Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Солянка без ортодоксов
В последнее время в рубрике было выложено, пиздец какое количество первых и похмельных блюд. Щи, борщи, похмельные супцы и прочее, посему не мог остаться в стороне от этого веяния и предлагаю свою версию -солянка из осетра(рыбная солянка).
Если имеются глубоко контуженные 40-ка градусными снарядами….. воскрешает уже только одним ароматом.
Скажу сразу, так готовят у нас или почти так, дополнения и другие вариации …имеют место быть и заебись, когда есть многообразие..
Все рыбные составляющие выловил на рынке, сопутствующие товары частично на рынке частично в магазине.
Перечень того, что нужно для солянки таков:
осетрина (у меня был пойман килограмм)
обрезь осетра (хрящи, хвосты, голова)
белужки не было заменил куском толстолоба на 600 гр.
головы и хвосты судака 4 шт.
печень щуки 200 гр.
помидоры 3 шт. небольших (можно заменить томат пастой, но мне так больше нравится)
лук репчатый 300 гр.
огурцы соленые!!!
лимон
сметана.
зеленый горошек
маслины черные с косточкой.
Зелень (кинза, укроп)
Картошка,…… а картошки нет нихуя! Не нужна она здесь.
Все остальное должно быть на кухне (перцы, соль и тд).
Выгоняем всех с кухни и хуй пускаем, сами не курим шишег и не пьем много (много пьешь- много закусываешь) , простая предосторожность, можем остаться без важного перечня продуктов(маслины, горошек, огурцы).
И так берем обрезь осетра
кидаем в кастрюлю, туда же почищенную луковицу. Обрезаем кожу с того же осетра ножечком, сделав надрез вдоль хребта, тянем ее с усилием от мяса и ножом стараемся давить и ракботать по шкуре, чтобы не срезать жир и мясо. Кожа крепкая, не разрежется. Вот че получается.
Кожу туда же в кастрюлю, а сами режем кубиками лук и маринуем его лимоном.
За всем за этим не забываем снимать пенку! Прокипятив в кастрюле ошметки осетра, минут 40, нихуя их не вынимаем, а добавляем им в компанию головы и хвосты судака и варим дальше, минут 15. Не забывая снимать пенку.
За это время нарезаем кибикаме осетра и толстолоба, осетра резать кубикаме по сантиметру, полтора, толстолоба чуть крупнее.
Выкидываем из кастрюли все головы и ошметки осетра к ебеням (можно покормить котегов, пиздец для них пир будет) в бульон засыпаем, куски осетра , толстолоба, печени щуки, солим, кидаем черный перец горошком и лаврушку. Теперь пенку снимать не НАДО! Вместе с пенкой снимем все ништяки!
Пока все это закипит и поварится, пассируем горсть маринованного лука, режем мелко, помидоры
и огурцы, на сковороду.
Можно огурцы заменить соленой черемшой и по желанию добавить из банки с маслинами рассола. Я еще в сковороду хуйнул немного чили и паприки для остроты, и аромату.
Проварив рыбку минут 10, кидаем зажарку и маринованный лук в кастрюлю, еще через 5 минут туда же оливки с горошком.
Потом зелень и выключаем. Даем настояцо еще 10-15 мин, в тарелочку ложку сметаны, пару долек лимона, все можно жрать, делать реанимационные процедуры для страждущих и тд.
Канешно осетр не панацея, можно использовать семгу, кету и тд, маслины класть в тарелку непосредственно перед подачей, но все это на любителя.
Рецепбт в оранжевых тонах с овосчем, трусами и жопкой, будет в следующий раз, задержка продиктована отсутствием су-шеф на данный момент.
Пришлось обратиться к архиву, девочки пошалили капельку на мой ДР, вопрос – с какой стороны су-шеф, она же обладательница жопы и трусов с кактусами ?
Ответ слишком легкий посему призов не наблюдается.
Ну и вкусно жрать и повтыкать в мясо!
Если имеются глубоко контуженные 40-ка градусными снарядами….. воскрешает уже только одним ароматом.
Скажу сразу, так готовят у нас или почти так, дополнения и другие вариации …имеют место быть и заебись, когда есть многообразие..
Все рыбные составляющие выловил на рынке, сопутствующие товары частично на рынке частично в магазине.
Перечень того, что нужно для солянки таков:
осетрина (у меня был пойман килограмм)
обрезь осетра (хрящи, хвосты, голова)
белужки не было заменил куском толстолоба на 600 гр.
головы и хвосты судака 4 шт.
печень щуки 200 гр.
помидоры 3 шт. небольших (можно заменить томат пастой, но мне так больше нравится)
лук репчатый 300 гр.
огурцы соленые!!!
лимон
сметана.
зеленый горошек
маслины черные с косточкой.
