Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Вкратце: порубили, потушили – получили чахохбили (+фото)
Если вас заебало мясо всякого рогатого скота и совсем не рогатого, советую порубить курицу на куски(еще и стрессы можно снять) и захуярить из нее чахохбили.
Данное блюдо одно из любимых мною, посему готовил его часто, менял рецептуру и самую удачную, на мой взгляд, версию представляю вам.
Набор продуктов следуюсч:
Курица – 1,5 кг(должна быть молодой и жирной)
Лук репчатый -1,2 кг
Гранат-1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Перчиг острый – 1 шт.
Лимон- 1 шт.
Пюре из помидоров и болгарского перца – 400гр
Вино красное полусладкое- 200гр
Зелень - кинза, укроп.
Специи: шафран, кондари(чабрец), эстрагон, базилик, хмели-сунели, черный свежемолотый.
Теперь как крупно, мелко рубить курицу, все от ваших вкусов зависит, от грецкого ореха до размеров яиц, не ваших конечно, а куриных. Но перед тем как рубить курицу, становим на сильный огонь казан, сковороду, у кого что есть. Разогрев казан, бросаем в него куски курицы и обжариваем минут 10 до появления золотистой корочки, выделившийся сок сливаем в посудину, потом мы его добавим при тушении курицы.
Теперь о луке, в некоторых рецептах его обжаривают отдельно, потом добавляют к курице.
Я режу лук полукольцами, его должно быть много, почти столько же, сколько и курицы, и кидаю в казан не обжаривая, почему именно так? Все просто, я не люблю добавлять в чахохбили куриный бульон и пассировать лук отдельно. Так у меня курица тушится практически в собственном соку и соке из лука.
И так закинув лук, я все обильно посыпаю свежемолотым черным, обжариваю минут 5.
После выливаю в казан тот самый куриный сок и добавляю смесь из вина, граната и лимона. Сок граната добыть достаточно просто, сделайте отверстие в нем и несколько раз сильно сожмите(вспомните как вы сжимаете полупопие любимой(ебимой) вами женщины, если будете вспоминать про сиськи…все не выдавите ), сок вытечет, добавьте его в вино и выжмите лимон, я выжимаю пол лимона, кому больше нравится покислее - выжимайте весь. Данная смесь придает терпко сладковатый привкус. Потушив минут 5, добавляем томатно-перцовую пасту, че это такое сейчас объясню и острый перчик.
Для зажарки к борщам и прочих целей, в деревнях закручивают перемолотые помидоры и перец в банки и хранят, так вот такая банка была у меня(спасибо бабушке из деревни). Был бы зопасливый и хитрый, то наверняка бы достал из морозилки помидоров и применил их, на крайняк томат пюре.
Вот че получается.
После этой процедуры кидаю туда специи, перемешиваю, пробую, солю и закрываю крышкой и тушу на небольшом огне минут на 30-40. Теперешние бролеры-культуристы готовятся быстрее своих деревенских собратьев, не говоря о диких(фазаны, куропатки, перпела), коих тушить надо часа полтора.
Режем мелко зелень, делал как-то, перетирая ее, ебатни больше чем эффекта, добавляем в чахохбили, перемешиваем, кидаем еще и порезанный чеснок, все финализаци проекта, накрываем крышкой и даем настояццо.
Настаиваеццо минут 15, лучше пол часа, гарниров к этому блюду не делал, кто не может без оных, варите картошку либо рис.
Вот че бля получается, когда блюдо потушится и настоицца, мясо будет, собственно говоря, цвета соуса в котором находится, ебался, ебался…. фотографируя.. сука сливается в один фон…
Добавил зелени и с другого ракурса….похуй, те же яйца только в профиль, посему не люблю, я фотографировать готовые блюда! Ебешься с ними в оконцовке еще больше чем с приготовлением!
Ладно, че хочу добавить, можно конечно делать чахохбили и из говядины, и из боранены, ведь по сути это овощное рагу, но тогда бы я его назвал иначе…
В оконцовке жопка в трусах, с какими- то надписями, сейчас задумался, когда пишу.. хуле там написано??? Да похуй че, главное содержимое, а не содержание!
Non cuivis homini contingit adire Corinthum - Не всякому человеку удается попасть в Коринф
Так вот желаю вам всегда попадать в Коринф!
Данное блюдо одно из любимых мною, посему готовил его часто, менял рецептуру и самую удачную, на мой взгляд, версию представляю вам.
Набор продуктов следуюсч:
Курица – 1,5 кг(должна быть молодой и жирной)
Лук репчатый -1,2 кг
Гранат-1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Перчиг острый – 1 шт.
Лимон- 1 шт.
