Проведя небольшой опрос среди знакомых и сотрудников, на предмет –«что такое тыква, с чем ассоциации и нах она нужна?». Получил вполне ожидаемые ответы: мужская часть-«тыкво-голова и ебнуть по тыкве», девки и подрастающее поколение- « Хэловин-пендолуин…неебацца праздег», есче вспомнили какой то ужастик, я даже названия не запомнил, нашелся один агроном –«тыкво –овосч!», вот собственно и все…
Сцуко, а про то, что ее перво-наперво есчо и жрать можно, а не тока детишек пугать, хуй даже кто предположил!!!
Посему- пендолуин забываем нах и думаем про пожрать. Вариаций, как и с чем можно захавать тыкво, великое множество: порезать на куски и запечь в духовке(бабушки и дедушки называли сие блюдо –«сталинский шоколад»), сделать суп пюре, засолить в ней овосчи, протушить вместе с мясом или кашами и тд.
Мы же в увесистой тыкве будем запекать мясо с травками и специями, коих софсем дешка. В качестве мяса выбрал боранену, мне показалось, что сладкая тыква и ее аромат должны очень хорошо сочетаться.
И так набор продуктов следуюсч:
Тыкво-1шт.
Боранена с задка-1,5 кг
Лук-300гр
Маркофка-2 шт.
Пертсы булгар-2 шт.
Острые-2шт
Зелень-тархун и кинза.
Специи почти стондарт: чаман, чили, сумах, паприка, пертсы и совсем немного ..зиры.
Баранену решил не мясорубить, а похуярить на мелкие куске топориком, чем и занимался следуюсчий час,…заебался прилично. Шашкой махать и то приятнее гы-гы! Если свинина или говядина будет в качестве начинки .... воспользуйтесь механическими помощниками.
Включаем духовку на 200 градусов, а сами в растительном масле пассируем лук(порезанный кубикаме), потом туда же морковь, пока это все швкорчит, отрезаем у тыквы верхушку и ложкай потрошим ее внутренности. Кто захочет семечек, может внутренности подсушить и потом повыковыривать их, и поджарить.
Я еще той же ложкой немного прошелся по всей тыкве изнутри, сделал ее стенки потоньше - см1,5 и получил вот чего.
Цвет охуенный, как раз оранжевые трусы есть и у су-шефа, ниже представлю, сравните хагаа!
В лук и морковь вываливаем боранену, обжариваем, помешивая.
Сами на дно тыкво укладываем несколько веток тархуна и перетс острый и нарезанный болгарский, мы и в последствии его будем укладывать слоями, с мясом. В мясо сыпем специи, перемешиваем и выключаем огонь и быстро все это в тыкву. Сверху укладываем ветку тархуна, перцы.
Собственно надеваем верхушку тыковки и закрепляем зубочистками, кто умелец можете отрезать изначально верхушку зубчиками, красивее и не так буде соскальзывать.
Теперь тыкву в духовку и …на 2 часа мы про нее забыли, канешна можна поглядывать, че там с ней, у меня ничего не произошло только немного на один бок присела.
Пока ждал, звонок друзей – « каг дИиила?»,.. диалог приводить не буду, результ таков, с самоваром в Тулу не ездют, а когда у тебя есть тыкво все флаги в гости к ВАМ!
Тыкво апосля духовки.
Переезд к товарищам занял 40 минут, за это время тыкво совершенно не остыла, была очень горячей и компания из 5-ти человек получила по «тыкве» да еще, и с мясом.
В тарелку выкладывал мясо посредине, а по бокам тыкво.
Пока готовился стол, был сделан белый соуз, для боранины всегда такой делаю: сметана, айран, чеснок, мята и немного лемона, зелень в него не резал, посыпал просто сверху.
Вот окончательный вид данного блюда, по бокам соленые огурчики.
Теперь собственно и анонсированные трусы в цвет тыквы. Су-шеф вернулась из родных краев, все бы охуенно….. но она там похудела!!! А сами знаете, когда девушко худеет, то в первую очередь, это на чем отражается, а? Пральна, на жопе и сиськах…они начинают исчезать, сиськи мне пох, а жопа это наше все.
Были высказаны пожелания…. не только в спортзал бегать, но и больше жрать, и в кратчайшие сроки набрать былую форму! Мои наблюдения таковы - девушка кушает и ходит в зал, все у нее заебизь, если один из пунктов проебывается, то возникают перекосы, как в том блюде, пережарил, пересолил …употребить можно, но без аппетиту.
