Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Куриные крылья с чесночным соусом
Сразу говорю - тема с чесноком, на чесноке завязана и в чесноке весь
вкус
имеет. Потому кто против чеснока - идите фтыкать в другой рецепт.
Эта тема для тех, кто любит попить пифка с гарячей куриной рукой, сиречь крылом. Курицыны крылы можна приготовить по-разному, чем и занимаюца всякие пабы-бары и прочие рестораны. Но я например не люблю жрать пиво с крыльями в рестаране. Патаму чта там порция не такая как я люблю. И соус нихуа не катит. Да и вообще, зачастую в такой жратве ощущается нехватка какой-та изюминки.
Я для своего любимаво толстого пуза нашел все изюминки и вот теперь с вами делюсь.
Для качественного закусона к пиву нам нада где-нить найти куриных крыл. Лучше если крылья будут охлажденные, а не замороженные. Замерзлое крыло теряет хуеву тучу полезностей, потому бирем охлажденное. Крыл надо столько, сколько собираемся сожрать. Пока с курами все.
Теперь нам нужны ингредиенты к соусу, в который мы будем эти самые крылья макать для придания им пикантного вкуса.
Чеснок. Головку на полкило соуса. Сметана и майонез. Бируца в абсалютна одинаковых количествах. Рекомендую по 200 г. Ну и напоследок - полторы столовых ложки хмели-сунели. Можно ище укропу.
Крылья вынимаем и расчленяем по суставам на прямые кусочки. С их краев прикольно обгрызать хрящи. Самую крайнюю оканчательную крылатую пиздюлину маленькую и невьебенно костлявую я обычна не ем и оддаю кошке. Но если ее как следовает (долго) прожарить, то отдельные экземпляры тоже поддаюца пожиранию прямо с костями. Солим продукт, покрываем его какой-нить приятной специей. Я не гурман и использую "Приправу для курыц" за 7 рублей или "Кавкаццкую смесь пряностей" за 7.50.
Фсе. Теперь нам панадибица сковородка, чеснокодавилка и полчаса времени. Калим сковородку до температуры "пиздец как горячо", наливаим туда масло. Я пользоваюсь растительным. Но один ниибацца умный падонак сказал, что "животную пищу нада жрать с животным маслом, а растительную (траву тойсть) с растительным". Ево фтыкает жарить кур на сливочном, но я как-то не пропираюсь от этой темы. Тем более, что сливоное масло на пиздато разогретой сковороде валяет всякую хуйню - дымит, горит и плюёца без причины. Тогда как растительное масло плюеца тока в экстазе приготовления и ему это можна прастить. Кароче, тут каму как прет - тот так и делает.
На пиздец какую горячую сковороду кладем подготовленные куриные члены. Суть горячей сковороды в том, чтобы создать курам хрусткую корочку, не высушив мяса. И тут начинает играть роль материал, которым покрыта сковорода. Если она у тебя чугуниевая, придется очень шустро метаться туда-сюда. Если ты будешь нешустро выкладывать курицу, она моментально пригорит на сковородах без покрытия и тогда пиздец хрустящей корочке. Я использую тефлоновую посудину и потому мне пофиг на эти пригорания. Танцы вокруг сковороды должны идти минуты 3-4, не больше. Быстро и часто переворачиваем крылья, чтобы они не сгорели. Крылы шкворчат, плюются маслом и зреют. Когда корка сформировалась, их можно прикрыть крышкой, убавить огонь и заняться соусом.
Сначала берем хитровыебанный струмент чеснокодавилку и головку чеснока. Чистим все зубчики и выдавливаем вместе с чесночным маслом в посудину для соуса. Важно, чтобы в посудину попало все - и останки чесноков и масло, которое выдавится. Чем больше выдавится масла - тем лучше. Затем вливаем туда сметану и майонез и мешаем все это. Наверное можно миксером, но у меня этого дьявольского дивайса нету и потому я мешаю ложкой. В процессе мешания засыпаем хмели-сунели. Для особых гурманов можно еще засыпать укроп. Мне почему-то нравится когда дохуя хмели-сунелей и до хуя укропу. Мешаем тщательно и долго, чтобы приправы равномерно растеклись по сметаномайонезу.
Все. Выкладываем готовых кур в миску, ставим рядом соус. Открываим пиво и трескаем, макая кур в соус.
