Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Просто Шти – опохмелочные
Вот ребята, как я налился давеча в одну харю водкой с вином в одиночку, тоску залил, успокоился, так мне стало томно на душе и я решил последовать хорошему примеру Хумингуэя. То есть ложится спать невмочь – карусель, решил почитать. Случился опять Пётр 1 под рукой – в исполнении А. Толстого. Книга – гигант кстате (кто не читал – лох, га). Позитив одним словом по пьяни. Так всё светло и открыто, ясно, а в особенности - они там шти хлебали. Крынка с водкой из погреба, по ломтю хлеба, значит и глинянная большая миска на троих братьев. И сидят они, подлюки, хлебают, водочку выпивают из оловянных стаканчиков, крякают, значит, закусывают огурчиком и опять за шти. Так вкусно читать, Толстой гад - силён, хоть и без картинок рецепт, а зачотный.
И решил я значит, что поутру, всё одно череп болеть будет, заварганить себе щец и знатно похлебать. Хоть и один, а приятно. Со стилем.
Вот кастрюля – в ней мьясо варицца (количество – по вкусу, вместо мяса можно вообще крупы кинуть, кто не любит). Для педантов объясняю – идите лесом, гады, как мясо варить, каждый знает – накипь там снять, посолить и т.д.
Берём капустку – квашенную, кислую – грамм 500, чтоб погуще шти были. Опять же по вкусу, можно её, капустку, значит, промыть и отжать, кто кислое не любит, или просто дать стечь и пользовать так. Помните наверно – кислинка сводит скулы, глаза сужаются и всё такое.
Берём казанок, небольшое количество растительного масла туды и на большой огонь. Потом – капусту!
Мешать! Минут 5! Потом туда пассированные помидоры – грамм 500 – хрясь! Кипит! Огонь – уменьшить, и пускай тушится себе неспеша в томате.
В это время чистим картошку, одну крупную морковь и одну крупную же луковицу.
Картошку – в сторону, лук и морковь порубить кто как могёт.
И в казанок. Мешать и на медленный огонь – тушиться.
Пользуясь случаем, хочу послать всех нытиков в далёкую даль, - тех кто станет ныть, что варённый лук они ещё не ели, да что же это такое, да как так можно, да кг – да ам, да где это видано, убейся оп стену или об яд и так далее.
Идите в даль. Далёкую. И радуйтесь. Мог бы и матом, но не стал. Такой я волевой человек. И добрый.
В общем мясо должно варицца около часу, то же примерно время должно тушиться та аццки огненно – красная смесь в казанке, благоухаящяя кислой капустой, что как известно бальзам для души, находящейся близко к астральной смерти после вчерашнего.
Кстати – продаётся тут сок из под квашенной капусты – питьевой - на вид гадость, на вкус того хуже, но действует в нужной ситуации безотказно, лучше рассола, тем более что в рассолы всякую гадость лить начали – уксусы, консерванты, что не сказывается позитивно на и так измученном организме. Но это так. На заметку тем кто болеет – часто и тяжело. В нормальной ситуации такую гадость всё равно никто пить бы не стал.
Ну а мы по прохождении где то 50 минут, возвращаемся на кухню и рубим картофан.
Закидываем картофан в бульон, потом буквально сразу смесь из казанчика туда же.
Даём закипеть. Пробуем на соль, так, перец, кидаем лаврушку, зелень всякую, как картошка готова будет и вот и всё, шти готовы. Что выглядит примерно так:
Ну и тут уж срывает башню от запаха и слюни текут по пересохшему горлу, и руки с перечницей дрожат, и сметана красивой кометой шлёпается в тарелку и всё поднимается этот божественный пар «из огнедышащего озера» ((с) – Булгаков знал толк в щах, ещё бы) и ты в восторге в эту минуту предвкушения.
Вкусно. Нет, слабо. Это наслаждение. Это полёт. Это взрыв вкусовых ощущений.
Это почти экстаз. Это простенькие щи, которые каждый может сделать – с этого момента, даже позорный закомплексованный занюханный чморик с больной головой, сидящий за клавиатурой и изливающий свою негодную жизнь помоями на наши головы, считая своим долгом всюду подписать какую нибудь пакость.
