Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Овощное рагу
Все падонки любят вкусно и полезно поесть. Полезная еда - это овощи, мясо и всякая такая хуйня. Вобщем, дорогие падонки, я научу вас готовить совершенно охуительную штуку - Овощное Рагу. Такого не подают ни в одном ресторане, по крайней мере, из тех, где я был. Это можно есть как горячим, так и холодным, с разными соусами, майонезом, сметаной - вобщем, с чем захотите. Охуенно идет с горячей картошечкой и разными мясными продуктами. Хорошо идет как в качестве гарнира, так и в качестве закуски под вотку.
Для приготовления рагу нам надо: сковородка, кастрюля с крышкой, разделочная доска, нож, растительное масло, овощи, приправы и терпение. Готовится все это довольно долго - около полутора часов, но получается охуительно вкусно - ну и заодно можно произвести впечатление на вашу бабу. Как говорили мне знакомые девушки - мужик на кухне - зрелище пиздец возбуждающее. Но только в том случае, если он умеет готовить.
Овощи нужны следующие: кабачки (лучше всего - цуккини, но можно с любыми, главное чтобы они были молодыми, т.е. семена внутри маленькие и мягкие и корочка мягкая), баклажаны, красный сладкий перец, лук репчатый, чеснок, помидоры, морковь, можно еще и свеклу туда захуярить. Рецепт на 2-х литровую кастрюлю: 1 кабачок, 1 баклажан (средних размеров, примерно 20 см в длину - это и к кабачкам относится), 3-4 средних размеров морковины, 1 большой красный перец (не пожалейте денег, купите тот, который на рынках продается за 90-100 рублей), 1 хорошая репка лука, 3-5 крупных зубок чеснока (можно и больше, как хотите), 3 некрупных помидора. Если кладете свеклу - оптимально класть столько же, сколько и моркови.
Приступаем.
Все овощи моем, режем кабачки и баклажаны на кружочки примерно по полсантиметра толщиной. Теперь льем на сковородку немного масла, так, чтобы дно было равномерно им покрыто, но не более - здесь много масла может все испортить. Обжариваем баклажаны и кабачки с обеих сторон до золотистого цвета, и по мере жарки скидываем их в кастрюлю. Кастрюлю надо закрывать крышкой. Масло подливается по мере расходования, по чуть-чуть. Пока все это жарится - режем свеклу и морковку на кубики, не крупно, но и не слишком мелко. Пожарили. Теперь наливаем масла и кладем морковку со свеклой. Оно жарится до тех пор, пока не даст сок и не начнет пахнуть. Опять же, пока все это жарится, мелко режем чеснок, кидаем его в кастрюльку к кабачкам и баклажанам, солим их, кладем туда приправ (я обычно кладу карри, чили и всякие молотые перцы) по вкусу. Можно приправ не класть вообще. Если немного переложите - не страшно, овощи на себя оттянут лишнее. Ставим кастрюлю на самый маленький огонь. Пока жарится морковка со свеклой - режем лук, перец и помидоры. Скидываем морковку со свеклой в кастрюльку, и слегка перемешиваем ее (кастрюльки) содержимое. Снова наливаем на сковородку масла, обжариваем лук до золотистого цвета. Можно и сюда каких-нибудь приправ кинуть. Когда лук обжарится - кладем на сковородку нарезанный перец, перемешиваем и закрываем крышкой. Оно должно тоже слегка обжариться и пустить сок (~5 минут должно хватить). Кладем туда же (к луку и перцу) порезанные дольками помидоры, солите, кладем приправ по вкусу и оставляем, чтобы помидоры пустили сок. Из помидоров сока должно быть много. Когда помидоры пускают сок, снимаем сковородку с огня и кидаем все со сковородки в кастрюлю, снова слегка перемешиваем и приминаем ложкой или вилкой, чтобы поверхность овощей была ровной. Все, почти готово. Теперь оно должно на слабом огне протушиться до тех пор, пока сок из овощей не дойдет до уровня верхнего слоя, вообще же станет понятно по запаху - При должной сноровке можно поймать момент, когда сок вот-вот начнет закипать, и снять кастрюльку с огня, ну и по времени это занимает минут 15 - как раз, чтобы ваша барышня за ваши старания сделала вам минет. Вот собственно и все.
