Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
МЯСО ПО-КАНАДСКИ, МУРСИАНСКИЙ САЛАТ И UTOPENCI
Афоня попросился на улицу и долго не приходил. Я периодически открывал дверь и зазывал. Не идёт. Тут в окошко глянул.
- Бляя, бабка за серевом спалила, мне бы отсидеться бы...
- Кто здесь?
- Кормилец? Это точно ты?
- Прикрой меня, я зазяб ховаться тут. Бегу, бегу уже..
Рецептов сегодня три, но они простые, хотя и интересные.
Первый : Рёбрышки свиные - примерно 1 кг., яблоко кислое - 1 шт., чеснок - 1\2 головки, лайм, мёд - 2 столовых, томатная паста - 2 столовых, соевый - 4 столовых, очень острый чили соус - 1 чайная., паприка- 2 чайных, корица 1\2 чайной. Яблоко натираем на пластмассовой тёрке и смешиваем пюре со всем остальным. Ленту рёбер нарезаем кусочками, кидаем в обмазку.
Перемешиваем и оставляем мариноваться часа на три-четыре.
Мурсия, это автономная провинция на юго-востоке Испании, они там тунцом кошек кормят, а поросят - маслинами. Не будем сильно завидовать, а состряпаем вкусный салат на скорую руку.
Банка тунца, желательно кусочками, но мне попалась только салатная, да и ладно, 1\2 банка маслин, крупная фиолетовая луковица, три яйца, штук 8 помидор в собственном соку, немного соли чёрного молотого, столовая оливкового масла.
Лук мелко рубим, маслины режем колечками, соединяем с тунцом и его соком, обесшкуриваем помидоры и режем их крупно.
Перемешиваем, режем яйца. окончательно аккуратно перемесим перед подачей.
А теперь приступим к утопенцам. Кто в Чехии был, тот наверняка пробовал с пивом. Блюдо долгоиграющее, поэтому хорошо им запастись к новогодним праздникам. Под шампанское не покатит, а вот на следующий день - только в путь.
По поводу названия, то ходит байка, что этот рецепт придумал мельник, так как с холодильниками тогда трудно было, а шпикачки долго не хранятся, - вот он и придумал их маринад засовывать. Пан Шаманек его звали. Продукт так всем понравился, что Шаманек дело на поток поставил. Потом он чего-то на мельнице чинил, ёбнулся с высоты в пруд и утоп. Мож и брешут, хотя вроде не хохлы, можно верить.
Поехали : Шпикачки - у меня 10 шт., примерно 1.2 кг ( старайтесь найти покороче и потолще ), солёные огурцы, Чеснок, 6 луковиц, острый перец, хрен и горчица ( я смешал три разных в целях утилизации и смеси вкусов)
На маринад : 10 горошин чёрного душистого, 15 горошин чёрного, три гвоздичины, 3 ягоды можжевельника, 2 столовых соли, одна без верха столовая сахара, 3 столовых растительного, уксус яблочный и уксус обычный.
Наливаем примерно 700 мл. холодной воды, кидаем туда всё, кроме уксуса и ставим на плиту. Как закипит - подержать 1-2 минуты и поставить охлаждаться.
Потом вольём 70мл. уксуса 9% и 100 мл. яблочного 6%.
Лук режем полукольцами, огурцы и перец - на полоски, сообразно числу шпикачек. У меня этот перец аццки жгучий, поэтому полоски такие тонкие.
Надрезаем колбаски примерно на 2\3, ложим смесь горчиц и хрена, вставляем полоски пластинки чеснока. У меня ничего не разваливается, - наоборот, пришлось зубочисткой раскорячить для фото.
Укладываем в лоток на луковую подушку ( две штуки не влезли, я их в банку отселил).
Засыпаем луком и заливаем маринадом. Ставим в холодильник ( мне проще - я на улицу под навес вынес). Теперь остаётся ждать неделю. Можно и дольше, только вкуснее будут.