Комрады, кормите девок и гоняйте в зал! Че еще …фкусно жрать и ебаться! Все!
ЗЫ. В след раз, будет нафаршированная чудо-рыбо, помесь осетра хуй знает с кем под названием - бестер.
Dr.Mengels, 15-12-2006 21:58:51
требую лицо су-шефа ф студию. а то мы может тут на кракодила дрочим. не порядок
5712057анри 4тый, 15-12-2006 22:24:09
Заебца, пажрать мона ахуительна художествина---- ВАТЭЛЬ бля !!! А на каньичке жопу барана пражарить ?
5712325МЕНТ, 15-12-2006 22:41:22
Сначала хотел высраться по поводу избытка тыквы. Потом посмотрел дальше и согласился с Казаком. Харч, видимо, неслабый. А финальная жопа.... Нормально, казачка Мордюкова в юности.
5712442похуй майо имя, 15-12-2006 23:22:03
гавно
5712730Мочканём!, 15-12-2006 23:29:41
Как всегда, не преготовлю, ибо облом. А жаль, наверное скусно...
5712798ре бля ридахтор бсэ, 15-12-2006 23:36:16
в инсиклопедию нах ,в бсэ ,пазнаватилна.
5712844Полярнег, 16-12-2006 00:53:15
Цытата ат КАЗАКА = ЗЫ. В след раз, будет нафаршированная чудо-рыбо, помесь осетра хуй знает с кем под названием - бестер.
5713466Бестер эа белуга и стерлядь! А гибрит воблы и стерляди называйетцо Воблядь! Гы гы гы! Афтар маладец! Девушкино сисько будет скора?
Air_For_Life, 16-12-2006 01:31:54
За жеппу респект )
5713734... (с), 16-12-2006 02:39:10
жопа, бля... хе-хе...
5714356и чё-то затосковал...
Хрундель, 16-12-2006 03:56:42
негоже женою-то хвастаца,
5714888мала што по еблу кочергою схватить горячею от завистников,
так ишшо страпону горячую от ворогов примешь
Маша
Хрундель, 16-12-2006 03:57:29
маша подписалась
5714890да не придумал пока, 16-12-2006 05:53:02
Ну нехуясе плагиат! чево тут АФФТАРСКОГО в рицепте? Памидоров не положил - это чтоли?
5715224Эта хуйня готовится в каждой забегаловке в Болгарии где есть печка типа как у нас катлеты с макаронами - дежурное блюдо. Как называется забыл, посмотрю щас на сайте ихнем.
НИЗАЧОТ за ниоригинальность
дура абыкнавенная, 16-12-2006 07:33:03
зачот. с воткай наверна и тыкву сажрать можна. жёпо упрогое ницылюлитнае-маладец девужко. казак, я нажролось вчира взило, пью пиво в лучшых традицыях олкошей, пра рыбу пишы, рыбо- зачотная жротва. башка балит, нокти паломаны х.з. што я делало руками.
5715267WIKING70, 16-12-2006 08:56:26
КАК ВСИГДА ПАРАДОВАЛА ПАСЛЕДНЯЯ КАРТИНГА.
5715304ТЕКСТ НИЧИТАЛ ИЗВИНИ
Липа, 16-12-2006 09:00:11
Спасибо, узнал чо такое тыкво. Хде бы этот овосчь исчо взять...
5715307А рыбо-мутантов жрать не опасно?
WIKING70, 16-12-2006 09:09:15
АДНАКО ХОЧИЦА ЗАМЕТИТЬ ШТО ТЕМА "ПАСЛЕДНЕЙ КАРТИНГИ" РАСКРЫВАЕТЦА НЕСКОЛЬКО АДНАСТАРОННЕ
5715315МОЖЫТ БЫТЬ СЛЕДУЕТ ПОДОЙТИ К ВОПРОСУ С ДРУГОГО РАКУРСА
ХАТЯ АВТАРУ ВИДНЕЕ
Казак(вольный человек) , 16-12-2006 10:20:41
15-12-2006 18:39:58 О_о
5715375Привет, разноглазый, стукни в аську и я тебе туда скину.200150655.
За предложение спасибо!
