Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Щучина
Здравствуйте, падонки! Еду я как-то на машине, слушаю радио, а там какой-то хуй проповедует за кулинарию. И говорит он про старинное блюдо русской кухни – Щучину – эдакую холодную рыбную окрошку, дескать в каком-то кабаке ему это подали и он охуел. Причем парень настаивал, что там обязательно должен быть бульон из сомовьих голов.
Мне стало интересно, и вот студея каленарных экспериментов представляет…
Ну правда на выезде. Я теперь в Нерезиновой обитаю. А хули поделаешь, если начальник отдела сбыта крупного хлебозавода в Рязани имеет такой-же оклад, как у любого грузчика овощного склада или уборщицы в Маскве.
Итак: сом, счука, кораси…. Лучше бы конечно заместо корасей мелочь типа ершей-окуней, но не было.
Лук, маркофка, черная редька, агуретц, зелень.
С рыбинами делаем все что полагаеццо…
А запчасти и карасей, из которых убираем требуху и жабры, запускаем на крутой рыбный бульен.
Наконецта при варке бульена по совету умных девачек с Удафкома применялсо опаленный лук.
Тем временем, пока бульон вариццо, релаксируем, как умеем…
Для тех, хто подумал, что вотку я подбирал под цвет обоев, скажу прямо – это не так. Просто лично для миня главный критерий при выборе бухла – это утро после пьянки. А с этим тут все в порядке.
Ну и режим и трем овасче.
Бульен варим примерно с час. Затем все оттуда выкидываем, процеживаем и варим тушку щуки минут двадцоть. Попутно соль, горошки, лаврушки. Готовую рыбу режем кусочками и смешиваем с овасчаме. Сомик отправляеццо на жарку
Дальше остужаем бульон, мешаем с квасом 1\1, заливаем рыбно-овощную смесь и Фкусно Жрем. Релаксатор добросовестно сделал свое дело, поэтому финальных картинок нет. В качестве компенсации марального вреда могу почтенной публике предложить чебуреке.
Ну не рецебт канешно. Хотя, если кому-то надо, вот здесь фсе более чем… http://www.udaff.com/have_fun/fzr/86112/
А мои чебуреки из зоведения под омерзительно-ностальгическим нозванием
“Савецкие Вримена”.
Совковый китчевый антураж вовсе не напрягает и, местами, даже прикольно.
Официантов нет – типа самообслуживание, хотя пепельницу меняют часто.
Самое смишное на мой взгляд – это ценник. Для Москвы просто не реально бюджетный. Самый дорогой чебурек ”С бораненой” – 60 руб.
Ну и наливают, конечно….
Чебуреки реально пиздатые. Мои хиты - это ”C бораниной” и “С сыром”. В сырных – там внутри брынза, я так понимаю, с чеснаком и зеленью – просто вынос мозга.
Короче, кому понравилось, ступайте в Варсонофьевский переулок., дом 6 вроде.
Мне стало интересно, и вот студея каленарных экспериментов представляет…
Ну правда на выезде. Я теперь в Нерезиновой обитаю. А хули поделаешь, если начальник отдела сбыта крупного хлебозавода в Рязани имеет такой-же оклад, как у любого грузчика овощного склада или уборщицы в Маскве.
Итак: сом, счука, кораси…. Лучше бы конечно заместо корасей мелочь типа ершей-окуней, но не было.
Лук, маркофка, черная редька, агуретц, зелень.
С рыбинами делаем все что полагаеццо…
А запчасти и карасей, из которых убираем требуху и жабры, запускаем на крутой рыбный бульен.
Наконецта при варке бульена по совету умных девачек с Удафкома применялсо опаленный лук.
Тем временем, пока бульон вариццо, релаксируем, как умеем…
Для тех, хто подумал, что вотку я подбирал под цвет обоев, скажу прямо – это не так. Просто лично для миня главный критерий при выборе бухла – это утро после пьянки. А с этим тут все в порядке.
Ну и режим и трем овасче.