Рёбрышки промариновались, ложым на бумагу и в разогретую до 200-220 духовку, замотав форму фольгой. Каждые 20 минут разворачиваем и смазываем оставшимся соусом. По времени это будет от часа до 1.20, будет видно при визуальном осмотре и тыканьи зубочисткой. Последние 15 - 20 минут тушить без фольги.
Ну что? К столу, леди и жантильмены!
Вот салат, весь пропитался, замечательно пахнет.
Он лёгкий, свежий, его надо есть ложкой, потому что там жыжа!
Под нажористые рёбрышки очень хорошо.
Вынимаем мясо из духовки и на тарелку.
В разрезе :
И поближе.
Опять придётся жать самому себе руку, ыыы. Лайм, мёд, корица и яблоко - это совершенное созвучие по аромату и вкусу. Одновременно сладкое, кисловатое, острое и со свининой идеально сочетается. Мясо легко отделяется от косточек и тает во рту.
Готовить очень просто, исходники доступны и бюджетны, а выглядит красиво, легко делится на порции. Рекомендую для новогоднего стола.
Все приятного аппетита!
- Бляя, бабка за серевом спалила, мне бы отсидеться бы...
- Кто здесь?
- Кормилец? Это точно ты?
- Прикрой меня, я зазяб ховаться тут. Бегу, бегу уже..
Рецептов сегодня три, но они простые, хотя и интересные.
Первый : Рёбрышки свиные - примерно 1 кг., яблоко кислое - 1 шт., чеснок - 1\2 головки, лайм, мёд - 2 столовых, томатная паста - 2 столовых, соевый - 4 столовых, очень острый чили соус - 1 чайная., паприка- 2 чайных, корица 1\2 чайной. Яблоко натираем на пластмассовой тёрке и смешиваем пюре со всем остальным. Ленту рёбер нарезаем кусочками, кидаем в обмазку.
Перемешиваем и оставляем мариноваться часа на три-четыре.
Мурсия, это автономная провинция на юго-востоке Испании, они там тунцом кошек кормят, а поросят - маслинами. Не будем сильно завидовать, а состряпаем вкусный салат на скорую руку.
Банка тунца, желательно кусочками, но мне попалась только салатная, да и ладно, 1\2 банка маслин, крупная фиолетовая луковица, три яйца, штук 8 помидор в собственном соку, немного соли чёрного молотого, столовая оливкового масла.
Лук мелко рубим, маслины режем колечками, соединяем с тунцом и его соком, обесшкуриваем помидоры и режем их крупно.
Перемешиваем, режем яйца. окончательно аккуратно перемесим перед подачей.
А теперь приступим к утопенцам. Кто в Чехии был, тот наверняка пробовал с пивом. Блюдо долгоиграющее, поэтому хорошо им запастись к новогодним праздникам. Под шампанское не покатит, а вот на следующий день - только в путь.
По поводу названия, то ходит байка, что этот рецепт придумал мельник, так как с холодильниками тогда трудно было, а шпикачки долго не хранятся, - вот он и придумал их маринад засовывать. Пан Шаманек его звали. Продукт так всем понравился, что Шаманек дело на поток поставил. Потом он чего-то на мельнице чинил, ёбнулся с высоты в пруд и утоп. Мож и брешут, хотя вроде не хохлы, можно верить.
Поехали : Шпикачки - у меня 10 шт., примерно 1.2 кг ( старайтесь найти покороче и потолще ), солёные огурцы, Чеснок, 6 луковиц, острый перец, хрен и горчица ( я смешал три разных в целях утилизации и смеси вкусов)
На маринад : 10 горошин чёрного душистого, 15 горошин чёрного, три гвоздичины, 3 ягоды можжевельника, 2 столовых соли, одна без верха столовая сахара, 3 столовых растительного, уксус яблочный и уксус обычный.
Наливаем примерно 700 мл. холодной воды, кидаем туда всё, кроме уксуса и ставим на плиту. Как закипит - подержать 1-2 минуты и поставить охлаждаться.
Потом вольём 70мл. уксуса 9% и 100 мл. яблочного 6%.
Лук режем полукольцами, огурцы и перец - на полоски, сообразно числу шпикачек. У меня этот перец аццки жгучий, поэтому полоски такие тонкие.
