Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Кальмары с овощами (по мотивам Цинцзяо Чао Ююй)
Учитывая обвал рубля и мое грядущее нищебродство, наверное, это мой последний не очень теперь бюджетный рецепт. Работу менять в мои годы, как показывает действительность, уже поздно, да и не имеет смысла, ибо платят почти вдвое больше средней зарплаты по городу. Однако, пока не перешел на «дошики», разморозил кальмаров. К ним взял:
- сладкий перец, зеленый и красный;
- лук репчатый;
- чеснок;
- имбирь;
- чили;
- лук зеленый;
- кинзу.
Для заправки:
- сахар тростниковый;
- масло кунжутное;
- устричный и соевый соусы;
- рисовый уксус.
Подготавливаем овощи.
Из чили пришлось удалить семена – жена очень острое не жре…
Смешиваем по вкусу ингредиенты для заправки. Тут нет точных пропорций – надо пробовать.
Обжариваем в воке до аромата чеснок и имбирь.
Перец туда.
Лук пошел.
Чили.
Теперь заправка. Естественно, все постоянно перемешиваем на сильном огне. К вопросу о соли – я не солю, мне заправки достаточно.
Кальмары я бланшировал, но «шишек» из них в этот раз не получилось. ХЗ, почему. По акции их покупал – «не то пальто»…
Теперь зеленого лука.
Перемешиваем и жарим минуту-полторы.
Теперь кинзу. Перемешать и выключить огонь.
Фкусно жрем, кто с чем хочет – можно с рисом, а можно и как я.
С вискарем… Приятного аппетита, камрады!
- сладкий перец, зеленый и красный;
- лук репчатый;
- чеснок;
- имбирь;
- чили;
- лук зеленый;
- кинзу.
Для заправки:
- сахар тростниковый;
- масло кунжутное;
- устричный и соевый соусы;
- рисовый уксус.
Подготавливаем овощи.
Из чили пришлось удалить семена – жена очень острое не жре…
Смешиваем по вкусу ингредиенты для заправки. Тут нет точных пропорций – надо пробовать.
Обжариваем в воке до аромата чеснок и имбирь.
Перец туда.
Лук пошел.
Чили.
Теперь заправка. Естественно, все постоянно перемешиваем на сильном огне. К вопросу о соли – я не солю, мне заправки достаточно.
Кальмары я бланшировал, но «шишек» из них в этот раз не получилось. ХЗ, почему. По акции их покупал – «не то пальто»…
Теперь зеленого лука.
Перемешиваем и жарим минуту-полторы.
Теперь кинзу. Перемешать и выключить огонь.
Фкусно жрем, кто с чем хочет – можно с рисом, а можно и как я.
С вискарем… Приятного аппетита, камрады!
— Аффтар сцынария , 16.03.2020
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Илья Николаич , 16-03-2020 09:17:30
День ФЖ на УК
26593519врио зам. директора корзины, 16-03-2020 09:34:19
песдато!11
26593574\патсирнул\
Самасвал, 16-03-2020 09:50:37
порция маловастая
26593611Товарищ Муев, 16-03-2020 10:13:54
Жрачка живописная - цветистая. Выглядит нехуево. И вкусно наверно.
26593660А кто такой Цинцзяо Ююй?
Сам кальмаров почти не готовлю, потому как сцу недоготовить, а что их за качество ХЗ. А переготовленные хуевые.
Кароче, дляя меня эта вся кетайщина с палкаме остаеЦЦа экзотикой. Так что от меня 6*
Аффтар сцынария, 16-03-2020 10:25:14
ответ на: Товарищ Муев [4]
>А кто такой Цинцзяо Ююй?
26593676бггг, китайская жратва
Диоген Бочкотарный, 16-03-2020 10:38:11
Прекрасный кальмар.
265936926* за простоту и беспощадность рецебдта.
Диоген Бочкотарный, 16-03-2020 10:39:52
Важный вапрсо: сколько времени бланшировались посечённые кальмары?
26593697Аффтар сцынария, 16-03-2020 11:08:02
ответ на: Диоген Бочкотарный [7]
>Важный вапрсо: сколько времени бланшировались посечённые кальмары?
2659374315 секунд достаточно
Я Драчистый Изумрут, 16-03-2020 12:03:50
чьто за вескарег,
26593814не грантс ле?
Аффтар сцынария, 16-03-2020 12:14:08
ответ на: Я Драчистый Изумрут [9]
>чьто за вескарег,
26593828>не грантс ле?
ред лейбл
ЖеЛе, 16-03-2020 12:25:14
ну да, кольмар...
26593849один из немногих морепродуктов, который йа ем...
вуглускр™, 16-03-2020 12:50:36
зачодно
26593898Гринго, 16-03-2020 14:56:47
Замечательно и доступно в приготовлении даже дилетанту типа меня
26594109Респектище и 6*
Шкурный интерес, 16-03-2020 20:29:05
Фсьо как я люблю. Оценка очевидна
26594376З.Поулыбалло, 16-03-2020 20:37:51
збс чо
26594390Птиц Малчун, 16-03-2020 20:54:03
Да, я такое готовить не могу. Жена очень любит карлмарксов, но не переносит чили...
26594406Пробрюшливое жорло, 16-03-2020 21:12:50
нннада папробывадь такую бнопню
26594431кажысь мну дажы токое ужре пробывалъ
Альбертыч, 17-03-2020 00:21:56
всё праульно и красиво.6*
26594848З.Поулыбалло, 18-03-2020 01:18:18
вок каэш крутой
26595851