Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Два карпа, один по-казачьи с икрой, грибами и капустой, другой наружу вывернут х/з по какому +фенхель.(+фото)
Близились выходные, а что приготовить.. хуй его знает, вертится в голове, не.. это не буду, на это совсем не стоит.. И тут звонит мобильник, высвечивается - «Карпун»(фамилие такое у человека). И прежде чем ответить на звонок, все решилось само собой - запеку карпа!
За карпом в «Океан» и там нашел книжицу с рецебтами ихнего шефа, заглянул в нее и охуел.. там тоже рецепт карпа и картинка его.. страшилище ужасное, но попробовать стоило, купил 2 карпа. И вот что из этого получилось.
Продуктовая корзина состоит из следующих продуктов:
Карпы- 2 шт(один 0,6 кг, другой 0,8 кг)
Лук -3шт.
Фенхель корень- 1шт.
Икра сазанья- 0,2 кг
Грибы шампиньоны-0,2 кг
Морковь-1шт.
Капуста квашенная – 0,1 кг
Лимон-1 шт.
Кинза, цунцвак(х/з как точно, зеленые побеги горчицы, прикольная штука) сметана, горчица, специи, соль, перец.
Карпов, конечно, почистили и выпотрошили в магазине, при чем хренова, почистили и желчь у одного выдавили, промывал в холодной воде, чтобы не горчило после.
Перва наперва отобьем икру вилкой и очистим ее от пленок и жилок.
Тому карпу, который будет по-казачьи, режем нещадно спину и натираем специями и солью вот таг.
А…. специи чуть не проебал, вот что у нас со специями: фенхель, мята, чабрец, гвоздика, тмин, перцы(белый, чили, паприка), кумин.
В сковороде в такой очередности пассируем лук, перчим его, обжариваем грибы, квашеную капусту и икру.
Всем этим начиняем карпа, брюхо закрепил зубочистками.
Со вторым карпом творим черное… отрезаем голову, самого выворачиваем
наружу…. делаем надрезы вдоль хребта и надрезаем ребра, натираем лимоном, специями, солью и пока в сторону. Камбала, какая то получилась.
И опять на сковороде обжариваем морковку, лук, фенхель и всем этим плюс остатками икры, начиняем ту тушку, которая раньше была карпом. Отдельно бодяжим сметану, перец свежемолотый, ложку горчицы и всем этим натираем снаружи тушку и голову карпа. Разогреваем духовку до 200 градусов, на противень фольгу, смазываем ее растительным маслом, укладываем карпов.
И в духовку, через 10 мин уменьшаем температуру до 180 и ждем еще 20 мин.
Открываем и достаем того с отсеченной головой, сам он по размеру и весу меньше, да и головы нет.. пропечься должен быстрее. Так оно и есть. Мне даже удалось его порезать на 3 части и голову прицепить….
Украшать особо не стал, дождался второго карпа по-казачьи, он был готов через 10 мин после первого.
Че вам скажу, не стоило так уродовать рыбу, разве, если хотите изумить своих друзей и загадать загадку, что за чудный рыбас вы приготовили. Не, конечно вкусно, хорошо.. но тот, который по-казачьи по мне вкуснее, субъективно конечно. Попробуйте, может у вас другое мнение будет. Че еще? Всегда карпа делал и подавал к столу целиком, когда режешь вид, портится. А в одном из наших ресторанов подают уже красиво так порезанного на куски, и готовится он у них 25-30 мин. С чего бы это, пришлось провести дознание местного повара, оказалось.. они его начиняют и сырым на куски режут, потом в духовку пихают.
Баяню позапрошлую фотку, су-шеф с задницей и прочим сзади, что по мне лучше, чем одна задница.
О, кстати получилось постное блюдо! Наверное… Рыбу в пост можно по-моему парочку раз есть. Ебитесь и размножайтесь! Но тока запланировано!
ЗЫ. Если рыба больше по весу, то запекать надо дольше и плавники, и хвост сгорит к хуям, обмотайте их фольгой, товарный вид не потеряет.
За карпом в «Океан» и там нашел книжицу с рецебтами ихнего шефа, заглянул в нее и охуел.. там тоже рецепт карпа и картинка его.. страшилище ужасное, но попробовать стоило, купил 2 карпа. И вот что из этого получилось.
Продуктовая корзина состоит из следующих продуктов:
Карпы- 2 шт(один 0,6 кг, другой 0,8 кг)
Лук -3шт.