Бульен варим примерно с час. Затем все оттуда выкидываем, процеживаем и варим тушку щуки минут двадцоть. Попутно соль, горошки, лаврушки. Готовую рыбу режем кусочками и смешиваем с овасчаме. Сомик отправляеццо на жарку
Дальше остужаем бульон, мешаем с квасом 1\1, заливаем рыбно-овощную смесь и Фкусно Жрем. Релаксатор добросовестно сделал свое дело, поэтому финальных картинок нет. В качестве компенсации марального вреда могу почтенной публике предложить чебуреке.
Ну не рецебт канешно. Хотя, если кому-то надо, вот здесь фсе более чем… http://www.udaff.com/have_fun/fzr/86112/
А мои чебуреки из зоведения под омерзительно-ностальгическим нозванием
“Савецкие Вримена”.
Совковый китчевый антураж вовсе не напрягает и, местами, даже прикольно.
Официантов нет – типа самообслуживание, хотя пепельницу меняют часто.
Самое смишное на мой взгляд – это ценник. Для Москвы просто не реально бюджетный. Самый дорогой чебурек ”С бораненой” – 60 руб.
Ну и наливают, конечно….
Чебуреки реально пиздатые. Мои хиты - это ”C бораниной” и “С сыром”. В сырных – там внутри брынза, я так понимаю, с чеснаком и зеленью – просто вынос мозга.
Короче, кому понравилось, ступайте в Варсонофьевский переулок., дом 6 вроде.
— Чилавек Y , 24.12.2012
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
саян, 24-12-2012 10:39:25
gthdsq
20964383Пробрюшливое жорло, 24-12-2012 10:39:36
ываыквеар
20964384Пробрюшливое жорло, 24-12-2012 10:39:41
миманах
20964385саян, 24-12-2012 10:39:41
в смысле первый
20964386Пробрюшливое жорло, 24-12-2012 10:39:43
твжкеолр ку
20964387ЖеЛе, 24-12-2012 10:42:00
отлично!...
20964397ЖеЛе, 24-12-2012 10:42:19
челавеку-преведу наш искренний превед...
20964399саян, 24-12-2012 10:42:33
за омскую водку зачот автоматом 6*
20964401хотя, Чилавек, не верь всему. что на там этикетке написанно. Пиздёшьшь
Старичюля, 24-12-2012 10:44:43
Просто лично для миня главный критерий при выборе бухла – это утро после пьянки. А с этим тут все в порядке.(с)
20964411Серый Гусь рикамендую.
А так то вискарь. Токо либо скоч, само собой, сингловый, либо айриш.
Максимка, 24-12-2012 10:44:55
мне в этом смысле нравица бар "Жигули" на Новом Арбате, тока там еще живая музыка случаеца
20964412Пропездрон, 24-12-2012 10:45:03
жрать
20964416Аффтар сцынария, 24-12-2012 10:45:43
ахуеть
20964419саян, 24-12-2012 10:47:00
>Серый Гусь рикамендую.
20964424>А так то вискарь. Токо либо скоч, само собой, сингловый, либо айриш.
Одеако, батенька, да Вы алигарх! "Мамонта" поди тоже употребляете?
"СГ" водка охуенная. спору нет. даже учитывая то, что льют её американы во Франции.
Старичюля, 24-12-2012 10:48:17
наверное, неплохо.
20964426даже не знаю, што получицо после разбодяживания кваса бульоном.
саян, 24-12-2012 10:48:20
Кста, нечто подобное готовлю с бараниной. "Похмелка" называется. Может после НГ выложу.
20964427Старичюля, 24-12-2012 10:49:38
не. што Вы? я водку практически не пью. но уж если довелось, то хорошую.
20964430а, ваще, вискарь уважаю. да
дрындохуй™, 24-12-2012 10:53:20
рецебт заебцом, вотка тож неплохая, я такую пью
20964435Боцман Кацман, 24-12-2012 10:55:06
имхо , для суровых ебеней чем дороже бутылка тем больше соблазна налить в нее хуйни, посему пью тока местную косорыловку в районе 200 руб, но из магаза аффилиированного с ликеркой. Или же привожу иногда из штатов ром или виски .