Казак(вольный человек) , 16-12-2006 10:23:46
15-12-2006 21:15:22 canna [41]
5715381Казак то что говоришь в комментариях и как готовишь - пиздец разные вещи - то исть я бля то сготовил по-хрунделевскому рецепту, хотя его блюда весьма сложны, или по чьему ещё, а то что постишь - кал пиздец
Сам, то понял че написал, в комментариях,если почитаешь, как раз таки пишу, что можно- так и эдак делать,канешно оно будет от рецебта отличаться.
Казак(вольный человек) , 16-12-2006 10:28:23
16-12-2006 00:53:15 poliarnik
571538815-12-2006 17:52:14 Казак(вольный человек) [8]
Немного с бестером подъебал, каг оказалось...никогда не подумал бы- это гибрид белуги и стерляди...блять во что белугу превратили.......
Вот камент, где исправилсо, ты знаешь по хуй с чем его скрестили, знаю то, что не такой жирный как осетр и посуше будет.
Посему и готовить надо быстрее и если фарш делать, то посочнее.
Казак(вольный человек) , 16-12-2006 10:32:17
16-12-2006 03:56:42 Хрундель [60]
5715391негоже женою-то хвастаца,
мала што по еблу кочергою схватить горячею от завистников,
так ишшо страпону горячую от ворогов примешь
Маша
Хрун, для Маши- МашкО, не будь хрюшкО!
Негоже для девушко такую херь писать.
Казак(вольный человек) , 16-12-2006 10:33:28
16-12-2006 09:00:11 Липа
5715394Эт не мутант, бестер-гибрид.гы-гы
Да и вас другой рыбы дохуя.
raulle, 16-12-2006 12:02:11
жду рецепта про бестера.
5715543Срань гасподня, 16-12-2006 12:09:27
15-12-2006 18:39:58 О_о [30]
5715565Казак, дай мыло, вышлю мини-гайд па фоткам.
____________________________________________
иы и мне обещал, даже говорил что выслал, только я ничего не получал почемуто. вышли ещё раз, комрад, раз ты такой добрый.
sran@udaff.com
Казак(вольный человек) , 16-12-2006 12:14:28
16-12-2006 12:09:27 Срань гасподня
5715588Привет, как состояние?
Срань гасподня, 16-12-2006 12:21:41
16-12-2006 12:14:28 Казак(вольный человек)
5715623отличное, ибо не пью вторую неделю (совсем) - прохожу краткий курс-диету бойца перед новым годом, дабы жилетка костюмная хорошо сидела и брюки не жали. Супчики жру диетические и грушу дубашу каждый день. За две недели 4 кг. Самочуствие гут.
а ты как? вот бля жаль что у нас тыквы не продают - только на хуловин, а мне понравился рецепт шопездец... Чтобы тыкву нормальную добуть, это надо в польшу пэздовать, а кому это надо? Диллема ёптъ. Придётся в горшочках делать.
Казак(вольный человек) , 16-12-2006 12:32:13
16-12-2006 12:21:41 Срань гасподня
5715714Такая же хуйня, не пьяю неделю, и есче 3 дня,тока б/а пиво...
Сейчас тоже в зал поеду, потом буду готовить ..бля сижу и думаю че на первое сготовить....может какойнибудь легкий супчег на основе морского котеля?
Тыкво у нас продают в магазах много и часто, пока еще не всю распродали и тепло на улице...+8.
Срань гасподня, 16-12-2006 12:55:43
у нас + 10. жопа а не зима.. а тыкву продают только консервированную, в банках. Только кому она нахрен нужна?
5715849диета кончится буду утку и баранью ляжку запекать... быстрей бы.
Мук, 16-12-2006 12:57:01
с самоваром в Тулу не ездют, а когда у тебя есть тыкво все флаги в гости к ВАМ!
5715852Переезд к товарищам занял 40 минут, за это время тыкво совершенно не остыла
Ни хуя ни понял, так с самоваром в Тулу всё же ездят??? Хуя се, тыкву сделай, да ещё тащись с ней 40 минут хуй знает куда, штоб некии рыла иё пожрали???
Казак(вольный человек) , 16-12-2006 12:57:53
Утка и ляжка-заебизь! У меня тоже есть и утко и гусь,пока не решил чем фаршировать буду, может к НГ как раз и сделаю, еще и бестера.
5715857Казак(вольный человек) , 16-12-2006 12:59:15
16-12-2006 12:57:01 Мук
5715864Все просто, товарищи заехали за нами и к себе отвезли вместе с тыквой, тк у нас ремонт и на развалинах утраивать званные ужины..не в кайф.