Надрезаем колбаски примерно на 2\3, ложим смесь горчиц и хрена, вставляем полоски пластинки чеснока. У меня ничего не разваливается, - наоборот, пришлось зубочисткой раскорячить для фото.
Укладываем в лоток на луковую подушку ( две штуки не влезли, я их в банку отселил).
Засыпаем луком и заливаем маринадом. Ставим в холодильник ( мне проще - я на улицу под навес вынес). Теперь остаётся ждать неделю. Можно и дольше, только вкуснее будут.
Рёбрышки промариновались, ложым на бумагу и в разогретую до 200-220 духовку, замотав форму фольгой. Каждые 20 минут разворачиваем и смазываем оставшимся соусом. По времени это будет от часа до 1.20, будет видно при визуальном осмотре и тыканьи зубочисткой. Последние 15 - 20 минут тушить без фольги.
Ну что? К столу, леди и жантильмены!
Вот салат, весь пропитался, замечательно пахнет.
Он лёгкий, свежий, его надо есть ложкой, потому что там жыжа!
Под нажористые рёбрышки очень хорошо.
Вынимаем мясо из духовки и на тарелку.
В разрезе :
И поближе.
Опять придётся жать самому себе руку, ыыы. Лайм, мёд, корица и яблоко - это совершенное созвучие по аромату и вкусу. Одновременно сладкое, кисловатое, острое и со свининой идеально сочетается. Мясо легко отделяется от косточек и тает во рту.
Готовить очень просто, исходники доступны и бюджетны, а выглядит красиво, легко делится на порции. Рекомендую для новогоднего стола.
Все приятного аппетита!
— Альбертыч , 16.12.2018
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Пробрюшливое жорло, 16-12-2018 11:52:14
ответ на: З.Поулыбалло [19]
>при блезжайшем рассмотрении жырный боранэ оказался свиньёй
26143466>каггриц тщ свинью падлажыла
>херсним, пущу на каклеты
адбевныя захуярь
шыш888, 16-12-2018 11:54:44
ответ на: З.Поулыбалло [14]
>я чота боранэ разморозил, а он жырный как мечты голодающих
26143467>щя репу чешу, чо с ним зделоть
>запечь канешна панятно
>васпро жыр паабрезать иле просто типа клефтики запехать до вечера
не обрезай. сделай подушку из морквы, сельдерея, немного лука--пусть туда стекает.
потом эту подушку на рис можно. или как отдельный гарнир-- в зависимости от того насколько жырно пропиталось
шыш888, 16-12-2018 11:55:47
ответ на: З.Поулыбалло [19]
>при блезжайшем рассмотрении жырный боранэ оказался свиньёй
26143468>каггриц тщ свинью падлажыла
>херсним, пущу на каклеты
бгаааагага!!! зенки штыль ещо не разлепил? уж полдень на дворе, йёмана!
Альбертыч, 16-12-2018 11:59:59
ответ на: шыш888 [21]
на здоровье!
26143469А чо они провоняют холодильник? они же под крышкой укупорены.
ялоки со свеннёй очень даже + яблоки с корицей идеально сочетаются.песдоглазы тока в путь так юзают.хотя против айвы ничо не имею,дажы наоборот
Альбертыч, 16-12-2018 12:04:04
ответ на: шыш888 [22]
купи себе лорнет,ыы кед крупно фото - вверьху слева и с справап видать. нешто я шпикачу от сарделайна не отличу? ггг
26143470хотя тут некоторые баранину со свинятиной путают...
З.Поулыбалло, 16-12-2018 12:05:20
ответ на: шыш888 [25]
не, ну некоторые, которым в простой нормальной жизни доверяют зоевили, что это был баран
26143472лично скажым так откормленный
я сопсн из морозилы вытащил, смотрю жырный какой баран, хорошо кормили, еба
а мариновать сунулся, а это вовсе и не баран, блеа
ну вопщим перекрутил впезду на каклеты, я славаджа не муслим кокойты.
