K_N_A, 01-10-2015 14:22:00

ответ на: Marcus [10]

>бль, вот где вы чили берете?

Чили, это просто понтовое название обычных острых перцев. Их круглый год завались, хоть оптом, хоть в розницу.

Аффтар сцынария, 01-10-2015 14:23:25

ответ на: вуглускр™ [26]

заливал и горячим.
попробуй холодным - увидишь разницу.

вуглускр™, 01-10-2015 14:25:56

вовов - халапеньо называецо! с холодным мы делоле памедоры ... тока - зилёные, с уксусцом и с кипячением банко/крыжко - для долгово засцоло.
с горячим расцолом оне (огiрки) хрустяд лучше, имхо

Marcus, 01-10-2015 14:42:35

ответ на: K_N_A [27]

>Чили, это просто понтовое название обычных острых перцев. Их круглый год завались, хоть оптом, хоть в розницу.
от спасибо добрый самаритянин. значицца не всё пропало -- будет у меня еще дебюд в ФЖ.

АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 01-10-2015 14:59:28

Кстате, кто-нибудь пробовал малосольный агурбан без вотки? Мне для пиесы ясенхуй

Marcus, 01-10-2015 15:07:53

ответ на: АЦЦКЕЙ МАНИАГ [31]

>Кстате, кто-нибудь пробовал малосольный агурбан без вотки? Мне для пиесы ясенхуй
регулярно делаю в пакетах -- укроп, соль, чесног ну и агурцы ясенхуй. примерно через сутки можно закусовать. я люблю когда чесноку дохуя. но так каг водку нихуя не люблю, просто жру это на ужин.
/напялил на голову кастрюлю, АТОмалоличо™/

Аффтар сцынария, 01-10-2015 15:08:38

ответ на: АЦЦКЕЙ МАНИАГ [31]

бывалочи проходишь на рынке мимо малосольных огурцов и невозможно удержаццо - пакупаю себе один и сжыраю на месте, ггг

Аз есмь Еремий Потапович, 01-10-2015 15:12:53

я молосольных есчо в июле обожрался
ем уже больше месяца солено-маринованые

Аз есмь Еремий Потапович, 01-10-2015 15:13:25

ответ на: АЦЦКЕЙ МАНИАГ [31]

да
но с воткой вкусней б/п

АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 01-10-2015 15:18:05

Вы все какие-то сверхлюди, беспесды. Как можно блеать жрать агурбан без вотке? Я бы подавилсо и здох нахуй

АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 01-10-2015 15:20:15

А у меня теща описденительно консервируэ ассорти из памедорофф и агуртсофф, в каждой банке этак пара стручков перца плаваэ и добрая жменя чеснока. Весьма остро и под вотку заходит как к себе домой

Аффтар сцынария, 01-10-2015 15:22:01

седня кило три хрена принесли. придецца замораживать...

АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 01-10-2015 15:27:33

ответ на: Аффтар сцынария [38]

А поцчему бы не прокрутить яво в мясоруппке с памедоргами и чесноком, например?

Аффтар сцынария, 01-10-2015 15:30:42

ответ на: АЦЦКЕЙ МАНИАГ [39]

+чили. уже литров 10 сделал, ггг

АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 01-10-2015 15:35:24

ответ на: Аффтар сцынария [40]

Ай песня просто, особливо под пельмежке

Аффтар сцынария, 01-10-2015 15:41:12

ответ на: АЦЦКЕЙ МАНИАГ [41]

жру почти со всем и каждый день, ггг
вчера последнюю партию (острейшую) пробовал - так ваще с хлебушком пшеничным тока из пекарни...

а так-то всего год назад для себя открыл, что корень хрена можно замораживать и он абсолютно не теряет своих качеств.

АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 01-10-2015 15:43:04

ответ на: Аффтар сцынария [42]

Я тож такой хренодер жрэ. Тем более, что сейчас с социумом общаюсь по минимуму - дома на частной практике сижу ггг

АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 01-10-2015 15:43:58

По нашим сибирским условиям - первое средство от авитаминоза. Ну и копуздо, конечно жэж

Аффтар сцынария, 01-10-2015 15:59:46

ответ на: АЦЦКЕЙ МАНИАГ [44]

а вот с копуздо у меня беда - хранить негде.
даже кимчи в этом году не квасил.
балкона нет (мансардный этаж), холодильник забит. купил еще морозильную камеру - тоже забил гребами, ягодами, помидорами, перцем и чем-то еще, ггг

АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 01-10-2015 16:01:42

ответ на: Аффтар сцынария [45]

Кимчи эт весчь, скоро от тещи поступит партия

Marcus, 01-10-2015 16:04:24

ответ на: АЦЦКЕЙ МАНИАГ [46]

>Кимчи эт весчь, скоро от тещи поступит партия
Во! Собираюсь сделать на пробу. Нарыл туеву хучу рецебтов. В одном из них утверждаеття что без рыбного соуса чимчи нихуя не чимчи.
Вопрос к знатокам, так ли это?

