Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Карп как он есть. В соусе
Мы не будем распространяться на тему некоторых проституток нашего ресурса – ушёл – пришёл, обиделся - обидел сам (или попытался), умер – воскрес. Хуй с ним.
Скажу только одно. Не оправдал он моих прогнозов – я утверждал что вернётся он на рисурс максимум месяца через 2. А прошло не много не мало – 5 месяцев, и вот он снова здесь. Кстати – пузырь я всё таки выиграл – спорили с корешом, что проститутка не вернёцца, на пузырь ¬– «сам Он» сказал по этому поводу: «ты проспорил пузырь».
Молча попиваю пивко значит с похмелья и думаю о том, как всё таки мало стоит СЛОВО некоторых многих. Но – хуй с ним.
Мы отдыхаем.
Пришло время осеннего отпуска.
Рыбалка значит.
В подробности вдавацца не будем, да и фотографировать там некогда было, руки дрожали.
В общем есть карп. Зеркальный – которого чешуёй обделили ¬– коллеге, который иго чистит по приезде домой на радость.
И фиг с ним – дело это неблагодарное, чистить его, потрошить, резать.
Хлопотно это всё и нудно. И грязно. Я лучше займусь соусом, который и будет являть собой венец просто пожаренной рыбе.
Берём:
две луковицы
перцы – жёлтые и красные, пофиг в какой пропорции, 4 штуки
200 грамм сливок
томатную пасту
вина белого сухого
Помимо этого конечно соль (морскую, а фигли), перец, укроп и петрушку.
Обжариваем лук полукольцами в растительном масле. До румяности.
Добавляем порезанные некрупно перцы.
Перемешиваем, обжариваем всю смесь далее – минут 5-7.
Потом вливаем 200 – 250 грамм вина.
Даём закипеть и ждём минуты три, потом добавляем 4 столовых ложки томатпасты. Перемешиваем. На другой конфорке уже не спеша жарится карп, обваленный в смеси муки с солью.
В будущий соус же вливаем сливки, помешивая солим, перчим и ждём когда закипит. Зелень туда. И соус уже готов.
Отставляем его в сторонку, вот и рыба уже готова.
Соус пахнет просто изумительно. По этому поводу могу заметить, что когда я первый раз услышал о такой смеси томатпаста-сливки, я отнёсся к этому крайне скептически. Пока не попробовал.
Мало того что цвет весьма и весьма импонирует – такой красивый оранжевый нежного цвета, ещё и вкус просто неописуем. Больше нечего сказать. Пробуйте.
Ну – потом сервировка, картошечка варённая и всё такое, жёны пристутствуют, поэтому там всякие романтические шняжки типа свечей, белого вина (для дотошных мудаков – Australian Chardonnay 2002) в красивых фужерах и пожалуста – фкусно жрать, чего и вам желаю.
Скажу только одно. Не оправдал он моих прогнозов – я утверждал что вернётся он на рисурс максимум месяца через 2. А прошло не много не мало – 5 месяцев, и вот он снова здесь. Кстати – пузырь я всё таки выиграл – спорили с корешом, что проститутка не вернёцца, на пузырь ¬– «сам Он» сказал по этому поводу: «ты проспорил пузырь».
Молча попиваю пивко значит с похмелья и думаю о том, как всё таки мало стоит СЛОВО некоторых многих. Но – хуй с ним.
Мы отдыхаем.
Пришло время осеннего отпуска.
Рыбалка значит.
В подробности вдавацца не будем, да и фотографировать там некогда было, руки дрожали.
В общем есть карп. Зеркальный – которого чешуёй обделили ¬– коллеге, который иго чистит по приезде домой на радость.
И фиг с ним – дело это неблагодарное, чистить его, потрошить, резать.
Хлопотно это всё и нудно. И грязно. Я лучше займусь соусом, который и будет являть собой венец просто пожаренной рыбе.
Берём:
две луковицы
перцы – жёлтые и красные, пофиг в какой пропорции, 4 штуки
200 грамм сливок
томатную пасту
вина белого сухого
Помимо этого конечно соль (морскую, а фигли), перец, укроп и петрушку.
Обжариваем лук полукольцами в растительном масле. До румяности.
Добавляем порезанные некрупно перцы.
Перемешиваем, обжариваем всю смесь далее – минут 5-7.
Потом вливаем 200 – 250 грамм вина.
Даём закипеть и ждём минуты три, потом добавляем 4 столовых ложки томатпасты. Перемешиваем. На другой конфорке уже не спеша жарится карп, обваленный в смеси муки с солью.
