Жиго дэ сэт хэарр и пардоньте мой фронзузскей.
Патамушто нет проще и эффективнее этого блюда - бирем часть барана (аутентична задняя нога, у меня лопатка и пох), надрезаем квадратами, натираем морской солью и свежым тимьяном и забываем на 2 (ДВА) дня:
Готовим лук, марковь:
Свежый тимьян, розмарин, петрушку, лавровый лист, чеснок, звездочьку бадьяна:
С баранены стряхиваем лижнюю соль и зелень, суем на противне в ацки разогретую духофку, 7 минут, переворачиваем, ищо 7 минут, вынимаем, посыпаем чорным свежемолотым и откладываем.
На противень выкладываем лук, морковь, букет гарни, чеснок, бадьян:
Сверху мясо (гломурно срезать с кости, свернуть рулетом, а кости положыть рядом, но крестьянам дописды):
Заливаем водой, запечатываем фольгой и в духовку при 99 гр. Цельсея на 7 (СЕМЪ) часов. Гугу - патамушто семичасовое жиго.
Патом мясо вынуть, кости - нахуй:
Букет с бадьяном выкинуть, чеснок выдавить - и овощи вместе с остаткаме бульона гомогенизировать:
И вуалябля, жрать гарячим, поливая образовавшымся соусом:
Это - заебизь, патамушто баранина с пряностями за такое время преображаеццо хуй знает как, вкус - точно специфический, не перепутать, аппетитный шопесдец.
Для блезарукех тожи есть:
Хуле - ничо не имею против фронцузоф... нихуя в спортивных штанах в облипку с красныме мокасинаме не рассекают, прически не зверообразные, не кыргычут во весь гнилозубый рот по ослоебски в людных местах, свой народный танец "бранль" под музон из открытых дверей заниженных Пежо не исполняют, у УФМС чорными стаями все тротуары не опплевывают...
По кабакам не шарахаются с целью доебаться до кого, да и отравой не банчат, барсетки не прут, хаты и тачки не подламывают и в гоп-стопе тоже не замечены - вполне на людей похожи... Патаму што ДОМА блядь жывут...
За сим - и Вы живите щастливо!
NEPka, 12-01-2014 15:08:32
чо не съедобная то?
22283363NEPka, 12-01-2014 15:08:51
потапкенд.привет
22283366NEPka, 12-01-2014 15:10:14
све таке баранину люблю штоб на кости была. покываряцр наше все
22283369геша, 12-01-2014 15:15:34
этафкусна
22283374лепиздок, 12-01-2014 15:18:49
> Бобр к Зайцевой пришол
22283376>выпивши немного
>поглядел нехорошо
>и сказал: "пардон муа",
>если будешь так стрелять
>то отрежу ногу
>блять, и руку, и все нах засолю и запеку,
Кароче , я в шоке от наших баб... В 16.05 посмотрю мужиков.. Чувствую, тоже поотрезаю все.
Звер-хамякк, 12-01-2014 15:21:33
патамушта йа завонявшее за два дня мясо нием
22283382лепиздок, 12-01-2014 15:22:41
>>буду дрочить и болеть
22283385>новогодне празнеки, хуле
Из празнеков уже вышла, потому сижу, работаю...Ну и дрочу, естессно..
NEPka, 12-01-2014 15:22:48
да ну. чо бы оно завоняло
22283386шыш888, 12-01-2014 15:28:24
ога. патрагладиццке апгрысть косточку--это збс..
22283394NEPka, 12-01-2014 15:30:37
вооот.
22283395Аз есмь Еремий Потапович, 12-01-2014 15:32:18
камент проебалси
22283397ну ниважно паследний день пью и балею аднавременно
Аз есмь Еремий Потапович, 12-01-2014 15:34:01
Йа ж не в претензии, дрочи хуле, слабода демократии и свё такое... простоя кагда балею дрочить не могу, рука не подымается
22283398брадобредоброд, 12-01-2014 15:34:04
аххуенскее жралово
222833996*
высер пра то, как фкусно съесть хороший кальмот мяса, за е бись
лепиздок, 12-01-2014 15:35:44
>камент проебалси
22283400>ну ниважно паследний день пью и балею аднавременно
Ну довай, в 16.05 доболеем и допьем.
Аз есмь Еремий Потапович, 12-01-2014 15:35:49
Танечкена - пердведрдддд1111
22283401Аз есмь Еремий Потапович, 12-01-2014 15:36:45
забыл ДП взамуж позвать
22283403лепиздок, 12-01-2014 15:37:16
>Йа ж не в претензии, дрочи хуле, слабода демократии и свё такое... простоя кагда балею дрочить не могу, рука не подымается
22283405Моцк, видимо сопротивляецца.
Учащийся профтехучилеща, 12-01-2014 15:38:05
Полнастью согласен с Бабрижкай пафсем вапросам, тока бля адин вапрос: где шалот блянах?
22283406брадобредоброд, 12-01-2014 15:49:31
Аз есмь Еремий Потапович, 12-01-2014 15:36:45
22283413ответ на: брадобредоброд [63]
забыл ДП взамуж позвать
и то правда...
пева! а, твои котейки жруть фкуснуйу баранену?
выхади за миня замужь и ниибёт
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 12-01-2014 15:50:48
чавээээээ? кто тут батон крошит на меня?
22283416Бобр, 12-01-2014 15:51:18
>Полнастью согласен с Бабрижкай пафсем вапросам, тока бля адин вапрос: где шалот блянах?