сожрем савременем
З.Поулыбалло, 16-12-2018 12:09:25
ответ на: Альбертыч [27]
у меня ещро бобрятина в морозиле езззь
26143474теперь даже размораживать страшно, хз чо там акажыца
ЖеЛе, 16-12-2018 12:32:04
ответ на: Альбертыч [27]
>купи себе лорнет,ыы
26143492*** прецтавил шыша в лорнете...
пачемуто усцалсо...
Пробрюшливое жорло, 16-12-2018 12:39:38
ответ на: З.Поулыбалло [29]
>у меня ещро бобрятина в морозиле езззь
26143495>теперь даже размораживать страшно, хз чо там акажыца
небось есле парыццо палючче, то и суслятина х.к. найдётя
бугугу
Пробрюшливое жорло, 16-12-2018 12:40:05
КУПИ СЕБЕ КАРТУ, ЛАПОТЬ!!111 ©
26143496З.Поулыбалло, 16-12-2018 12:44:26
ответ на: Пробрюшливое жорло [31]
у меня там только хуя неношеново нет
26143499я как разбирать начну, так ругаюсь громко матом
а чо есле найти так пездец, одни пельмени
neofit, 16-12-2018 13:37:32
6* !
26143513стиль. фкусц. подачя! Афоня!!
Зоебисц.
…а трудов-то, трудов.
хоть АА и кокетничае, ю– мол свео хуйня на два бокала пига, но ми то знаем: еботни на полдня, доо.
Утопэнци оч. хутьнэ! мну у кнедлей жыл, лет шесть, жралц шпИкачьки пацтаянне и во свяком виде. Не воний оне ниразу, а лук там сам становица весьма мъжвячне. Перецу втуда мона поболее, не ухуд шыт. А вмецо ябл. укцуца (ну нилублу ево, нетъ) можна тупо винчика, типа рислинга или другова мерло вхуярить, ищо и забавней скус станед, гг
Рёбра объедансъ! Соглс. с бро Шышъем, – айва рулит! И да,
имхъц: никакой, сцуко, корицы, если бюджетное (как заявлено!) блюдо.
Ибо труёва корица прайсом,как всё рёбровое хрючево! А то, што торгуеца, просто пахнущая корицей кора, – не тока гогно, но и весьма вредное(!) кетайцкое гогно. Ея самый мизэр можно, при крайней необходимости (типа, в выпечьку иле глинтвейн), чьто наз-ся "на кончике ножа"©
кагтотаг.
/утёр слюни и пануро пабрёл за шпикачькаме. паскольку рёбры ужэ праиопане: хуйчё добудешь годное в час пополудни, ыыы. отложым на Рождество, похъ, чьто свыня, -- а пусть весь год сцыца, чьтосвехъ съедим! гугугу/
шыш888, 16-12-2018 13:40:56
ответ на: Альбертыч [26]
>на здоровье!
26143519>А чо они провоняют холодильник? они же под крышкой укупорены.
>ялоки со свеннёй очень даже + яблоки с корицей идеально сочетаются.песдоглазы тока в путь так юзают.хотя против айвы ничо не имею,дажы наоборот
яблоки с корицей и сахаром запечоныи--да.
а свыня должна быть солёная а ни слаткая. или острая. но всё равно ни слаткая.
шыш888, 16-12-2018 13:42:47
ответ на: Альбертыч [27]
>купи себе лорнет,ыы кед крупно фото - вверьху слева и с справап видать. нешто я шпикачу от сарделайна не отличу? ггг
26143520>хотя тут некоторые баранину со свинятиной путают...
ну вот тама кучоооочиг маааленькый сальца да, в мелкоскоп разглядеть можно.. а хателось бы штоп по всему телу издэлия.. вот как у нас.
ладно понел всё.. под крышку и на неделю. во вторнек замучю.
шыш888, 16-12-2018 13:44:00
ответ на: З.Поулыбалло [28]
некоторые, которым в простой нормальной жизни доверяют..--- это "пять"
26143522шыш888, 16-12-2018 13:44:41
ответ на: З.Поулыбалло [29]
>у меня ещро бобрятина в морозиле езззь
26143523>теперь даже размораживать страшно, хз чо там акажыца
тожэ откармливали самолично? тожэ--можно доверять?