Зелень (кинза, укроп)
Картошка,…… а картошки нет нихуя! Не нужна она здесь.
Все остальное должно быть на кухне (перцы, соль и тд).
Выгоняем всех с кухни и хуй пускаем, сами не курим шишег и не пьем много (много пьешь- много закусываешь) , простая предосторожность, можем остаться без важного перечня продуктов(маслины, горошек, огурцы).
И так берем обрезь осетра
кидаем в кастрюлю, туда же почищенную луковицу. Обрезаем кожу с того же осетра ножечком, сделав надрез вдоль хребта, тянем ее с усилием от мяса и ножом стараемся давить и ракботать по шкуре, чтобы не срезать жир и мясо. Кожа крепкая, не разрежется. Вот че получается.
Кожу туда же в кастрюлю, а сами режем кубиками лук и маринуем его лимоном.
За всем за этим не забываем снимать пенку! Прокипятив в кастрюле ошметки осетра, минут 40, нихуя их не вынимаем, а добавляем им в компанию головы и хвосты судака и варим дальше, минут 15. Не забывая снимать пенку.
За это время нарезаем кибикаме осетра и толстолоба, осетра резать кубикаме по сантиметру, полтора, толстолоба чуть крупнее.
Выкидываем из кастрюли все головы и ошметки осетра к ебеням (можно покормить котегов, пиздец для них пир будет) в бульон засыпаем, куски осетра , толстолоба, печени щуки, солим, кидаем черный перец горошком и лаврушку. Теперь пенку снимать не НАДО! Вместе с пенкой снимем все ништяки!
Пока все это закипит и поварится, пассируем горсть маринованного лука, режем мелко, помидоры
и огурцы, на сковороду.
Можно огурцы заменить соленой черемшой и по желанию добавить из банки с маслинами рассола. Я еще в сковороду хуйнул немного чили и паприки для остроты, и аромату.
Проварив рыбку минут 10, кидаем зажарку и маринованный лук в кастрюлю, еще через 5 минут туда же оливки с горошком.
Потом зелень и выключаем. Даем настояцо еще 10-15 мин, в тарелочку ложку сметаны, пару долек лимона, все можно жрать, делать реанимационные процедуры для страждущих и тд.
Канешно осетр не панацея, можно использовать семгу, кету и тд, маслины класть в тарелку непосредственно перед подачей, но все это на любителя.
Рецепбт в оранжевых тонах с овосчем, трусами и жопкой, будет в следующий раз, задержка продиктована отсутствием су-шеф на данный момент.
Пришлось обратиться к архиву, девочки пошалили капельку на мой ДР, вопрос – с какой стороны су-шеф, она же обладательница жопы и трусов с кактусами ?
Ответ слишком легкий посему призов не наблюдается.
Ну и вкусно жрать и повтыкать в мясо!
— Казак(вольный человек) , 30.11.2006
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Старый падонаг, 30-11-2006 13:54:55
Люблю я про твою жратву читать
5562091Все просто, с нормальными ингридиентами, без всяких изъёбов со специями
А то как Хрун наебенит кучу названий - с энциклопедией не разбересся (могет он спецом издевается)
А у тебя все просто и фкусно, бля ща сдохну от голода...
Кароче па-русски, маладца!
Старый падонаг, 30-11-2006 13:56:04
кстате 101 нах
5562104Бобр, 30-11-2006 13:56:40
30-11-2006 13:12:03 Sikombr
5562111А чо завтро будит? Какое Бревно? Пачиму я не участвую?
дура абыкнавенная, 30-11-2006 14:00:29
кстате или нектсате, оливы надо жрать или атдельно или вапще нижрать. сташнит иначе. хатя если чесна, забыло, были ли оливки врицэпте.
5562146NektoIN, 30-11-2006 14:01:48
Сцуууко! жрать как захотелось!
5562163зачод аффтаматом!
пробовал с добавлением копченого балычка
аромат просто охуетительный!
Старый падонаг, 30-11-2006 14:05:10
Всем срочно на обед!!!!!!!!!!!!!!
5562196Хрундель, 30-11-2006 14:17:52
Очень неплохо, правда, маладец!
5562282Я бы тока рыбо и бульон смешивал в тарелке, и каперсы обязательно, тока плоды, не почки. И гвоздики немного. И томатное пюре вместо помидоров, чтобы бульон был равномерныи. И маслины обзательно разные черные, зеленые и каламата, горох не стал бы. И крупносмолотым черным. Но это я доебалсо уже
Казак(вольный человек) , 30-11-2006 14:24:12
30-11-2006 14:17:52 Хрундель
5562331Спа!
Смотри, томат пасту можно, но совсем чуть -чуть, иначе может забить аромат рыбы, помидоры так нихуя не сделают.Смешивать бульон и рыбу, опять таки это как в ресторане или кабаке, я делал максимум на пару раз пожрать то есть для себя и сотоварисчей.
Гвоздика и разные оливы...наверное можно, так не пробовал.
Хрундель, 30-11-2006 14:32:19
30-11-2006 14:24:12 Казак(вольный человек)
5562402а я про пасту ничего не говорил, а про пюре - оно менее концентрированное и вкуса не перебьет. Гвоздика подчеркивает вкус рыбы - с самого начала варки пару штук. Смешивать в тарелке имеет смысл постольку, поскольку так бульон резче контрастирует с рыбой, и блюдо выглядит сложнее, но это дело вкуса, ясен хуй.
Ктати, заглянул на кукин.ру - вот где пиздец так пиздец... даже до пту далеко
Восторженный, 30-11-2006 14:34:28
превед, ебланы пустоголовые! я пришол штоп славить Дундука и ебать вас в жопы!
5562432.Ы.+, 30-11-2006 14:34:41
30-11-2006 14:17:52 Хрундель
5562434......... и каперсы обязательно, тока плоды, не почки.
А что есть такие каперсы-плоды? Нихуя не встречал.
Казак(вольный человек) , 30-11-2006 14:35:14
30-11-2006 14:32:19 Хрундель
5562437Ну да для фотки, если смешать рыбку и бульон будет выглядеть прикольнее и резче.
Это чего кукин.ру..?
Тарзан, 30-11-2006 14:36:09
Афтар, спасиба, я уже натрескался, но сцуко опять жрать захотелось
5562443Хрундель, 30-11-2006 14:38:20
Оттуда:
5562466Рис в плов надо класть непременно сухим, иначе он получится вязким
2 перышка корицы
- я хуею, Клава...
Свинина по-китайски
Свинину порезать кубиками 1см х 1см и обжарить на в растительном масле, добавить панировочные сухари, еще обжарить, постоянно помешивая. Затем добавить порезанный кольцами лук и вылить весь соус "Анкл Бенц" в сковороду, тушить 30 минут
БУГОГА!!!
Хрундель, 30-11-2006 14:39:25
кукин.ру - главный куленарный ресурс рунета
5562474Восторженный, 30-11-2006 14:40:12
казак - ебанат блядь! стока рыбы хорошей испортить! Ты сафсем далбайоб, да, афтар? СВАРИТЬ 1 кг осетра в супе со всякой поебенью! Похмельное блюдо, ебт! Идиот! Замаринуй на ночь 1 кг осетра и с утра жри нихачу! Кароче, ты пафосный понтовый ебанат и я ебу тебя в жопу, сука!
5562480Хрундель, 30-11-2006 14:41:22
30-11-2006 14:34:41 .Ы.+ [111]
5562487А что есть такие каперсы-плоды? Нихуя не встречал
http://www.uni-graz.at/~katzer/pictures/capp_04.jpg
вот - плоды и почки
Sikombr, 30-11-2006 14:41:24
30-11-2006 14:17:52 Хрундель
5562489Бро, каперсы-плоды - это маслины, они уже присутствуют...
.Ы.+, 30-11-2006 14:42:53
30-11-2006 14:40:12 Восторженный
5562499Человек ни на шутку осерчал.Бугага!!!!
Ну так хуйли,вкусы -то у всех разные.
Восторженный, 30-11-2006 14:42:59
учитись фсе фкусно и красива гатовить на сайте дундук-куленар, уебаны тупые! Тольок виликий кулинар МАРАТ приоткроит вам, животным, сикреты кулинарии! хехе...
5562500Sikombr, 30-11-2006 14:43:40
30-11-2006 13:56:40 Бобр
5562503------
Бривно - это питерская тошниловка, посещаемая падонками. Осётр (он же Желе) - один из пачотных паситителей. Вот завтра Dicent будет осваивать. Пиздуй в Питер, тема будет всегда!
Казак(вольный человек) , 30-11-2006 14:44:43
30-11-2006 14:39:25 Хрундель
5562520Я так понимаю какой то трЯпошный кулинар там пытается порулить.бугугаг!
Хрундель, 30-11-2006 14:45:01
Казак(вольный человек), мона я себя попиарю немного?
5562526а то фотки выложил, а текст забыл прикрепить
http://udaff.com/authors/raux/63840.html
вставил его щас в каментах
Sikombr
это биль щютко?
Восторженный, 30-11-2006 14:45:22
на самом деле глупо благородную рыбу ВАРИТЬ, да еще и со всякой хуетой! Ее нада проста кушать... А еще афтар саветуит использовать семгу и прочее... Вот долбоеб! Сварить килограм семги! Бугогагагаааа!!! Казах, пошол наху с ресурса (на мой хуй разришаю)
5562529.Ы.+, 30-11-2006 14:45:26
30-11-2006 14:41:22 Хрундель
5562530Я пытался один раз мариновать плоды,такая поебень получилась. Я спрашивал о другом-в магазине ни разу не видел плоды.Почки есть.