20964440Боцман Кацман, 24-12-2012 10:57:20
по сабжу - надо былоб остановиться на моменте бульона и заебашить тройную уху благо все ингредиенты на месте. Чебуры доставили. Реклама детектед
20964445саян, 24-12-2012 10:57:35
>не. што Вы? я водку практически не пью. но уж если довелось, то хорошую.
20964446>а, ваще, вискарь уважаю. да
Вискарь, да - тоже уважаю. Ишо абсент забодяженый газировкой с алоэ (вкусно на удивление) по бошки и шишки.
С водкой прикол: ту, что на фотке. в нашем городе льют, но местные стараются покупать контрабандную казахстанскую. На НГ взял пару ящиков по 40 руб., а та, что на фотке в лабазах по 160 за 0.5. Качество одинаковое. у некоторых казахских даже получьше.
Бульон с квасом для русской кухни норма. так же как и бульон с рассолом.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 24-12-2012 10:58:58
чото непоняла что в итоге приготовил автор
20964449за джинсу отдельное фуфуфу
вопщем не понравилось
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 24-12-2012 10:59:58
истекла слюной
20964453саян, 24-12-2012 11:00:04
>имхо , для суровых ебеней чем дороже бутылка тем больше соблазна налить в нее хуйни, посему пью тока местную косорыловку в районе 200 руб, но из магаза аффилиированного с ликеркой. Или же привожу иногда из штатов ром или виски .
20964455Боцман, так ты агент ЦРУ!!!! Вискарь и ром
какой из штатов доставляешь?
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 24-12-2012 11:01:51
капусту бы ещё в эти овощи
20964458Председатель банного комитета, 24-12-2012 11:02:55
Мне аднаму плотва вместо карасей на фотке привиделась?
20964461Ф кастрюле то там что то реально-карасёвое, а вот на первой- однако поднаебали афтыря, нажились на народном горе
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 24-12-2012 11:02:59
и вообще первая фотка возбуждает
20964462Mr. Tyler, 24-12-2012 11:04:46
>жрать
20964467не бодунишь штоле??? хехе
Бухинштейн Мойша Самуилович, 24-12-2012 11:12:10
Это гибрид. Карп-карась.
20964486Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 24-12-2012 11:17:12
искусственное разведение.а он вкусный?
20964505Маё, 24-12-2012 11:17:46
5*****
20964506Боцман Кацман, 24-12-2012 11:26:33
>>имхо , для суровых ебеней чем дороже бутылка тем больше соблазна налить в нее хуйни, посему пью тока местную косорыловку в районе 200 руб, но из магаза аффилиированного с ликеркой. Или же привожу иногда из штатов ром или виски .
20964544>
>Боцман, так ты агент ЦРУ!!!! Вискарь и ром
>какой из штатов доставляешь?
ром традиционный баккарди , а виски ерли таймс люблю . Там это добро за двадцатку двухлитровая бутыль, правда пластиковая, но для багажа самое то. по бухлу я неприхотлив
ЖЖЕНЬ-ШШЕНЬ, 24-12-2012 11:31:59
Рекламмммммма чебурека - это првильно
20964562Нахуй нужна эта рыба
Боцман Кацман, 24-12-2012 11:40:32
поглядел на чебурек еще раз и побежал жрать
20964591Danilka, 24-12-2012 11:49:57
Чебуреке-чебуреке... Чебуречную у нас снесли к ебеням, построили торговый цэнтр. Ну не пидорасы?
20964620А так зоебись было часиков в 12 зобежать, ебонуть чебурека свежепостряпаново с воткой. И хуй с ней, с машыной. Назавтра заберал.
шаурмен Шаурмян, 24-12-2012 11:49:58
>Чебуреки реально пиздатые. Мои хиты - это ”C бораниной” и “С сыром”. В сырных – там внутри брынза, я так понимаю,
20964621Чота нипонял: чьи хиты? Если твои, то что означают слова "я так понимаю"?