шыш888, 16-12-2018 13:45:38
ответ на: ЖеЛе [30]
дыа!! и чоооу?! читать лёжа на боку зато удобна!
* DSC01650_photo-resizer.ru :: 47,5 kb - показать26143524
ЖеЛе, 16-12-2018 14:09:13
ответ на: шыш888 [39]
ето ж пенсне!... а йа про лорнет...
26143536есчо монокль тебе пасаветую - ваще лёжа зоя бизь четать...
Фаллос на крыльях, 16-12-2018 14:11:08
ответ на: шыш888 [39]
>дыа!! и чоооу?! читать лёжа на боку зато удобна!
26143539ловпентей палыджъ, перелагиня!
Фаллос на крыльях, 16-12-2018 14:11:29
ловРентей т.е.
26143540RotvaleZ, 16-12-2018 14:13:54
ответ на: шыш888 [39]
>дыа!! и чоооу?! читать лёжа на боку зато удобна!
26143543почему без цепочки, как у кисы воробьянинова7
шыш888, 16-12-2018 14:14:05
ответ на: ЖеЛе [40]
>ето ж пенсне!... а йа про лорнет...
26143544>есчо монокль тебе пасаветую - ваще лёжа зоя бизь четать...
монокль у мну вываливаецо.
а лорнет я пробовал. неудобно. адна рука с книжкой, второй ету ебалду держыжь.
а как дроч(зчркн) абои клеить?
шыш888, 16-12-2018 14:15:51
ответ на: Роттвайльская мясницкая собака [43]
>>дыа!! и чоооу?! читать лёжа на боку зато удобна!
26143548>
>почему без цепочки, как у кисы воробьянинова7
потомущто китайскае дешовое изделие. пару штку купил и везде раскидал.
а в метал оправе дарахое примерил--чото неудобно. фокус по глазам на моей черепуге не сходицо.
Enfant TerriБль, 16-12-2018 14:19:00
Ахуенно!
26143549Альбертыч, ты с Афоней скоро будете круглыми с такой диетой, гг
RotvaleZ, 16-12-2018 14:25:57
ответ на: шыш888 [45]
>>>дыа!! и чоооу?! читать лёжа на боку зато удобна!
26143554>>
>>почему без цепочки, как у кисы воробьянинова7
>потомущто китайскае дешовое изделие. пару штку купил и везде раскидал.
>а в метал оправе дарахое примерил--чото неудобно. фокус по глазам на моей черепуге не сходицо.
пнятна
мну ачьки пакупал задорага, спициальна пад маи грусные глоза делале
хатя, супруга ф байкальске купила кетайские за тыщщю, када за 25 сломалезь, ничо вроде, рулила ф их
поллитрук Клочков, 16-12-2018 14:35:32
Бль, у меня из-за кризиса поджелудки диета. А тут везде таким харчем травят. Цкоты.
26143558Диоген Бочкотарный, 16-12-2018 14:38:21
Воздержусь.
26143561Пробрюшливое жорло, 16-12-2018 14:55:23
подержусь грит
26143567Старичюля, 16-12-2018 15:18:28
из каментоф понел шышта (пр. сл. шыш) заепца наебале, а шыш ( пр. сл. шышта) в ачечях красив и ясен как хуй дядивасин
26143582Старичюля, 16-12-2018 15:20:04
а ищо я понел шта все повмэрле
26143584Старичюля, 16-12-2018 15:28:47
кстате у мну ёбрышке на ужэн. тушоные в вине и луке. с сельдереем, моркофкой и памедораме.
26143597савпаденее? нидумаю.
Шкурный интерес, 16-12-2018 15:31:27
годна писча без писды. белая тумбочка на фото начало 70х годов выпуска....ни с чем не спутаешь /пронастальжировал/
26143603Кaпризкa, 16-12-2018 15:46:05
ну я тут отравилась чем та
26143656х/з ни чо счас не ем, кроме макарон с сыром ггг
Кaпризкa, 16-12-2018 15:46:29
Афонька канешно хорош!