И он станет добрее, и может даже напишет когда нибудь что нибудь дельное сюда.
Я верю что шти могут сделать мир немного красивее.
Для меня мир стал лучше, когда тарелка (вторая) опустела, чего и вам желаю.
P.S. – Все, кому не нравицца, больные, несчастные люди. Кушайте больше щец и борщей, и люди к вам потянутся. А если нет – то вам одна дорога – к боженьке на небеса, ибо он принимает юродивых в царствие своё.
И решил я значит, что поутру, всё одно череп болеть будет, заварганить себе щец и знатно похлебать. Хоть и один, а приятно. Со стилем.
Вот кастрюля – в ней мьясо варицца (количество – по вкусу, вместо мяса можно вообще крупы кинуть, кто не любит). Для педантов объясняю – идите лесом, гады, как мясо варить, каждый знает – накипь там снять, посолить и т.д.
Берём капустку – квашенную, кислую – грамм 500, чтоб погуще шти были. Опять же по вкусу, можно её, капустку, значит, промыть и отжать, кто кислое не любит, или просто дать стечь и пользовать так. Помните наверно – кислинка сводит скулы, глаза сужаются и всё такое.
Берём казанок, небольшое количество растительного масла туды и на большой огонь. Потом – капусту!
Мешать! Минут 5! Потом туда пассированные помидоры – грамм 500 – хрясь! Кипит! Огонь – уменьшить, и пускай тушится себе неспеша в томате.
В это время чистим картошку, одну крупную морковь и одну крупную же луковицу.
Картошку – в сторону, лук и морковь порубить кто как могёт.
И в казанок. Мешать и на медленный огонь – тушиться.
Пользуясь случаем, хочу послать всех нытиков в далёкую даль, - тех кто станет ныть, что варённый лук они ещё не ели, да что же это такое, да как так можно, да кг – да ам, да где это видано, убейся оп стену или об яд и так далее.
Идите в даль. Далёкую. И радуйтесь. Мог бы и матом, но не стал. Такой я волевой человек. И добрый.
В общем мясо должно варицца около часу, то же примерно время должно тушиться та аццки огненно – красная смесь в казанке, благоухаящяя кислой капустой, что как известно бальзам для души, находящейся близко к астральной смерти после вчерашнего.
Кстати – продаётся тут сок из под квашенной капусты – питьевой - на вид гадость, на вкус того хуже, но действует в нужной ситуации безотказно, лучше рассола, тем более что в рассолы всякую гадость лить начали – уксусы, консерванты, что не сказывается позитивно на и так измученном организме. Но это так. На заметку тем кто болеет – часто и тяжело. В нормальной ситуации такую гадость всё равно никто пить бы не стал.
Ну а мы по прохождении где то 50 минут, возвращаемся на кухню и рубим картофан.
Закидываем картофан в бульон, потом буквально сразу смесь из казанчика туда же.
Даём закипеть. Пробуем на соль, так, перец, кидаем лаврушку, зелень всякую, как картошка готова будет и вот и всё, шти готовы. Что выглядит примерно так:
Ну и тут уж срывает башню от запаха и слюни текут по пересохшему горлу, и руки с перечницей дрожат, и сметана красивой кометой шлёпается в тарелку и всё поднимается этот божественный пар «из огнедышащего озера» ((с) – Булгаков знал толк в щах, ещё бы) и ты в восторге в эту минуту предвкушения.
Вкусно. Нет, слабо. Это наслаждение. Это полёт. Это взрыв вкусовых ощущений.
Это почти экстаз. Это простенькие щи, которые каждый может сделать – с этого момента, даже позорный закомплексованный занюханный чморик с больной головой, сидящий за клавиатурой и изливающий свою негодную жизнь помоями на наши головы, считая своим долгом всюду подписать какую нибудь пакость.
И он станет добрее, и может даже напишет когда нибудь что нибудь дельное сюда.
Я верю что шти могут сделать мир немного красивее.
Для меня мир стал лучше, когда тарелка (вторая) опустела, чего и вам желаю.
P.S. – Все, кому не нравицца, больные, несчастные люди. Кушайте больше щец и борщей, и люди к вам потянутся. А если нет – то вам одна дорога – к боженьке на небеса, ибо он принимает юродивых в царствие своё.
