Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Фьюжн: Aigo Boulido -> козацкий мудрый борщ (+фото)

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Не какло-французо-срачь, про еду.
Торкнуло меня каг-то надысь понятием "мудрый борщ" - встретил цытаты про Петра Нижеспинского, гетьмана всей верхней трети левобережной Украины.

На соловьином:
"Прийшов наш Петро на Січ ще замолоду. Вона тоді вже була не та і козацтво більше пиячило аніж різало ляхів з татарвою, але давати новачку прізвисько ще вміли! Підтягнирядно, Голопупенко, Макодзьоб, Обійдихата, Переверникрученко таке інше - це свята Січ! Отож обігріли Петрика, підгодували мудрим борщиком, "трішечки" хильнули та й полягали спати де хто стояв. Потрібно сказати, що мудрий борщ, це є така пекельна страва, після якої, скажімо, німець гигне зразу. Тільки слов'янський шлунок може таке перетравити, але дме й проносить новаків таки добряче. Саме це й сталося. Почав Петро здуватися, та так хвацько! Спочатку тьохнув, наче соловейко, потім - жабкою, жайворонком. Тоді вже пішли такі рулади, така "...мощь русских рек, величие уральских гор...", що козацтво почало потроху прокидатися... То був найвидатніший в історії людства виступ сплячого майстра! Щоправда, фіналу приголомшені козаки не чули (протигазів тоді не було), відтягнули музику за ніженьки до сусіднього лісочку. Може с того часу й пішло безглузде агресивне ставлення "козаків" до класичної музики? Хто зна. Але прокинувсь музика вже з прізвищем - Петро Срака.
Коли ж Петро змужнів та побив багацько ляхів, вони ж (чудернацькі то були часи!) його й звели на гетьманство. Довелося тоді змінити своє славетне прізьвисько на польскій манєр - Ніжеспінскій".


Перевод на человеческий:
"Прибился наш Петр к запорожским козакам еще молодым. Сечь тогда уже была не та и козаки больше пьянствовали, чем воевали. Но дать новику меткое прозвище еще могли! Пидтягнырядно (подтяниодеяло), Голопупэнко (голопупенко), Макодзёб (макоклюв), Обийдыхата (обойдидом), Пэрэвэрныкручэнко (переверникручёного) и другие - это святая Сечь! Так вот, обогрели Петрушу, подкормили мудрым борщиком, "немножко" запили сивухой и улеглись спать где кто стоял. Нужно сказать, что мудрый борщ - это такое адское блюдо, после которого, например, немец окочурится сразу. Только славянский желудок может такое переварить, но вздувает и проносит новичков со страшной силой. Именно так и случилось. Начал Петр сдуваться, да так лихо! Сначала как соловей, потом нежно - лягушечкой, жаворонком. Потом пошли такие рулады, такая "...мощь русских рек, величие уральских гор...", что сечевики начали понемногу просыпаться... Это было самое выдающееся в истории человечества выступление спящего мастера! Правда, финал обескураженные козаки не слышали (противогазов тогда небыло), оттащили музыканта за ноженьки в соседний лесок. Может с того времени и пошло бессмысленно-агрессивное отношение "козаков" к классической музыке? Кто знает. Но проснулся музыкант уже с прозвищем - Петр Срака.
Когда же Петр возмужал и поубивал довольно много поляков, они же (такое было странное времечко) его и "звели на гетьманство" (укр.). Пришлось тогда изменить свое прославленное прозвище на польский манер - Нижеспинский".

Поржал и задумалсо - чозанах - "мудрый борщ"?

Погуглил, понял, что состоит он из хуевой горы чеснока, лука, перца разных сортов, уксуса, чуть ли не ис горчичного порошка, без мяса, без картофеля и помидоров, овощи жаряццо на сале, охуенно острый - помогает от похмелья, простуды, молодых козаков в Сечи чуть ли не на верность партии им испытывали.
Немного таки задумалсо - аутентичново рецепта не нашол - и решил чеснок юзать как в провансальском чесночном супе Aigo Boulido - патаму што люблю, остальное - как в борще.
Бирем:

01

штуке 4 чеснока
лук
морковь
свеклу
сало
уксус
перец свежый, перец сушоный молотый - черный, красный, белый, сушоный кайенский - короче, какой дома есть
сметана, зелень - для блезиру.
Папирву головки чеснока требушым и кидаем зубчики нечищенными в кипящую подсоленую воду на 2-3 минуты:

02

откинуть, дать остыть, очистить и крупно порубить.
Жарить на растопленном сале (шкварке сажрать, посыпая солью и перцем):