Эта тема для тех, кто любит попить пифка с гарячей куриной рукой, сиречь крылом. Курицыны крылы можна приготовить по-разному, чем и занимаюца всякие пабы-бары и прочие рестораны. Но я например не люблю жрать пиво с крыльями в рестаране. Патаму чта там порция не такая как я люблю. И соус нихуа не катит. Да и вообще, зачастую в такой жратве ощущается нехватка какой-та изюминки.
Я для своего любимаво толстого пуза нашел все изюминки и вот теперь с вами делюсь.
Для качественного закусона к пиву нам нада где-нить найти куриных крыл. Лучше если крылья будут охлажденные, а не замороженные. Замерзлое крыло теряет хуеву тучу полезностей, потому бирем охлажденное. Крыл надо столько, сколько собираемся сожрать. Пока с курами все.
Теперь нам нужны ингредиенты к соусу, в который мы будем эти самые крылья макать для придания им пикантного вкуса.
Чеснок. Головку на полкило соуса. Сметана и майонез. Бируца в абсалютна одинаковых количествах. Рекомендую по 200 г. Ну и напоследок - полторы столовых ложки хмели-сунели. Можно ище укропу.
Крылья вынимаем и расчленяем по суставам на прямые кусочки. С их краев прикольно обгрызать хрящи. Самую крайнюю оканчательную крылатую пиздюлину маленькую и невьебенно костлявую я обычна не ем и оддаю кошке. Но если ее как следовает (долго) прожарить, то отдельные экземпляры тоже поддаюца пожиранию прямо с костями. Солим продукт, покрываем его какой-нить приятной специей. Я не гурман и использую "Приправу для курыц" за 7 рублей или "Кавкаццкую смесь пряностей" за 7.50.
Фсе. Теперь нам панадибица сковородка, чеснокодавилка и полчаса времени. Калим сковородку до температуры "пиздец как горячо", наливаим туда масло. Я пользоваюсь растительным. Но один ниибацца умный падонак сказал, что "животную пищу нада жрать с животным маслом, а растительную (траву тойсть) с растительным". Ево фтыкает жарить кур на сливочном, но я как-то не пропираюсь от этой темы. Тем более, что сливоное масло на пиздато разогретой сковороде валяет всякую хуйню - дымит, горит и плюёца без причины. Тогда как растительное масло плюеца тока в экстазе приготовления и ему это можна прастить. Кароче, тут каму как прет - тот так и делает.
На пиздец какую горячую сковороду кладем подготовленные куриные члены. Суть горячей сковороды в том, чтобы создать курам хрусткую корочку, не высушив мяса. И тут начинает играть роль материал, которым покрыта сковорода. Если она у тебя чугуниевая, придется очень шустро метаться туда-сюда. Если ты будешь нешустро выкладывать курицу, она моментально пригорит на сковородах без покрытия и тогда пиздец хрустящей корочке. Я использую тефлоновую посудину и потому мне пофиг на эти пригорания. Танцы вокруг сковороды должны идти минуты 3-4, не больше. Быстро и часто переворачиваем крылья, чтобы они не сгорели. Крылы шкворчат, плюются маслом и зреют. Когда корка сформировалась, их можно прикрыть крышкой, убавить огонь и заняться соусом.
Сначала берем хитровыебанный струмент чеснокодавилку и головку чеснока. Чистим все зубчики и выдавливаем вместе с чесночным маслом в посудину для соуса. Важно, чтобы в посудину попало все - и останки чесноков и масло, которое выдавится. Чем больше выдавится масла - тем лучше. Затем вливаем туда сметану и майонез и мешаем все это. Наверное можно миксером, но у меня этого дьявольского дивайса нету и потому я мешаю ложкой. В процессе мешания засыпаем хмели-сунели. Для особых гурманов можно еще засыпать укроп. Мне почему-то нравится когда дохуя хмели-сунелей и до хуя укропу. Мешаем тщательно и долго, чтобы приправы равномерно растеклись по сметаномайонезу.
Все. Выкладываем готовых кур в миску, ставим рядом соус. Открываим пиво и трескаем, макая кур в соус.
— Дядя Мнять , 05.08.2004
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
первый НАХ, 05-08-2004 15:03:49
.
1613849Падонак, 05-08-2004 15:04:43
И тут не успел бля
1613853Бобёр, 05-08-2004 15:07:40
3
1613875Православный Чтец Евангелия, 05-08-2004 15:07:43
3- HHHHHHHHHHAAAAAAAAAAAAAAAXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX!