Пюре из помидоров и болгарского перца – 400гр
Вино красное полусладкое- 200гр
Зелень - кинза, укроп.
Специи: шафран, кондари(чабрец), эстрагон, базилик, хмели-сунели, черный свежемолотый.
Теперь как крупно, мелко рубить курицу, все от ваших вкусов зависит, от грецкого ореха до размеров яиц, не ваших конечно, а куриных. Но перед тем как рубить курицу, становим на сильный огонь казан, сковороду, у кого что есть. Разогрев казан, бросаем в него куски курицы и обжариваем минут 10 до появления золотистой корочки, выделившийся сок сливаем в посудину, потом мы его добавим при тушении курицы.
Теперь о луке, в некоторых рецептах его обжаривают отдельно, потом добавляют к курице.
Я режу лук полукольцами, его должно быть много, почти столько же, сколько и курицы, и кидаю в казан не обжаривая, почему именно так? Все просто, я не люблю добавлять в чахохбили куриный бульон и пассировать лук отдельно. Так у меня курица тушится практически в собственном соку и соке из лука.
И так закинув лук, я все обильно посыпаю свежемолотым черным, обжариваю минут 5.
После выливаю в казан тот самый куриный сок и добавляю смесь из вина, граната и лимона. Сок граната добыть достаточно просто, сделайте отверстие в нем и несколько раз сильно сожмите(вспомните как вы сжимаете полупопие любимой(ебимой) вами женщины, если будете вспоминать про сиськи…все не выдавите ), сок вытечет, добавьте его в вино и выжмите лимон, я выжимаю пол лимона, кому больше нравится покислее - выжимайте весь. Данная смесь придает терпко сладковатый привкус. Потушив минут 5, добавляем томатно-перцовую пасту, че это такое сейчас объясню и острый перчик.
Для зажарки к борщам и прочих целей, в деревнях закручивают перемолотые помидоры и перец в банки и хранят, так вот такая банка была у меня(спасибо бабушке из деревни). Был бы зопасливый и хитрый, то наверняка бы достал из морозилки помидоров и применил их, на крайняк томат пюре.
Вот че получается.
После этой процедуры кидаю туда специи, перемешиваю, пробую, солю и закрываю крышкой и тушу на небольшом огне минут на 30-40. Теперешние бролеры-культуристы готовятся быстрее своих деревенских собратьев, не говоря о диких(фазаны, куропатки, перпела), коих тушить надо часа полтора.
Режем мелко зелень, делал как-то, перетирая ее, ебатни больше чем эффекта, добавляем в чахохбили, перемешиваем, кидаем еще и порезанный чеснок, все финализаци проекта, накрываем крышкой и даем настояццо.
Настаиваеццо минут 15, лучше пол часа, гарниров к этому блюду не делал, кто не может без оных, варите картошку либо рис.
Вот че бля получается, когда блюдо потушится и настоицца, мясо будет, собственно говоря, цвета соуса в котором находится, ебался, ебался…. фотографируя.. сука сливается в один фон…
Добавил зелени и с другого ракурса….похуй, те же яйца только в профиль, посему не люблю, я фотографировать готовые блюда! Ебешься с ними в оконцовке еще больше чем с приготовлением!
Ладно, че хочу добавить, можно конечно делать чахохбили и из говядины, и из боранены, ведь по сути это овощное рагу, но тогда бы я его назвал иначе…
В оконцовке жопка в трусах, с какими- то надписями, сейчас задумался, когда пишу.. хуле там написано??? Да похуй че, главное содержимое, а не содержание!
Non cuivis homini contingit adire Corinthum - Не всякому человеку удается попасть в Коринф
Так вот желаю вам всегда попадать в Коринф!
— Казак(вольный человек) , 06.02.2007
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Ворон, 06-02-2007 09:35:07
я
6118289Ворон, 06-02-2007 09:35:34
где все?
6118293Ворон, 06-02-2007 09:35:46
да и по хуй..
6118294мозгокомпостер, 06-02-2007 09:36:51
жопу в студию!
6118303Sim$koy, 06-02-2007 09:37:53
Читать будим,праптицо есле ниащыбаюсь
6118305GvOZDIK, 06-02-2007 09:41:15
фкусно жрать содержимое ис жопки
6118334в дисятке нах
Sikombr, 06-02-2007 09:42:24
Почему-то вспомнил период Перестройки.
6118343Ресторан "Память". Меню.
"Жидочки рубленые. По-Будённовски."
GvOZDIK, 06-02-2007 09:43:04
можно парубить жопку в мелкие куски до размеров куриных яиц и захуярить рагу...а полукольца пелотки подойдут для сендвича
6118356Sikombr, 06-02-2007 09:43:29
Больше всего понравилась последняя фотка. Без помидоров.