— Срань гасподня , 22.08.2006
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Мотроз Жилизнйаг, 22-08-2006 12:30:54
Крео зачотное но борсч памоему лудьше
4819290Йохан Палыч, 22-08-2006 12:36:51
На самом деле в щах нихера кроме мяса, капусты и соли - не надо. Всё остальное добавляется по желанию жрущих. Даже картошка. И от похмелья полезны именно такие вот простецкие щи без нихуя. Б/п.
4819341Хиропракт, 22-08-2006 12:43:24
Всё-таки не верится
4819392что у автора в первой кастрюле есть мясо
скорее всего крупа
бугагагага
Егор Катлетов, 22-08-2006 12:52:56
задчот
4819460Дохтур ниибёт, 22-08-2006 12:57:26
"Вот кастрюля - в ней мьясо варицца"...
4819506Вот Срань господня, вот его Шти - опохмелочные.
Просто Шти - опохмелочные,
просто шти...
просто срань...
Медвед, 22-08-2006 13:00:23
А ещё можно из свежей капусты хуйарить. Тоже ничо получаюцца. Тока мона ишшо из магаза припиздить с "Запрвка для щей". Заебись аромат даёт. Ф конце хуйнуть. Зачотно аффтар, я слюной истёк.
4819532Вобляр, 22-08-2006 13:01:52
Афтару зчот. Не я знал что капусту с памидорами отдельно тушат, паходу так фкусней палучится. Хотя сам люблю барщём личиться, как-то радикальней
4819542просто Дохтур, 22-08-2006 13:02:01
..."срывает башню от запаха и слюни текут по пересохшему горлу, и руки с перечницей дрожат"...
4819545Это алкогольная интоксикация, батенька. Завязывай со спиртом, а то просто белочки припрыгают и не до штей уже будет...
ЩИСМЯСОМ, 22-08-2006 13:06:07
Щи с крупой!!!??? Пельмени с капустой??? Шашлык из моркови???
4819576Автора порубить и в первую кастрюльку!!!
Земляг, 22-08-2006 13:09:33
Пердон, обшибся. Но этот хрен Босой точно жрал борщ, там так и написано: типа в гуще огненного борща валялось самое заебачее что есть на свете - мозговая кость.
4819610Срань гасподня, 22-08-2006 13:10:26
22-08-2006 12:57:26 Дохтур ниибёт
4819619как всегда не по существу - про тебя кстате: "позорный закомплексованный занюханный чморик с больной головой, сидящий за клавиатурой и изливающий свою негодную жизнь помоями на наши головы, считая своим долгом всюду подписать какую нибудь пакость."
надо було тебе хоть раз сдержаться, и ниибёт, доктор.
Вобляр, 22-08-2006 13:15:00
Срань господня
4819649Как он сдержится-то, камарад, После доширака на обед ф пыльном кабинете да нармальную еду увидеть на фотках...
нацист, 22-08-2006 13:16:26
щи рулят беспезды
4819657седня варить как рас сабераюс
ЧУВАААААК, 22-08-2006 13:17:10
Зачотный рицепт. Простенько и са фкусом.
4819662Аффтар хитро придумал капусту сначала в казанке натушить, время экономит. Я же па старинке в щах капусту варю в бульёне на медленном агне.
С пахмелья наваристый супчик - самое заебатое лекарство и выхлоп вчерашний перешибает
нацист, 22-08-2006 13:17:52
кстате даширак жрут тока
4819664безрукие тупые пендосы итд.
Вобляр, 22-08-2006 13:19:58
нацист
4819676так и я о том..
лимбоник арт, 22-08-2006 13:27:54
апетитно но если присесть над кастрюлей и премитивно пасрать мощно так пасрать чтоб брызки разлетелись по сторонам и капусту нервно затопило говно будет неприятно до тошноты.
4819741NektoIN, 22-08-2006 13:44:29
блиа!!! Щетз нада диривянной лошкай хуярить
4819866да водочку из граненого принимать.
да с хлебушком черным чесночком потертым.
Лариско, 22-08-2006 13:55:13
22-08-2006 12:20:34 Срань гасподня
4819972спасиба
ты меня обрадывал
а то чувство вины меня просто замучело
гыггы
ТорЧ, 22-08-2006 13:56:09
афтар- кулинарщиг!