1613876князь, 05-08-2004 15:11:58
5 нах!!!!!!!!!
1613899Аднажды в студёную зимнюю пору, 05-08-2004 15:18:56
ЗАЕБАЛИ РЕЦЕПТЫ!!!!!!!!!!!!!!!!!
1613927ЗАЕБАЛИ РЕЦЕПТЫ!!!!!!!!!!!!!!!!!
ЗАЕБАЛИ РЕЦЕПТЫ!!!!!!!!!!!!!!!!!
ЗАЕБАЛИ РЕЦЕПТЫ!!!!!!!!!!!!!!!!!
ЗАЕБАЛИ РЕЦЕПТЫ!!!!!!!!!!!!!!!!!
ЗАЕБАЛИ РЕЦЕПТЫ!!!!!!!!!!!!!!!!!
ЗАЕБАЛИ РЕЦЕПТЫ!!!!!!!!!!!!!!!!!
ЗАЕБАЛИ РЕЦЕПТЫ!!!!!!!!!!!!!!!!!
ЗАЕБАЛИ РЕЦЕПТЫ!!!!!!!!!!!!!!!!!
ЗАЕБАЛИ РЕЦЕПТЫ!!!!!!!!!!!!!!!!!
ЗАЕБАЛИ РЕЦЕПТЫ!!!!!!!!!!!!!!!!!
ЗАЕБАЛИ РЕЦЕПТЫ!!!!!!!!!!!!!!!!!ЗАЕБАЛИ РЕЦЕПТЫ!!!!!!!!!!!!!!!!!ЗАЕБАЛИ РЕЦЕПТЫ!!!!!!!!!!!!!!!!!ЗАЕБАЛИ РЕЦЕПТЫ!!!!!!!!!!!!!!!!!ЗАЕБАЛИ РЕЦЕПТЫ!!!!!!!!!!!!!!!!!ЗАЕБАЛИ РЕЦЕПТЫ!!!!!!!!!!!!!!!!!ЗАЕБАЛИ РЕЦЕПТЫ!!!!!!!!!!!!!!!!!ЗАЕБАЛИ РЕЦЕПТЫ!!!!!!!!!!!!!!!!!ЗАЕБАЛИ РЕЦЕПТЫ!!!!!!!!!!!!!!!!!ЗАЕБАЛИ РЕЦЕПТЫ!!!!!!!!!!!!!!!!!ЗАЕБАЛИ РЕЦЕПТЫ!!!!!!!!!!!!!!!!!ЗАЕБАЛИ РЕЦЕПТЫ!!!!!!!!!!!!!!!!!ЗАЕБАЛИ РЕЦЕПТЫ!!!!!!!!!!!!!!!!!ЗАЕБАЛИ РЕЦЕПТЫ!!!!!!!!!!!!!!!!!ЗАЕБАЛИ РЕЦЕПТЫ!!!!!!!!!!!!!!!!!ЗАЕБАЛИ РЕЦЕПТЫ!!!!!!!!!!!!!!!!!ЗАЕБАЛИ РЕЦЕПТЫ!!!!!!!!!!!!!!!!!ЗАЕБАЛИ РЕЦЕПТЫ!!!!!!!!!!!!!!!!!ЗАЕБАЛИ РЕЦЕПТЫ!!!!!!!!!!!!!!!!!ЗАЕБАЛИ РЕЦЕПТЫ!!!!!!!!!!!!!!!!!ЗАЕБАЛИ РЕЦЕПТЫ!!!!!!!!!!!!!!!!!
Аднажды в студёную зимнюю пору, 05-08-2004 15:28:31
Бирём мясорупку и ебашим автара па галаве. Патом выдавливем через чесночницу и смываем в унитас.
1613943У миня фсё.
Четатиль., 05-08-2004 16:27:44
да, пиво с крылами рулят...
1614073Колхоз, 05-08-2004 16:39:35
ф десятке нах!
1614080ПОСыЛАНЬЁ, 05-08-2004 19:22:23
КРЫЛЬЯ РУЛЯТ!!!
1614188Разита, 05-08-2004 20:03:52
растительное масло плюеца тока в экстазе приготовления и ему это можна прастить ^^^ сцуко бля где мнагаточья хатела сказать смишная фраза
1614219Xеr., 05-08-2004 21:51:22
Заиппца,но старовато.Вообсчим зачёт с перездачей после каникул.