03

- до золотитстого цвета, охуевая от запаха и вылечивая насморг навсегда:

04

Патом кидать в кипяток - литра полтора - и варить 10 минут, потом блендировать вот такой хуйней:

05

или еще каким способом - до однородности:

06

Тем временем свеклу натереть и пасеровать опять же на сале - со шкваркаме, вливая примерно уксуса:

07

Хуярить в чесночный суп и варить на малом огне.
Лук четвертькольцаме тако же пасеровать на сале, добавив позжа моркови соломкой - до полной мягкости и приятново запаху, потом кидать порубанные свежие и сушоные/молотые перцы - нихуя не экономя, чуть прогреть и хуярить в борщь:

08

проварить еще минут 10, выправить на соль, дать настояццо.
Вуалябля, жрать с простуды иле с будуна, посыпая зеленью и заправляя сметаной:

09

Ой писдец, а-а-А-А-А-А--а-а-а-а, ыыыыыыыы!!!!
Хотя, я думаю, натурные козаке хуярили в казан с салом все поряд, жарили с уксусом, заливали водой и варили, но пох, 21 век таки.
Щас не бухаю после репозиции ИОЛ - а чую, что закусочная и похмелочная ценность супчека весьма велика, ага.
Бродил по МНТК на Бескуднекофском, кстате - охуевал от наскальных фресок красоты необоссываемой:

10

11

думал - во бля гасторбайтеры отожгли, за такую хуетень баблоса оццосале, эт же скока надо одменестрации откатить, глянь - и точно гасторбайтеры, и точно баблос немаленький:

12

За сим - жывите щастливо.

Бобр , 25.01.2013

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
<
1

Пропездрон, 25-01-2013 10:58:20

срать

2

Пропездрон, 25-01-2013 10:58:26

и жрать

3

Пропездрон, 25-01-2013 10:58:57

и замкну

4

bajkonur, 25-01-2013 10:59:39

насрал под барсчем

5

bajkonur, 25-01-2013 11:05:19

Иол (голл. jol), разновидность двухмачтового парусного судна с косыми парусами. Положением кормовой мачты (позади оси руля) И. отличается от кеча, у которого кормовая мачта находится впереди оси руля.

6

геша, 25-01-2013 11:09:28

вкусна. экстремальные супцы - наше фсио. и нажористо и оргонизм бодрит

7

Медленно превратившийся в хуй, 25-01-2013 11:10:39

красиво.

8

Диоген Бочкотарный, 25-01-2013 11:12:01

Нахуй такой боржч, да ещё и без мяса.

Сало вааше не потребляю, ибо некошерно.

9

Чилавек Y, 25-01-2013 11:12:24

Ф дисятке?

10

Костярег, 25-01-2013 11:13:24

хуясе фьюжн...как организм потом? и что такое "не бухаю после репозиции ИОЛ" ?

11

bajkonur, 25-01-2013 11:14:33

ремонт глазьев

12

геша, 25-01-2013 11:16:42

>Нахуй такой боржч, да ещё и без мяса.
>
>Сало вааше не потребляю, ибо некошерно.


сало можно заменить жыром от говяжей тушонке или курдючным

13

bajkonur, 25-01-2013 11:17:41

кстате постный борсч ахуенная весчь

14

Костярег, 25-01-2013 11:23:26

чото когда я выложил рыбный борщ, такой блять визг подняли, мдя...  а он охуенен по фкусу и легкости, щас вот надо подзавязать с мясом, буду варить постный, а хуле делать, жрать то надо.

15

геша, 25-01-2013 11:23:48

но яп все равно мяса бы ебанул. потом вытощел бэ и жрал отворное под пивко

16

Чилавек Y, 25-01-2013 11:24:26

Спасибо Аффтору! Сикрет изгатовления напалма разгадон - 6*!

17

Печной дух, 25-01-2013 11:25:32

Да супец забористый получился, надо его срочно забацать Особенно понлравился способ приготовления чеснока Автор реально надыбал отличный рецепт супа от похмелья Но на мой взгляд можно было и мясца с косточкой добавить

18

ПАЦИК, 25-01-2013 11:28:38

6* за эксклюзив и хохляндию)

19

Бобр, 25-01-2013 11:30:37

да не, я не протиф мяса, веганы чьмо, если чо - но прицельтесь по времени - в опытных руках я такой борщь заебенил за 30 минут - ищо и фотографировал, если упереццо - реально за 25 минут, а с мясом все одно дольше ебаццо нужно, либож заранее мутить  - туд дохуя теоретикоф, которые во время пьянки ищо и о завтрем заботяццо, но я предпочитаю не отвлекаццо, ага...

