Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
НАШ ОТВЕТ ЗАОКЕАНСКИМ КУЛИНАРАМ
Вроде бы весна наступила в Адыгее. Долго в этом году ждали, ещё в субботу снег валил, а прошло пару дней и всё полезло в рост, в огород приятно выйти.
Нарциссы.
Тюльпан, розы, пионы (красненькие росточки).
Гиацинт.
Это всё для души, а вот это уже для живота. Чеснок.
Сейчас самый пик сбора черемши, её тут хоть косой коси, даже в городе растёт, а уж в лесу - то ...
Я её на рынке собираю. Вот такие пучки по 15 рублей, а если пять берёшь, то и за 10 сторговать можно. Ещё купил дрожжевого теста, творог, яйца, печёнку, перец, лук, сыр твёрдый и зелень.
Буду пирожки печь. Такие у нас, у чурок ( спасибо Йохану за откровенность), кулинарные традиции.
Печень режем на кусочки, поджариваем с луком и пропускаем через мясорубку. Яйца отвариваем, рубим. Сыр натираем на мелкой тёрке, режем черемшу. Последний процесс особо доставляет, так как весь дом наполняется волшебным ароматом. Очень хочется выпить холодной водки, закусив пучком стеблей, макнув их сначала в сметану, а потом в адыгейскую соль. Приходится собрать волю в кулак и терпеть, а то я себя знаю, хе - хе.
Пироги будут с двумя начинками : сырно-творожной и печёночной. Делим яйца и черемшу пополам в разные миски и вымешиваем, добавив соль, перец и немного кинзы. Чтобы начинка не была сухой, вливаем немного молока.
Смазываем клеёнку растительным маслом и приступаем к лепке. Процесс не фотал в виду занятости конечностей. Вот результат.
Разогреваем масло и начинаем жарить. Готовую продукцию раскладываем по кастрюлям и заматываем полотенцем, пирожки должны настояться.
Ещё утром приготовил закуску: тёртая редька и морковь, чёрный перец, соль, сок лимона, растительное. Всё перемешиваем и ставим в холодильник на взаимопропитку.
Как мы, чурки, это употребляем :
Говорим: Йохан, Бэв Тхьэм фхуищI , и выпиваем. Ох и хороша закуска!
За это время пироги настоялись, стали очень мягкими. С домашней сметаной :
В разрезе :
Пытаться рассказать о вкусе, - это бесполезно. Всё ведь натуральное, своё родное, а то понавыдумывали там чимгурчу какую -то,ыыыы.
Всем приятного аппетита!
Бро Маньякус, ну ты же понимаешь, что это шутошная конкуренция. Жму кулинарную лапу!
з.ы. Бэв Тхьэм фхуищI - (Изобильным Тхьа вам да сделает)
Нарциссы.
Тюльпан, розы, пионы (красненькие росточки).
Гиацинт.
Это всё для души, а вот это уже для живота. Чеснок.
Сейчас самый пик сбора черемши, её тут хоть косой коси, даже в городе растёт, а уж в лесу - то ...
Я её на рынке собираю. Вот такие пучки по 15 рублей, а если пять берёшь, то и за 10 сторговать можно. Ещё купил дрожжевого теста, творог, яйца, печёнку, перец, лук, сыр твёрдый и зелень.
Буду пирожки печь. Такие у нас, у чурок ( спасибо Йохану за откровенность), кулинарные традиции.
Печень режем на кусочки, поджариваем с луком и пропускаем через мясорубку. Яйца отвариваем, рубим. Сыр натираем на мелкой тёрке, режем черемшу. Последний процесс особо доставляет, так как весь дом наполняется волшебным ароматом. Очень хочется выпить холодной водки, закусив пучком стеблей, макнув их сначала в сметану, а потом в адыгейскую соль. Приходится собрать волю в кулак и терпеть, а то я себя знаю, хе - хе.
Пироги будут с двумя начинками : сырно-творожной и печёночной. Делим яйца и черемшу пополам в разные миски и вымешиваем, добавив соль, перец и немного кинзы. Чтобы начинка не была сухой, вливаем немного молока.
Смазываем клеёнку растительным маслом и приступаем к лепке. Процесс не фотал в виду занятости конечностей. Вот результат.
Разогреваем масло и начинаем жарить. Готовую продукцию раскладываем по кастрюлям и заматываем полотенцем, пирожки должны настояться.
Ещё утром приготовил закуску: тёртая редька и морковь, чёрный перец, соль, сок лимона, растительное. Всё перемешиваем и ставим в холодильник на взаимопропитку.
Как мы, чурки, это употребляем :
Говорим: Йохан, Бэв Тхьэм фхуищI , и выпиваем. Ох и хороша закуска!
