6552715гугугу чипотли в массы, хуле
Дунduk, 25-03-2007 23:33:27
Я не знаю каг вы, а моя чипотля есле ее месячижко не памыть такой запох дайот, я в митро в час пиг адин в вогоне по кальцывой катаюсь хехе
6552846Азабочиная пелодка, 26-03-2007 00:06:56
марковка на первой фотке красивая очень. Напоминает что-то...
6553025Я бы ее так сьела, не жарила бы.
Московская Сучка, 26-03-2007 00:46:58
Когти собачке постриги?
6553233игар, 26-03-2007 01:51:24
собачге кохти па самую сраку абизатепьно пастреги, а астальное заебца!
6553562Пилот дилижанса, 26-03-2007 02:11:29
Макаревич?
6553635Выжиматель КалОрий, 26-03-2007 03:37:25
Бля! 6 звездей! Макаронники сосут в сторонке!
6553951MatraZZ, 26-03-2007 08:07:12
заибато!!!
6554318не девачка (с мАсквы), 26-03-2007 08:40:27
сцобачко есть, ура.
6554393Весенний пень, 26-03-2007 09:23:41
бобра в балото!
6554500собачко в зоопарк.
шанхай пудун призон, 26-03-2007 09:31:55
Бобр все делал как у тебя пошагово, но дошел до фольги и ...- Бобр у меня фольга с двухсторон блестящая!
6554530что делать епта, пришлось все пожарить на сковораде и сожрать.
где ты бирешь такую гломурную фольгу с одной блестящей стороной? уж не из пачки папирос ли?
Горный мастер, 26-03-2007 09:40:29
Бобру - полный превед и уважуха!
6554575Вчера же попробывал захуярить тваю лазанью к приходу друзей - по-моему получилось...
Собачко у тебя зачотная, б/п.
Остальные, у кого руки под карандаши заточены, дружно глотают слюни, бегут за Педигрипалом для Бобровской зобачки а потом нервно курят в сторонке...
шанхай пудун призон, 26-03-2007 09:41:51
надоб каменты почетать может кто тоже столкнулся с подобной проблемой...
6554586шанхай пудун призон, 26-03-2007 09:41:59
1 0 0
6554588шанхай пудун призон, 26-03-2007 09:52:28
25-03-2007 22:39:15 Дунduk
6554680и последующие посты
--
под мягкимофеснымкреслам!
коканские скаски когда выпустишь?
Sikombr, 26-03-2007 10:08:56
Рулезз!!
6554852ЙОЖ.©, 26-03-2007 10:19:08
На дно можна класть памедоры иле картожку... адинхуй патом либа сажрут либа выкинеж... зато не падгарит и вадичку даст для прапарки...
655497342, 26-03-2007 10:25:30
а лозанья это че ваще такое
6555020Казак(вольный человек) , 26-03-2007 10:26:58
Много звездей тебе Бобр, гы, карася запекал то?
6555035поцэ, 26-03-2007 10:32:19
25-03-2007 17:55:27 Миссис_Джингл [47]
6555082------------
ты еще его расстегайчики не видел - даже у меня рука говносрачить в том крео не паднилась, б/п
Вчерась как раз сделала расстегаи,это песдетскаквкусно!
Бобр , атлична!
Старая Кошелка, 26-03-2007 10:56:46
Самое гатичное сцобако ресурса не позволено оскорблять даже хозяину! Культовая пёса "Фкусно жрать"... Бобр, а рыцепт твой апять калорийный шопиздец!
6555317шанхай пудун призон, 26-03-2007 11:39:47
Скора забор и порешил я его взять, тогда я еще не думал о тех сложнастях, что вполне могут ожидать нахинг-странника, блуждающего по бескрайним степям каментов. И я отправился в путь...
6555716шанхай пудун призон, 26-03-2007 11:40:39
Ну кароче шел я лесам-морем, пустыней-рекой...
6555734шанхай пудун призон, 26-03-2007 11:41:07
Когда я подходил к этому, непомню какому по счету в маей нахпрактике забору, казалось там никово рядом нет, возможно что и ЗА ним тоже... скажу чесна - планировал нахнуть.
6555742но судьба как всегда распорядилась иначе - еще шаг и непонятна откудава появилос ОНО!
"Блядь! кто ето?!" - зокричал я и немнога сцедил в штаны.
А ктоже это был мы узнаем прямо сейчас.
клитар НАДЯНИ, 26-03-2007 11:41:51
это я бля был! аааа гггг
6555750шанхай пудун призон, 26-03-2007 11:43:07
вот и нахинг-скаске канец, а кто четал тот не атсасет навечна!
