Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Пицца по-дундукофски. То есть – не пицца (+фото)
Не знаю как вас, уважаемые камрады, а вот меня порою самые тривиальные блюда, вроде пиццы, наталкивают на парадоксальные решения. ПризнАюсь: происходит это отчасти из-за лени, отчасти из-за дефицита времени, отчасти – из-за отсутствия чего-нибудь такого в холодильнике, чтоп, как говорится, душа развернулась. Поэтому, глядя иногда на нехитрый набор продуктов, почесывая затылок и прикидывая, как обойтись без пиццы, что-то от нее урвав, говоришь себе: «А почему бы и нет?», тем более что явных противоречий ни в технологиях, ни в сочетаемости продуктов не обнаруживаешь. Каноны? Да пошли они нахуй вместе с их апологетами, если нет никакого желания морочиться с классической пиццей, зато есть желание сделать кое-что получше. А коль так, то:
1.Берем граммов 50 свиного сала с мясными прожилками и граммов 30-40 любой ветчины и произвольными кубиками все это дело нарезаем:
2. Сначала растапливаем и обжариваем кусочки сала так, чтобы с них максимально ушел в сковороду жир, а затем добавляем кусочки ветчины.
3.Ставим на разогрев духовку, а затем, произвольно нарезав 2-3 помидора, обжариваем помидорные кусочки с салом и ветчиной
4. Особо не выпаривая появившийся от помидоров сок, мелко крошим 2-3 зубчика чеснока и тщательно перемешиваем чеснок с парой щепоток соли, держа наготове несколько веточек любой зелени и красного перца (по желанию)
5.Чеснок, растертый с солью, мелко нарубленную зелень и перец добавляем в помидоры, оставляя все это тушиться на медленном огне, поскольку нам нужно за это время очистить пять-шесть средних картофельных клубней.
6. Как только «зачистная» работа закончится, можно смело вывалить содержимое сковородки на холодный противень…
7…добавить нарезанный кружками картофель и, все перемешав, равномерно распределить по противню картофельно-помидорно-ветчинную смесь.
8. Как говорится, алес! Противень в духовку минут на 15 и, как только картофель слегка зазолотится, вынимаем противень из духофки, посыпаем поверхность нашего блюда 100 граммами любого натертого сыра и загоняем противень в духовку вновь, не забыв убавить температуру до 150 градусов.
9.Еще 10-15 минут – и блюдо готово. Если кто полагает, что среди помидоров и картофеля могут затесаться противные шкварки, тот ошибается: сало со шкварок растворится окончательно, а вот запеченные мясные прожилки останутся. Досаливать блюдо не обязательно: двух щепоток соли с растертым чесноком, что мы положили на первом этапе готовки, а также соли от сыра вполне достаточно.
Приятного аппетита, друзья мои!
(Общее время приготовления 35-40 минут, общий бюджет – 9 рублей, количество заложенных продуктов соответствует трем полноценным порциям, поскольку много жрать вредно. А вот 100 граммов холодненькой ржаной водочки априори не повредит.)
1.Берем граммов 50 свиного сала с мясными прожилками и граммов 30-40 любой ветчины и произвольными кубиками все это дело нарезаем:
2. Сначала растапливаем и обжариваем кусочки сала так, чтобы с них максимально ушел в сковороду жир, а затем добавляем кусочки ветчины.
3.Ставим на разогрев духовку, а затем, произвольно нарезав 2-3 помидора, обжариваем помидорные кусочки с салом и ветчиной
4. Особо не выпаривая появившийся от помидоров сок, мелко крошим 2-3 зубчика чеснока и тщательно перемешиваем чеснок с парой щепоток соли, держа наготове несколько веточек любой зелени и красного перца (по желанию)
5.Чеснок, растертый с солью, мелко нарубленную зелень и перец добавляем в помидоры, оставляя все это тушиться на медленном огне, поскольку нам нужно за это время очистить пять-шесть средних картофельных клубней.
6. Как только «зачистная» работа закончится, можно смело вывалить содержимое сковородки на холодный противень…
7…добавить нарезанный кружками картофель и, все перемешав, равномерно распределить по противню картофельно-помидорно-ветчинную смесь.
8. Как говорится, алес! Противень в духовку минут на 15 и, как только картофель слегка зазолотится, вынимаем противень из духофки, посыпаем поверхность нашего блюда 100 граммами любого натертого сыра и загоняем противень в духовку вновь, не забыв убавить температуру до 150 градусов.