4819982Волынд, 22-08-2006 14:15:32
Приехал в гости в Орел,обедать сели-я охуел от того что в тарелке было.Это че,спрашиваю...
4820115Ответили,что щи
Кароче, я им на следующий день борща сварил,ебенячую кастрюлю,что б и на следующий день хватило.
Такой хитрый ход,я как раз на три дня приехал.
Срань гасподня, 22-08-2006 14:17:10
борщ тоже ахуеть. я опять в запой.
4820122хитрый ход - завтра чтоб ожить щец хватит, га!
Волынд, 22-08-2006 14:23:47
22-08-2006 14:17:10 Срань гасподня
4820173ебать,сколько же ты их наварил
по две тарелки зараз точить
ЙОЖ., 22-08-2006 14:26:53
Перет тушенеем авасчей нада нахуярить Шкварак ис сала, и зупчег чиснака папалам парезанава туда йобнуть, а патом тока овасчи тушыть! Раститильнаемасло нахуй!!!!
4820199ЙОЖ., 22-08-2006 14:30:08
Да, и луг сначала нада апжарить са шкваркаме....
4820225пеший курер, 22-08-2006 14:37:18
сцуки, сижу на работе и жрать хочу очень.
4820290аффтару зачет
Волынд, 22-08-2006 14:40:23
бля,а я щас ухи треснул тарелочку
4820325жить,кагрица-ХОРОШО!(С)
ахуеть, 22-08-2006 14:53:59
Зачёт твёрдый.
4820432После мощной пьянке суачеку похлябать зоябися охуеть как.
Вот тока, бля, заставить себя сожрать надо.
Ещё раз павтарюсь - ЗАЧОД.
шпендель рулиж, аффтар больше,МАЛАЙЦЫ!!!!
Шпендель, 22-08-2006 15:04:37
Зарегился
4820539Ниибаццакроль, 22-08-2006 15:17:24
бляяяааа слюни потекли ...сам ща с бодунищща но на работе...Аффтар,садист бляа.-в следушый раз стакан с водкай счёллкни-шоп все сразу кончили.....Зачот.
4820652Старый Пирдун, 22-08-2006 15:26:13
За рицепт ЩЕЙ аффтару спасиба штоле? Хатя нет- ф песду. За знание русской кухни и языка расстрел ап стенку нагами. Не знаю што там у Талстова хлебали но ШТИ как аффтар щегаляет словом- эта нихуйа ни суп а савсем наоборот такой невъебенна кислый квас каторым нихуйова апахмеляцца.
4820722ПЫСА, 22-08-2006 15:29:24
а хде чиснок,чисону обзателно нада хуйнуть в конце варки-тада проста пестня палучится а ни сщи
4820742Мухуй (муха-самец), 22-08-2006 15:41:59
Четая каменты сожрал тазик щей.
4820915Заебцааааа!!!
А сравнивать щи и борщ то же самое, что сравнивать гуляш и чили.
И то и другое весчи острые, ан совершенно разные.
Во всём есть своя прелесть.
ЗЫ пойти чтоле ещё щец плеснуть?..
я забыл подписацца, асёл, 22-08-2006 15:56:04
дебил
4821087Дохтур ниибёт, 22-08-2006 16:18:52
"позорный закомплексованный занюханный чморик с больной головой, сидящий за клавиатурой и изливающий свою негодную жизнь помоями на наши головы, считая своим долгом всюду подписать какую нибудь пакость."
4821296Ну вот опят засранец обзывается. Я к нему с сочувствием, а он...
Нет, молодёжь нынче пошла пьющая, дурно пахнущая, закусывающая, как в давние времена извозчики себе позволяли... Нет! Не графья... Вот бабы и бегут пока похмелье не прошло!
А, впрочем, это даже и хорошо. Хоть какое-то сохранение россейских традиций!
А ты всё же, сруль, поостерёгся бы в наездах, я хоть и добрый , но и клизьму перцовую могу вставить, мало не покажется, ты ж знаешь!..
Будь пока здоров!..
Маня, 22-08-2006 16:35:09
Афтара - в главврачи. и ниибёт! пускай ещё щикотает! мине нравица!
