Сразу ахуевать от названия этого стопроцентно постного блюда, каторое частенько гатовят на Суматре, не стОит. Ва-первых, в переводе это звучит не так страшно – «Копуста, тушоная в какосовом малаке», ва-втарых все, что в нем применяецца, есть и у нас, включая какосовое моло... В обчем, кокосовое концентрированное молоко в жестяных 250-граммовых банках, канечно, встречаетца. Но лучче, чтоб не ибать сибе моск его поисками, заменить иго на абычную кандитерскую кокосовую струшку по 60 рублей за кг или той же самой срушкой, саскабленной с внутренней части скарлупы какосового ареха.
Это блюдо для пастящихся может быть интересно тем, что оно значительно разнообразит и бес того небогатый рацион. Даст, безусловно, новые вкусавые ащущения. И, канечно, парадует араматом солнечного Баунти, каторое не так уж далеко от Суматры – ва всяком случае ближе, чем Расея, где какосы не растут.
Ну што, к делу?
Апределимся для начала с набором энгридиентоф, с каторым вольничать я не саветую, паскольку каждый из них работает в четырех направлениях. Итак, нам нужна:
1.Примерно полкило цветной копусты. Паскольку сейчас не сезон и такая копуста в свежем виде стОит как два «Русских стандарта», я обошелся свежезамароженой в стандартном полукилаграмовом покете за 50 рублей.
2.Пол стакана какосовой струшки (в идеале – азначенное мною канцентрированное какосовое малако в 250 граммовой банке)
3.Горсточка (граммоф 50) замароженой стручковой фасоли.
4.1 средняя галофка лука
5. 3 зубчика чеснока
6.1 лемон
7.3-4 кансервированых памидороф
8.Небальшой зиленый стручок жгучиго перца
9. Чайная лошка куркумы
10.2-3 сталовые лошки растительнага масла
11.Две чайные лошки сахара
12.Соль па вкусу
Перво-наперво означенный объем какосовой струшки помещаем в атдельную плошку и залив небольшим каличеством теплой воды, доводим ее до состояния густой кашицы. На маем снимке изображен несколько бОльший, чем я пешу, объем. Проста я одновременно гатовил есчо другое блюдо с участием какоса (не постное, блять)
Размешав струшку, аткладываем плошку в сторону. Бирем лемон, вырезаем ис него дольку (примерно четверть лемона), ачищаем с дольки шкурку, мякоть раздавливаем в плошке
Дабавляем в плошку две сталовые лошки теплой вады и атставляем плошку в сторону.
Означенное каличество лука, чиснока и жгучиво перца очень мелко нарубаем нажом и слехка абжариваем в небальшом каличестве растительнага масла на разагретой скаваротке
Как только смесь обмякнет, дабавляем в скаваротку горсточку замароженых фасолевых стручкоф…
а также азначенное каличество цветной капусты, разобранной на соцветья. Фсе это дело хорошо перемешиваем…
…и дабавляем примерно чайную лошку молотой куркумы, фсе опять перемешав.
Типерь копусту с энгридиентами нужно обжарить так, штоп она зазолотилась едва-едва – сильная пражарка нам не нужна. Как только нужная кандиция будит дастигнута, дабавляем в скавараду размоченную какосовую струшку…
…харашенько перемешиваем ингридиенты и вливаим в скаваротку не менее 1 литра теплой вады. Доводим образовавшийся соус до кипения, убавляем агонь и, чуть подсаливая соус, делаем пробы на соль. Досолив как нам нравиццо (я, например, фсегда недосаливаю), бирем плошку, где у нас плавает мякоть лемона, мякоть удаляем нахуй, а сок ис плошки выливаем в скаваротку. Добавляем две лошки сахарного писку (обязательно нах). Затем атправляем в скаваротку мелко нарезанные кусочки кансервированных памидочикоф.
Настало время, фсе аканчательно перемешав, накрыть скаваротку крышкой патушить блюдо на медленном агне есчо несколько минут. Сколько точно, каждый ришает сам в зависимости от вкусавых привычек. Если кто любит, чтоп цветная копуста была пожестче, дастаточно 10 минут тушения. Кто помяхче – ждет минут 20-25. Я, например, пашол по второму пути, чтоп абстрагировацца ат харашо фсем известной цветной капусты, абжареной в сухарях или в яйце (курином, блять).
Перед подачей на стол блюдо жилательно палить соком аставшегося куска лимона.
Должен предупредить любителей бифштексоф, что данное блюдо заменителем бифштекса не являетца.
Приятнава аппетита!
