Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Фетуччини и цветная капуста
во-вторых, это удачный шанс избавиться от пересолёной красной икры,
которую просто так есть невозможно (порадовал свою жабу и купил баночку
не за 250, а за 130 рублей) и от цветной капусты - ты ж всё равно не
знаешь, что с ней вообще делать.
этот на самом деле недорогой по ингредиентам рецепт зацепил меня в
кафе "рег-тайм", что на новослободской, но после собственной реализации
я понял, что он повторим своими руками.
итак нам потребуются:
- фетуччини - граммов 150;
- цветная капуста - 3-4 головёшки;
- остатки пересолёной красной икры;
- один срез свежей сёмги;
- сливки или молока, в общем, что осталось, чуть меньше водочного
стакана;
- сыра пармезан - кучочек, чтоб в кулаке помещался;
- травки-приправки-базилик-петрушка;
-чеснок - два зубчика;
- оливковое масло - пара ложек.
после того, как всё это собрано на столе в кучку, можно начинать,
предварительно анонсировав, что сейчас будет супер-пуппер. ставим
большую и маленькую кастрюльку с водой кипятиться. пока в большой
греется, в маленькой уже бурлит, кидаем туда соли чуток. и целиком
обломыш цветной капусты. через пять минут вынимаем его и разламываем на
головёшки. на сковородке разогреваем оливковое масло. очищенные зубчики
чеснока раздавливаем ножом и обжариваем в масле. кидаем туда же цветную
капусту. к этому времени вода в большой кастрюле уже кипит и можно
смело засыпать в неё фетуччини.
теперь о том, что такое фетуччини. если не вдаваться в подробности и
сложности, то это любые широкопрофильные макароны (паста), но
обязательно итальянского производства. вполне сгодятся и широкие
ракушки, и даже рожки. самое главное, чтоб была пометка made in Italy.
это не пустой понт (хотя пустой коробкой тоже можно потом похвалиться:
вот, мол, заграница нам помогает и всё такое), а суровая реальность. не
может пока держава делать из муки пригодное для еды, кроме сказочного
колобка.
капуста уже стала подрумяниваться, стало быть, настал черёд сёмги.
предварительно содрав с неё кожуру и вырвав кости, режем её на брусочки
и кидаем в ад. она резко начинает белеть и, спустя две-три минуты,
доливаем туда молоко-сливки. получается такое белое с масляными
пятнами. засыпаем туда же травку-муравку и парим две минуты. хоп туда
же икру и тёртый сыр и выключаем, помешивая.
фетуччини из кипятка, где они должны быть уже почти сваренными, но ещё
крепкими внутри на зубок, переезжают на пмж в сковороду, где успешно
ассимилируются с аборигенами и затихают...
а в это время, раз пошла такая пьянка, мы режем на большое блюдо
листовой салат, немножко салата руккола и свежего базилика, желательно
не made in Hach, что фиолетовеет на рынке, а душистого, что зеленеет в
супермаркетах.также отлично будут ощущаться мелкие помидорки черри, но
можно и без них. сыпем на всё сверху сырным снегом, чуток солим, свежо
молотим перцем, сбрызгиваем бальзамическим уксусом и чуток оливкового
масла.
добавляются на стол две больших тарелки, на которые половиним
сковородку, два больших бокала для белого сухого и две вилки, хотя
вкусно будет так, что и рукам волю дать не грех.
buon appetitto!
— ula , 24.11.2004
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Эстет, бля, 24-11-2004 14:55:32
хуясе! Таких обзацеф я ищо не видел. Придецо четать...
1831054Ёптыть!!!, 24-11-2004 14:57:59
Сёмга и кр. икра это не по моим среЦЦтвам.
1831065Мне маркофель и картовь отварную или сырую. А за Фетуччини я ваще не в курсе(((((
Мацал Кошек, 24-11-2004 14:58:32
авечька24-11-2004 17:57
1831070хуй там! патёрли
авечька, 24-11-2004 14:58:59
Мацал Кошек24-11-2004 17:58
1831072Вижу
Эстет, бля, 24-11-2004 14:59:18
Varan24-11-2004 17:55 ПЕРВАНАХ! - сосешь
1831075Мацал Кошек24-11-2004 17:56 бронза! - авотхуй! дерево, блять, гыгы
Генацыд, 24-11-2004 14:59:40
Нада паробавать! Выглядит апититна нах!
1831077Мацал Кошек, 24-11-2004 14:59:45
Эстет, бля24-11-2004 17:59
1831078праллна...режут нах
Эстет, бля, 24-11-2004 15:01:09
теперь по делу... Афтырь, необежайсо, но я сначала это дело схожу в Рег-тайм попробую, прежде чем...как оно там называецо в меню?