4821439а щи надоели, скока нуна опохмиляца. угастил луче бы даму шампусиком! ета так рамантична - ета што-та!!!!
афтар, мона я тебя буду вовой называть, в честь призидента. мине импанирует. давай, ищё щикатай, проказник. МАСТЕР - АДНО СЛОВО!
Нефед, 22-08-2006 16:36:03
Афтар полнейший уебан!! Во-первых, если с томатами, то это борщ, а не шти, притом хохляццкий. Во-вторых, капуста не тушится в кастюле, а томится 1,5 часа в сатейнике в духовке при 90 С.А где белые грибы, блять, которые отдельно от бульона варятся вместе с картофелем в одной кастрюле? Где блять?
4821449Нефед, 22-08-2006 16:47:46
И без корней селдерея и петрушки низачод!
4821533XyeB, 22-08-2006 16:48:52
эпилептончик ты наш кухонный... гавённенько как-то - и рицепт, и изложенье.... обиды-наезды опять же, претензии, ссаньё по голеням... похоже што даже шти не сделают твой мир немного красивее....
4821536Дохтур ниибёт, 22-08-2006 16:52:14
22-08-2006 16:48:52 XyeB
4821553АБСОЛЮТНО СОГЛАСЕН!!!! Ты просто добавил слов в мои мысли! Респект!!!!
Нефед, 22-08-2006 16:52:49
Читайте Похлёбкина, господа падонки, и станет вам фкусно жрать. Кому не нравяцца слова кундюмы и перепеча, могут идти на дундук кулинар. Остальные пруцца.
4821558Нефед, 22-08-2006 16:58:39
Злоебучий томат убивает традиционный щяйный дух, разносящийся по кухне
4821601Нефед, 22-08-2006 17:00:06
Афтар вандал
4821610Практолог, 22-08-2006 17:04:13
Срань господня - ты это наше всё испорожнение. И от этого не уйти. Ты, милок испаражняйся, а мы подотрёмся. Мастерство не замылишь! Ты, главное анус в тепле держи и остерегайся гиммороев. Оливку с косточкой можешь запихивать, но не больше и с маслом! Никаких морковок, никаких огурцов, и тем более кабачков и баклажанов. Про колбасу не говорю - у тебя денег всё равно нет!
4821648Знаю, я вас одиноких дрочеров. Вас бы только до овощей допустить... Баловник!
Хе-хе...
я забыл подписацца, асёл, 22-08-2006 17:06:37
дебил и полный уебан!дебил и полный уебан!дебил и полный уебан!дебил и полный уебан!дебил и полный уебан!дебил и полный уебан!дебил и полный уебан!дебил и полный уебан!дебил и полный уебан!дебил и полный уебан!дебил и полный уебан!дебил и полный уебан!дебил и полный уебан!дебил и полный уебан!дебил и полный уебан!дебил и полный уебан!дебил и полный уебан!дебил и полный уебан!дебил и полный уебан!дебил и полный уебан!дебил и полный уебан!дебил и полный уебан!дебил и полный уебан!
4821670XyeB, 22-08-2006 17:07:56
22-08-2006 16:52:14 Дохтур ниибёт
4821678поднадоела эта срань малёха... сготовил гавнеца (кому нравится или не нравится - похуй, сами разберутся) - напиши спокойно... а то пыжитца блять на ровном месте, устраивает какие-то мелочные превентивные разборки.... одно радует - ник у него подходящий...
Дохтур ниибёт, 22-08-2006 17:13:06
22-08-2006 17:07:56 XyeB
4821744Yes! Certainly!
Нефед, 22-08-2006 17:15:12
22-08-2006 14:55:52 Carlos Ramirez
4821775хавай буррито мерзкий латиносный подпендоз!
я забыл подписацца, асёл, 22-08-2006 17:16:37
дебил и полный уебан!дебил и полный уебан!дебил и полный уебан!дебил и полный уебан!дебил и полный ...
4821797XyeB, 22-08-2006 17:22:55
22-08-2006 17:13:06 Дохтур ниибёт
4821882может пробежалку с ХЛМ сюда позвать... нехай накрутят мальцу каментоф... ПМ!!!!!! ХЛМ!!!!!!! посритесь здесь пажалуста....