1614287Йху нах, 05-08-2004 22:51:28
тема ёбли не раскрыта
817978Patiss, 06-08-2004 01:54:34
Я ещё кукрумы на курячьи руки сыплю, шоб корка золотистая была.
1614354ЧтобыТыСдох, 06-08-2004 02:28:25
В соус АБИЗАТИЛЬНА !!! Бля, НИАПХАДИМА дабавить краснава араматнава перчику ! В смитанаминиезнай смеси паприка рулит биспизды! И цвет дабавляицца розавинький, и арамат !
1614364Афтар - маладцца !
ЧтобыТыСдох, 06-08-2004 02:31:25
Кстати, если хто заметил, Аднажды в студёную зимнюю пору-полный уебан и придурак,блять.
1614365Если иво заибали рицепты,пусть пиздует куда-нить падальши,кюшать свайо гавно и срать в каментах.
Пиздуй нах, уйопок !
Bloody bastard, 06-08-2004 03:05:16
нада будет захуярить эта блюдо на выхадных
1614380Энэсковецъ, 06-08-2004 04:57:54
Аднажды в студёную зимнюю пору, шел бы ты нахуй, помой ачко сначала тока, а то пидарам тебя неприятно будет в шыкаладку жарить, уебан!
1614530bomg, 06-08-2004 05:18:00
крылья рулят однозначно, а сырный соус круче, хотя и этот нормуль, может в него выдавить плавленный сырок еще? 9))
1614575~H.G.F.~, 06-08-2004 05:21:14
Рецепт песдат беспесды. Афтару риспект. В Германии не был, но говорят, што там к пифку рулят жариные рёбрышки. Вот мне интересна, а их проста жарят, или с выйебонами?
1614581А крылышки абязатильна папробуйу. Рицепт распичатал сибе.
DooMъ, 06-08-2004 05:26:20
Заебца нада папробовать
859412hhhh, 06-08-2004 06:38:01
А шо такое куркума?
1614768Patiss, 06-08-2004 07:07:41
кукрума эта спецыя такая жолтинькая
1614834продается в абыкнавенных магазинах с идой
хде иё дабывают низнаю
hhhh, 06-08-2004 08:20:25
жолтенькая спецыя таит в сибе апасность!!
1615105Дядя Мнять, 06-08-2004 08:30:23
чё за опасность?
1615145BlacKDeatH, 06-08-2004 08:31:26
Ну йопть, курицу тяжело испортить... тем более када с счесноком.
1615151Альберт Сундуков, 06-08-2004 08:38:06
Афтору риспект!
1615180Просто, понятно и заебато!
От себя хочу добавить. Есть такой пиздатый осетинский соус - "Сахтон" называется. Делается просто (и аналогично вышеуказанному). Рецепт прост - чеснок, сметана и чёрный молотый перец. Все ингридиенты по вкусу. Весьма пиздатый соус к мясу и птице! Рекомендую!
hhhh, 06-08-2004 09:07:48
1. а зачем мешать смитану и маинес? можна адну смитану?
16152972. куркума апасна патаму шта ею пасыпают пакойникоф в индии
3. с каким пивам это фсё нада есть?
Самыйлучшийвмиреповар, 06-08-2004 09:08:08
Насчет соуса пиздякаать не буду, каждый дрочит как хочет, но что избежать ебатория с жаркой - шмаркой, придурки делайте как умные, бля, пафара, бля. НЕхуй их ломать , мы не гестаповцы. Включаем духовку на 250 град. у кого гриль сверху, то 3 уровень от сферха, раскладываем курицыны ручонки на решетку, а под неё противень, потому шта если не подложишь, заебешься днище отпидорашивать и до готовности, а дальше как афтар написал.
1615298hhhh, 06-08-2004 09:08:38
ой!! это шафраном посыпают трупы, прастите!!!
1615304Высоко над забором ногу задерищинский, 06-08-2004 09:14:27
обращаюсь к hhhh 13:07, Нучё ты такой муфлон, такие тупые вапросы, ты чё правда такой тупой
1615337Чел Пак, 06-08-2004 09:15:22
Смишно.
1615342Охота пива.
"Дъявольский девайс" прикалол.