22283419через 7 часов тушения нихто не отличит шалот от русской народной луковиццы, ага, и на фронцузкий рыног за ним писдовать лень по этому поводу, а других у нас нет..
брадобредоброд, 12-01-2014 15:52:21
нахуй нужны на ресурсе неработающие кнопке отв. и цит.?
22283422Marcus, 12-01-2014 15:52:35
рецебт дюже заебцовый (во всех смыслах) гугугу.
22283424здрахуйте, ценители и ценительницы добротной жратвы
Доброёб, 12-01-2014 15:58:56
Данунахуй есть протухшэе мсяо с какойта дриснёй.
22283432шыш888, 12-01-2014 16:01:21
>нахуй нужны на ресурсе неработающие кнопке отв. и цит.?
22283435нахуй нужны кампутеры на каторых чёта не работаеит?
alexntp, 12-01-2014 16:03:49
чоза долбоеб в ленте каментов дтктд
22283438DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 12-01-2014 16:04:11
да с каких пор замаринованное мясо стало протухшим?
22283439DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 12-01-2014 16:05:00
алексушаааааааа!11111
22283440alexntp, 12-01-2014 16:05:40
ща Бобр всех нидовольных заточенной ложкой буде резать
22283441alexntp, 12-01-2014 16:05:58
Певка)))
22283442брадобредоброд, 12-01-2014 16:08:12
шыш888, 12-01-2014 16:01:21
22283446ответ на: брадобредоброд [72]
>нахуй нужны на ресурсе неработающие кнопке отв. и цит.?
нахуй нужны кампутеры на каторых чёта не работаеит?
ни разу в жизни не заходил на сайт с компа...ессичё
Бобр, 12-01-2014 16:09:36
>ща Бобр всех нидовольных заточенной ложкой буде резать
22283449это ищо зачем резать, если на них хуй лежыт?
alexntp, 12-01-2014 16:09:39
да. риальные пацаны каментят с калькуляторов
22283450alexntp, 12-01-2014 16:10:22
ыы Бобр скажет как отрежет
22283452лепиздок, 12-01-2014 16:11:32
Это не маринованное мясо, а засоленное со специями. Если добавить больше соли, то получицца солонина. В море брали раньше в бочках. Ну ты знаешь, чего говорить.. Станкевич описывал солониные бунты.
22283454Учащийся профтехучилеща, 12-01-2014 16:11:33
>>Полнастью согласен с Бабрижкай пафсем вапросам, тока бля адин вапрос: где шалот блянах?
22283455>
>через 7 часов тушения нихто не отличит шалот от русской народной луковиццы, ага, и на фронцузкий рыног за ним писдовать лень по этому поводу, а других у нас нет..
А вот ниибёт нах. Вследущий раз штоб был шалот и пиздецнах
брадобредоброд, 12-01-2014 16:13:21
>да с каких пор замаринованное мясо стало протухшим?
22283457не маринованное а жёстко просоленное с верху, что позволяет избежать сепсиса(я так понял)
лепиздок, 12-01-2014 16:13:58
Станюкович, пардон муа, канешна же
22283458Marcus, 12-01-2014 16:16:04
А можно подробнее про интервалы готовки? В какое время суток мариновал? Сколько мясо мариновалось (в часах), во сколько начался сам процесс запекания?
22283460брадобредоброд, 12-01-2014 16:16:20
>да. риальные пацаны каментят с калькуляторов
22283461аткуда такие блага?...со счётофф диривянных, ёптггг
Бобр, 12-01-2014 16:16:38
да чото раздражать меня эти рынки стали... придешь - опрятные вежливые французы торгуют дарами родной земли, выращеными трудолюбивыми руками - ананасами, бананами, киви, манго, китайским чесноком, польскими шампиньонами, израильским сельдереем, испанскими помидорами - подумаешь - нихуя у них родная земля, а моя то то где? - и пошлешь нахукй этот шалот, тем более, что его уже полгода где то в Европе попродавали, а как кукожиццо начал - опрыскали хуйней и сюда привезли... и купижь лукковиццу у бабки ис под Дмитрова - и ниибет
22283462Инопланетный гость, 12-01-2014 16:21:47
Серёга, превед! Y! А не оста лось ли у тебя хреновухи, чясомъ? А то намедни, сидели с З. Поулыбалло в кахве, пили хреновуху - зело понраве лось. И вот, я сказал, что ты её ожучьленно готовишь. Нннада бы выпеть, не?
22283465DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 12-01-2014 16:21:49
блядь да какая разница маринованное или засоленое если семантический центр каммента в том что оно непротухшее?
22283466йобаные умники блядь. так раздражают, пиздец
лепиздок, 12-01-2014 16:22:39
>да чото раздражать меня эти рынки стали... придешь - опрятные вежливые французы торгуют дарами родной земли, выращеными трудолюбивыми руками - ананасами, бананами, киви, манго, китайским чесноком, польскими шампиньонами, израильским сельдереем, испанскими помидорами - подумаешь - нихуя у них родная земля,
22283468Бобр переехал в Дижон...
геша, 12-01-2014 16:23:35
пра рынке шалот и мясо
22283469геша, 12-01-2014 16:23:45
нахну
22283470геша, 12-01-2014 16:23:50
аптчяпат
22283471геша, 12-01-2014 16:23:54
иии
22283472Инопланетный гость, 12-01-2014 16:24:22
Умнеки, блядь! Как же вы раздражаете, а! Зла не хватает!
22283473Инопланетный гость, 12-01-2014 16:24:28
ку
22283474