В будущий соус же вливаем сливки, помешивая солим, перчим и ждём когда закипит. Зелень туда. И соус уже готов.
Отставляем его в сторонку, вот и рыба уже готова.
Соус пахнет просто изумительно. По этому поводу могу заметить, что когда я первый раз услышал о такой смеси томатпаста-сливки, я отнёсся к этому крайне скептически. Пока не попробовал.
Мало того что цвет весьма и весьма импонирует – такой красивый оранжевый нежного цвета, ещё и вкус просто неописуем. Больше нечего сказать. Пробуйте.
Ну – потом сервировка, картошечка варённая и всё такое, жёны пристутствуют, поэтому там всякие романтические шняжки типа свечей, белого вина (для дотошных мудаков – Australian Chardonnay 2002) в красивых фужерах и пожалуста – фкусно жрать, чего и вам желаю.
— Срань гасподня , 12.10.2006
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Рыжая белка, 12-10-2006 11:22:58
Не кошерно.
5175531上海浦东监牢, 12-10-2006 11:26:04
он не по квадратикам впаривается...
5175551вполне нормальные куски филе.
ясен куй свежак лучше, а морочится с тушкой като в патлу. да и хранить удобней, когда я после работы похуярю в лабаз за рыбо? а так на выхах можно затарить морозилку на какоето время
Сундуков, 12-10-2006 11:27:24
12-10-2006 11:01:57 Краскопульт
5175563Купи в аптеке морскую соль, а в магАзине - поваренную.
Почувствуй разницу. Точнее - прочувствуй.
wanker, 12-10-2006 11:28:49
Афтор, ты походу из Германии, где это тут таких карпов ловят, поделись секретом..
5175575Рецепт заебись, кстати
Директор Бухенвальда, 12-10-2006 11:33:16
хуясе. а на нашэм рынке филе марсково языка 95 р. гыгы. кто меньшэ?
5175618ЗЫ. а жыды со сваей кашэрностью о5 идут нахуй. гыгы.
Хрундель, 12-10-2006 11:42:20
хорошо так. уверенно. посл фотка хороша.
5175735мангольский астранафт, 12-10-2006 11:50:55
сливки паходу в мини-мале купленны.б/п.
5175829brother, 12-10-2006 11:51:40
а разве карп не воняет адски тухлятеной?
5175834, 12-10-2006 11:57:05
карпа в ристорациях не подают из-за смердения. жыды любят за дешевизну, ето у них национальная пистча.
5175886П. Е. Лодкин, 12-10-2006 11:58:55
штоба рыбу было лутче чистить - надо взять песдатый сцуко ножик... сцуко острый и блять красивый... карп чистиццо лехко... ножик порет брюхо - преятно посмотредь... бошка отрезаеццо на раз... вооод... харошим инструментом завсегда преятно работать...
5175912з.ы. чуть не забыл - снасть для ловли карпа - должна быть сцуко песдатая...
sars, 12-10-2006 12:01:08
как приготовить карасей ???????7 жына дура, нихуя не умеет... заебала с лососем уже
5175933Яйцефф, 12-10-2006 12:29:36
соус нада папробовать,хоть и на гавнецо жидкае пахож,
5176214а карпа нада было в фальге запечь прям целиком,минимум ебли.
Краскопульт, 12-10-2006 12:31:01
12-10-2006 11:27:24 Сундуков
5176230Поваренная соль - это прошедшая специальную обработку-очистку (в природной соли дохуя ненужных организму примесей). То что продаётся в аптеках - необязательно пищевая соль.
Я имел ввиду пищевую соль, которая продаётся в магазинах и на упаковке которой гордо написано "морская". Типа добыли её путём выпаривания современной морской воды. По происхождению она вообщем-то вся морская, а о такой хуйне, как выпаривании из простой морской воды слышать не приходилось. ИМХО дороговато получится. Зачем так изъёбываться, если есть готовые природные рассолы и месторождения каменной соли на суше?
Lamer, 12-10-2006 12:44:01
12-10-2006 11:51:40 brother
5176350а разве карп не воняет адски тухлятеной?
>Не, не ваняет карп.
просто тебе в жыдовской ресторацыи подали карпа, каторый был выращен в унетазе.