1831083авечька, 24-11-2004 15:03:13
Тунеядец24-11-2004 18:01
1831091никто с этим не спорит, не понимаешь не влезай
mazda, 24-11-2004 15:03:58
ооо, пиздилка первонахов
1831099mazda, 24-11-2004 15:05:07
Тунеядец
183110824-11-2004 18:03
это ты зря, это другого рода креаив
авечька, 24-11-2004 15:06:12
Тунеядец24-11-2004 18:05
1831116Сам гуляй
Плата за проезд, 24-11-2004 15:11:19
полузачет
1831150С уважением, шеф-повар, технолог Плата
Наблюдатель, 24-11-2004 15:17:41
Бля! Помогите посрать в коментах:
863738http://fota.mota.ru/view.php?&id=5134
йа зобыл, 24-11-2004 15:21:50
Жареный чеснок блять.. Макароны нахх.. Не, фпезду итальянскую кухню.
1831211Чел Пак , 24-11-2004 15:37:59
Не бля.
1831274Без каперсов это нихуя не фетуччини!
Йобаный Папугай, 24-11-2004 15:42:38
верхняя торелка пахожа на блюду с кокашками, што атбило наххуй весь опетит и жылание пафтарить данный хафчик
822380несебекуйа, 24-11-2004 15:45:35
говно полнейше ваша фетуччини я пробовал и не такой
1831296Покемон Хуефф, 24-11-2004 16:15:34
Гнусно ржал, четая криатиф и папутно отрыгивая пильменями.
1831382Сагласин с Йобаным Папугаем ф плане фикальной трактофки верхней фатаграфии.
Афтару низачот за упатрибление заведомо ниизвестново прастому трудовому расийскому чилавеку слова "фетуччини".
----
РОССИЯ БЕЗ ПУТИНА!
huilo, 24-11-2004 16:22:16
За Путина против фетушинни нах!
1831398Александр Григорьевич Лукашенко , 24-11-2004 19:07:14
Блять! Посрел фотки. Как то не хорошо стало. Обычно такое не готовят - сразу выбасывают.
1831797Лисица, 24-11-2004 20:52:12
феттучини, бля, будь проще и люди потянутся, особенно в деревнях
1831919наблюдатель/наблюватель и ваще ниибательский пов, 24-11-2004 22:24:18
афтырю - зачот! и ниибет мнения уёпкоф.
1831995тока, афтырь, мае мнение што после 0.5 или 1 минуты куски чиснака ис маслы надо сбросить, иначе горчит чутка....
ананимный алкаголик, 24-11-2004 22:29:23
бля да пат такой закусан тока кампот пить
1831999ананимный алкаголик, 24-11-2004 22:31:37
хотя для ерекции ништяк....зачот
1832003bomg, 25-11-2004 06:25:05
непохоже на блюдо быстрого приготовления.. за это время фемина родить успеет... проще нужно быть, если только у вас не Новый год :)))
1832247ЗЫ А напоминает все это тему приготовления макаронов, только замаскированную под красоту нах :)
ЗЗЫ Тема ебли не раскрыта - НИЗАЧОТ
Татарин, 25-11-2004 06:27:44
К не Г/А не М...но я это готовить не буду...сложно бля...семга, фетучинни...нах....мне б чего попроще...мяса пожарить и с вотткой...дикий человек, хуле там бля...
1832249Библеатекарь им. Ленина, 25-11-2004 07:18:43
я нихуя не фкурил за каким хуем там салат фсрался, а так ничиго. Нада будит папробавать тока са спагети а не фетучини
1832441ula, 25-11-2004 07:37:12
2Эстет: так и называеццо. стоит типа 220 р что ли. но самому делать получаецо вкуснее - видимо икры больше получаецо.
18325132Наблюдатель: оправдываешь свой имя - малаццом, я этот момент в тексте проебал - ты прав опсалютно - чеснок оттудова нахуй после обжарки
2Лисица: жрите репу. особенно на селе.
2bomg: отвечяю - 10 минут на всё про всё.
Лисица, 25-11-2004 07:40:44
ula25-11-2004 10:37
1832526ойойой какой неприкрытый снобизм!!!
обиделся, поваренок!
кстати репа полезная...
НаБЛЯдательницца, 25-11-2004 07:58:27
Все можно гораздо проще сделать,дешевле и быстрее
775171Альберт Сундуков, 25-11-2004 08:41:27
Проще пойти в "Рег-Тайм". Так и сделаю.
1832792Если в рецепте больше 8 ингридиенов, то я принципиально не ебусь с такими рецептами. В песду!
