Завалялись в морозилке мидии, хотел приготовить их в соусе том ям, как уже выкладывал тут, но лень было шароебиться по магазинам в поисках ингредиентов. Сделал проще и доступней. Взял:
- мидии;
- масло оливковое и сливочное;
- чеснок;
- кинзу;
- сливки 20%;
- ну и соль-перец, естественно.
Разогрел смесь сливочного и оливкового масла.
Тонкими пластинками нарезал чеснок и слегка обжарил.
Вальнул мидии.
Сливки.
Посолил-поперчил, бросил стебли кинзы и тушил 5 минут.
В самом конце нарезанную кинзу.
Выбросил нераскрывшиеся мидии и фкусно жрал. «Это просто, это удивительно!»(С) Ахмадулина Белла
А питомцы едят ягоды.
Overkill245, 12-07-2019 08:44:06
Кинзу фтопку, остальное заебись
26386809З.Поулыбалло, 12-07-2019 08:47:55
мидии кокието массандровские
26386812а так збс
Аффтар сцынария, 12-07-2019 08:50:42
ответ на: Overkill245 [1]
>Кинзу фтопку, остальное заебись
26386815вообще, там петрушка должна быть, но я кинзу предпочитаю.
Лосик, 12-07-2019 08:56:57
ответ на: Overkill245 [1]
>Кинзу фтопку, остальное заебись
26386842Раньше кинзу на дух не переносил. Потом как-то распробовал, щас за уши не оттащишь. Теперь сельдерей не жру (свято место пусто не бывает)
А мидии заебись, афтырь малаццом. Тока ими одними рази ж наешьсо? Тут мясо надо, бгггг!
Аффтар сцынария, 12-07-2019 09:03:21
ответ на: З.Поулыбалло [2]
>мидии кокието массандровские
* мидии :: 46,3 kb - показать>а так збс
вот
26386845
Кaпризкa, 12-07-2019 09:06:29
ответ на: Лосик [4]
о, я вот открыла для себя сельдерей!
26386850из корня суп пюре отличный мммм......
Аффтар сцынария, 12-07-2019 09:07:07
ответ на: Лосик [4]
>Раньше кинзу на дух не переносил. Потом как-то распробовал, щас за уши не оттащишь. Теперь сельдерей не жру (свято место пусто не бывает)
26386851абсолютно аналогично!
Кaпризкa, 12-07-2019 09:08:15
про мидии...ну что сказать у нас все морепродукты в таком количестве льда заморожены не хочется брать
26386852тут хотела взять креветки...так и не нашла нормальные
в одном магазине как ледышки , во втором... ну и все...разхотела
а я и не придуриваюсь, 12-07-2019 09:08:58
Здравствуйте.
26386853Очень интересно, как этих жареных мидий выманивать из их скорлупок?
Они ж сами не вылезут. (Шутка)
ЖеЛе, 12-07-2019 09:16:07
ну так - с пивом потянет...
26386864/не асобо жалую, но ем/
"Big Z" Topanga, 12-07-2019 09:19:57
Бля, вот нахуя продукт портить? Где лук? Где вино? Нахуя кинза вместо петрушки? Самое вкусное в мидиях, на мой взгляд, - это багет, пропитанный соусом.
26386866Старичюля, 12-07-2019 09:31:34
мидии уважаю. тока в вине. в италии зайдёш в пескерию вазмёшь палтара-джва кг свежайшых. дома памоешь, в каструлю их, туда же селдерею и петрушке. зальёшь бялым веном и как закипит пару-тройку минут подождать. пища богов бля
26386881Шкурный интерес, 12-07-2019 09:32:42
Мидии потребляем, у нас они ощищенные по 350рэ за кил.
26386883Пробрюшливое жорло, 12-07-2019 09:40:44
сразу зочодъ, ибо мидее жру при любой погоде
26386897Пробрюшливое жорло, 12-07-2019 09:41:37
пачитать терь ннннада
26386899Пробрюшливое жорло, 12-07-2019 09:45:44
кензу мала таво шышта на духъ не перенашу, дык ана ещро и нефпесду зесь апсалютнэнг
26386905лючочега да, мона дабаведь, винищька тожы
мну ещро гарчиццы какта бУхнул тудой дамащьней, а чом ничють не пажы лел
АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 12-07-2019 09:46:54
Ето в закладки и ниибёт!
26386908Rideamus!, 12-07-2019 09:57:43
нормально
26386950питомцы ваапше зайки
ЖеЛе, 12-07-2019 11:32:49
ответ на: "Big Z" Topanga [11]
> Самое вкусное в мидиях, на мой взгляд, - это багет, пропитанный соусом.
26387160*** вот саглашусь, ага...