9.Еще 10-15 минут – и блюдо готово. Если кто полагает, что среди помидоров и картофеля могут затесаться противные шкварки, тот ошибается: сало со шкварок растворится окончательно, а вот запеченные мясные прожилки останутся. Досаливать блюдо не обязательно: двух щепоток соли с растертым чесноком, что мы положили на первом этапе готовки, а также соли от сыра вполне достаточно.
Приятного аппетита, друзья мои!
(Общее время приготовления 35-40 минут, общий бюджет – 9 рублей, количество заложенных продуктов соответствует трем полноценным порциям, поскольку много жрать вредно. А вот 100 граммов холодненькой ржаной водочки априори не повредит.)
— Дунduk , 31.08.2005
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Толстый, 31-08-2005 06:33:44
Уважаемый мосье Дундук! Я, конечно, дико извиняюсь и это совершенно не моё дело, но... э-э-э... Тема йебли даже не затронута....
2574753Честная давалка, 31-08-2005 06:34:45
Хитро, Дундук, хитро... Многие такую запеканку делают кверху гузном: сначала картошку, а сверху - ветчинку, помидору и все, что есть в холодильнике. Вот тебе и очередной 2734-й рецепт мяска с овосчами! За что ценю - за красоту подачи материала.
2574758Бармалини, 31-08-2005 06:35:01
А почему собственно говоря это названо пиццей?
2574761Не потому ли, что в состав входит помидор побывавший в духовке? Маловато будет.
Если доведется тебе побывать в Неаполе, сходи пожалуйста в Трианон и попробуй простую Маргариту.
Моцарелла, помидор да тесто, больше ничего не надо чтоб понять что есть пицца.
http://www.igougo.com/planning/journalEntryDining.asp?JournalID=36074&
EntryID=21937&n=Trianon
А это Дундук, при всем уважении я это буду считать запеканкой.
Видно с тестом ты не любишь возится.
За запеканку зачот, а за пиццу.... не было здесь никакой пиццы, даже запаха не было :-)
Брат Микирурка, 31-08-2005 06:36:28
Дунduk31-08-2005 10:22
2574773А разве в пицце муки не должно быть?
Я баюсь, када ее ис скаваротке вывалеш, она развалиццо, или не нада?
калдырь, 31-08-2005 06:37:10
дарагой дядя дундик!
2574778напеши, пажалуйста, как пригатовить тайландский суп "том ям",
каторый жжоп нипадецки и в буквальном и ф переноснам смысли
russkojazqtsnaja pelotka, 31-08-2005 06:40:38
BARMALIN
2574800slusai, protsetai nazvanie kreo,i ne vjakai
Поль Брэгг (автор книги "Чудеса голодания&q, 31-08-2005 06:40:39
Дундук, я тебя ненавижу.
2574801Дунduk, 31-08-2005 06:41:59
Бармалини31-08-2005 10:35
2574805Гыгы, да я и не называю это пиццей (см. заголовок рицепта), взяф лишь от пиццы пару-тройку основных энгридиентов и способ запекания
Zonder, 31-08-2005 06:43:15
хорошо. Только сложновато. Как то раз у Макаревича видел более лаконичный рецепт. Кстати вкусный и очень нарядный. В чугунную или другую сковороду которую можно поставить в духовку нарезать картошки кружками посолить залить сливками и положить хороший кусок сливочного масла. Поставить в хорошо разогретую духовку минут на 15 - 20-25 (чтобы картошка почти пропеклась). Вынуть из духовки, засыпать натертым сыром и снова в духовку. Когда сыр растопится и потом зарумянится - готово. Красиво и вкусно. И просто.
2574812Защеканетс, 31-08-2005 06:45:53
Дунduk!
2574830Дунduk : Письма из Вивария-2020. Письмо первое .
Дунduk31-08-2005 10:01
Скажи, это твое или клоново, просто интересно.
Стройбатыч, 31-08-2005 06:47:36
Даже думать неохота, что такое красивое блюдо станет прозаической кучкой гамна.
2574838Котег дольтонег, 31-08-2005 06:48:27
любителям теста - ебитесь в рот! основы для пиццы в магазинах - хуйня полная, а самому готовить- от голода умреж 5 рас. кто знает легкий путь к тесту пиццы - пишыте, будет интересно просвятиться.