PS. Насчет питья тут ничево сказать не магу. Слышал, правда, што постящимся разрешено вино. Если так, значит разрешено и «Вино пшеничное» за номером 21. Оно носит бренд «Смирнофф», прозрачное на вид и саракаградусной крепости. А на итикетке так и нописано: «Вино».
(Это паследний мой креатиф на кулинарную тему. Абилие клоноф Дундука делает работу непрадуктивной и бессмысленной: хуй иго знаит, как атвечать на вапросы, каторые, канечно же не могут не вазникать при чтении рицептоф. К таму же, как правильно заметила Плата, надо и другим паказать свои вазможности).
Косорылый, 28-03-2005 05:46:55
Наконец то стал ясен психологический портрет Дундука.
2099363А в рецепте скорее всего зафиксирован очередной соц. опрос.
Незачот.
ВысшЫй хоккеист атжок ахуеть!
Удав.
Регистрацыя рулит адназначна.
Именно в каментах.
И ниибёт.
АЛКОБАЙКЕР, 28-03-2005 06:26:51
Жаль бля. Рецепты были заебись.
2099466силетка, 28-03-2005 06:41:43
заибался читать палемику пра каменты и клонаф. ва всем есть сваи плюсы и минусы...
2099511есть впичитление, што многие из учасникаф этава абсуждения сами балавались "клонством", причом не раз... пусть прикола ради, но было вить?
2удав: как решышь вапрос, хоть атпишы штоли. штобы знать если чо... а то зарегицца два чилавека, а астальным хуй. абидна будит
Быфший ваяка, 28-03-2005 06:41:58
Абиделся, чёли.
2099512На абиженых воду возят, и хуй ложат.
Пака.
силетка, 28-03-2005 06:44:24
2дундук: зря ты так остро на клонов ... в любом случае не хотелось бы штобы ты софсем пропал. рицэпты заебись.
2099515Пиздец Фсему, 28-03-2005 06:50:01
Дочитал до цветной капусты.... чуть не блеванул...
2099529Афтар, убейся книгой А фкуснай и здаровай пище!
Пересмешник, 28-03-2005 06:53:53
Стоит только разреветцца на всю ивановскую и тебе уже спешат утереть сопли
2099541\Удав27-03-2005 17:51 Дундук, ежели хочешь - сделаем тебе сайт типа dунduk.udaff.com/
пиздец позорище...
*** Ибун тухлый, 28-03-2005 07:00:48
Чета хуёвый этот рицепт, - мяса нету.
2099559А так конечно, "заплакал и ушол" - чо за хуйня, пиши исчо !
Хмырь, 28-03-2005 07:11:59
ДУНДУК! Прадалжать писАть, нах!!!
2099595Дунduk, 28-03-2005 07:17:08
лемитчица28-03-2005 11:03
2099607Не, я только кухню пакинул. Переквалифицыруюсь на афтамабильных дел мастера.
слово из трёх букв, 28-03-2005 07:25:39
Дундук тебя будет не хватать
2099636не уходи
а мысль про регистрацию весьма здравая
ПТУ-шники будут думать прежде чем пиздеть не по теме
Медведь Шатун, 28-03-2005 07:27:05
Абиду Дундука впалне понимаю.
2099638Однако, считаю што праиццо из-за выходок уебанцев - себя опучкать дол их уровня.
Сабака лает караван идет.
А левые каменты и клонирование - неизбежная плата за популярность, нет, даже за банальную узнаваемость. Ты посмотри, многих ли клонят.
По поводу регистрации. Считаю, что если добровольная и необязательная - еще туда-сюда.
А вот обязательная ресурс убьет нахуй.
За рецепт спасибо, ф капилку.
Хотя я не пощусь, асел
Робат-Ебобат, 28-03-2005 07:28:44
Дунduk28-03-2005 11:17
2099642Бля, давай, пойду в соавторы.
Йобаный Папугай, 28-03-2005 07:30:39
гавно рисепт
2099649Дунduk, 28-03-2005 07:38:48
Дунduk 28-03-2005 11:17
2099667клон блять
Хантер , 28-03-2005 07:39:28
ДУНДУКУ
2099669"Это паследний мой креатиф на кулинарную тему" Ты чё, ёбнулсо? Никада не читал более песдатых рицептаф (а уж повидал до хуя чего). Пеши, бля чащще, и тока пра вкусняшки!
Дунduk, 28-03-2005 07:40:44
Робат-Ебобат 28-03-2005 11:28
2099672довай лутше паибъомся?
Дунduk, 28-03-2005 07:43:37
Хантер 28-03-2005 11:39
2099675песдато это ибацца в рот и патставлять онал, довай трахнимсъя?