Мук, 16-12-2006 13:02:40
ТЫКВА бля! Само слово я уссываюсь! Вот сделаю тыкву бля и хуй кому дам, сам всю сожру! Гыгы
5715896canna, 16-12-2006 13:07:42
16-12-2006 10:23:46 Казак(вольный человек)
5715931Конечно понял.
Я хочу сказать, не, я бы хотел сказать, что хоть твои блюда в плане идеи и не банальны, но вот вопрос ингредиентов явный вопрос - в данном блюде, считаю, перец нахуй не нужен (тушенный перец - сам по себе пиздец хуйня, а когда он тушится 2 часа то вообще не знаю что там получится).
Казак(вольный человек) , 16-12-2006 13:10:40
16-12-2006 13:07:42 canna
5715954Да ладно,нормальный перетц, не разваллася..все ок, с перцем!
Лечо в банках че то же хуйня, он там маринуется скока и термообработке подвергается, мне очень нравится, да тот же фаршированный перц..на вкус и цвет, сам знаешь товарищей нет.
canna, 16-12-2006 13:14:42
16-12-2006 10:23:46 Казак(вольный человек)
571597916-12-2006 13:07:42 canna - бля хуйню обратно спорол, правильный вариант:
Конечно понял.
Я хочу сказать, не, я бы хотел сказать, что хоть твои блюда в плане идеи и не банальны, но вот состав ингредиентов непонятный - в данном блюде, считаю, перец нахуй не нужен (тушенный перец - сам по себе пиздец хуйня, а когда он тушится 2 часа то вообще не знаю что там получится).
Казак(вольный человек) , 16-12-2006 13:21:20
16-12-2006 13:14:42 canna
5716031Это понятно что в есть блюда убрав один из ингридиентов...ничего не выйдет,в другом хоть 2-3 убери почти ничего не измениться.
Фиг с ним с перцем.
canna, 16-12-2006 13:25:57
Не лечо в банках - не то маленько, там он меньше по времени подвергается термической обработке + уксус как биоконсервант
5716072canna, 16-12-2006 13:30:21
Кстати ты критику нормально воспринимаешь? У меня есть пожелание
5716091Казак(вольный человек) , 16-12-2006 13:31:27
Да нормально, за конструктивную критику я за !
5716095canna, 16-12-2006 13:37:08
Подача готового блюда у тебя не очень. Прям совсем не очень.
5716152Великий Похуист Дундуков, 16-12-2006 13:38:16
Тема Дундука не раскрыта
5716160Казак(вольный человек) , 16-12-2006 13:41:31
16-12-2006 13:37:08 canna [89]
5716178Подача готового блюда у тебя не очень. Прям совсем не очень.
Че имеешь ввиду...антураж, фото или само блюдо?
canna, 16-12-2006 13:50:29
Да все, кроме антуража (не его же оцениваем). Фотки мутноватые, блюдо тоже без эстетства оформленно - трава как попало накидана - аккуратней бы все сложил и соусом красивей полил бы и нормально было бы.
5716303Кстати в креативе про филейные части была жопа, а над жопой вытатуирован некий символ, что он обозначает?
Казак(вольный человек) , 16-12-2006 13:59:57
По словам су-шефа, означает - движение вперд, стрмление к чем то, х/з, у меня у самого 2 тату,что они означают,я знаю про япоские иероглифы ниче (как впрочем про китайские) не скажу.
5716386canna, 16-12-2006 14:03:18
А че значит су-шеф?
5716415Казак(вольный человек) , 16-12-2006 14:05:01
Су-шеф, это помошник шефа, то есть шеф повара, на кухне шеф-повар я , жена собственно есть су-шеф и помошница, а пожелания учту, спасибо!
5716428О_о, 16-12-2006 14:31:53
Гайды отправил
5716605▀▄▀▄▀ ТАКСИ ▀▄▀▄▀, 16-12-2006 16:50:09
эххх прокачу!
5717357Пахмелий Пиздаплясов, 16-12-2006 16:52:53
мне понравились фоты однозначно, цветовая композиция удачная. "фотографы" глотают и не забывают посасывать причмокивая
5717368шанхай пудун призон, 16-12-2006 16:53:18
ухтыёбта
5717369шанхай пудун призон, 16-12-2006 16:53:33
вершина
5717371