Для приготовления рагу нам надо: сковородка, кастрюля с крышкой, разделочная доска, нож, растительное масло, овощи, приправы и терпение. Готовится все это довольно долго - около полутора часов, но получается охуительно вкусно - ну и заодно можно произвести впечатление на вашу бабу. Как говорили мне знакомые девушки - мужик на кухне - зрелище пиздец возбуждающее. Но только в том случае, если он умеет готовить.
Овощи нужны следующие: кабачки (лучше всего - цуккини, но можно с любыми, главное чтобы они были молодыми, т.е. семена внутри маленькие и мягкие и корочка мягкая), баклажаны, красный сладкий перец, лук репчатый, чеснок, помидоры, морковь, можно еще и свеклу туда захуярить. Рецепт на 2-х литровую кастрюлю: 1 кабачок, 1 баклажан (средних размеров, примерно 20 см в длину - это и к кабачкам относится), 3-4 средних размеров морковины, 1 большой красный перец (не пожалейте денег, купите тот, который на рынках продается за 90-100 рублей), 1 хорошая репка лука, 3-5 крупных зубок чеснока (можно и больше, как хотите), 3 некрупных помидора. Если кладете свеклу - оптимально класть столько же, сколько и моркови.
Приступаем.
Все овощи моем, режем кабачки и баклажаны на кружочки примерно по полсантиметра толщиной. Теперь льем на сковородку немного масла, так, чтобы дно было равномерно им покрыто, но не более - здесь много масла может все испортить. Обжариваем баклажаны и кабачки с обеих сторон до золотистого цвета, и по мере жарки скидываем их в кастрюлю. Кастрюлю надо закрывать крышкой. Масло подливается по мере расходования, по чуть-чуть. Пока все это жарится - режем свеклу и морковку на кубики, не крупно, но и не слишком мелко. Пожарили. Теперь наливаем масла и кладем морковку со свеклой. Оно жарится до тех пор, пока не даст сок и не начнет пахнуть. Опять же, пока все это жарится, мелко режем чеснок, кидаем его в кастрюльку к кабачкам и баклажанам, солим их, кладем туда приправ (я обычно кладу карри, чили и всякие молотые перцы) по вкусу. Можно приправ не класть вообще. Если немного переложите - не страшно, овощи на себя оттянут лишнее. Ставим кастрюлю на самый маленький огонь. Пока жарится морковка со свеклой - режем лук, перец и помидоры. Скидываем морковку со свеклой в кастрюльку, и слегка перемешиваем ее (кастрюльки) содержимое. Снова наливаем на сковородку масла, обжариваем лук до золотистого цвета. Можно и сюда каких-нибудь приправ кинуть. Когда лук обжарится - кладем на сковородку нарезанный перец, перемешиваем и закрываем крышкой. Оно должно тоже слегка обжариться и пустить сок (~5 минут должно хватить). Кладем туда же (к луку и перцу) порезанные дольками помидоры, солите, кладем приправ по вкусу и оставляем, чтобы помидоры пустили сок. Из помидоров сока должно быть много. Когда помидоры пускают сок, снимаем сковородку с огня и кидаем все со сковородки в кастрюлю, снова слегка перемешиваем и приминаем ложкой или вилкой, чтобы поверхность овощей была ровной. Все, почти готово. Теперь оно должно на слабом огне протушиться до тех пор, пока сок из овощей не дойдет до уровня верхнего слоя, вообще же станет понятно по запаху - При должной сноровке можно поймать момент, когда сок вот-вот начнет закипать, и снять кастрюльку с огня, ну и по времени это занимает минут 15 - как раз, чтобы ваша барышня за ваши старания сделала вам минет. Вот собственно и все.
Еда получается пиздец вкусная и легкая, и с охуительным запахом. Лучше всего употреблять через некоторое время после окончания готовки - когда она немного остынет.