6118360GvOZDIK, 06-02-2007 09:44:30
06-02-2007 09:42:24 Sikombr
6118370ЖЖошшш!!!!пацталом!!!
"жидочки тушеные.По-Баварски"
Тунеядец, 06-02-2007 09:44:48
чахохбили заебись, раздел гавно
6118375с пледа ржал. Девушка 1на из миллиона похожих, с джинсами на бедрах с ничего незначущей татухой
Sikombr, 06-02-2007 09:44:51
И нащот лука тема рульная.
6118376Sim$koy, 06-02-2007 09:46:11
Вот четаю када пра фкусна жрать пастаяна адна и таже мысль в галаве крутицо-"Аткудаш у тибя торчек руки растут есле ты тока картошку жареть умеиш?" и тут фтарая вылезает-"Нихуя-нихуя,помнеш мы акрамя картошки Зинку жариле? С маинезам гыыгыыыыгы!"
6118390Ворон, 06-02-2007 09:46:31
рецепт зоебись.на выходных заморочусь.
6118394ЖеЛе, 06-02-2007 09:47:21
коринф - это я таг понел место между булками на паследней фоте...
6118408ЖеЛе, 06-02-2007 09:49:01
06-02-2007 09:43:29 Sikombr [10]
6118440Больше всего понравилась последняя фотка. Без помидоров. *** памедоры к ей можно свои пристраивать...
Бабик, 06-02-2007 09:52:12
жоа зачотная, креатив тоже. но говтовить не буду, ибо мороки много. пожрал бы с удовольствием.
6118474Крысоёб, 06-02-2007 10:07:42
Попробую на выходных из индейки из домашней.
6118574КЛАН БАБРУЙСКИХ ПТУшнегов©, 06-02-2007 10:09:15
кайфовая попочка....
6118583Казак(вольный человек) , 06-02-2007 10:09:34
Бобр, спец юдя тебя фразу про трусики переделываю-"В оконцовке жопка в ТРУСИКАХ, с какими- то надписями, сейчас задумался, когда пишу.. хуле там написано???" Гы..Бобр,бля Тиль Улиншпигел,я то думаю кого ты мне напоминаешь, чистый Тиль, бля!
6118585Казак(вольный человек) , 06-02-2007 10:24:02
06-02-2007 09:47:21 ЖеЛе
6118673У каждого свой Коринф, почти правильно понял.
Мамедов (лучший торговец гвоздиками), 06-02-2007 10:25:59
ебать мой смуглый хуй!! 2 рицепта подрят без фьюжина и грибов Шикака с магновым вареньем!!! (белый демон (с) айс винтура.. ет я вспомнил пожже) што удавушко, зоебался жрать гавайско-миксиканские смеси? прально!! давайте стописят первый рицепт солянки!!!! и ета.. как там у классика... "яйца в мишочек"!!
6118683Залупоглазый1, 06-02-2007 10:29:57
Рицепд заебок посчел гатовить! а вот за пелотку незачет надо всигда показывать содержимое!
6118709Полярнег, 06-02-2007 10:33:00
Рицебт зачотный! А где у пелотки Коринф находиццо? и каг в ниво папасть?
6118728Очень опытный секс-инструктор, 06-02-2007 10:42:23
1.2 кг. лука на 1,5 кг. куриццо?? я в ахуи.
6118797Охочдодыр, 06-02-2007 10:48:15
Казак када ты только готовить успеваишь? Девужко вон какая грусная, переключись ужо гыы
6118846Казак(вольный человек) , 06-02-2007 10:51:21
06-02-2007 10:42:23 Очень опытный секс-инструктор
6118869От чего в ахуе то ? От количества лука, так это и рецепт такой.
Так что не охуевай, в данном случае курицу луком как и мясо не испортишь.
Казак(вольный человек) , 06-02-2007 10:56:19
06-02-2007 10:48:15 Охочдодыр
6118911Хы, хуясе по жопе определил, что девушка грустная, не переживай "радую" регулярно, а я в этот раз тоже был "хитрый и зопасливый", устроил фотосессию, запасся снимками на несколько рецептов.
Русскоязычная, 06-02-2007 10:59:48
ма-ла-дец.
6118945Главный Годяй, 06-02-2007 11:08:39
Зочод кстате. Делал такойе блюдо.Куретсу нием вапщета, единцтвеннайе исключенийе - чихахбиле, и птицо ф духофке (ебать-калатить! Канешна жэ с маянезам, чо за вапросы то)
6119003Sikombr, 06-02-2007 11:09:12
06-02-2007 09:49:01 ЖеЛе [16]
611900606-02-2007 09:43:29 Sikombr [10]
Больше всего понравилась последняя фотка. Без помидоров. *** памедоры к ей можно свои пристраивать...