20

Старичюля, 25-01-2013 11:30:45

Бобр, налей борща

21

Фаллос на крыльях, 25-01-2013 11:32:59

А почему на претпаследней кортинке абнимаются чурки-ахтунги?

зы: венерианское наречие в начале не асилил.

22

Фаллос на крыльях, 25-01-2013 11:33:46

Бобр, идете зафтра на тусэ?

23

K_N_A, 25-01-2013 11:34:09

>чото когда я выложил рыбный борщ, такой блять визг подняли, мдя...  а он охуенен по фкусу и легкости, щас вот надо подзавязать с мясом, буду варить постный, а хуле делать, жрать то надо.

Борщ без мяса может быть весма вкусЕн и нажерист. Если все компоненты обжарить и добавить фасоль - охуенная жрачка.

24

Бобр, 25-01-2013 11:36:14

>Бобр, идете зафтра на тусэ?

Не пью бля! /зоплакал/... а чо за туса?

25

геша, 25-01-2013 11:37:00

>Спасибо Аффтору! Сикрет изгатовления напалма разгадон - 6*!


напалма ты не видел. берёш мингрельский перец, сычуанский, корень имбиря и пассируешь с репчатым луком. потом всё ето захуячиваешь в коровий бульон. Заправляешь, чтоп савсем не охуеть, сладким перцем крупными кускаме (при готовке бульёна там должна плавать целая марковь, её тоже крупно рубишь)
ну вот, три ложки и как огурец. ну и если было косоглазие - выправицо. только желательно часа три после етого срать не ходить

26

Костярег, 25-01-2013 11:37:07

Да ктоб сомневался, только я предпочитаю всетаки овсянкой загущать, оно и быстрее в разы и не так тяжело как фасоль

27

рЫбопись, 25-01-2013 11:37:20

Жирноват сцуко, а мяса нет билять. По чесногу  действительно интересный ход, надо будет отложить в память да пристоить где-нидь.

28

Фаллос на крыльях, 25-01-2013 11:38:28

>>Бобр, идете зафтра на тусэ?
>
>Не пью бля! /зоплакал/... а чо за туса?

да вроде ты ее и организуешь, бгыгыггы.
саша № II знаед про сиё...

29

Ахуевшее Рыло, 25-01-2013 11:38:54

скоростью канешна васхищон, но мяса нада жрать

я б такой жрал вприкуску с салом, охуенне

30

саян, 25-01-2013 11:39:18

Бобр, у Виктора Лихоносова в романе "Наш маленький Париж", в главе"Старая хлеб-соль не забывается" есть рецепт ещё одного редкого б/п!!! казачьего борща и рецепт галушек. Казак Костогрыз рассказывает.
рекомендую http://glfr.ru/klassiki-i-sovremenniki/viktor-lihonosov/nenapisannie-v сцыла токо такая

31

саян, 25-01-2013 11:40:55

Кста, спасибо! Бабушка такой борщ деду варила когда его братья приезжали в гости.

32

K_N_A, 25-01-2013 11:41:58

Бобр ценен, что несет неординарно новое в массы.

Делать не буду, но читать интересно.

33

геша, 25-01-2013 11:42:47

>скоростью канешна васхищон, но мяса нада жрать
>
>я б такой жрал вприкуску с салом, охуенне


есть ещо быстрее и постный
кипятишь воду, хуячиш в неё заморозку овощной смеси и добавляешь ложку растилки. солиш/перчишь. около 10 менут и стоимость где-то три доллара за кастрюлю

34

ляксандр...ВСЕГДА,,,, 25-01-2013 11:43:39

>Борщ без мяса может быть весма вкусЕн и нажерист. Если все компоненты обжарить и добавить фасоль - охуенная жрачка.
меня в децтве летом частенько таким кормили. у нас так и назывался. летний борщ. для пущей нажористости. на столе кроме сметаны стояла чашка с холодной гречневой кашей. каждый сам себе добавлял в борщ. по вкусу

35

K_N_A, 25-01-2013 11:44:21

Что есть безалкогольная "репозиция ИОЛ"?

36

саян, 25-01-2013 11:46:21

>Что есть безалкогольная "репозиция ИОЛ"?
Глазы Бобру поставили. Как у Хищника и Терминатора одновременно.