2574845Котег дольтонег, 31-08-2005 06:52:18
Zonder, спасибо за рицепт кстате. Как раз дома тока картожко, сливки и масло осталос. Будет нивкусно - нашлю порчу
2574859Поль Брэгг (автор книги "Чудеса голодания&q, 31-08-2005 06:55:30
Дундук, вызываю тебя на дуэль. Драцо будем на фруктовых ножах. Чур, зирой(а тем более подло растёртой в ладони) не бросацо.
2574887Встричаемся у макдональдса.
Рыбокоп, 31-08-2005 06:58:04
Блиать, далбайобы, читать штоли не умеете? "Пицца по-дундукофски. То есть - не пицца " (с) ясно написано. Я бурито когда готовлю, фсе пиздят, што это не бурито нихуйа, но это бурито по-рыбокопски. Учите албанский, нах.
2574904ЗЫ Дундук - зачот, как фсегда. Блиа, я тут на днях фсе-таки сподобился приготовить "мясо и овощи в собственном соку по-ёзгечуйски", ахуеннайа весч получилась, жина в ахуе была полном. Риспект.
Кивен Стинг, 31-08-2005 06:59:47
Делаю пачти так же, но перед помидорой поджариваю по 3 больших луковицы до золотистого цвета. Получается очень интересный вкус... назвал это блюдо "Железный Марш", и употребляю исключительно со светлым пивом (ибо остро шо писдец).
2574917Dr. V., 31-08-2005 07:01:49
Итить тваю мать, профессор, иди, выпей с нами!
2574936Дундук!
Рецепт б/п хорош.
Но я ахуел када не нашел (гыгыгы) ЗИРЫ растертой на ладонях, ибать!
Dr. V., 31-08-2005 07:03:24
Итить твою мать, профессор, иди, выпей с нами!!!
2574947Дундук!
Рецепт б/п хорош.
Но я ахуел када не увидел в рицепте (гыгыгы) ЗИРЫ, растертой на ладонях.
Дунduk , 31-08-2005 07:04:32
Защеканетс 31-08-2005 10:45
2574955Да и этот рецепт не мой, клоны запостили.
Сам же видишь: щепотка зиры в пальцах не растирается!
Sikombr, 31-08-2005 07:09:00
*Котег дольтонег
2574978Если ленивый, блинной муки и мути из неё пицу. Я делал, съедобно.
Sikombr, 31-08-2005 07:09:26
31-08-2005 11:04
2574984ЗАЧОТ! Дайте пару!
Асеанизатар, 31-08-2005 07:13:16
Дундук, ты читаешь маи мысли ниибацца!
2575013вчира пришол дамой и хател заибенить именна это блюдо. но выпиф грам 200 решил банальна сварить картоху с луком.
так что ты плагиатар
вот думаю тут тоже рицепты ибенить. фсе никак ни саберусь
Ресерчер , 31-08-2005 07:15:11
чета мне кажется либо картошка непрожариться(приготовиться) либо овощи сгорят к хуям?
2575023Ресерчер , 31-08-2005 07:19:21
Пока обжариваю начнку, отвариваю картошку дополуготовности, потом ровным слоем на противень сверьху овощи,зелен,ветчина,лук жарим до готовности картоеля. Потом сыр, включаю верхнюю горелку - пять минут и пиздец.
2575050Дундук, пока СЫРОЙ картофель готовиться все овощи и вечина сгорят.
Энжынер ИликтраПалафойСвйази, 31-08-2005 07:20:28
Поль Брэгг (автор книги "Чудеса голодания")31-08-2005 10:55
2575056бугагагааааааааааааааааааааааааааааа
СЦУКО БЛЯ НАСМЕШИЛ ШТО ПЕТЦДЕТЦ
Защеканетс, 31-08-2005 07:21:43
Дунduk 31-08-2005 11:04
838168Вапщета я спрашивал пра канкретный камент и не у тебя - КЛОН.
Поль Брэгг (автор книги "Чудеса голодания&q, 31-08-2005 07:24:29
Дундук - фартук. Ссыт без зиры дуэлировать.
2575071Медветь Шатун, 31-08-2005 07:26:17
9 рублей?
2575079Пица для гномикоф?
Поль Брэгг (автор книги "Чудеса голодания&q, 31-08-2005 07:27:40
Дундук, ты накуренный абжора. Бросай свою кулинарную паебистику. Давай лучше поголодаем вместе (неахтунг). Морковки поточим. Прозябаешь на своей кухне, как дурак чесслово.