6555770кампазитор крутой, 26-03-2007 12:03:30
"Влить стокан малака - дать выкипеть, влить стакан вина"
6555940афтар безграмотен в слове ст..кан делает ашибку
хуяссе, 26-03-2007 12:05:09
1 нах
6555958Отец Онуфрий (обходя огуречные огороды), 26-03-2007 12:28:17
ты данунах, это целый день убить нада
6556155лазанью фтопку
мясник, 26-03-2007 12:54:22
Заебись рецепт, как всегда. Тока открой тайну: где сельдерей корневой копаешь? Может его можно заменить зирой или нечищенной картошкой?
6556441Vlada, 26-03-2007 16:36:06
молдаване хоть готовить умеют
6558645а это блевотина какая-то
Туреццкий спарццмен-Апстул-задам-бей, 26-03-2007 17:48:22
Блиы..Бобр..да ну иво нахъ стока изъябываццо...Фкузно, слофф нет, но лениво жи блиа...
6559771Папробуй "хинкале по азерски"...Помниццо в Баку итальяшек угощщал..- чуваки пребывают по сей день в ахуе.
А фспомнел аб этом патамушта ети итальяшке када начали хавать хинкали , чирис пиривотчика гавариле , что эта кафкасскайа лазання , блиать..
Но это ни таг..Хинкале - канешна жи примитивны , рядам с лазаньей.Но ни менеи фкусны..
А за рецебд - 100пудовый зачод, каг абычна , хуле..
Пардон, езли шо нитаг..Я в запойе хуйивознаитскольга..
Туреццкий спарццмен-Апстул-задам-бей, 26-03-2007 17:51:08
Нипомню песал иле нед..но эта ни те хинкали а-ля пельмене..а савиршенна другойе блюдо..
6559815Соседкин ёбарь, 26-03-2007 20:05:58
Ух ты. Макароны по-бобровкси не делал ни разу, не люблю. А вот лазанью сделаю пожалуй.
65609681) Бобр, а как эти листы лазаньи по-буржуйски называются, может в курсе?
2) Аналогичный вопрос о чипотле. Вы так вкусно с Хрунделем его обсуждаете, я прям сам не свой хочу тоже попробовать, острое люблю шопиздец.
Кстати, вопросы ко всем, не тока к Бобру.
Заранее благодарен.
Бобр, 26-03-2007 22:12:18
26-03-2007 20:05:58 Соседкин ёбарь
6561788lasagna, chipotle
Соседкин ёбарь, 26-03-2007 23:15:29
Спасибо.
6562308Давидка, 27-03-2007 02:02:33
Лазанея - ниибаццо фкусный куленарный изыск. Хатя ты, Бобор, чмориш пачорнаму пакупную лазанею, но я лигулярно жру "Садея" ис Брозилии таг, што у саседей внезу люстро качаеццо. Граццы за рицебт, папробую захуячеть на днях!
6563237Шэсь звёст, биз вореантав.
ыстонетс, 27-03-2007 02:28:58
даже блоховоза памоему сташнила...
6563317Роза, 27-03-2007 08:11:30
Итальяшечья еда-это говно.
6563898А лазанья мне напоминает манную кашу с комками.Фу.
цуко, 27-03-2007 11:08:26
ниасилил
6565063ОллеБля!!!, 27-03-2007 13:40:46
Бобр канешна б/п куленар зачотный, но стока ебаццо... Проще в хороший ристаран сходить.
6566871Михан, 28-03-2007 14:47:27
Важно (VII)- соус бешмель беспесты лихко заменяется маянесом
6578743Машенька Светлова, чистейшей души человег, 28-03-2007 16:26:29
Бобр
6580452бешамель - это соус. а слово соус - мужского рода. собственно, как и слоао "бешамель". учи албанский, а то очень ухо режет
IDDQD, 28-03-2007 22:47:21
Блин, ну и где в Челябинске взять эти несчастные листы лазаньи? Я так надеялась, что ты их научишь делать (хотя слабо себе представляю, как это вообще).
6583439пиздобородый, 04-04-2007 12:50:58
ответ на: IDDQD [130]
можно в подземном супермаркете, да и вообще в центре с ними не проблема
6639554да бля, 19-04-2007 00:17:29
если на"чать в пятницу-в понедельник може подзавтракать...
6781132Ginger, 27-04-2007 18:02:18
=))))))))))))
6879574Надюша Фролова, 31-05-2007 00:49:45
ой пёс уже как вырос
7184685САНЕК, 28-12-2007 18:41:44
Ржунемагу все так смешно!!!!!!:)))))))))ха ха ха ха ха ха намба ван!!!!!!!!!:))))))))
9058418