атважный сахалинский падонок (хуй ипонии, а не а, 25-11-2004 08:42:09
сёмга+салат+икра+сливки+капуста+макароны? Прлна? Афтар жилайу посли такой хуйни не йобнутся аб луну када палитиш. абычно такое гатовят для свиней и называют памоямию
1832797атважный сахалинский падонок (хуй ипонии, а не а, 25-11-2004 08:45:49
Йерусалимский какак 25-11-2004 10:45 Вздрачни пряма на скавараду
1832810ula, 25-11-2004 09:13:14
2атважный сахалинский падонок (хуй ипонии, а не астрава): ни хуйа се у вас свиней кормят - хачю как свенья!
1832962атважный сахалинский падонок (хуй ипонии, а не а, 25-11-2004 09:30:08
ula25-11-2004 12:13 Вэлкам форева, хуть поеш пачилавечьи, ато рыгтайм, рыгтайм и ваще сёмгу жрпать низзя, ппатаму как иё ф садках растят и фсякай хуйнёй кормят. Траст ми!
1833052ula, 25-11-2004 09:50:31
икрой что ли кормят сёмгу? или цветной капустой? гы
1833163ADO, 25-11-2004 10:15:56
Хуивознаит... Сложно... Ни буду делать... Однако смок дачитать и прагаладался. Патаму зачот.
1833279Бибучий паэт, 25-11-2004 10:39:15
так-так, нажралсо мяса теперь можно и про овощи пачетать, гыг...
1833365саленаю икру и рыбу можно с пивом сожрать.
Врубель (зам по идеологии), 25-11-2004 13:58:29
Ну цветная капуста, ну фетучини, а в итоге - полнайя хуйня.
1834097А пересоленную красную икру хуйяришь на хлеб с маслом, ебошишь сотку ледяной вотки, закусываешь и чувствуешь сибя заебись просто.
Так что автар, нехуй переводить продукты.
Faust, 25-11-2004 15:40:00
Врубелю - риспект, внатуре нехуй продукты переводить..
1834529Рецепт написан криво, не указано точное количество ингридиентов, необходимо пропатчить...
На самом деле все делается проще - опрокидываешь 100 грамм охлажденной до -5 С водки и зажираешь ложкой ПЕРЕСОЛЕННОЙ КРАСНОЙ ИКРЫ... и проссяяя.....
Zonder, 26-11-2004 09:37:46
наконец то интересный должно быть вкусный вмеру сложный и в принципе доступный нарядный рецепт
863881атважный сахалинский падонак (хуй ипонии а не ас, 26-11-2004 11:43:53
нащщот пирисальонай краснай икры-рицэпт. ибошиш икру ф халоднуйю заварку, или наибарот, (зависит чиго болше икры или заварки). наливаеш тиоплой вотки занюхиваеш коркай хлеба, вотку ф халадильник иждёш када остынет. затем достаёш халоднуйу вотку, заварку нахуй, лошку ф икру, ну и хуле дальше абияснять.
1837344атважный сахалинский падонак (хуй ипонии а не ас, 26-11-2004 11:48:05
ula25-11-2004 12:50 Неее.., этими, фету.., петуш.., карочи афтарами-хуйовыми калинарами.
1837380daun degenerat, 28-11-2004 13:36:59
апять алифкавайе масло! как вы заебали эстеты хуевы! насмотряццо пидароф па тиливизару и хуярят фсякую паебень!
1841235хуета!
с уважением daun degenerat
зы, пафтарюсь, ты лично, атличишь ф салате ис памидораф и агурцоф с солью, рафинированное алифкавае масло ат рафинированного кукурузнаго?
Алла Адамовна, 06-12-2004 16:32:23
Сижу работаю литредактором в кулинарном журнале. Случайно по поиску попала сюда... Боже мой... Как грустна жизнь... Спасибо, ребятки, что хоть аппетит испортили, а то сил моих нет уже!!! Фуа-гра, понимаешь! Барабулька, блядь!!!
1860600Ниибацца Спецыалист, 08-12-2004 08:32:01
От сцука - я фсегда гаварю - варишь картошку - вари себе нах и не лезь в ВЫсокойу Кулинарийу в пезду!!!
1864452Эт же лошара сушеная - удумал - семгу и сыр пармезан... сразу видно - них ни одного ни другова даже на картнках не видел. Истинно вам вещаю - сыр забьет нах вкус рыбы тонкий, нах тогда все бодяжить? Свари картофана и с килькой ржавой точи в два жала, не выйобувайся....
мразь невьёпная, 15-12-2004 19:23:21
бля.ф писду цфитную копусту.ана так ваняит.кагда вритца,или жаритцв.один хуй ф пизду
1881715ЗАЛУПОГРЫЗ, 19-01-2005 14:28:23
РИЦЕПТ-ХУЙНЯ!
1944621ИКРУ НА ХЛЕБ!
КАБИЗДУ В ПОМОЙКУ!
ФИТУЧИНИ ТУДА ЖЕ!