Дунduk, 28-03-2005 07:43:49
Робат-Ебобат28-03-2005 11:28
2099676Харошая мысль. Следуит только апределицца, насколько это нужно фтыкателям, што больше их интересует - наши афтомобили или иностранные, чем афтамабили интересны - только в плане пользования или в плане самастаятельного римонта тоже. Удаву нада апросник павесить, а так накопленного материала дахуя и больше.
Дунduk28-03-2005 11:38 - клон и идет нахуй
Дунduk, 28-03-2005 07:44:59
Не, но клоны точно заибали
2099680Дунduk, 28-03-2005 07:49:42
Дунduk 28-03-2005 11:44
2099691Вот именно!
профсоюз клонов, 28-03-2005 07:56:55
После уничтожения первонахов, как класса, ресурс уже потихоньку пошёл попизде. Уничтожение клонов (даже клонов-пидоров) и введение регистрации забьёт последние гвозди в крышку гроба Удафкома.
827896пысы : незаменимых у нас нет (сталин беспезды), так што съёбывай смело Дундук.
Медленно превратившийся в хуй., 28-03-2005 07:57:10
Дундук, если он тут настоящий вообще есть.
827898Хули ты как маленький ведешься на клонов?
Пашутил кто-то, реального Дундука в принципе можно отличить, если сообщение длиннее чем просто фраза "клон сцука". Глупо как-то што пиздец. В клонах есть свои достоинства, по-крайней мере не скучно.
Робат-Ебобат, 28-03-2005 07:59:43
Дунduk28-03-2005 11:43
2099707У меня тоже материала и опта ебли со старым железом, хоть нашим, хоть импортным - я ебу. Только частенько в авто- или околоавтокреативах дохуя зевающих типа "а я на метре и мне похую". А у ПТУшников вообще автомобили ретко бывают в личном пользовании.
Филин, 28-03-2005 08:00:18
Блать! Дундук сам виноват: обилие клонских высероф он сам справацировал сваим истеричным атветом Фтыкателю. Видет сибя кое как, нидастойно вопщем. Хуй с ними с клонами.
2099708Насчет ригистрации - скарее протиф чем за, аграничением свобод атдает.
Медленно превратившийся в хуй., 28-03-2005 08:01:33
Медленно превратившийся в хуй. 28-03-2005 11:57
2099709Да, без клонов хуево придется, говно месить некому будет...
Робат-Ебобат, 28-03-2005 08:04:42
Робат-Ебобат 28-03-2005 11:59
2099716ПТУшник и дроччер ебаный
Медленно превратившийся в хуй., 28-03-2005 08:06:47
Клон жжот.
2099723Научился с точечкой вконце копировать. А я атсюда ухожу. Клон, ты тока Дундука постарайся от моего имени не обсирать. Я верю в тебя.
Медленно превратившийся в хуй, 28-03-2005 08:09:40
Медленно превратившийся в хуй. 28-03-2005 12:06
2099730Могу и без точки нопесать, один хуй все мы глиномесы по сути!
Дунduk, 28-03-2005 08:10:39
Робат-Ебобат28-03-2005 11:59
2099732Да, ты праф: самастаятельно ибацца с машыной не каждый захочит (бывает, правда, она накрывается песдой вдали от мастерских и эвакуатороф). Но есть вапросы важного патребительского свойства, акутанные, как правило, стереотипами и не связанные с самостоятельным римонтом. Наибать могут везде: с устанофкой сигнализации, каторая по большому счету нахуй не нужна, в сервисе обязательно наибут, со страхофкой или просто на дороге. Но тема виселая.
Дунduk, 28-03-2005 08:11:24
трахните миня! Умаляю. Ачко кушать просит. Рицепты я писать нибуду. Суки вы ниблагадарныи. Если я ищё хоть адин рицепт напишу - обосрите миня! Пацан сказал - пацан сделал! Пойду шкурку падёргаю. Хотя нет. Пойду яйца свои в кляре делать! Ждити навасией!
2099735Робат-Ебобат, 28-03-2005 08:14:11
Дунduk
2099741Может отдельную рубрику у бугра попросить, типа вопросы-ответы?
Не знаешь, подобные есть на других КК сайтах? А то я из принципа не хожу туда. Не, пизжу, один раз в порядке эксперимента зашел, зарегился и запостился на Литпром. Для, убедился, что гавно.
Дунduk, 28-03-2005 08:16:09
Робат-Ебобат28-03-2005 12:14
2099743На падонках.орг есть рубрека "авто", но она не патребительская, как "Фкусно жрать", а так - для околоафтамабильных высеров.
Бен Трахлик, 28-03-2005 08:17:28
полный пиздец, какая нахуй регистрация.
2099748я за день залазию на удафф.ком, по пять - семь раз, ивсе ети разы с разных кам-поф,
карочи регистацию ф пизду иниибет.