За это время пироги настоялись, стали очень мягкими. С домашней сметаной :
В разрезе :
Пытаться рассказать о вкусе, - это бесполезно. Всё ведь натуральное, своё родное, а то понавыдумывали там чимгурчу какую -то,ыыыы.
Всем приятного аппетита!
Бро Маньякус, ну ты же понимаешь, что это шутошная конкуренция. Жму кулинарную лапу!
з.ы. Бэв Тхьэм фхуищI - (Изобильным Тхьа вам да сделает)
— Альбертыч , 26.03.2019
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Лосик, 26-03-2019 08:21:20
Кулинарнэ заруб Россия-Корея?
26270402Бай Трахула, 26-03-2019 08:24:26
шыкарно, все звёзды мэтру
26270405Лосик, 26-03-2019 08:24:49
Блять, жрать захотелось. А я, как дураг, сижу голодный в неебаццомегаохуенной очереди злых бабок кровь сдавать
26270406Лосик, 26-03-2019 08:25:38
Скуснэ тебе было небось, Альбертыч?
26270408Акубаев, 26-03-2019 08:28:32
Разжог боевой дух. Хотел после обеда, но пойду щас чебуреков нажарю.
26270411Шпендель, 26-03-2019 08:53:20
Понравелос, но мне такие пироги нельзя.
26270448Йохан Палыч, 26-03-2019 08:55:20
Что-то в тексте многовато чурок, хехехе.
26270449---
С черемшой такие жареные пироги пробовать не доводилось, так как сезон не застал. А вот с луком/яйцом и мясной начинкой со специями - сколько угодно.
Ибо жил в отпуске у чур... адыгов в районе Лазаревского. Так-то там много всякого вкусного. Один домашний копчёный сыр дорогого стоит.
Аффтар сцынария, 26-03-2019 09:00:58
черемшу ел раз в жизни. соленую.
26270454Rideamus!, 26-03-2019 09:03:19
добавил Альбертычу звездей, ато какое-то завистлевое говно посносило...
26270458жаль, нескоро я теперь в Адыгею приеду
АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 26-03-2019 09:11:08
Мну пабобное жралъц на Кавказе
26270466Подтверждаю, что это мегаохуенно!
А в Сибири лист калбы не едят
Только стебель, бо они там сантиметров до 40 в сезон
Поставил все звезды броАльбертычу и симметрично жму краба!
Зы. А кто звезды снес - тому желаю неделю ураганной диареи
АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 26-03-2019 09:29:20
Можно я тут повангую маненько?
26270472Диоген Бочкотарный, 26-03-2019 00:48:07
Не, я такое не ем
Гыыыыыы
Сирота Казанский, 26-03-2019 09:38:54
Эх, Альбертыч, нагнал тоску. У мну бабка пероги варила раза два-три в неделю, это патамушта она чурка была.
26270476Сирота Казанский, 26-03-2019 09:44:25
ответ на: Rideamus! [9]
Я понимаю, можно звездей молча тырцнуть, но когда сносишь, надо хотя бы обосновать это. А снос звездей втихаря довольно схож с процессом крысятничеств, имхо.
26270483Rideamus!, 26-03-2019 09:47:22
ответ на: Сирота Казанский [13]
>Я понимаю, можно звездей молча тырцнуть, но когда сносишь, надо хотя бы обосновать это. А снос звездей втихаря довольно схож с процессом крысятничеств, имхо.
26270486согласен полностью
Альбертыч, 26-03-2019 09:55:56
ответ на: АЦЦКЕЙ МАНИАГ [10]
ну здесь-то климат другой, она сразу в лист идёт. иногда продают черешки,но они серано толщиной и длиной с бабскую сигарету максимум и в солке мягкие,как бельевая верёвка.так-то я бы насолил на зиму
26270497Альбертыч, 26-03-2019 10:06:17
ответ на: Лосик [4]
ога.ну и соседям тож досталось.Афоня творога и обрезков пожрал. все довольны,карочи.сегодня большой пирог испеку,ибо начинка осталась
26270508АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 26-03-2019 10:46:36
ответ на: Альбертыч [15]
>ну здесь-то климат другой, она сразу в лист идёт. иногда продают черешки,но они серано толщиной и длиной с бабскую сигарету максимум и в солке мягкие,как бельевая верёвка.так-то я бы насолил на зиму
26270535Ога, знамо
В Ичкерии такая же тема
Они ее сбирают, пока она в лист не пошла, там росточки - плакать хоцца
А у сибирской калбы там стебель ояибу
А лист хуёвый
Так его жрать точно не будешь
Тушеный али крученый с салом ещро туда-сюда
АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 26-03-2019 10:47:03
ответ на: Сирота Казанский [13]
>Я понимаю, можно звездей молча тырцнуть, но когда сносишь, надо хотя бы обосновать это. А снос звездей втихаря довольно схож с процессом крысятничеств, имхо.