--------
Да-да, именно этим и понравилась!
serega, 06-02-2007 11:10:48
бля самый лучший рецепт 2 яйца+100гр водки + 10 телок = заебок
6119028варкалюк, 06-02-2007 11:13:53
курицу есть нельзя - её петух ебал.
6119063鴉, 06-02-2007 11:22:11
рецепт неплох,жопка-хороша
6119134но с техтом -проверяй пжл,перед тем как захуярить
Качевниг, 06-02-2007 11:28:32
Маладец.... Просто и со вкусом... И ничего лишнего...
6119194Хде научился? Интересно хде именно так готовят... Похоже на Кахетию....
анри 4тый, 06-02-2007 11:33:39
Добавить нехуя , кроме тово што вместо вина П/сладкова беру мадеру
6119234Усеныч, 06-02-2007 11:37:41
фкусно выглядит. а татуха мне что то уж очень знакома
6119274шанхай пудун призон, 06-02-2007 11:42:24
Казаку зач... хотя сначало заценим, а то помоему на зачоты автоматом можно обидется, типо старалсе, а тут даже не глядя ставят.
6119338Витяньчик, 06-02-2007 11:45:14
Надо идти обедать...
6119363Казак(вольный человек) , 06-02-2007 11:46:06
06-02-2007 11:28:32 Качевниг
6119369Рецепт сборный, скажем так кахетинско-аджарский.
шанхай пудун призон, 06-02-2007 11:50:44
сцуко я ж еще не обедал. щас примут за дауна, слюни капают.
6119399очень очень грамотно. ел с небольшими изменениями, например без пюре из томатов и перцев, но так даже лучше.
кстате едят его обычно ты правильно подметил, без гарнира, используя многомного хлеба (пару раз был в тбилиси и тут знакомые имеютца, знаю). вымакивая им соус ис лука. и никогда не делайте мелкие кусочки, они должны быть с кулак ну или с полкулалка падонка.
вообщем респегт. это пять с плюсом.
Казак(вольный человек) , 06-02-2007 11:53:37
06-02-2007 11:50:44 шанхай пудун призон
6119420Спасиб, Шанхай, этот рецебт на самом деле делал на автомате, т.к утверждение, что делаю часто не пиздеЖ, чего не скажу про сациви, не лежит душа к этому блюду и все..
Саня, 06-02-2007 11:53:46
афтор выебистый гандон..думаю, без проблем разобью ему ебало
6119421Казак(вольный человек) , 06-02-2007 11:56:45
06-02-2007 11:53:46 Саня
6119439Ноу проблем, мальчиг, у меня настроение с утра достаточно жесткое, как раз такого еблана под горячую руку не хватает.
Качевниг, 06-02-2007 11:57:14
06-02-2007 11:53:37 Казак(вольный человек)
6119441Ты что сациви у грузин, это золото нации....
Кстати, пошёл тут в русский ресторан, дали сациви бурового цвета и теплое.... бляха муха... ну кто этих долбоёбов готовить учит...
шанхай пудун призон, 06-02-2007 12:01:13
еще раз пересмотрел кортинки - наверно буду делать, хотя нечасто готовлю чтото ис любимой рубреки.
6119468да и попец конечно стоит отметить.
рылокрыс, 06-02-2007 12:02:18
Чахуйвбили и тот в воке хуячат
6119474гатоведь нибуду нету у миня "Пюре из помидоров и болгарского перца" и бабушко в диревне тожы нету
АФФТАР даёшь попки бес трусеков в седуюсчих крео!?
Казак(вольный человек) , 06-02-2007 12:03:56
06-02-2007 11:57:14 Качевниг
6119481Да знаю, но с ним как раз че то не срослось, вот к кучмачи душа лежит, первый раз в сухуми попробовал, потом в Батуми и в других местах,последний раз в абхазии был, так там его не обжаривают,а только тушат и все, это было ново.
Русские рестораны за бугром достаточно хорошая тема,в смысле будет всегда востребована,только повара должны быть русские либо с украины.
Казак(вольный человек) , 06-02-2007 12:07:32
06-02-2007 12:01:13 шанхай пудун призон
6119501вино можно портвейшком заменить,я выбирал, чтобы терпкое и полусладкое было.
Б/п Я, 06-02-2007 12:07:56
Фкусно. Плавали-знаем.
6119505Курвицу предпочитаю тушить 20-30 минут, а то совсем она в лохмотья превращается.