26143658Старичюля, 16-12-2018 16:12:40
ответ на: Кaпризкa [55]
>ну я тут отравилась чем та
26143720>х/з ни чо счас не ем, кроме макарон с сыром ггг
смари, долго выхадить будут. длинно
Кaпризкa, 16-12-2018 16:23:40
ответ на: Старичюля [57]
ни смешно гггг
26143732Сирота Казанский, 16-12-2018 17:08:34
Хых, ребрышки, дге же их найтита, у нас ребрышки тока превезут, сразу, хуяк, и нету. Еслив тока полтушы взять и ребрышки атрубить. А так-то све заебись.
26143773Нэкосан, 16-12-2018 18:32:31
финал - охуенен!
26143887TheRaven, 16-12-2018 18:56:55
>>купи себе лорнет,ыы
* WP_20160506_007 :: 76,7 kb - показать>
>*** прецтавил шыша в лорнете...
ни смог удиржацо бггггг
26143937
Альбертыч, 16-12-2018 19:01:23
ответ на: TheRaven [61]
26143942TheRaven, 16-12-2018 19:02:46
ответ на: Альбертыч [62]
нихуя и еще чуть чуть нимножка хехехе
26143943WhiteShark , 16-12-2018 19:10:11
Ик
26143951neofit, 16-12-2018 19:22:32
ыыы
26143964не, бро шышъ в лорнете – ето сразу "сдайте мне в дурку, иначи памру"
/ нуачо. и там, говорят™, люде жывут. тока вот кормите "от Альбертычя", ну пазязязязя/
шыш888, 16-12-2018 20:15:54
ответ на: neofit [65]
>ыыы
26144058>не, бро шышъ в лорнете – ето сразу "сдайте мне в дурку, иначи памру"
>/ нуачо. и там, говорят™, люде жывут. тока вот кормите "от Альбертычя", ну пазязязязя/
я там работал. и знаю как тама жывуд.
ни нада мне такова. дажэ с ужынами от Альбердычя
neofit, 17-12-2018 00:28:46
ответ на: шыш888 [66]
и ниннадо! тьфу-тьфу.
26144506сарказьм жы. извени, кривошутканул, каюсь.
__
а такто умну был /ессь, но чота патирялесь на просторахъ шарика/ приятель, типа епонца. так он там отдыхал, прикинь!
творчески чиааэг, хуле. то от учёбы, па моладасте-дури косилъ, то ааще уж не помню, по-какому поводу свинтился, добровольно, ёъ!
а сам, сцуко, бычяра, поболее Альбертыча думаю. и вовсе не дураг,
– креативил-рисовал яибу, стехи ебошыл, как тост на рядовые пиисят грамм.
но вот с веществами прамблемно было.
Он мну стока кревасов за тамошне бытие устно, в виде побасенок, втирал под стопарь -- ууйбляаа… И подишь ты, ему в дурке доставляло! находил там предмет вдохновения и новага взгляда на гнусную жыссь, о кагъ. такие вот истории жыссь пишет -- никаким чебурам за сто лет не выдавить, с мучениями…
__
а в пенсне ты ваще-то арёл! практическе геноссе Борман в исп. Броневого! даже лучче
Пробрюшливое жорло, 17-12-2018 01:28:56
ответ на: neofit [67]
чо у тя с языком?77
26144540не дружым??7
я могу научить.
neofit, 17-12-2018 02:38:00
норм. вот колени ноют, на погоду наверное.
26144546да, пустое, к весне пройдёт.
Кaпризкa, 17-12-2018 09:05:52
ответ на: Пробрюшливое жорло [68]
Зыыыыыыыы... ой
26144742ето просто староалбанский
Eric Antoine, 17-12-2018 15:52:05
Yes
26145279XXX, 19-12-2018 20:32:17
блин Альбертыч хуячит очередями...аж сбился что для чево там пинатовлено было - я послетакова все захуярилбэ в адну кучу - и на балкон, патом в гараш, патом в памойку (каг обычьноЮ ггг)
26148835и ета...стисняюсь справацыровать...где вотка?