37

K_N_A, 25-01-2013 11:46:29

>>скоростью канешна васхищон, но мяса нада жрать
>>
>>я б такой жрал вприкуску с салом, охуенне
>
>
>есть ещо быстрее и постный
>кипятишь воду, хуячиш в неё заморозку овощной смеси и добавляешь ложку растилки. солиш/перчишь. около 10 менут и стоимость где-то три доллара за кастрюлю


Не для людей еда.
Да и свиньи вряд ли будут..

38

Бобр, 25-01-2013 11:46:34

саян - вот это штоле?
"Тю! Кто старый камыш хрумкать станет? Наберут молодого, только лист пустил, подправят салом, посолят — то тебе такой борщ! "

больше нихуя...

39

sergwolf, 25-01-2013 11:46:46

мяса нету!! атак пойдет

40

саян, 25-01-2013 11:47:21

>Что есть безалкогольная "репозиция ИОЛ"?
О теперь деньги видит сквозь одежду, женщин взглядом раздевает.

41

геша, 25-01-2013 11:47:50

зато быстро, гугугу
и лучше чем бомжатник заваривать

42

K_N_A, 25-01-2013 11:48:17

>>Что есть безалкогольная "репозиция ИОЛ"?
>Глазы Бобру поставили. Как у Хищника и Терминатора одновременно.

Он теперь ими фоткать будет. Дети точно не потрут.

43

Marcus, 25-01-2013 11:48:19

аппетитно
должно быть это охуэнный супец.
жаль что мяса нет.

44

саян, 25-01-2013 11:48:36

Ты про галушки почитай. Просто ржака - дедь Щукарь отдыхает. Я так, приколоться ссылу дал.

45

K_N_A, 25-01-2013 11:50:37

6* однозначно.
За позитив и новаторство.

46

мистер УдЪ, 25-01-2013 11:54:41

сожрал  пару  ложек  под запотевшую из морозильника мамочку
на конрасте заебок

47

bajkonur, 25-01-2013 11:58:26

ну не привык у нас народ томат в супе с рыбой сочетать, хотя килька в томате пжалста, скумбрия, сардина да вся рыба консервами в томате делается, а тушеная с овосчами в томате типа хека этж классека! а скажи что из кильки в томате варят хотя бы просто суп и все сразу бэээ

48

Дьфук, 25-01-2013 11:59:17

Ахуительно!! И никакой там капусты и картошки.....

49

Дьфук, 25-01-2013 12:12:13

Недалее чем вчерась криветки обжарил на скавараде. перед этим в разагретае масло чиснака дваленава хуйнул (може я и дурак, но суко фкусно получилось).

50

Костярег, 25-01-2013 12:16:35

Так и делают...

51

Бобр, 25-01-2013 12:18:20

Дьфук, 25-01-2013 12:12:13

ответ на: рЫбопись [27]

Недалее чем вчерась криветки обжарил на скавараде. перед этим в разагретае масло чиснака дваленава хуйнул (може я и дурак, но суко фкусно получилось).

не, не дурак:

http://udaff.com/have_fun/fzr/72417/

52

Дьфук, 25-01-2013 12:21:19

Ну, я чуйствовал что нужно так сделать)
А так давненько руки чешутся что нить в ФЖ заслать, но боюсь сбоянить как то.

53

не девачка (с мАсквы), 25-01-2013 12:22:18

надо будет как нибудь попробовать маленькую каструльку этого сварить...

а я хотела сварить борщ с капустой, фасолью, свеклой и сушёными белыми гребами.
на мясном бульоне. хотя и просто на кореньях постный заебись выходит.
но буду варить щавелевый.
тоже заебиська.

54

Диоген Бочкотарный, 25-01-2013 12:24:48

Во- во. Ежели вывалить туда хотя бы банку тушонки и уменьшить количество чеснока в 10 раз, то тогда, глядишь, можно будет употребить в пищу.

А так- разве что немцев травить.

55

ебундос, 25-01-2013 12:24:56

Песдатый супец, надо заебенить.Вот только хуйпойму чесноком воняет он или нет? Мэтру 6!

56

не девачка (с мАсквы), 25-01-2013 12:25:25

нас в школе учили на труде готовить. и мы варили быстро суп с рыбными консервами. а чото лосось было сложно достать или чото подобное.
и всем мамы выдали кильку в томате.
нормально это есца. особенно с голодухи на даче, в нищее с-во итд. штоп быстро приготовить...
правда стопицот лет такое не варила, но впалне. и многие варят до сих пор.

