Salute, comrades!

Вабще-то, если попадается, я люблю песочное печенье поесть. Чего уж!

Вспоминается один случай. Зашли неожиданно в гости. Хозяйка оказалась очень радая, и пока мы с камрадами не спеша распивали, она, буквально за непродолжительное время, поднесла нам изготовленные горячие песочные печеньки. Я тогда в этом ничего не соображал, но тем не менее, меня это очень удивило. И этот случай остался в памяти.
Потом мне казалось, что именно песочное печенье требует каких-то ниебических хитростей. Непонятки продолжались, пока сам, забив на комплексы, не решил попробовать, совершенно не соображая, что получится в результате.  Оказалось, что это не просто просто, а совсем просто. Потому нахуй сопли, сразу к делу. Собираем незамысловатые продукты:

Мука – 200 гр.
Сахар – 100 гр.
Соль – 1 ч.л.
Яйцо – 1 шт.
Молоко – не надо
Масло сливочное – 100 гр.
Разрыхлитель теста – 0,5 ч.л. (это не обязательно)
Пол чайной ложки ванилина или чайную ложку ванильного сахара



Все это вываливаем в чашу, опускаем туда руки и мешаем рукаме. Это займет минуты две. Тесто тяжелое и жирное. Под рукаме остается сахар. Нужно оставить минут на 20-30, чтобы растворился до конца сахар и расстоялась мука.



А далее, как обычно. Расстилаем на противне пергамент, скатываем рукаме шарики и выкладываем



Чтобы не выебываца, и не раскатывать тесто, и не вырезать всякие сердечки, звездочки и прочую хуиту, просто придавливать пальцоми



Хорошо бы чем-то украсить. У меня есть сухая вишня и изюмц





Духовка разогреваецо до 180 гр им Цельсия. И минут на 30. В конце следить, чтобы не згорело кхуям. Готовченко!





Ну, и традиционно! Вкусно охуительно!



Вроде все. Но пару слов еще скажу. Я же ведь это все показываю не для того, чтобы похвастать и показать, как я умею. Любой сможет, если захочет.  Моя цель – рецебды очень вкусные, но очень простые, как хозяйственное мыло. С минимумом денег, трудозатрат и времени. С теми же печенькаме при желании можно найти еще много ингредиентов и технологических операций. Но зачем? У нас получается Зоя Бизь!

А всем камрадам крепкого здоровья и сыто-пьяно!
Ваш товарищ Муев

Tweet