879683Поль Брэгг (автор книги "Чудеса голодания&q, 31-08-2005 07:28:14
Медведь, давай с нами голодать. Волосы отрастут.
2575090Дунduk, 31-08-2005 07:29:16
Защеканетс31-08-2005 11:21
2575097Да нет, все креативы за моей подписью - мои. Не думаю, что Удав будет постить клонов: я креативы отправляю с одного ящика.
Дунduk 31-08-2005 11:04
Клоняра как фсегда идет нахуй (тупой какой-то ей-богу)
Защеканетс, 31-08-2005 07:31:10
Дунduk 31-08-2005 11:04
2575107Извини, но я про конкретный камент:
Дунduk31-08-2005 10:01
Геннадий Малахов, 31-08-2005 07:31:17
Будете пить упаренную мочу, рабы желудка.
2575109пачтивсёпохуй, 31-08-2005 07:35:44
Зачот б/п, тока мне показалось на фоте, нихуяневетчина. Скарее это карбанат или шейка.
2575124Form (Похотливое животнае), 31-08-2005 07:39:09
Дядя Дундук наконец то вернулся из вивария, значит отпустило:-) Рицепт б/п вкусный, сам не раз делал, вот только потом противень мыть упляшишся, только я исчо лук дабавляю и делаю все в противне без сковородок.
2575136Скусна мля....
Йохан Палыч, 31-08-2005 07:41:42
Просто и душевно.
2575147а идить ф песду, 31-08-2005 07:44:53
пицца ат слова спиздеть чаво нить..гыгы...зачот!....а хде вапчета зира ёптыть???...лана...сам дабавлю..пашол гатовить нах а то слюной изошол пака четал
2575162ПРАЛЬНЫЙ ЧЕЛ, 31-08-2005 07:45:15
Ахуентска, на выходных мучу полюбе, по накурке морочка, а потом точиттттттттьььььььь :-)))))
2575165Som, 31-08-2005 07:49:50
Form:
2575189Штобы противень не мыть нужно устелить ево фольгой, и уже патом готовить. опосля фольгу выбрасить к ебеням и не парица по поводу грязной пасуды
Лёлик и Болик(старые пердуны), 31-08-2005 07:57:23
Дундук
2575216А не слишком жырно получиццо?А тоить дома могут и послать...
Поль Брэгг (автор книги "Чудеса голодания")31-08-2005 10:55
Жжош!
ЗИРА, 31-08-2005 08:03:47
Зоебали меня пальцами мять, мудаки блять ...
2575262Ыстоха, 31-08-2005 08:10:30
дундук, зайебал бля сваими фатаграфийами. жрать захателась шопесдец, аж бля желудак свело ! сцуко, ресуй картинки прастым карандашом - не так апитит наганять будут. блйюдо скарейе фсиго ахуитильнайе - абизатильна захуйарю на днях.
2575295Дунduk, 31-08-2005 08:15:03
Защеканетс31-08-2005 11:31
2575318Не понял, о каком каменте речь
Поль Брэгг (автор книги "Чудеса голодания&q, 31-08-2005 08:19:05
Дундук, ты марел кено пра Зирро, тьфу бля то есть Зорро?
2575328Самый умный, нах, 31-08-2005 08:23:49
Дундук, лука добавь в следуючий рас. Безпизды
2575336Черняшка, 31-08-2005 08:25:45
9 рублей общий бюджет? Может это на порцию? Что-то дебет с кредитом не сходится...
2575346Уважаемый Дунduk, расскажите, где покупаете такие дешевые продукты!
А если бы картошку вниз положить, на пиццу было бы больше похоже...
Поль Брэгг (автор книги "Чудеса голодания&q, 31-08-2005 08:27:32
Автор, ты зря меня игнорируешь, ведь я могу найти тебя и убить морковкой в глаз. И зира не паможет.
2575352Поль Брэгг (автор книги "Чудеса голодания&q, 31-08-2005 08:29:21
ЗИРА!
2575360Тьфу ты блять, то есть СОТЫЙ!
Злаибучий камар , 31-08-2005 08:33:59
бля, типерь язва из-за Дундука будет - раздразнил шопесдетс.
2575387Тупые клоны Дунdukа, идущие как всегда нахуй, 31-08-2005 08:34:04
Пум-пуру-бум-бум-пум-пуру-бум-бум-ля-ля-ля!
2575388(ухмыляются)