26270537Плюсдахуя
Диоген Бочкотарный, 26-03-2019 10:58:56
АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 26-03-2019 09:29:20
26270546Да. Только самса, только хардкор.
Альбертыч, 26-03-2019 11:06:17
ответ на: АЦЦКЕЙ МАНИАГ [17]
так понятно за сибирскую,- пока стрелку выгонит, на лист уже ничего годного не остаётся, а здесь ботва скусная очень и вовремя вылезает,- остальная зелень тепличная ещё, запах и вкус слабые, а тут витаминов дохищща в черемше. попёрдывается,правда с неё обильно и вонюче.лежал,книгу читал,Афоня опрометчиво к кормовому орудию привалился,задремал и попал под залп. целый час под окном головой тряс,чихал и кашлял.
26270553RotvaleZ, 26-03-2019 11:07:41
а нам до черемшы, как детям до каникул
26270556/зоплакол/
Enfant TerriБль, 26-03-2019 11:32:12
пирожочкииии!!!
26270584за черемшу отдельный зачот
Enfant TerriБль, 26-03-2019 11:34:40
дальневосточная, кстати, весь сезон ароматная и вкусная, молодняк ясенкрасен, сжирается сразу- а более поздние листики в заморозку, перекручиваются с салом.
26270589ЖеЛе, 26-03-2019 12:01:08
ответ на: Rideamus! [9]
>добавил Альбертычу звездей, ато какое-то завистлевое говно посносило...
26270619>жаль, нескоро я теперь в Адыгею приеду
*** ну както так, дааа...
АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 26-03-2019 12:08:03
ответ на: Альбертыч [20]
>так понятно за сибирскую,- пока стрелку выгонит, на лист уже ничего годного не остаётся, а здесь ботва скусная очень и вовремя вылезает,- остальная зелень тепличная ещё, запах и вкус слабые, а тут витаминов дохищща в черемше. попёрдывается,правда с неё обильно и вонюче.лежал,книгу читал,Афоня опрометчиво к кормовому орудию привалился,задремал и попал под залп. целый час под окном головой тряс,чихал и кашлял.
26270627Мугогоооо
То да
Пердки с калбы это кедта рядом с зарином или зоманом, ыыыы
Особо если ты салат из калбы с яйцами и сметаной наебнешь - уйбляяя
Шнурки рвутся на обугленных берцах, ыыы
АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 26-03-2019 12:08:54
ответ на: Enfant TerriБль [23]
>дальневосточная, кстати, весь сезон ароматная и вкусная, молодняк ясенкрасен, сжирается сразу- а более поздние листики в заморозку, перекручиваются с салом.
26270628ТЕРРИЧКОООО ПИРДЕФФФФФЪЪЪЪЪ ЖАЯЛАПА!
это ты еще тушеную не пробовала
АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 26-03-2019 12:12:49
ответ на: Альбертыч [20]
>так понятно за сибирскую,- пока стрелку выгонит, на лист уже ничего годного не остаётся, а здесь ботва скусная очень и вовремя вылезает,- остальная зелень тепличная ещё, запах и вкус слабые, а тут витаминов дохищща в черемше. попёрдывается,правда с неё обильно и вонюче.лежал,книгу читал,Афоня опрометчиво к кормовому орудию привалился,задремал и попал под залп. целый час под окном головой тряс,чихал и кашлял.
26270629А витаминов в ней просто валом
У нас в Горной Шории шорец в тайгу пошел - у него с собой только патроны, соль и спички
Ну курево еще иногда
Он как за здрасте пару рябчиков ёбнет, сварит в котелке да калбой с саранками закинеццо - и нихуя не надо больше
А на десерт ягод с кедровыми орешками вточит
Молодцы они вообще
АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 26-03-2019 12:16:50
ответ на: Диоген Бочкотарный [19]
>АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 26-03-2019 09:29:20
26270639>
>
>Да. Только самса, только хардкор.
Да ладно, Диоген, не огорчайся
Ты с одинаковой частотой отмечаешься у меня и у Пятницкого с "я такое не ем" и "я не буду это читать"
Понимаю, менты нанесли тебе глубокую психологическую травму в бурной молодости, поэтому даже не отвечаю
Rideamus!, 26-03-2019 12:23:35
ответ на: ЖеЛе [24]
>>добавил Альбертычу звездей, ато какое-то завистлевое говно посносило...
26270654>>жаль, нескоро я теперь в Адыгею приеду
>
>*** ну както так, дааа...
да я и не только поэтому...
кстати, не в курсе - чоу и как?..
Старичюля, 26-03-2019 12:24:01
черемшу просто так типо на гарнир или в салате точу.
26270656пироги бэ папробовал.