"Big Z" Topanga, 01-10-2015 16:08:10

ответ на: Marcus [47]

Так

АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 01-10-2015 16:09:08

ответ на: Marcus [47]

Не, не слышал про такое. Рыбный совас, конечно, с рисом могу потребить, но не более того. А чимчи без него квасят

Аффтар сцынария, 01-10-2015 16:17:02

кому как, а мне без рыбного нравиццо.
я выкладывал тут два варианта:
http://udaff.com/have_fun/fzr/122270/
http://udaff.com/have_fun/fzr/116916/

АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 01-10-2015 16:29:03

Специально сейчас уточнил - нет там рыбного соваса, но в других регионах Кореи вполне может быть

"Big Z" Topanga, 01-10-2015 16:37:52

ответ на: АЦЦКЕЙ МАНИАГ [51]

Тоже уточнил - есть. Но на мой взгляд - непринципиально. Рыбный соус - не проблема купить сейчас

АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 01-10-2015 16:40:31

ответ на: "Big Z" Topanga [52]

Ну так-то да. Я сам иногда купляю вьетнамский, с рисом его жрэ. А все больше предпочитаю соевую пасту "тяй" жрать зместо соли

поллитрук Клочков, 01-10-2015 16:42:15

Нормально. Огурцы итс рашен фуд. Фаст фуд.

Х.А.Н.(хранитель ахуенных ништяков), 01-10-2015 17:59:43

Тархун креативненько . Запишем-с

Неза, 01-10-2015 18:12:48

уммм.. вкусно
и фоты хорошые

Аффтар сцынария, 01-10-2015 18:19:59

ответ на: Неза [56]

>уммм.. вкусно
>и фоты хорошые
бггг, теперь фотки на телефон лучше, чем раньше были у меня на камеры всякие...

hodik, 01-10-2015 19:05:33

Молодца!! Ахуэннэ!!!!!+6

Hanka, 01-10-2015 19:15:49

А зачем охлаждать рассол? Оне засолятся за день в остуженном рассоле? Я всегда кипятком заливаю, хрустящесть есть, за сутки в самый раз промалосаливаются)))

Аффтар сцынария, 01-10-2015 20:02:15

ответ на: Hanka [59]

>А зачем охлаждать рассол? Оне засолятся за день в остуженном рассоле? Я всегда кипятком заливаю, хрустящесть есть, за сутки в самый раз промалосаливаются)))
Ань, в этом вся фишка - в холодном рассоле они долго остаются малосольными, а я именно такие люблю. Вот прикинь, 2 кг зальешь горячим рассолом - ну, будут они вначале малосольными, а потом...
Вот неделя прошла, сегодня только прикончил их, малосольных еще. Ну фишка в том, чтоб джоппки не обрезать - так они дольше остаются именно МАЛОСОЛЬНЫМИ.

Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 01-10-2015 20:05:03

со свежей картошечкой под водочку самое то

Инка, Ссатор Золота, 01-10-2015 20:24:21

Дете.
Малосольныя огуртсы изготавливаюццо в течение часа после того, как их сняли с грядки.
Не из теплицы.
С грядки.
В наших северах это не позднее середины августа - поздние огуртсы начинают терять вкус.
Все иное - Ханка-стайл.
При всем уважении к Аффтару Сцынарея.

Hanka, 01-10-2015 20:24:37

ответ на: Аффтар сцынария [60]

Ааа, вот оно чо. Буду знать

друг миколки, 01-10-2015 22:38:54

дважды два четыре. уррааааааааа!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! как же меня меня веселит щенячий восторг местных недоумков... ребят, а вам по сколько лет??? вы кто в реальной жизни?)))

Неза, 01-10-2015 23:28:36

ответ на: Аффтар сцынария [57]

>бггг, теперь фотки на телефон лучше, чем раньше были у меня на камеры всякие...
да уж, девайсы щас крутые - кажется аж запах укропа можно почувствовать)
что то аж резко децтво вспомнилось - недолгое время в фотокружке, ф.аппарат Зенит
и мы, со щенячьим восторгом и переполненные гордостью, носимся по улицам и фотаем всё что попадётся на глаза

Дохтур НИИ, 01-10-2015 23:43:13

Охлаждать рассол не нужно - заливаем горячим. Хруст станет волшебным!

Я Драчистый Изумрут, 02-10-2015 05:03:05

ахуенне малосольне огурчеги

Десантура, 02-10-2015 05:33:14

к малахольным агуртсам равнодушен. только вот - малосольные под вотку на гломурной чорне торельке - не моветон ли?

Поп Агафон, 02-10-2015 06:58:36

Огурчики - 6 баллов.
Народ хрен консервтрует - нам, южанам, не понять

саян, 02-10-2015 08:03:23

гыгыгыыыы.... я тоже могу жрать малосольные огурцы без водки

Аффтар папробуй как-нибудь листьев дубовых добавить в рассол, или пару ложек коры дубовой
нотку во вкусе даёт своеобразную и повышенную хрускость

Аффтар сцынария, 02-10-2015 08:11:56

ответ на: Неза [65]

дадада, Зенит TTL, помница, был у меня

Аффтар сцынария, 02-10-2015 08:14:02

ответ на: саян [70]

бггг, в армии аццке блевал от самогона из дубовой коры...

Чилавек Y, 02-10-2015 10:14:03

Одобряю! Правда не увидел в рецепте сахара..... Может проглядел....Я уже лет семь делаю только так и никак иначе  http://udaff.com/have_fun/fzr/90117/

Чилавек Y, 02-10-2015 10:15:41

ответ на: саян [70]

>гыгыгыыыы.... я тоже могу жрать малосольные огурцы без водки
>
>Аффтар папробуй как-нибудь листьев дубовых добавить в рассол, или пару ложек коры дубовой
>нотку во вкусе даёт своеобразную и повышенную хрускость

Про дуб интересно! Берем на заметку.... Благодарствуйте!

Аффтар сцынария, 02-10-2015 10:19:09

ответ на: Чилавек Y [73]

да я как-то без сахара привык...

"Big Z" Topanga, 03-10-2015 01:02:23

ответ на: саян [70]

+100500. Про дуб-то я и забыл