Старый падонаг, 30-11-2006 14:47:26
30-11-2006 14:38:20 Хрундель
5562557------------
повеселил дедушку
напеши адресок кукина еще повеселюсь
Казак(вольный человек) , 30-11-2006 14:47:57
30-11-2006 14:45:01 Хрундель [123]
5562567Пиарь, мне фотке понравились, сам там не был, но не факт что не попаду.
По трущебам гонконга и бангкока полазили...давно правда это было...
Sikombr, 30-11-2006 14:48:12
30-11-2006 13:21:42 WIKING70
5562569-------
Гыыыы!!! Последняя картинка по замыслу афтара должна символизировать запах рыбного ассорти!
Старый падонаг, 30-11-2006 14:49:39
30-11-2006 14:43:40 Sikombr
5562581-------------------
бывал, бывал
на Московском, на против Олимпии
WIKING70, 30-11-2006 14:49:55
30-11-2006 13:42:49 Казак(вольный человек) [94]
556258330-11-2006 13:21:42 WIKING70
Риспегт, угадал с первый попытги!
у меня тоже есть обладательница трусов и жопки ахуенной наружности
вот бы их свести вместе и пасматреть што палучица
а самим в это время жрать солянку и пить вотку
(шутка - тут уж ни до солянки будет
Sikombr, 30-11-2006 14:52:27
30-11-2006 14:45:01 Хрундель
5562601-----
Не, ето биль маслин, винаград такой салёный...
Хрундель, 30-11-2006 14:52:29
30-11-2006 14:45:26 .Ы.+
5562602в супермаркетах щас полно - в маскве точно
Казак(вольный человек) , 30-11-2006 14:54:02
30-11-2006 14:49:55 WIKING70
5562616Кстате у су-шефа, до сих пор здесь нет подруги, она в Ростове всиго год, сама из Минска.....идею можно проработать.гы-гы!
Sikombr, 30-11-2006 14:56:48
30-11-2006 14:49:39 Старый падонаг
5562645Точнанах!
Старый падонаг, 30-11-2006 15:00:10
30-11-2006 14:56:48 Sikombr [134]
556267530-11-2006 14:49:39 Старый падонаг
Точнанах!
----------------------
Давненько я чето туды не захаживал, наверна года 3
Любили мы бывало в студенческие годы устраивать там внеочередные заседания..
Sikombr, 30-11-2006 15:03:31
http://udaff.com/image/342/34283.jpg
5562709Зоибизь!
Хрундель, где это?
Sikombr, 30-11-2006 15:04:46
30-11-2006 15:00:10 Старый падонаг
5562724Йопта, завтра, 18:00, традиционно.
Хиропракт, 30-11-2006 15:09:28
30-11-2006 14:38:20 Хрундель
5562769аааааааааааааааааа
пацталом
Хрундель, 30-11-2006 15:09:35
30-11-2006 15:03:31 Sikombr
5562771прямо в центре Шанхая
Старый падонаг, 30-11-2006 15:10:14
30-11-2006 15:04:46 Sikombr [137]
556277830-11-2006 15:00:10 Старый падонаг
Йопта, завтра, 18:00, традиционно.
------------------------
Звиняй завтра не могу...
Старый падонаг, 30-11-2006 15:11:51
30-11-2006 15:09:35 Хрундель
5562796------------------
напиши адресок сайта, поржу тож
Хрундель, 30-11-2006 15:16:21
cooking.ru
5562846Sikombr, 30-11-2006 15:16:59
30-11-2006 15:09:35 Хрундель
5562853Зочод. Морды галимо рязанские.
Sikombr, 30-11-2006 15:18:16
30-11-2006 15:10:14 Старый падонаг
5562868В принципе каждую пятнетсу...
Старый падонаг, 30-11-2006 15:19:54
30-11-2006 15:16:21 Хрундель [142]
5562884---------------
благодарствую
koncikfadin, 30-11-2006 15:20:42
Картинки аппетиные. Гадать не буду.
5562892Казак(вольный человек) , 30-11-2006 15:20:46
30-11-2006 15:16:21 Хрундель [142]
5562893cooking.ru ...сакинг-факинг гы-гы!
Sparrow, 30-11-2006 15:22:48
рецепт пиздат!
5562917тока малость жаба душит стока благородной рыбы в суп...
но если у аффтара ее дахуища - то респект
Старый падонаг, 30-11-2006 15:23:27
30-11-2006 15:18:16 Sikombr
5562925----------------
буду на Земле, зайду гы-гы-гы
Казак(вольный человек) , 30-11-2006 15:25:12
30-11-2006 15:20:42 koncikfadin
5562949а ужо отгадали.