Более подробных инструкций не просите - сам всегда готовлю на глаз, степень готовности определяю на вид и по запаху, чего и вам (тем, кто не умеет) советую научиться делать - это производит на барышень гораздо большее впечатление, чем мужик с поварской книгой в руках, да и руки свободны, чтобы, отрываясь иногда от готовки, ее [барышню] приласкать :, и голова не занята всякой хуйней типа "…300 гр муки 2 яйца 5 ложек сахара…", и можно пиздеть с барышней о том, какой вы заебательский падонок.
Ебитесь в рот и другие отверстия тела.
Нихуя не ваш, Риальный Падонак
— Риальный Падонак , 30.07.2003
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
1, 30-07-2003 19:31:10
1
1174894wAShERE, 30-07-2003 19:44:33
пара издавать кулинарнуйу книгу от Udaff.com
1174909Ёбты, 30-07-2003 20:16:29
Заебали уже, ёбты, со своими рецептами.
1174925санитар, 30-07-2003 20:41:05
паходу заибательский рецепт аш жрать захотелось пиздец зафтра зделаю
1174936huuvola, 30-07-2003 20:49:03
это блюдо называется рататуй
1174938Shade, 30-07-2003 20:55:12
хуйня хуйнёй..Эта шняга готовится быстро и просто и нихуя ни так..Бля, хули там свёкла делает?! Рицепт-гавно! Для приготовления рагу просто нужно сложить в кастрюлю слоями стрючковую фасоль, лук и зхуяренные вдоль,а после поперёк: баклажаны, кабачки, болгарский перец, помидоры. При этом можно предварительно обжарить лук и баклажаны. Влить не жалея масло растительное, чуть воды и тушить. В конце добавить чеснок и зелень. Но нормальный уважающий себя падонок на дно кастюли обязан захуярить предварительно обжаренное или потушенное мясо! Таким раком эта невъебенно-вкусная хуйня готовится 20 минут!
1174941ShurA, 30-07-2003 21:51:16
А мне похуй, я худею, бля. Смотрю на себя в зеркало и хуею, каков красавец, бля.
1174970P.S. Всем качаться, бля и пакарять упругой жопой дамские сердца.
Свирепый, 31-07-2003 01:55:41
Shade : Фкусна !!!
1174997Искрини тибя любищий !!!
Zorkiy, 31-07-2003 06:56:17
РАГУ ПО ИДЕЕ М-Я-С-Н-О-Е!!!!
1175124А овощное для пидаров вегитарьянцев.
Byk, 31-07-2003 07:37:42
Schade на хуй
1175168Свеклу на хуй
В рагу брось зелени и все остальное заебись
Брезгливый Хуй, 31-07-2003 10:15:32
Нехуй тушить на медленном огне
849486Настоящий заебись будет если доводить в духовке!
Брезгливый Хуй, 31-07-2003 10:16:52
Бля и причем здесь в натуре свекла
849488Свеклу в памойку!
В рагу мясо! телятину или нежырную свинину
И кастрюлю блиа свайю выкинь в акно нахх
Рагу в казане нада гатовить
trash-girl, 31-07-2003 10:56:58
Заебись! По хуй все диеты! Да здравствует вкуснинькое рагу + мьясо вкусное, душистое!
1175327Овощное рагу, 31-07-2003 14:42:26
Рататуй- па крайам картошка ф сиридини хуй!
1175612Пайду чивонибуть сажру,Риальнава Падонка к примеру
зашит метеоритами, 31-07-2003 15:30:41
в агароде нету свЁклы сьели хлопцы из deep purplы.
1175652Риальный Падонак, 01-08-2003 05:12:41
ебта, каждый дрочит как он хочет - все блюда каждый готовит по-своему
1175940с мясом - тоже охуенно получается, это да
вообще в принципе туда можно свалить почти все овощи, что продаются на наших рынках - и все равно будет заебись
готовится относительно долго потому, что кабачки и баклажаны надо не зажаривать, а слегка равномерно обжарить, что делается не несильном огне.