57

Костярег, 25-01-2013 12:25:25

Делал на днях рассольник из утки, охуенно! надо попробовать выложить

58

саян, 25-01-2013 12:26:25

А чё сбоянить? Ты же вроде с Казахстана (не ошибся?), давай местного. Я в камментах напару с тобой отбиваться буду. и хвалить больше всех.

59

не девачка (с мАсквы), 25-01-2013 12:27:26

это я к тому, што не привык с капустой и свеклой. и называть борщ.
а быстросуп рыбный многие варили и ели с рыбой в томате.
и в рыбные супы, у мне прабабушка знала стопицот вариантов, летом памедоры свежие добавляла иногда.

60

саян, 25-01-2013 12:27:35

Перловку добавляли? У мну, особливо с перловкой, на этот суп идиосинкразия.

61

Костярег, 25-01-2013 12:28:00

Да это вообще украинский борщ, у них это вполне обычное блюдо, жрется и холодным и горячим...у меня бабушка его варила из консервов и еще туда закладывала мелкую рыбешку выжареную до хруста, мойву или карасиков мелких, охуенно...для меня привычный вариант борща с детства

62

не девачка (с мАсквы), 25-01-2013 12:28:22

и вариант харчо с осетриной есть. и с памедораме.

63

Владимирский Централ, 25-01-2013 12:29:27

скаворотка как у маем децтве у мамко було,щас на ей в агороде на агне рыбажарю

64

не девачка (с мАсквы), 25-01-2013 12:32:00

да вариантов борща есть, на той же украине стопицот видов.
моя русская бабушка, не с украины, варила разновидностей дахуя.
и на утке с грибами, и на утке с черносливом, и фасоль гребы, и на говядине и я заебусь перечислять.
мне назвать это русскими борщами? раз твой на кильке в томате - украинский.

а для меня непривычный. у меня ваще супов из консервов не варили до определённого момента.
а уж борщ с килькой...
хотя - я и не ругала, вродеп, особо.

65

не девачка (с мАсквы), 25-01-2013 12:34:38

>Перловку добавляли? У мну, особливо с перловкой, на этот суп идиосинкразия.

неа. для меня вообще непривычны рыбные супы с перловкой или рисом.

школа же. два урока по 45минут, а раньше, да и до сих пор считалось, што варка перловки это минимум 12ти часовы пляски с бубном.
хотя я за час без замачивания варю.
или борщ овсянкой загущаемый.

66

Костярег, 25-01-2013 12:35:03

>хотя - я и не ругала, вродеп, особо.

Да об этом и речи не было

67

Бобр, 25-01-2013 12:52:39

кстате, пробовал борщ )именно борш, со свеклой) на основе бульона ис кансервы лосось в собственном соку - хуй понял, сначала, что это без мяса, нормуль...
а ищо раз четал в меню "Борш с осетриной" но брать не стал, ибо что я туда, жрать пришол...
таки что борщь с рыбой имеет место быть

а уж щи со снетками - ваще наше все.. надо бы заебенить.

68

мона Лиза, 25-01-2013 12:59:49

шкваркии
остальные картинки скрылись в молочной пелене

69

bajkonur, 25-01-2013 13:00:31

бешбармак давай с меня 6 звиздей авансом как земляку

70

ЖеЛе, 25-01-2013 13:01:59

мегаахуенский рецебд...

71

ЖеЛе, 25-01-2013 13:02:24

надабэ папробавать...
токо вот пахмелье сначала заплонировать...

72

ЖеЛе, 25-01-2013 13:02:48

бобр, чо с рецебдом перошка с сильоткой?...

73

bajkonur, 25-01-2013 13:03:43

в хохляндии ел свекольник, впервые там узнал что это холодный суп по типу окрошки

74

bajkonur, 25-01-2013 13:04:17

так седня ж пятниццо вот табе и повод

75

Бобр, 25-01-2013 13:19:11

>бобр, чо с рецебдом перошка с сильоткой?...

тесто победил, понятное, а начинку нихуя... нету рецепта... чо хоть там? или сам куплю попробую... если на выходных занятся нехуем будет - взмучу.

76

Джаггабой, 25-01-2013 13:29:00

а что такое репозиция ИОЛ?