Гитлеризм, 06-08-2004 09:17:19
хуйня рицепт, крылья надо хуярить во фритюре, где дохуя масла
1615347Высоко над забором ногу задерищинский, 06-08-2004 09:23:21
ГИТЛЕРИЗМ - ты урод, сунь во фритюр свою пиписку
818001ГОЛОДНЫЙ, 06-08-2004 09:25:29
пойду пожру
1615390hhhh, 06-08-2004 09:42:48
пра пипискивафритюре эта уже другой крео
1615435hhhh, 06-08-2004 09:50:17
Высоко над забором ногу задерищинский06-08-2004 13:14
1615460я проста к теме жратвы падхажу сирьезна
Вагон Гандонов, 06-08-2004 10:11:24
"На пиздец какую горячую сковороду кладем подготовленные куриные члены". Хе-хе! Петухи, что-ли? ;-))
1615531Петух, 06-08-2004 10:14:30
но но но...
1615542Петух, 06-08-2004 11:02:41
ко ко ко... Ку-ка-ре-куууууууу!
1615691Петух, 06-08-2004 11:27:10
вот, блиать, и пагаварили
1615752Лукавый, 06-08-2004 11:34:32
Такс. аФТОР ГОЛОВКА ЧЕСНОКА ЭТО ИМЕННО ГОЛОВКА? Не зубец случаем? А жарить вкуснее будет если на самом жиру от куры или на ьеконе, но никак не на растительном масле. А вообще это изврат, копчоные крылья вкуснее.
1615777Лукавый, 06-08-2004 11:36:37
блять! Вкралась ошибка, следует читать - или на беконе.
1615782Высоко над забором ногу задерищинский, 06-08-2004 12:17:02
К hhhh, бля ну ты прав, другое крео , другая жисть, а пойдём ка ёбнем за жисть, хули нам кабанам, а серьезность в жопу облямундевшей тётеньке, сручей на маленькое тельце лукавой Наташеньки
1615890Дядя Мнять, 06-08-2004 12:28:47
>Лукавый. ИМЕННО ГОЛОВКА. Луковица чеснока, пиздатая совокупность зубчиков на центральном ствольчике. И ваще - головка - не предел. Иногда когда есть желанье пожрать поострее - и две головки тоже подойдут. Но надо быть охуенно готовым к тому, что это будет горячо и остро. А если жарить на жиру от куры - крылья как правило не настолько жырны, чтобы дать достаточно своего жыру. Хотя, как посмареть. И ваще - можно забить в пизду на все и отходить от рецепта в любую сторону. У каждого свой Единственно Охуенный Вкус и Самый Большой Талант. Потому каждый хомячит собственную идеальную жрачку.
1615936А на беконе мне нихуя не фтыкает - крыла провоняет беконом и будешь есть уже что-то непонятное. Ну и еще возникает вопрос бля, а че делать с беконом если обожрался курятины? Холодный он уже не катит ИМХО.
daun degenerat, 06-08-2004 12:31:55
фкусна.
1615944а йа, ф соус, добавляйю тёртый свежый агурец.
с уважением daun degenerat
Дядя Мнять, 06-08-2004 12:34:45
>hhhh
1615954Нинаю какое ты любишь есть пиво, я предпочитаю:
1. Когда денег нет - старый похмельник
2. Когда деньги есть, но немного - калужскую стеллу артуа, оттудажный холстен
3. Когда деньги не парят отсутствием - пауланер, капуцинер
Короче, лагер ан масс, нефильтрованное мне почему-то расстраивает пузопровод нахуй.
hhhh, 06-08-2004 12:46:27
Ну сичас фсё стало ясна и с пивом и с чиснаком
1616003Афтар, спасиба за ахуенный рицепт,
пайду творить пад бакальчик калужскаго!
пидароф типа "06-08-2004 16:17" просьба ни беспакоицца!!
Падоначеkk, 06-08-2004 13:13:11
падонки! фтыкайте:
1616112куркума - это смолотый в порошок корень тропического растения, которое растет в Индии, от подножья Гималайских гор до границ Шри Ланки, а также во Вьетнаме и некоторых других странах Южной Азии
BUGAGA, 06-08-2004 13:20:53
Ну ты блия и выдал!!! Риспект камрада! Фот йа щас заибалсья на работе и блиять кофие это хуево надойело пить и хуйзнайет че хочу. И тут блять такой креатифф. Йобанарот, вот ано чо хочу - КУРИЦЫ и С ПИВАМ БЛЯТЬ. Ну йейо нахуй работу, пойду найебну пивка. Кто-нить фтыкал Белуйу Сибирскуйу Карону или Хуегарден (хуев садовник, в народе)? Бляяя вот это вещи злоебучийе. Еще рас риспект камрада за поднятойе настройенийе!
1616141