у меня приготовление ~2х литровой кастрюли занимает около часа.
dogkiller, 05-08-2003 18:19:50
Хуйня это все. Я знаю как фкусно пожрать за 15 мин. 1 Приддти домой. 2 Позырить в пустой холодильник. Включить ком. и зайти на УДАФФ и найди рассказ Ivan: Деловой человек (рассказы про Князева), дочитать до "В гости он ходил ежедневно, по собственному сложному графику - чтоб не онастопиздеть в одном месте и не лишиться там привилегий дорогого гостя. В одних гостях он на халяву ел, в других - бухал, в третьих - курил гашиш, в четвертые заходил поебаться. В некоторых получалось и по два-три удовольствия враз. В самых исключительных удавалась сразу вся программа. Но это было крайне редко - такие эпизоды Князев закреплял в своей биографии как "лучшие дни моей жизни". Вспоминал с трепетом и слезой. " 3. Зделать соатветствуюшшие вывады, фспомнить кто лучше готовит. 4 Помыть Жопу (кто не знает зачем, пиздуйте к Верховцеву). 5 Сесть ф тачку и чем быстрее доберешься тем быстрее пожрешь и тд. и тп.
1178920Rulon Oboev, 06-08-2003 00:06:53
Захуярь себе лучше папиоросу и вымыи жопу,а потом уже жрать готовь Падонок
1179139Ша-Бля, 07-08-2003 13:08:01
Рецепт охуитительный - рагу прбывал - штука писздатая - съесть много можно и без вреда! Фсем советую!
1180464Ризеншнауцер, 11-08-2003 13:12:55
Свеклу аттуда нахуй адназначна..... Свекла вообще мало с чем совмещается.
1182960Ризеншнауцер, 11-08-2003 13:15:09
Еще одно замечание. Равномерно покрытое маслом дно сковороды свидетельствует о том, что масла вы не пожалели. Иначе говоря - масла дохуйя. Дно сковороды должно быть покрыто маслом на 60-70%, если вы не решили собразить что-то из разряда "фри".
1182964Ризеншнауцер, 11-08-2003 13:20:43
Эх, блин, кагда я на кухне, руки у меня не бывают свободными все время готовки... И отнюдь не заняты "поварской книгой"...
1182971ГАД, 26-07-2004 10:07:52
Я вообще нечто подобное когда готовлю - ещё и картофану кидаю крупно порезанного, мне без него это блюдо пустоватым кажется... Если, конечно, это с мясом делать - можно и без него обойтись.
1591886А свекла и правда кажется лишней...
Rbg, 02-08-2005 18:12:19
я ваам жопой отвечаю, крамсать туда свеклу - самая тема!!! В моём рецепте главную роль играет свекла и картошка, причем, ГАД, действительно, она должна быть порезана покрупнее свеклы. Всех накормил, кого мог, сам не рад, до сих пор бегают просят!
2480735Лук с какой нить хуйней проче обжаривается отдельно, и одновременно варится свекла с морковкой, чистится кортоха и всё остальное, как почистится - кидается в кастрюлю, т.к. свекла варится дольше! Готовится 2 литра пол часа ровно!!
И кстати - не пиздеть тут про вегетарианцев!! ;)
Rbg, 03-08-2005 12:28:45
Короче рагу - это просто тип блюда, как соусы, каши... поэтому куча разных рецептов. Как каши бывают из одной крупы, бывают из другой, так и рагу из одной группы овощей или из другой... я лишь предложил свой рецепт ;) хафайте, падонки!! Блюдо супер!
2484282ll, 27-09-2006 10:51:10
Рецепт охуительный -кроме слова ЗАХУЯРИТЬ
5063305ИЗРАИЛЬТОС, 27-09-2006 23:37:19
я по твоему рецепту овощное рагу изготовил!
5069311Все пищат от счастья.
А на сайте твоём такая срань крутится
стыдно читать
А то что с матком- это неплохо. Правда бывает и перебор в основном от этой срани что крутится . Рецепты давай!
ОНИ У ТЕБЯ ЛУЧШЕ ВСЕГО ПОЛУЧАЮТСЯ. СПАСИБО