я забыл подписацца, асёл, 28-03-2005 08:25:54
На счёт Дундука лично мне насрать.Есть он нет похую.Что касается регистрации то предлагаю решить вопрос голосованием.За, против,похую.
2099763Рекс, 28-03-2005 08:46:25
это круто как сказал ПИАР когда погремуха будет подсвечивацца...
2099807тока чтоп не говнявым каким цветом ,а помоднявееее и готичнее..
глядишь и девки будут вестись
как овцы
целки
НИИ БЁТ, 28-03-2005 08:50:16
прочитал
2099822"Это паследний мой креатиф на кулинарную тему." ... ржал шопиздец ... Фелип Керкораф отдыхает ...
каменты жгуд ... это зоебизь ... В каментах к креативам афтара появилось агромной количиство "духовной пищи" ((с) ВХ) .. бгыыыы
Хантер , 28-03-2005 08:54:12
Робат-Ебобат28-03-2005 11:59
2099838Уменя подвеска переднего правого колеса на шахе стучит, машине года нет. Никто, блять, наити в чём проблема не может. Када марос, не стучит почему-то. Падскажите с Дундуком, что за хуйня, рас уж взялись за машины. В качестве первого опыта так сказать
Sla, 28-03-2005 08:57:56
еще можно сделать кнопку в тырфейсе - "атабражить с клонами и первонахами".
2099851беременный, 28-03-2005 08:58:47
все это хуета бля
827901(к рецепту отношения не имееет)
Дунduk, 28-03-2005 09:07:38
То исть, ты хочешь сказать, што у тебя проверили:
20998701. Износ сайлент-блоков обоих ручагов подвески
2. Обе шаровые опоры
3.Износ ступичных подшипникоф, как внутреннего, так и наружного
4. Износ фтулок переднего амортизатора или выход ис строя самого амортизатора (очень трудно визуально определить)
5.Пружину подвески на предмет поломки витка (он застревает в чашке и нужно харашо сматреть)
6.Исправность рулевых наконечникоф
7.Исправность и крепление маятникового рычага
- и нихуя криминального не нашли?
В таком случае обрати внимание на стабилизатор поперечной устойчивасти - его конец иногда задевает один из рычагоф подвески, что вызвывает стук
или (што скорее всего при исправности фсего перечисленного) - одна ис падушек двигателя - стук ат нее частенько передаетца на подвеску.
Пересмешник, 28-03-2005 09:10:51
Хантер 28-03-2005 12:54
2099881Прокладку нужно срочно менять
.....между рулем и сиденьем гыгыгыыы
Хантер , 28-03-2005 09:11:31
ну да бля, диагностику ходовой части называиццо, провели, и нихуя. Но пачему на марозе-то не стучит. (стук глухой металлический)
2099886Хантер , 28-03-2005 09:12:17
Пересмешник28-03-2005 13:10
2099888не аригинально нихуйа.....
АлКо, 28-03-2005 09:14:27
2 Дунduk и Робат-Ебобат
2099892Если уж взялись открывать новую рубрику, то писать в ней надо про всю технику: начиная от телефонов, аудио, видио, заканчивая автомобилями. Это будет всем интересно и полезно.
ai, 28-03-2005 09:14:52
песдата.
781868МС Говядина, 28-03-2005 09:17:46
Дундик, ты уже вписал свайо имя в историю удава золотыми буквами !
2099901Шли нахуй клонов, пешы исчо !
Хантер , 28-03-2005 09:17:46
Да, вот ещё что. Если нажатием на переднее правое крыло раскачать машину, стук явно слышен када машина возвращается в исходное положение, т.е при движении вверх.
2099900Оборзеватель, 28-03-2005 09:20:43
Хантер 28-03-2005 13:17
2099909убейся об крыло своего рыдвана иблан
и пиздец - никаких больше стуков
Дунduk, 28-03-2005 09:21:22
Хантер 28-03-2005 13:11
2099911Для начала, чтоп убедицца, што винаваты не ответственные детали подвески, от чего у тибя на сфетафоре может просто сложицца колесо, зделай так:
на стоящем афтамабиле каво-нибудь пасади за руль, чтоб он держал нажатой тормозную пидаль. Сам тем временем берешься за верх подозрительного калеса и с силой дергаишь иго на сибя и от себя, слушая звуки. То жи самое делаешь с атпущенной педалью тормоза. Малейшие стуки или люфт при рывках гаварят о неисправности шаровых опор (кстате, страдает в основном верхняя) или об увеличенном зазоре в калесных падшипниках (либо об их износе). Мороз иногда глушит стуки неисправного амортизатара (наверняка они у тибя жидкостного типа) или опор двигатиля.