Фенхель корень- 1шт.
Икра сазанья- 0,2 кг
Грибы шампиньоны-0,2 кг
Морковь-1шт.
Капуста квашенная – 0,1 кг
Лимон-1 шт.
Кинза, цунцвак(х/з как точно, зеленые побеги горчицы, прикольная штука) сметана, горчица, специи, соль, перец.
Карпов, конечно, почистили и выпотрошили в магазине, при чем хренова, почистили и желчь у одного выдавили, промывал в холодной воде, чтобы не горчило после.
Перва наперва отобьем икру вилкой и очистим ее от пленок и жилок.
Тому карпу, который будет по-казачьи, режем нещадно спину и натираем специями и солью вот таг.
А…. специи чуть не проебал, вот что у нас со специями: фенхель, мята, чабрец, гвоздика, тмин, перцы(белый, чили, паприка), кумин.
В сковороде в такой очередности пассируем лук, перчим его, обжариваем грибы, квашеную капусту и икру.
Всем этим начиняем карпа, брюхо закрепил зубочистками.
Со вторым карпом творим черное… отрезаем голову, самого выворачиваем
наружу…. делаем надрезы вдоль хребта и надрезаем ребра, натираем лимоном, специями, солью и пока в сторону. Камбала, какая то получилась.
И опять на сковороде обжариваем морковку, лук, фенхель и всем этим плюс остатками икры, начиняем ту тушку, которая раньше была карпом. Отдельно бодяжим сметану, перец свежемолотый, ложку горчицы и всем этим натираем снаружи тушку и голову карпа. Разогреваем духовку до 200 градусов, на противень фольгу, смазываем ее растительным маслом, укладываем карпов.
И в духовку, через 10 мин уменьшаем температуру до 180 и ждем еще 20 мин.
Открываем и достаем того с отсеченной головой, сам он по размеру и весу меньше, да и головы нет.. пропечься должен быстрее. Так оно и есть. Мне даже удалось его порезать на 3 части и голову прицепить….
Украшать особо не стал, дождался второго карпа по-казачьи, он был готов через 10 мин после первого.
Че вам скажу, не стоило так уродовать рыбу, разве, если хотите изумить своих друзей и загадать загадку, что за чудный рыбас вы приготовили. Не, конечно вкусно, хорошо.. но тот, который по-казачьи по мне вкуснее, субъективно конечно. Попробуйте, может у вас другое мнение будет. Че еще? Всегда карпа делал и подавал к столу целиком, когда режешь вид, портится. А в одном из наших ресторанов подают уже красиво так порезанного на куски, и готовится он у них 25-30 мин. С чего бы это, пришлось провести дознание местного повара, оказалось.. они его начиняют и сырым на куски режут, потом в духовку пихают.
Баяню позапрошлую фотку, су-шеф с задницей и прочим сзади, что по мне лучше, чем одна задница.
О, кстати получилось постное блюдо! Наверное… Рыбу в пост можно по-моему парочку раз есть. Ебитесь и размножайтесь! Но тока запланировано!
ЗЫ. Если рыба больше по весу, то запекать надо дольше и плавники, и хвост сгорит к хуям, обмотайте их фольгой, товарный вид не потеряет.
— Казак(вольный человек) , 19.03.2007
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Маня Хомякова, 19-03-2007 16:34:23
Кстате, откудава Вы ее знаите?
6489001насреддин, 19-03-2007 16:35:40
аффтар, делюсь секретом. Вот того карпа, который камбала, если не просто ждать, чтобы пропёкся, а после этого оставить в духовке на самом малом огне ещё на час, то он немного подвялится и вкус будет другой, заебись!
6489015Краскопульт, 19-03-2007 16:40:39
О!
6489057http://u.idbh.ru/image/256/25679.jpg
Rozario, 19-03-2007 16:40:43
афтар гад, я сегодня без обеда.
6489059за рыбку и попку зачот.
кулинах, 19-03-2007 16:40:53
19-03-2007 16:16:12 Краскопульт
6489060да, колега. загадочьный фенхель и вяленая пелотка, в данном высере, заставляют с грустью задумацца а некагда славных традицыях казачества....
Краскопульт, 19-03-2007 16:43:01
19-03-2007 16:40:53 кулинах
6489086К тому же фенхель уменьшает метеоризм, что тоже нельзя признать позитивным
шанхай пудун призон, 19-03-2007 16:43:33
а карп не костлявый ли?
6489089может лучше взять морского языка, удалить хребет и кости, а потом уже фаршировать с последующим запеканием. обмазать предварительно алифкавым маслом...
хотя и так ел, вкусно.
а вообще я люблю группера, тюрбо, сибас, 左口鱼 леворотку бугага
WIKING70, 19-03-2007 16:44:00
19-03-2007 16:34:23 Маня Хомякова [51]
6489094Кстате, откудава Вы ее знаите?
пацстулом
Диоптрий, 19-03-2007 16:44:27
Превед!
6489100Много раз сам делал, токо мне больше чебак нравицо.
Слыхал? Крыгина в воскресенье на Садовой видели! Чо как? Не звонил ли?
Тут Раста сказал, што есть мнение в апреле тусу замутить?
КонАццкий Синдром, 19-03-2007 16:46:12
Су-шефу зачот. Карпа на хуй, лучше ласося в духовку.
6489117кулинах, 19-03-2007 16:48:38
19-03-2007 16:43:01 Краскопульт
6489140несамненна... да и какой можэт быть ваще метеаризм, с двух рыбак, меньше кило общево съедобново веса?
ипонамать, 19-03-2007 16:49:11
карп и баба костлявые. аффтар любит кости обгладывать.
6489148Маня Хомякова, 19-03-2007 16:50:23
если эта Дуня Кулакова, то эта мая радная систра. Са спины мы блезницы
6489160Маня Хомякова, 19-03-2007 16:53:21
Краскопульт
6489193Вы ие на море вазили, мне завидна
кулинах, 19-03-2007 16:55:15
19-03-2007 16:50:23 Маня Хомякова
6489220хамяг - ни дамераг после зимней спячьки - это нармальна..... но щёки? у любово хамяка щёки видны са спины... чтота тут нито...
Cтаричюля, 19-03-2007 16:55:17
Карпоф-нахуй. Су-шефа ипать до полново выворота.
6489221Зочод.
Маня Хомякова, 19-03-2007 16:59:05
кулинах [65]
648926219-03-2007 16:50:23 Маня Хомякова
хамяг - ни дамераг после зимней спячьки - это нармальна..... но щёки? у любово хамяка щёки видны са спины... чтота тут нито...
А у нас фсе щеки на спине ниже пояса, такая блять, носледствинасть
Вобля очкастая, 19-03-2007 17:03:18
для меня есть только один карп фаршированый... это такой, коротый делала моя старая еврейская соседка тетя Мина... и нечто подобное я неоднократно кушала в ресторане ЦДЛ...больше не довелось ибо готовить его не умею...
6489299Шпендель, 19-03-2007 17:06:07
19-03-2007 15:56:42 Казак(вольный человек) [12]
6489331Респегд.
Рицебт ниасилил. Чёта перебрал фчерась.
В субботу жрал белорусскую тушонку с чёрным хлебом, запивал водовкой. Пробиваит миня на такую хафку иной рас.
Краскопульт, 19-03-2007 17:06:17
19-03-2007 16:53:21 Маня Хомякова
6489336А куды ж я без неё? Везде вожу
wizzle, 19-03-2007 17:07:24
19-03-2007 16:03:33 Rt
6489347нее знаю,можит на кубу можит в таиланд.....
wizzle, 19-03-2007 17:07:59
19-03-2007 16:01:23 Краскопульт
6489353вернулась ещё на прошлой неделе
Маня Хомякова, 19-03-2007 17:08:51
Краскопульт [70]
648936719-03-2007 16:53:21 Маня Хомякова
А куды ж я без неё? Везде вожу
Типерь буду спакойна, што она в надежных руках.
Вы ие хоть лицом к себе инагда хоть паварачиваите?
Осенний, 19-03-2007 17:10:42
магазинный карп? хм... не знаю, я бы предпочел того, которого сам поймал.
6489382баба выглядит аппетитней карпоф, на татушку на жоппе можно подрочить ыыы
Осенний, 19-03-2007 17:14:05
почитал каменты туд
6489437казаг, а ты зачем краскопульта нахуй послал? за то што бабу на фотке назвал худой? бгыыы
ну ты чюдо, а што ты еще ожидал от скота услышать? или падонка, хуйевознает
Рильке-Тiльки-Вставит (украинский мангуст-эстет), 19-03-2007 17:20:48
Сковорода из плотного чугуна - это ахуенный девайс. А из неплотного - это сковорода с дырками, штоле?
6489517Краскопульт, 19-03-2007 17:21:20
19-03-2007 17:08:51 Маня Хомякова
6489522"Вы ие хоть лицом к себе инагда хоть паварачиваите?"
Тока в исключительных случаях, уважаемая
Ахуевшее Рыло, 19-03-2007 17:23:22
карпы зачотные, жопа хорошая, радиаторы отопления каг у меня. однозначно зачод
6489547Краскопульт, 19-03-2007 17:23:28
19-03-2007 17:07:59 wizzle
6489549Судя по иё атсутствию на рисурсе, делаю вывод, што ты её пахитил для сваих пахатливых целей
wizzle, 19-03-2007 17:24:28
19-03-2007 17:23:28 Краскопульт
6489561да нет,она у терезы на сайте в основном бывает
Маня Хомякова, 19-03-2007 17:26:06
19-03-2007 17:21:20 Краскопульт [77]
6489583Тока в исключительных случаях, уважаемая
Баитесь ие испугать?Чем-нибудь неардинарным?
Краскопульт, 19-03-2007 17:27:11
19-03-2007 17:24:28 wizzle
6489604А Тереза тоже того... с женсчинами... Я понимал есчо када мужыки к ней убегали (типа уПТУ) а теперь и... вишь ты как...
я забыл подписацца, асёл, 19-03-2007 17:27:52
кажись я ее йебал
6489609как звать тиолку?
Краскопульт, 19-03-2007 17:28:13
19-03-2007 17:26:06 Маня Хомякова
6489616Да не, штоб самому не испугаца, хехе
Маня Хомякова, 19-03-2007 17:36:16
Я давно ие ни видила, ана што, сильна изменилась спереду? Што Вы там с ней бедалагаю делаите? (нервна комкаю платочек)
6489703кулинах, 19-03-2007 17:37:56
19-03-2007 16:59:05 Маня Хомякова
6489726А у нас фсе щеки на спине ниже пояса, такая блять, носледствинасть
пашол личить комплегзы... за такуйу щёку, дажэ мой хуй, ни вправиш...
Маня Хомякова, 19-03-2007 17:41:05
19-03-2007 17:37:56 кулинах [86]
648975519-03-2007 16:59:05 Маня Хомякова
А у нас фсе щеки на спине ниже пояса, такая блять, носледствинасть
пашол личить комплегзы... за такуйу щёку, дажэ мой хуй, ни вправиш...
Выражаю сваи сабалезнавания Вашим размерам
Savsan, 19-03-2007 17:45:57
Рыба костлявая, как и та сучка на тахте..
6489810Savsan, 19-03-2007 17:49:41
Из жопы кость торчит у сучары
6489846шанхай пудун призон, 19-03-2007 17:53:51
савсан кстати черножепый ослоеб и практикант долбоебической школы анальной ебли.
6489907wizzle, 19-03-2007 17:54:49
19-03-2007 17:27:11 Краскопульт
6489925ыыыыыыыы,вечно ты гадости всякие думаиш
М ы не панимаем, нахуя ты сдесь, 19-03-2007 17:58:50
Savsan
6489988съебал быро
dvok, 19-03-2007 18:00:48
Нахуя телок в рицепт постить..
6490013Как и прочую живность впрочем.
вито (а еще я слышу голоса), 19-03-2007 18:09:57
и у этой наколки на жопе
6490103бляди скотские
оберфобергогердрамхамшнапсфюрер фон Гадке, 19-03-2007 18:17:32
што тут у вас?
6490174Диоптрий, 19-03-2007 18:19:27
19-03-2007 18:09:57 вито (а еще я слышу голоса) [94]
6490186Вита - ты не праф.
Это не наколка, а гламурная переводушка с децкой канфетки. Очень даже трогательно: съел конфедку, полизал девицу, прилебил бумашку. Красиво йобтить!
Efreitor, 19-03-2007 18:29:51
Су-шеф рулит. Эххх, студенческие годы. Расчлененка на две фотки выше сомнительна, но под водку явно зарулит.
6490241анри 4тый, 19-03-2007 18:35:29
у
6490265анри 4тый, 19-03-2007 18:37:25
бляндинка крашенная ?
6490279шанхай пудун призон, 19-03-2007 18:40:55
100
6490293