Владимирский Централ, 24-12-2012 11:50:02
ДУ уважаемые!седня у дитишек начальных классоф начались коникулы минус25 сутра,эта вам нехуй сабачий,учителя паходу синячить уже репетируют НГ!
20964622Диоген Бочкотарный, 24-12-2012 12:06:32
5 тыцну, но, я такое не ем.
20964663Уха должна быть горячей, и ниипёт.
Холодная уха-что окрошка на сыворотке....кому-то нравиццо, кому-то нет.
Диоген Бочкотарный, 24-12-2012 12:07:33
Фотке заебись, чебуреки тож аппетитные.
20964668Костярег, 24-12-2012 12:08:11
Бульон час варить - маловато будет, вотка 5 озер...ну хз, болел с нее ни раз , но бывало и не болел... с чебуречной ваще не понял, но антураж и цены реально доставили, забухал бы там однозначно....
20964669XXX, 24-12-2012 12:17:31
зачтено
20964685но рыбульон мешать с квасом яп зассал
рЫбопись, 24-12-2012 12:21:27
Не там и на первой фоте канкретные серебрянные караси. Для таких размеров у плотвы чехуя будет раза в три мелче да и хвосты не такие мощные как у карася.
20964706мистер УдЪ, 24-12-2012 12:29:06
паб на пятницкой Молли Гвинз и неебет
20964716или грузинскоя харчевня.
Счука суховата , котлеты вертеть вдимо лень было
магистр Иода, 24-12-2012 12:39:41
ЖРАКЛЯ111
20964746ЕШЬ ЧИБУРЕКИ111
магистр Иода, 24-12-2012 12:40:06
За ФЖ 6*
20964750Ton (зарегенный 12), 24-12-2012 12:44:24
на фотки рыбы подрачил
20964771то что сделал автор далее печально
видимо 5 озер виноваты
злоёбов, 24-12-2012 13:52:32
а где петометс? низочёт...
20965010злоёбов, 24-12-2012 13:55:34
вод иде петометс? А, бля слопали...
20965030PITONISHЩЩЕ, 24-12-2012 14:08:33
Чота логического конца этой готовки не узрел
20965092Тыцнул 5*
Кто готовит рыпко-завсегда малацца!!!!
Хантяра , 24-12-2012 14:21:31
нахуй слать неготовые рецебты без фотографии конечного продукта?
20965141нахуй здесь реклама какой-то рыгаловки?
твёрдый 1.
вуглускр™, 24-12-2012 14:40:06
убейся, блять, чебуреком в совецких временахнах.
20965197мистер УдЪ, 24-12-2012 14:49:26
20965232здесь мне и бес чебурекоф закбок
Raminator, 24-12-2012 14:58:57
ибанул бурбошки +25 и закусил чибурэйком, самазаибисьнах
20965258Дьфук, 24-12-2012 15:32:25
Куда и почему сьебали с ресурсу метры ФЖ? любопытно же! Никто не гауарит мне....
20965367Marcus, 24-12-2012 15:34:58
Я к рыбе ваще прохладен. Но рецепт зачотнэ.
20965375За чебурячичную отдельный респект.
Застрахуй, 24-12-2012 17:54:02
у косорылого -свойт сайт есть.... Бывшуу УК-ФЖ там тусят.
20965800Аркадий Уссацкий, 24-12-2012 17:56:19
ХотелЪ дать 3* и послать нахуйц. Ан нет! За чебуреки 12*! Щуку и сомов-строго нахуй!
20965807mayor1, 24-12-2012 19:16:58
>ДУ уважаемые!седня у дитишек начальных классоф начались коникулы минус25 сутра,эта вам нехуй сабачий,учителя паходу синячить уже репетируют НГ!
20966122Делай как я. У нас завтра +7 обещают.
mayor1, 24-12-2012 19:21:07
>ибанул бурбошки +25 и закусил чибурэйком, самазаибисьнах
20966138Я правильно понял, что "Бур бошки" это местный самогон из томатной пасты настоянный на белене и волчьей ягоде?