Фаллос на крыльях, 12-10-2006 13:15:04
аффтар: Карп
5176692Срань гасподня как она есть. В соусе
Фаллос на крыльях, 12-10-2006 13:17:35
В нижней фотке на тарелке - жаренный кутак и наблёвоно
5176728Краскопульт, 12-10-2006 13:19:53
12-10-2006 13:15:04 Фаллос на крыльях
5176760Гыыы.. Злой Вы, коллега
Lamer, 12-10-2006 13:20:28
12-10-2006 13:17:35 Фаллос на крыльях
5176765Котак жеме, анам сыгын бля.
Бобр, 12-10-2006 13:22:00
Хуясе у тя палукольца... А так - пакубанске типо, надо бы ищо этово карпа в этоже соусе патущить
5176791Дунduk, 12-10-2006 13:25:27
Карп пожарен неправильно - останутся (и заебут) мелкие косточки. Про соус молчу - клон с золотым маркером опередил.
5176828Машенька Светлова, чистейшей души человег, 12-10-2006 13:27:31
аффтар! а Вам, случайно, не говорили, что пищу нужно готовить в хорошем расположении духа, а не истекая от злобы? просто при употреблении приготовленного таким образом продукта люди давюццо. хи-хи.
5176856а вообще - Бобр звезда рубрики б/п!
Краскопульт, 12-10-2006 13:27:52
12-10-2006 13:25:27 Дунduk
5176866Шефу превед.
Ну хоть тема актуальна - четверк всё-тки
o'Brian, 12-10-2006 13:35:57
не йа лучше такой соус с чемнить ещще сажру - в рыбе кастей дахуищща.
5176950с курячьими сиськами например.
Пиздючая чикса, жина перванаха-шыромыжнига, 12-10-2006 13:39:31
хуесе, я уже 4ая!
5176977видать когото дисквалифанули за фальшстарт
Фаллос на крыльях, 12-10-2006 13:44:12
12-10-2006 13:20:28 Lamer
517702112-10-2006 13:17:35 Фаллос на крыльях
Котак жеме, анам сыгын бля.
--------------------
Мен сен котаком сыгын! бгагагага НЛ канечно!
Хулим, 12-10-2006 14:05:38
ахуеть, то что надо! несложно и фкусно блиать
5177268xa4, 12-10-2006 14:06:53
sirvirovka xujovaja,no# spravo,vilka slevo durak,neza4ot
5177281Хулим, 12-10-2006 14:07:10
а вы знаете как западные еврапейци рыбу ловят? ну в вадаёмах там всяких.. чисто себе не на промысел а? ага ани ловят и абратно выпускают ублюдки. ана та патом дохнет и плавает блиа ванищя пиздануцо.
5177285Хулим, 12-10-2006 14:08:31
ХАЧ вилка справа ибо нет ножа. научили далбаёба этикету...
5177301Фаллос на крыльях, 12-10-2006 14:11:12
Crap как он есть. С крошкоми.
5177334аффчарка бухинвальда, 12-10-2006 14:20:47
могу лучше - тока лень! соус к рыбе с болгарским перцем - нонсенс! соус видемо называецца "крошу всё что хочу" - но не иключайу чо это можэт быть вкусна!
5177499Машенька Светлова, чистейшей души человег, 12-10-2006 15:29:52
бугогааааааааа предлагаю, в виду последних событий, фразу "вспышка справа, вспышка слева" переделать во "вилка справа, вилка слева" хи-хи
5178707ЗЫ Хулим прав, насчет положения вилки...
Дохтур ниибёт, 12-10-2006 16:55:32
Срань гасподня, как он есть. В соусе.
5179522Пока не читал. Но ознакомлюсь намедне. Вроде поднимается сраньчик, слово "кушать" перестал употреблять и то хорошо. Картинки получше стали, антураж поцивильней. Короче, позже зайду. Попробую...
Готовься, сруньдель!
XyeB, 12-10-2006 17:23:07
неплохо... чёта ножыки во вкусно жрать у всех страшные стали мелькать... не иначе война грядёт...
5179806Alles в угол!, 12-10-2006 17:31:26
А вот ежели при приготовлении соуса перед луком метнуть в разогретое масло одно-два весла муки,далее по рецепту - вообще чума получится!
5179897slonik, 12-10-2006 17:41:11
карпы в плюсе хуй прадаюцца, мож и вправду ловил?
5179987hetfield, 12-10-2006 18:01:53
спасибо за рецепт,
5180202надо будет сбацать
надеюсь не с карпом (а с tilapia) тоже покатит
TrojanskiyKonjBljat, 12-10-2006 18:24:34
Жён на фотах нету, толко аффтар и какойто мужик! Это у них чё?! РОМАНТИЧЕСКИЙ УЖИН - блин?