77

Джаггабой, 25-01-2013 13:29:42

бля, я бэ жрать такое засцал дожэ с болуна ахуенного, какой там пирдеть, это прожжот в пузе дырку напрямую

78

БИГИМОТ, 25-01-2013 13:30:12

Бобр замутил и захомячил борсч. Позитив. 6*

* 1 :: 54,9 kb - показать
79

Джаггабой, 25-01-2013 13:30:52

Бигги уже не торт, постарел наверно... Картинки стали вялые, как пенсионерский хуйц

80

bajkonur, 25-01-2013 13:31:25

http://www.povarenok.ru/recipes/show/42049/

пирожки закусочные с сельдью

81

БИГИМОТ, 25-01-2013 13:32:43

>Бигги уже не торт, постарел наверно... Картинки стали вялые, как пенсионерский хуйц
http://vimeo.com/44037165

82

Бобр, 25-01-2013 13:35:48

>пирожки закусочные с сельдью
Походу в Штолле не то - там сдобное сладковатое тесто (в холодильнеке расстаиваецца) и селедка с пассерованным луком - без картожки, хз, надо идти пробовать

83

Дьфук, 25-01-2013 13:36:30

Да с Казахстана. С Уральска. Сам тоже с Казахии?

84

bajkonur, 25-01-2013 13:40:57

уральск-озинки-ершов...смахнул ностальжи слезу

85

bajkonur, 25-01-2013 13:46:08

ОН???

* nachinka-pirog-s-seldyu :: 45,3 kb - показать
86

bajkonur, 25-01-2013 13:48:54

НАЧИНКА: филе сельди малосоленой, лук, сметана

87

вуглускр™, 25-01-2013 13:49:08

борщ без мяса? хуерга кокое-то

88

bajkonur, 25-01-2013 13:49:27

пардон еще яйцо

89

Дьфук, 25-01-2013 13:51:28

В Ершове бывал. А еще по близости Самара Оренбург (из Российских), Гурьев, Актобе (из Казахстанских).

90

Дьфук, 25-01-2013 14:09:04

Чтобы народ бросил крить,на пачках надо написать - "весь доход от продажи табачных изделий идет в пользу Путина, РПЦ и на развитие курортов Кавказа".  (с)

91

bajkonur, 25-01-2013 14:12:15

сцуко водки дешевле 170 рэ нету уже совсем акуели !!! скоро будет рэвалюшн

92

Аффтар сцынария, 25-01-2013 14:19:32

борсч мудрый, да. похмельный такой...
эх, помницца, в середине 90-х возле МНТК пивной ларек был. ездили туда за пивом. выпьем немного у ларька из баночек, наполним канистры и вперед.
бывали дни веселые (с)

93

ЖеЛе, 25-01-2013 15:20:46

>тесто победил, понятное, а начинку нихуя... нету рецепта... чо хоть там? или сам куплю попробую... если на выходных занятся нехуем будет - взмучу.

*** ну этош сильотка!... пасему начинка - стандарт: зильоный лук/зильный лук-ейцо/репчятый луг/репчятый подмаринованый/репчятый припущеный - ну и сильотка кубекаме, кводратекаме или катышкаме...

конкретно в штолле йа ел - с подмаринованнным луком...

94

bajkonur, 25-01-2013 15:25:40

в штолле начинка как я писал: сельдь слабосоленая, лук, яйтсо и сметана а рецебты их теста вот
ТЕСТО ДЛЯ «ШТОЛЛЕ»

Ингредиенты
Дрожжи сухие — 7 г
Вода (или молоко) — 1 ст
Сахар — 3 ч.л.
Мука — 3 ст
Соль — 1 ч.л.
Маргарин — 200 г
Яйцо — 1 шт

Приготовление
Дрожжи разводим в 1/3 ст. теплой воды, добавив сахар (1 ч.л.).
Муку просеиваем, смешиваем с солью и сахаром (2 ч.л.), добавляем маргарин и замешиваем тесто.
К дрожжам, разведеннным в теплой воде, добавляем яйцо и перемешиваем. Добавляем теплую воду, чтобы в общей сложности получился один стакан жидкости. Полученную жидкость выливаем в мучную массу и замешиваем гладкое тесто. Тесто накрываем пленкой и ставим в холодильник на 2 часа.

ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ С НЕСЛАДКОЙ НАЧИНКОЙ

Ингредиенты
Дрожжи свежие — 25 г
Сахар — 200 г
Молоко — 500 мл
Яйцо — 2 шт
Соль — 1 ч.л.
Масло сливочное — 125 г
Масло растительное — 3-4 ст.л.
Мука — 1200 г

Приготовление
Дрожжи растираем с сахаром (1 ст.л.) и небольшим количеством подогретого молока. Даем подойти.
Желтки тщательно отделяем от белков. Белки засыпаем сахаром (100 г) и ставим в холодильник. Желтки кладем в большую кастрюлю, добавляем сахар (100 г), соль, размягченное сливочное масло, вливаем оставшееся подогретое молоко и дрожжи с сахаром, разведенные молоком. Все тщательно размешиваем и добавляем немного просеянной муки, чтобы получилась консистенция, как на оладьи. Готовую опару ставим в теплое место на 6 часов.
Через 6 часов аккуратно выливаем в тесто взбитые с сахаром белки и растительное масло. Постепенно добавляем просеянную муку и вымешиваем до тех пор, пока тесто не начнет отставать от стенок кастрюли. Тесто должно получиться пышным и не крутым. Накрываем его салфеткой и оставляем на некоторое время, чтобы тесто поднялось.

95

Аффтар сцынария, 25-01-2013 15:52:09

сильотка катышкаме - это ОЛОЛО

96

ЖеЛе, 25-01-2013 15:54:10

ну как сделать сдобное тесто йа знаю...
но даж напрягацца не буду - ебатория та есчо...

97

bajkonur, 25-01-2013 15:56:19

ну эт да

98

ЖеЛе, 25-01-2013 15:56:28

кстате, а чевобэ у бобра и не нахнуть?...

99

ЖеЛе, 25-01-2013 15:56:35

а?...

100

ЖеЛе, 25-01-2013 15:57:07

ага \удавлетварьонна патьор лапке/...

101

bajkonur, 25-01-2013 16:11:06

все нахают пад стехаме

102

Нэкосан, 25-01-2013 16:11:24

надо попробовать чтото подобное захуярить

103

Cрач, 25-01-2013 16:13:29

Буреброт са шкварками охуенен...

104

рЫбопись, 25-01-2013 16:34:21

А кто бы спорил, я завсигда так куриную грудку обжариваю для солатега. Правда я давленный чесног забрасываю в холодное масло, тогда вроде вкус насыщенней получается, ибо в кипящем чесног быстро карамелизуется и отдает меньше финтацЫдов. Хуй его знает чё сказал...
Мне просто понравилась чесночная суспензия в исполнении маэстро, вот и решил запробывать её для кого-нибудь своего рицебда.
Просто после всего выпитого за жизнь, печень отказывается хуярить стока тАпленого шпига. (энто я про борщец)

105

поллитрук Клочков, 25-01-2013 18:13:12

бобр нынче противомикробный суп сварганел. чо, актуальненько зимой.

106

Бобр, 25-01-2013 18:50:14

>Нет у нас на острове свеклы и не предвидиццо...
>Идите в жопу, сволочи
>6*
семян штоле выслать посылторгом?

107

Беламор-в-анал, 25-01-2013 19:26:32

Гм...уксус у козаков?
При всем моем уважении афтор ибанулся.
Где в тех землях виноград?

108

Беламор-в-анал, 25-01-2013 19:28:13

И еще перцы...
Афтор, специи тогда были на вес золота. А уж цельные стручки....

109

Грязный Гарик, 25-01-2013 19:48:35

Наука утверждает, что свиное сало в разумных количествах полезно для падонкафского организма исключительно в сыросоленом виде. После тепловой обработки ( в том числе и копчения) сей продукт становится ядом замедленного действия и засирает сосуды нахуй... Вывод - фписду шкварки!

110

Бобр, 25-01-2013 20:02:38

каклы - фас нах! Обьясните неразумному, где Черное море, где Турцыя, где виноград и пряности

111

падонаКриЦидивиСТ, 25-01-2013 20:39:22

рад видеть афтара аткинувшимся..

112

Беламор-в-анал, 25-01-2013 21:05:41

)))))))))))))
Тогда и каклов не было)))) малороссы и казаки были. Правда, их турки и крымские татары под лавку загоняли.
А виноград и прянности близко, только нищебродам не положено))))

113

Беламор-в-анал, 25-01-2013 21:06:46

Афтор, сколько лет. сколько зим!
рад, что ты на свободе

114

Бобр, 25-01-2013 21:08:53

>)))))))))))))
>Тогда и каклов не было)))) малороссы и казаки были. Правда, их турки и крымские татары под лавку загоняли.
>А виноград и прянности близко, только нищебродам не положено))))

ты с этим в политсру схади, ага.. узнаежь, кто ково под лавки загонял...