Привет, коллега.
ПИЗДОСПЕЛЕОЛОГ, 24-12-2012 19:35:15
по фото -супер, рецепт тоже очень интересный , попробую забалабанить
20966186Йожекопенгвин, 24-12-2012 19:35:29
ольбертыч про сомегов не одобрит
20966187Йожекопенгвин, 24-12-2012 19:38:40
>http://www.youtube.com/watch?v=3EGlLrEFaB8&feature=player_embe
20966196dded
> здесь мне и бес чебурекоф закбок
бугога, мадам удочкина, ты туда снимацца ходишь 7
Поп Агафон, 24-12-2012 19:42:23
Автор перескакивает с одной мыслИ на другую.
20966209Причем довольно резко, до полного выноса мозгу.
Мог бы получиться и вкусный рецепт, и годный отчет.
А так - ни о чем.
Поп Агафон, 24-12-2012 19:44:10
А за домашние ништяки к выпивке - зачет.
20966220Скоро эти вещи раритетом станут, аки кал мамонта
Гугля, 24-12-2012 20:05:36
квас вылить в унитаз, маринованыи перцы аставить, рыбу паминять на стерлядь и ухуесть горячей
20966288Бобр, 24-12-2012 20:20:14
и рюмку бля в рэсторацыы украл! ничо, сам такой, гыггыыы... про меня есть - зачот.
20966354Nemiroffka, 24-12-2012 20:26:56
Рецепт для лета, ибо холод шо пиздец, организм треба горячего
20966382и вотка нихуя не в помощЪ..
и про квас.. шо впаривают в магазах, хрень дурацкая(((
разбодяжить таким бульон, смерти подобно..
а воть домашним кислым квасом, очень моно и даже нуно)))
про коммунистическую забегалофку зачот, реально смешны цены..
тог вапрос, съедобно?
гг я не про чебуры..а пра остальные харчи)))
мистер УдЪ, 24-12-2012 20:35:04
ебало завали шалава
20966410Чилавек Y, 24-12-2012 20:36:38
>Рецепт для лета, ибо холод шо пиздец, организм треба горячего
20966413>и вотка нихуя не в помощЪ..
>и про квас.. шо впаривают в магазах, хрень дурацкая(((
>разбодяжить таким бульон, смерти подобно..
>а воть домашним кислым квасом, очень моно и даже нуно)))
>про коммунистическую забегалофку зачот, реально смешны цены..
>тог вапрос, съедобно?
>гг я не про чебуры..а пра остальные харчи)))
Те пару раз, что я там был, c удоволствием дегустировал чебуреки, поэтому за все меню не скажу....А - да...Отменный грибной жульен.
Александр Второй, 24-12-2012 20:47:55
давайте займёмся сексом, а?
20966465Nemiroffka, 24-12-2012 21:22:14
>давайте займёмся сексом, а?
20966589для сугрева? аль от делать нехер?
пад елкой на морозе, пад мигание фанарикоф и любопытны взгляды прахожих...
пад звук питард ..
нас ждут аплодменты..
на бисс пофторим))))))
Агроном, 25-12-2012 05:16:49
Братиш. Не поспел за тобой по части сомика, " Сомик отправляеццо на жарку"
20967586но это может и не важно. С рыбой по любому возни много, хотя вкусно и хорошая закусь.
Raminator, 25-12-2012 08:52:15
Дароф ваенный! Всё праильно понял есть правдо есть ещё один важный ингридиент это пряники с маком ыыы!
20967789Козликов, 25-12-2012 20:02:00
Отчет сумбурный, но хороший. Куча правильная.
20970231не девачка (с мАсквы), 03-01-2013 10:36:32
суп из сома люблю.
21005545такое бы горячим съела.
и овощи отдельно.
за напоминание про кафешку - спасибо.
Kanetsugu, 03-01-2013 16:06:30
хуйня там, а не чебуреки. Гуляш внутри какой-то, а не фарш.
21006775