Аффтар сцынария, 12-07-2019 11:56:13
ответ на: ЖеЛе [19]
багет был. и соус был.
26387241вуглускр™, 12-07-2019 12:03:02
ответ на: Старичюля [12]
вот это прально! хотя есть исчо замечательный томатный суп с мидияме, тожэ итальянске
26387258ЖеЛе, 12-07-2019 13:11:27
ответ на: Аффтар сцынария [20]
>багет был. и соус был.
26387343*** ну вот это заепца... а сами мидии - так, на л.юбителя...
йа из морепрадухтав ваще ем их есле уж ничево нету...
Аффтар сцынария, 12-07-2019 13:49:01
ответ на: ЖеЛе [22]
а я полюбляю мидий, ггг
26387393ХуюгоЕбосс-долбоёб, 12-07-2019 14:41:58
хуета какая та! вот детки с ягодами, другое дело. это съедобно.
26387416Десантура, 12-07-2019 15:27:41
Петомцы зачотне!
26387451Я Драчистый Изумрут, 12-07-2019 15:52:24
шкарлупке есле убрать, там и фкуксно жать-то нехуй
26387472не люблю в горячем жореве ковыряццо рукаме
поэтому в том ям и креведке очищяю полностью и мидии тенболия в него без ракушков налаживаю
ибо нехуй
Альбертыч, 12-07-2019 16:08:37
это6*, так и делаю. и канешно с кинзой,ггг. петрушку я тока в судака по-польски, там кинза не катит по определению.
26387483Жытель, 12-07-2019 16:15:26
Не, кензо - нимайо. Сильно гломурно и трупаме пахнет.
26387486Но йа па другому поваду - ва многех местах замичяют, шта на алиффкавам сале жаридь нирикаминдуеццо. Да и сам я зямичял ниаднакратна, шта миня запах жаринава алиффкавава сала нипривликаит. Што скажут мэтры, киламэтры и мегоммэтры - жаридь ли на алиффкавам?
Пробрюшливое жорло, 12-07-2019 16:37:46
авотя шо касаемо сельдерея - жру вельми понежэ, ога
26387493тока чирищьковэ лючче каэш в свежым виде илле в цолад хъйнуть илле в сок таматэн мона
а корень мона и в сюпщегъ, мона и в канпой, хехе
Кaпризкa, 12-07-2019 16:50:46
ответ на: Пробрюшливое жорло [29]
какой кампот...ето ревень а сельдерей
26387502Кaпризкa, 12-07-2019 17:03:34
хотя ето наверно пашутили так
26387509Гринго, 12-07-2019 19:43:22
Все отлично - люблю такое
26387750НО - кинзой я б пренебрёг
Донт Тыч, 12-07-2019 20:51:50
Бль. Годные мидии с утра 150₽/кг. Можно на пляже наковырять, носука лень. Самые классные мидии - это свинятина. А так да. кИнза - это зое биса.
26387801Пробрюшливое жорло, 12-07-2019 21:00:22
сперьмь паттармажывае слихка, гугеге
26387806Нэкосан, 12-07-2019 23:08:22
О, да! Мидии впечатлили.
26387875А дети здесь что делают?
Диоген Бочкотарный, 13-07-2019 01:08:56
Петомцы хороши. Мидии как-то не пробовал никогда, и неахота.
26387892Аффтар сцынария, 13-07-2019 10:39:25
ответ на: Жытель [28]
>Не, кензо - нимайо. Сильно гломурно и трупаме пахнет.
26388013>
>Но йа па другому поваду - ва многех местах замичяют, шта на алиффкавам сале жаридь нирикаминдуеццо. Да и сам я зямичял ниаднакратна, шта миня запах жаринава алиффкавава сала нипривликаит. Што скажут мэтры, киламэтры и мегоммэтры - жаридь ли на алиффкавам?
Алифковое есть для жарки - читай этикетки. На экстра верджн жарит грех...
Аффтар сцынария, 13-07-2019 10:44:23
ответ на: Нэкосан [35]
>О, да! Мидии впечатлили.
26388014>А дети здесь что делают?
Петомцев всегда требуют, не могу ж я одну кошку постить. Дети, тем более, подросли - многие давно их не видели. Им 9, а мне 50...
Аффтар сцынария, 13-07-2019 10:45:23
ответ на: Диоген Бочкотарный [36]
>Петомцы хороши. Мидии как-то не пробовал никогда, и неахота.
26388016Патамушта на песду похожы?
Диоген Бочкотарный, 13-07-2019 13:16:13
ответ на: Аффтар сцынария [39]
Предпочитаю речную рыбу: сома там, карпа, судачка иногда .
26388117