зачот вопчем
Ахуевшее Рыло, 26-03-2019 12:24:49
Охуенные пирожки
26270657Тока последовательность макания черемши сначала в сметану, а потом в соль в корне неверна
Бль жрать аж захотелось
Бобр, 26-03-2019 12:26:19
ссука...
26270664АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 26-03-2019 12:37:45
ответ на: Ахуевшее Рыло [31]
>Охуенные пирожки
26270686>
>Тока последовательность макания черемши сначала в сметану, а потом в соль в корне неверна
>Бль жрать аж захотелось
Сметана должна быть уже посоленная
raulle, 26-03-2019 12:47:16
Это ахуенная еда.
26270710Пирожки буду на неделе стряпать, и такие сделаю
ЖеЛе, 26-03-2019 13:39:09
ответ на: Rideamus! [29]
хз...
26270775вон - ольбертыч же есть...
вот пусть информирует...
Rideamus!, 26-03-2019 13:52:33
ответ на: ЖеЛе [35]
>хз...
26270823>вон - ольбертыч же есть...
>вот пусть информирует...
да он вворде совсем невкурсах
бомж бруевич, 26-03-2019 13:55:24
Перашки это заебись.
26270833Maira, 26-03-2019 14:21:43
Выглядит аппетитно. Но как афтор их различал, интересно
26270900ЖеЛе, 26-03-2019 14:28:42
ответ на: Rideamus! [36]
ну, поставим ему "на вид"...
26270914а будет упрямицца - "с занесением в учетную карточку"...
пусть разыщет инфу!... ато ишь чо удумал - быть невкурсе...
Альбертыч, 26-03-2019 14:31:11
ответ на: Maira [38]
которые с печёнкой - присыпаны паприкой чуть-чуть
26270928Howkmoon, 26-03-2019 14:32:51
Шесть звездей! Но пирожки б сожрал горячими, лублу хрустячую корочку, и нахуй фсех, кто говорит что это вредно, оне и про вотку так говорят!
26270935Риальне Ракель, 26-03-2019 14:36:15
А я люблю пирашки с хрустящей корочкай, поэтому никаких обмоток
26270941Риальне Ракель, 26-03-2019 14:37:12
Вы чо все мои мысли читаете?
26270942Maira, 26-03-2019 14:39:49
ответ на: Альбертыч [40]
АА, вот я и посмотрела что одни чем то посыпаны. Но при жарке там фиг уже определишь где паприка
26270948wood, 26-03-2019 14:46:46
водке науйду, водке найду, а пирожки зачетные
26270957Риальне Ракель, 26-03-2019 15:34:06
Без " лампасов" вроде😂
26271016Кaпризкa, 26-03-2019 18:17:39
пиражкииии...ммм ето вкусна!!
* DMH2PV8WsAAKTas :: 65,0 kb - показать26271258
Неза, 26-03-2019 20:46:59
ответ на: Кaпризкa [47]
>пиражкииии...ммм ето вкусна!!
26271304+100пиццот!
хочу теперь пирожков. а веть хотела худеть
Кaпризкa, 26-03-2019 21:14:15
ответ на: Неза [48]
О!! Галичка?? ггг
* 7d118f7341f33957b50b1b752a614e4c :: 48,7 kb - показать26271320
Неза, 26-03-2019 21:29:58
>О!! Галичка?? ггг
* 1542524159150996840 :: 66,0 kb - показатьвроде да, ыы
Татик, я тебя потеряла!)
26271327
Кaпризкa, 26-03-2019 21:37:10
ответ на: Неза [50]
та я годовой сдавала
* f1158feb6304 :: 100,2 kb - показатьда есчо 28 суд апять...
26271332
Неза, 26-03-2019 21:49:01
ответ на: Кaпризкa [51]
ага, понятно тада
* 53700347_2558757024198032_2324861854544822272_n :: 40,0 kb - показатьато ты ж знаешь меня паникёршу, как я быстро себя накручиваю)
брррр, когда уже кончится ваша судейская эпопея..
26271361
Кaпризкa, 26-03-2019 21:51:26
ответ на: Неза [52]
гыыы эпопея тока началась)
26271362есчо говорят на 3 месяца....а там закрываемся
Неза, 26-03-2019 22:06:07
ответ на: Кaпризкa [53]
>гыыы эпопея тока началась)
26271377>
>есчо говорят на 3 месяца....а там закрываемся
блять!\это я аж в реале вслух, не выдержала\
Тат, я бы уже чокнулась
sharandov, 26-03-2019 22:41:38
Не догнал, а во что ( большой зелёный лист) закуску завернул?
26271423Альбертыч, 27-03-2019 00:09:30
ответ на: sharandov [55]
черемша же
26271455Я Драчистый Изумрут, 28-03-2019 08:07:03
Перошки с черемшой ахуенны
26272834зы. Скоро и у нас этой зеленью на каждом перекрестке алчущая живительной влаги бичевня и культурные сторужки будут торговать