5180427я забыл подписацца, асёл, 12-10-2006 23:12:12
ебланы
5182540pertus, 13-10-2006 00:09:56
Я "дотошный мудак"! А ты,бля, профи што ли, назчет фкусно жрать!? Таки скажи уже от кого тако вино,какой купаж,какой регион!? "Australian Chardonnay 2002" - это тоже, што-"мясо свиньи свежее" - ни хуя не говорит! Блядь, адын рас ненароком жрать сготовили и туда же "ФКУСНО ЖРАТЬ" и вино ПИТЬ!!!! ПИВО пей - напиток простонародья - сиреч быдла! пАдонАк! нах! (и таскать дрова и топить печь).
5182968cpaнь гасподня, 13-10-2006 00:58:58
12-10-2006 11:28:49 wanker
5183345Афтор, ты походу из Германии, где это тут таких карпов ловят, поделись секретом..
да везде по сути - мы были в районе Dranse, там несколько озёр больших рядом, там такая шняга клюёт.
cpaнь гасподня, 13-10-2006 01:00:19
12-10-2006 13:22:00 Бобр
5183356Хуясе у тя палукольца... А так - пакубанске типо, надо бы ищо этово карпа в этоже соусе патущить
...........
это да, полагается ещё в соус его вбухать, того карпа, но потом с костями будет трабла, вынимать будет сложнее.
cpaнь гасподня, 13-10-2006 01:01:23
12-10-2006 13:25:27 Дунduk
5183362Ну ты сказал - отрезал, как в лужу пьёрнул.
Как будешь оправдываццо, сцука?
Дохтур ниибёт, 13-10-2006 02:19:06
Ознакомился с рецептом. Не понравилось. Опять эти общепитовские масштабы "соусоварения", почиканные овощи, словно не ножом резанные, а топором рубленные.
5183812И общепитовская рыбёха, обжаренная в муке.
Да и вообще, нахуя варить почти кастрюлю почти "щей" для так называемого соуса.
Уж лучше в фольге эту рыбину в духовке целиком запёк бы предварительно посолённой-поперчённой и с засунутой во внутрь луком-зеленью-лимоном... На гарнир - варёный картофель и порезанный кольцами свежий сладкий перец (чего уж, раз остался).
И не ебаца с кучей кастрюль-сковородок и непонятной жижей типа "соус", пусть даже "такой красивый оранжевый нежного цвета, ещё и вкус просто неописуем"...
Ну если без соуса жить не можешь - захуячь, но не в товарных же масштабах.
Кстати, запомни поварское правило "четырех "П" для рыбы: почистить, подкислить, посолить и поперчить. Да и зелень не помешала бы для вкуса и красивости...
Ccыцилиец, 13-10-2006 08:55:00
Срань растёт на глазах, медленна привращаясь в Дундука
5184431скора съибёт на личный сайт и выпустит книжку
Карп, 13-10-2006 09:31:05
Кстати, запомни поварское правило "четырех "П" для рыбы: почистить, подкислить, посолить и поперчить.
5184575И ещё три "П" запомни! Пошёл в Пизду, срань Паршивая!
Срань гасподня, 13-10-2006 12:51:21
13-10-2006 02:19:06 Дохтур ниибёт
5186773Ну... поварские правила мне до лампочки.
Рыба с традиционным лимоном надоела.
Мне так нравицца. Соус рулит. Кончился кстати быстрей чем рыба, так что не пэздеть, мало было соуса..
13-10-2006 08:55:00 Ccыцилиец
как узнал, уважаемый?
уже ищу сайт подешевле.
а книгу сам буду выпускать, дома.
Печатать и сшивать.
JIOX, 13-10-2006 18:47:03
похоже на панос
5190494Выдра Пужская, 14-10-2006 08:23:40
Ну хуле. А что, надо что-та песать?
5193336Ну праверил иликтроникой на практике. На себе. В роли хомячка был сам.
Правда в роли карпа выступала ниибаццо канацкая треска (ни мороженая ни разу, учитесь кнаццы искать в правильных местах!).
Соус рулит ахуенна, за него тебе отдельное спасиба, браzzа!
Редкий случай, когда рецепт идет в архив.
Риспект за соус на грудь справа во второй линейке.
Ацкий грипник, 19-10-2006 20:53:39
афтар сильна разбираицо в рыбо, но слово КАРП нибываит бес слова СМЕТАНО, што я вскоре изасвидетильствую здеся.
5229727