115

Беламор-в-анал, 25-01-2013 21:29:00

Так я там был. Мед пиво пил.
ГАВНИИК возглавлял))))

116

Sgt.Pecker, 25-01-2013 21:33:38

Хуяссе борщ.. Меня жена с ним нахуй выгонит из дома. Хотя для гаражной пианке можно и попробовать сварить. Фрески да,ахуенне.Я рядом с МНТК живу

117

Sgt.Pecker, 25-01-2013 21:34:23

Вообще впервые вижу борщ безкапусты

118

Козликов, 25-01-2013 22:42:55

Горячо однако. Без мяса. Думаю. Но одобряю.

119

Пересмешник, 26-01-2013 00:07:44

все охуенно кроме хуйовой сковороды
и какихто кислотно-синих картинок в концэ

120

шыш88, 26-01-2013 02:13:02

я покупаю по 100руб\05 прямо с завода в разлив. иногда спирт по 200. без бутылок , марок, наклеек и прочей хуерги...

121

Mikhailo, 26-01-2013 08:40:35

Стопицот!!!

122

Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 26-01-2013 11:15:24

я сталкивалась в жизни с бобрами и не очень их полюбляю.
но этот Бобр просто заставляет меня изменить моё мнения

6*

123

Голова корнета Краузе, 26-01-2013 20:16:35

был недавно в корчме "тарас бульба" на наметкина, там примерно такой же борщ попробовал.
мне не понравилось нихуя.
у меня жена вкуснее борщ готовит.

124

Шпендель, 26-01-2013 22:17:25

Вреске  неплохи. Интересна скоеа вхяд, т можно ли мурыжыть по 147 мтатье?

125

СтарыйПёрдун, 27-01-2013 01:58:09

>Нет у нас на острове свеклы и не предвидиццо...
>Идите в жопу, сволочи
>6*

Ну и жрите с МЯСОЙ, буржуины!!! Зоплакалъ

126

Десантура, 28-01-2013 03:20:53

таки не понял. где запись пердежа с борща? иначе нихуя не аутентичный. вряд ли афтар будет так пердеть с острого постного овощного супа. как минимум, туда надо нахерачить фасоли. или перлоффки. любителям напалма рекомендую тайский острый суп. ну еще у корейцефф есть похожый.

127

Ибо Поибаццо, 28-01-2013 12:53:24

Я, наверное, скажу хуйню. Можете закидать меня горелыми дровами. Но сказать - я такискажу...Борщ без мяса - не борщ. Борщ может быть с капустой - свеженой или квашеной - пох, главное - руки готоваЩЩих. Но! Борщь с больш ойбуквы Бэ - без мясного бульйона - гуано. Можно обсуждать  - чем законопатить свеклУ, чтоб она не потеряла цвет в бульоне- соком лимона или уксусом...
Кислота сохраняет цвет свеклы.
Впрочем, о чем это я... Щи - тож хорошая пищща... ггг

128

Ибо Поибаццо, 28-01-2013 12:57:25

Самый правильный борщ ел в Белой Калитве Ростовской волости. До сих пор вспоминаю... а уж 30 лет прошло...
Это было просто охуеть... Ну и водочка... какжэ без нее

129

Ибо Поибаццо, 28-01-2013 12:58:10

Борщ без мяса - деньги на ветер...

130

Чудо природы - Лысый Хиппи, 02-02-2013 12:36:32

с переводом ты, батенька облажался. Уж больно литературный он получился, нихуя не дословный. Теряется многое в таком переводе.
Хуйня.
Четаю дальше.

131

Чудо природы - Лысый Хиппи, 02-02-2013 12:40:28

почитал перевод ещё дальше - нихуя ты автар не переводчик.
еби гусей, а в украинску мову не лiзь!

132

Чудо природы - Лысый Хиппи, 02-02-2013 12:55:26

>Гм...уксус у козаков?
>При всем моем уважении афтор ибанулся.
>Где в тех землях виноград?

може яблочный уксус???

133

Чудо природы - Лысый Хиппи, 02-02-2013 13:04:46

рагу это , вот что

134

Мегатринкер, 14-02-2013 13:53:11

Так то я камрады и не понял, исполнял Бобр музыку после борща, или каг?
Рицепт ахуенен, слюни текут, но в гастинице, да в мультиварке чота ачькую такое готовить. Шесть звезд! Приеду домой, нахуярюсь и с утра захуярю. Гы

страница:
<

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Дима отвлёкся от бесплодных и нелогичных попыток вытащить из-под колеса свои кисти при отсутствии таковых и проорал что-то грозно-матерное. Заметно ослабшим голосом, правда.
Кровь всё-таки хлестала из него будь здоров! – мясной бычок такой.»

«Жили у бабуси
Да между собою
Два веселых гуся
Жизнью половою»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg