Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Цыпленок по-мадрасски со всей хуйней и ебатней
Вот лежат в супермаркете пакетики с надписью «карри», и тут баба клава блять – цап его – и в кошелку с мороженой курицей. Вот интересно, что она с ним будет делать?
А я знаю что – она эту курицу им натрет и потом зажарит нахуй. Или отбивные натрет и зажарит блять. Или антрекот натрет зажарит нахуй. Или свинину натрет и зажарит блять. Откуда знаю? Сама сказала, не пижжю. С одной стороны это похвально, но с другой все же жаль, ибо не для этого оно предназначено. А вот например для чего.
Цыпленок в мадрасском варианте, камрады. В кашмирском или бенгальском, к примеру, делаецца совсем по-другому, потом выложу как-нибудь. А начну с этого, он попроще будет.
Для начала раздобудем саму смесь. Хорошо бы достать вот такую – «мадрасский беспезды» называется
Если такого нет, берите любой подороже или сделайте сами в мадрасском варианте:
1 часть черного перца
1 часть черной горчицы
4 части кумина
4 части чили
8 частей кориандра
10 частей куркумы
Поджарьте зерна, смелите, смешайте с куркумой и чили.
Растолчем хорошенько 2-3 чеснока и 5 см кусок имбиря
Разогреем топленое или горчичное масло и кинем в него мелконарубленную луковицу
Когда лук начнет коричневеть, добавим палку корицы, пару кардамонов и пару лавровых листов
Обжарим несколько минут на слабом огне до тех пор, пока лук не станет однородно коричневым и добавим размятые имбирь с чесноком (ноут блять! Если делать так, то в итоге соус получицца темным, густым и тяжелым с явной нотой жареного лука. Если хотите полегче – киньте специи одновременно с луком и жарьте до его прозрачности 3-5 минут)
Обжарим свежие специи до появления яркого запаха с минуту, уменьшим огонь до совсем слабого и добавим карри
Обжарим, мешая, около минуты для заострения вкуса. Нужно только слегка поджарить и важно их не сжечь, они легко погорают
Добавим 300 гр нарубленных помидоров
Жарим, постоянно мешая, на среднем огне, до состояния густой пасты минуту-другую. Опускаем нарубленного средними кусками цыпленка
Жарим мешая, пока мясо полностью и равномерно не покроецца масалой и вливаем стакан-полтора воды.
Видуха будет не очень – такой хуевый суп с запахом парфюмерной лавки и плавающим в нем черными кусками лука. Не ссать – все хорошо, и лук этот скоро растворится без остатка к ебаной маме
Держим при среднем кипении где-то полчаса, периодически помешивая, пока соус не приобретет однородность и не загустеет, а красное масло не начнет отходить от соуса
Тем временем возьмем пападам (у меня они с панч форон – популярной смесью целых специй)
Раскалим масло, кинем туда пападамы – они сразу начнут вздувацца и изгибацца - вынимаем
Можно жрать. Не найдете пападамов – возьмите свежий лаваш, это почти что нан. Хороши гарнир басмати, но чего-то обломался его варить.
А я знаю что – она эту курицу им натрет и потом зажарит нахуй. Или отбивные натрет и зажарит блять. Или антрекот натрет зажарит нахуй. Или свинину натрет и зажарит блять. Откуда знаю? Сама сказала, не пижжю. С одной стороны это похвально, но с другой все же жаль, ибо не для этого оно предназначено. А вот например для чего.
Цыпленок в мадрасском варианте, камрады. В кашмирском или бенгальском, к примеру, делаецца совсем по-другому, потом выложу как-нибудь. А начну с этого, он попроще будет.
Для начала раздобудем саму смесь. Хорошо бы достать вот такую – «мадрасский беспезды» называется
Если такого нет, берите любой подороже или сделайте сами в мадрасском варианте:
1 часть черного перца
1 часть черной горчицы
4 части кумина
4 части чили
8 частей кориандра
10 частей куркумы
Поджарьте зерна, смелите, смешайте с куркумой и чили.
Растолчем хорошенько 2-3 чеснока и 5 см кусок имбиря
Разогреем топленое или горчичное масло и кинем в него мелконарубленную луковицу
Когда лук начнет коричневеть, добавим палку корицы, пару кардамонов и пару лавровых листов
Обжарим несколько минут на слабом огне до тех пор, пока лук не станет однородно коричневым и добавим размятые имбирь с чесноком (ноут блять! Если делать так, то в итоге соус получицца темным, густым и тяжелым с явной нотой жареного лука. Если хотите полегче – киньте специи одновременно с луком и жарьте до его прозрачности 3-5 минут)
Обжарим свежие специи до появления яркого запаха с минуту, уменьшим огонь до совсем слабого и добавим карри
Обжарим, мешая, около минуты для заострения вкуса. Нужно только слегка поджарить и важно их не сжечь, они легко погорают
Добавим 300 гр нарубленных помидоров
Жарим, постоянно мешая, на среднем огне, до состояния густой пасты минуту-другую. Опускаем нарубленного средними кусками цыпленка
Жарим мешая, пока мясо полностью и равномерно не покроецца масалой и вливаем стакан-полтора воды.
Видуха будет не очень – такой хуевый суп с запахом парфюмерной лавки и плавающим в нем черными кусками лука. Не ссать – все хорошо, и лук этот скоро растворится без остатка к ебаной маме
Держим при среднем кипении где-то полчаса, периодически помешивая, пока соус не приобретет однородность и не загустеет, а красное масло не начнет отходить от соуса
Тем временем возьмем пападам (у меня они с панч форон – популярной смесью целых специй)
Раскалим масло, кинем туда пападамы – они сразу начнут вздувацца и изгибацца - вынимаем
Можно жрать. Не найдете пападамов – возьмите свежий лаваш, это почти что нан. Хороши гарнир басмати, но чего-то обломался его варить.
— Хрундель , 23.02.2007
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
КАБАН, 23-02-2007 11:32:12
на картинке пафтыкаю.
6268605КАБАН, 23-02-2007 11:32:29
пахрюкаю исчо.
6268608Робат-Ебобат, 23-02-2007 11:32:33
на какашку похоже
6268609ЖеЛе, 23-02-2007 11:32:37
нахну в честь празнека...
6268610КАБАН, 23-02-2007 11:32:47
вкусно.
6268611КАБАН, 23-02-2007 11:33:24
2ЖеЛе
6268615палучилось нахнуть?
Адольф, 23-02-2007 11:33:40
Зачётно!!!
6268617ЖеЛе, 23-02-2007 11:37:08
ужоснах... я как прецтавлю пережжоный лук и ево вкус - аж бля хуйово становицца... а индейцы это жрут за милую душу...
6268660если найду такую спецыю - прегатовлю...
۩۞۩ Азабочиный Дедужко ۩, 23-02-2007 11:40:10
Сколько опять низнакомых слов...ужос
6268703Робат-Ебобат, 23-02-2007 11:44:33
23-02-2007 11:32:37 ЖеЛе
6268758нахнуть не получилось, получилось пукнуть гыггыыыы
Качевниг, 23-02-2007 11:45:16
Зачёта.... заделаю на днях
6268769Качевниг, 23-02-2007 11:47:25
Чахахбили по мадраски....
6268798Хрундель, 23-02-2007 11:53:15
это строгий мужской вариант, на днях выложу понежнее, сладкий фруктовый карри
6268851IP, 23-02-2007 12:04:20
пачитаим...
6268952Scheisser, 23-02-2007 12:09:59
Доброе утро падонке.С днём СА.
6269023Четаем.
Scheisser, 23-02-2007 12:15:27
Фсё, как в названии.Пазетивный рицебт.
6269082Качевниг, 23-02-2007 12:20:19
Хрундель
6269131Ну в такой день еще бы и не мужской гы гы гы
МУДИЛО С РИШЕЛЬЕВСКОЙ, 23-02-2007 12:28:16
в двацатке!
6269210Казак(вольный человек) , 23-02-2007 12:40:41
Заебизь, точно- чахахбили по мадрасски!
6269316На кучу специй на верхней картинке вздрочнул канечно.
Казак(вольный человек) , 23-02-2007 12:45:31
С праздником ВСЕХ!
6269347Бобр, 23-02-2007 12:47:32
Бр-р-р.... у меня пост
6269362Казак(вольный человек) , 23-02-2007 12:48:37
23-02-2007 12:47:32 Бобр
6269373Хуясе..Бобр, постишси..?!
IP, 23-02-2007 12:52:28
лук раствориццо точно???....я в это как то не очнеь верю
6269400Бобр, 23-02-2007 12:55:16
23-02-2007 12:48:37 Казак(вольный человек)
6269420Блядь... виновать камрад из Египта... я курнул на прошлой неделе - с час рассказывал незнакомым дефкам про полярных ариев, про ритмы природы континента, про языческое православие - дефки дали канешно, но и самому мозг вштырило - а хуле не пост?
Надо (или не надо) отличаться от свиней? ХЗ, вопрос открыт, много думаю.
dvok, 23-02-2007 13:00:47
Зачод и с праздником,но карри это не мое.
6269464Хотя попробовать интереса ради стоит,мои то карри жрут.
Хрундель, 23-02-2007 13:04:54
пиздец, точно - завтра будет ципленог по кашмирски. Почуствуите разницу называецца
6269497IP [23]
лук раствориццо точно???....я в это как то не очнеь верю
абсолютно, не веришь - проверь
Казак(вольный человек) , 23-02-2007 13:07:12
23-02-2007 12:55:16 Бобр
6269510Ууу..да не по деццки..у меня подобная хуйня в самом ебибте была, тоже кусочек маленький, черненьки..два напаса..и пиздец, в мозгу решал все проблемы..какие есть на этом свете, при чем на балконе лежал на кровати и решал..
Думал про себя, зашел в номер а сотоварищи ..- ты там кому бля речь читал?
Я и охуел..оказываеццо..вслух эти проблемы решал.
Надо не только от свиней отличаться..
Синтез спермы, 23-02-2007 13:10:06
Соберу силу воли в кулак и сделаю!
6269532Обещаю!
ДМБ-86
насреддин, 23-02-2007 13:11:52
Атдельно в блюдичке паставить фестал
6269551Казак(вольный человек) , 23-02-2007 13:16:50
23-02-2007 13:04:54 Хрундель
6269587Почему пиздец...так различны подходы?
Ладно, подождем,посмотрим.
просто азер, 23-02-2007 13:41:37
в трицатьаднёрке нах!!
6269811па предмету дрочки: едабельно
восторженный, 23-02-2007 13:55:06
курица - зчот, но блядь снова уебанские экзотичные инхридиенты для соуса
6269900WIKING70, 23-02-2007 14:01:00
фсех с праздником
6269947здарова Казак(вольный человек)
вот сабрались с Растаманом Пездопроходцем в Киев на тусу в мае. паедешь с нами?
см. каменты к креативу "Национальный вопрос" на полит.сру
Казак(вольный человек) , 23-02-2007 14:33:53
23-02-2007 14:01:00 WIKING70
6270198Привет!В Киев..если будет в москве то поеду..в киев вряд ли.
я забыл подписацца, асёл, 23-02-2007 14:41:00
Хрундель хоть и козёл винторогий, но перед его творениями надо снять шляпу
6270259Бобр, 23-02-2007 14:44:44
Йех седня денек заебиз! Солнце, морозец! Сцобачко лапы поджымает - на трех скачет, домашняя тварь, хуле... абасцака... щас лианозовский рынок вздочнул - купил сушоных белых гребов, шомпеньеноф, марковки - даже нахуй никаво не послал, добрый, ага, перлофка уже второй день варицца - будет каша шопесдец.
6270302xarek, 23-02-2007 14:56:46
нет чипотля... хуйня...
6270420восторженный, 23-02-2007 15:19:26
блядь тишина! фсе пьюет ебана! защитники блядь!
6270632апстул-задом-бей (туреццкий спарццмен), 23-02-2007 15:21:54
Чесна гаваря , не торкнуло чёто...мож патамушто только что плов захуячел по азерски...
6270657апстул-задом-бей (туреццкий спарццмен), 23-02-2007 15:24:41
С празнегам, служивые!!Вроде 40 блять..
6270680XyeB, 23-02-2007 15:26:39
мудрёна...
6270705Бобр, 23-02-2007 15:34:37
23-02-2007 15:26:39 XyeB
6270750Хуев, а в пендосее 23-е отмичают?
Вот я фчера в кафе "Динамо - чемпион" на Динамо - орал пьяный - "Спартак - чемпион" - подошли чытыре олкоголека - были посланы нахуй - и УШЛИ! бля.. куда катицца строна... Наверное в пендосее празднек должен быть - "Не чокаясь - за совеццкие ВС", бугагагага
XyeB, 23-02-2007 15:42:38
23-02-2007 15:34:37 Бобр
6270797не, эти суки ничего про 23 не знают... подавляющее большинство и про 9 мая не слыхали... они отмечают день ветеранов и, к их чести надо заметить, к ветеранам своим относятца с ахуенным почтением...
Бобр, 23-02-2007 15:46:42
23-02-2007 15:42:38 XyeB
6270820сука бля... у меня офис на Парке Культуры - на День Десантника народ тусуецца - я с ними выхожу выпить - такие шрамы у людей... кто тока где не воевал повзрослому... нахуй ни каму не нужны... не говорю про Ветераноф... Вторая мировая - нихуя не Великая Отечественная...
я забыл подписацца, асёл, 23-02-2007 15:48:54
23-02-2007 12:55:16 Бобр [24]
6270833мозг вштырило - а хуле не пост?
Надо (или не надо) отличаться от свиней? ХЗ, вопрос открыт, много думаю.
Ты от свиней отличаешься только тем, что постишься?
Ну, видимо, да...
Бабруйский ПыТыУшнег (Lamer), 23-02-2007 15:57:51
прикольно!!!!
6270876Жрать захател!!!
Качевниг, 23-02-2007 15:58:11
ВСЕХ С ПРАЗДНИКОМ
6270879http://p11117.clients.m-10.ru/23/
Может и баян
Бобр, 23-02-2007 16:00:45
23-02-2007 15:48:54 я забыл подписацца, асёл
6270891Ты стал на 300 грамм тяжелее... а на тебя хуй положыл..
Бобр, 23-02-2007 16:02:25
23-02-2007 15:58:11 Качевниг
6270906УРРРРААА бля!
Казак(вольный человек) , 23-02-2007 16:10:27
23-02-2007 15:58:11 Качевниг
6270944Хорошо, понравилось!