ПРЕАМБУЛА
Поскольку мое возмущение, как истинного гурмана и беспезды-Настоящего рыбака достигло своего апогея ( красные пельмени, доширак и прочая хуйня – настойка сорняков, что-б смыть остатки своего мосха..и т.д.) я решил поделиться с коллективом рецебтом РЕАЛЬНО ВКУСНОЙ УХИ (кто скажет, что это не уха – пусть идут в хуй ЕСТЬ РЫБА - ЗНАЧИТ УХА и ниибет!! )
ЗАГОТОВКА
начинаем процесс с того, что пиздуем к ближайшему пруду, достаем сачок и ловим то, что Бог послал...мне в этот раз послал щуку и окушков ( полосатых я фотать не стал ввиду малости обьектов
(для масштаба рядом лежит коробка из-под обуви)
разумеется если вы полный долбоеб (касаетца малчиков) , то вы идете в сельпо и покупаете кило мороженой мойвы.
выпиваете сто грамм холодной вотки и плавными шагами идете к благоухающим рододендронам играть в прозектора
цветок (игрок в кадр не попал)
наигравшись вдоволь и получив :
щуку в виде головы, хребта и филе , а также потрошеных окушков целиком
- отдаем филе бабушке, которая из него сделает афигительные катлеты,
- а мы в кастрюльке создаем братскую могилу :
теперь непосредственно об ингридиентах, которые нам понадабятся для таинства
(идем в сельпо и покупаем):
соус рыбный - 2 ст. ложки
соус устричный - 1 чайная ложка
шафран - щепоть ( шафран , это не порошок жолтава цвета, который хачики впаривают на рынке А РЫЛЬЦА ЦВЕТКОВ ..будьте бдительны)
рис - вареный , где-то пару столовых ложек на порцию
мидии свежезамороженные и ОТТАЯВШИЕ В МИКРОВОЛНОВКЕ ( жменю)
креветки свежезамороженные и ОТТАЯВШИЕ В МИКРОВОЛНОВКЕ ( столько же)
(если вы дышите ровно и сидите так же ровно на жопе ТО КРЕВЕТОК МОЖНО ЗАМЕНИТЬ НА ОМАРОФ)
морская капуста сушоная - сыпете по ощущениям , перебарщивать не надо (очень разбухает, зараза)
лук (зеленый, свежий - рвем на грядке)
ПРОЦЕСС :
на первом этапе таинства - рып варим минут 10 -15 (с шафраном)
мы получаем рыбный бульон ПАТРЯСАЮЩЕГО ЦВЕТА :
добавляем в готовый навар 2 ложки рыбного соуса ( рыбный и устричный соусы продаются в универсамах. где полки с различной япончатинной ..типа все для суши)
теперь у нас почти все готово:
берем чистую тарелку и кладем в нее :
- столовую ложку готового риса
- щепоть морской капусты
- жменю оттаявших мидий
- жменю оттаявших креветок
- чайную ложку устричного соуса
ЗАЛИВАЕМ ВСЕ ЭТО ПОЧТИ КИПЯЩИМ РЫБНЫМ БУЛЬОНОМ
и посыпаем зеленым луком
выглядит примерно так :
А это, как принято петомец
Залатыи Йайца Рассеи, 05-07-2012 17:58:10
ответ на: не девачка(с мАсквы) [99]
>15 минут варить бульон? купи рыбный бульонный кубик или банку горбуши.
20396648>не выёбывайся.
>суп из щуки? блеа...
>рис?? в микре размораживать? оно и так за 10 минут само разморозица.
>шафран - просто прибил кхуям.
>ну хочеца тебе воды с запахом тины - твоё дело. соусами заглушил тем более, но шафран и рис? и мидии с креветками? лучшеп отдельно рис с моропродуктами к своей жиже сделал.
>
>за перевод шафрана 1* за хуйню вот эту -10
---------------------------------------------------------------------
йа тебя тожи люблю
ЗажравШийся хуяТор, 05-07-2012 18:12:41
субчик канечно хуятень полная
20396675афтар реально курит обувь иль блять енто малчик с ноготог хуле
Доктор Йохансен из Швецциа, 05-07-2012 18:18:25
ответ на: Акимычъ [71]
щуку надо(зачоркн) можно делать на пару фаршированую или тушеную с луком и молодым картофелем.
20396687а еще запечь в духовке целиком ( но с маргарином)
Залатыи Йайца Рассеи, 05-07-2012 19:20:24
ответ на: доктор йохансен из швецциа [102]
>щуку надо(зачоркн) можно делать на пару фаршированую или тушеную с луком и молодым картофелем.
20396969> а еще запечь в духовке целиком ( но с маргарином)
ага, особенно её бошку и хребет
Fjodor, 05-07-2012 19:42:35
заборц
20397017Доктор Йохансен из Швецциа, 05-07-2012 19:57:51
прочитал все каменты.
20397060какие тута спецы по варке ухи!!!!
из ерша, плотвы, окушков - а никто не пробовал сие блюдо из нельмы или уж савсем голодранский вариант, из сазана ? ну или из нерки свежей?
ерши - это дааааааааа, навар и вкус.
наварят на рыбалке ухи из ершей и плотвы, выпьют по 0.5 закусят ей, а жрать то охота......
И А5 макароны с тушенкой.
Доктор Йохансен из Швецциа, 05-07-2012 19:59:53
ответ на: Залатыи Йайца Рассеи [103]
целиком, только выпотрошив и удалив чешую.
20397069небольшие кусочки маргарина сверху в небольшие же надрезы на шкуре.
Попробуй, такая как на фотке щука как раз подойдет.
АцкийХуятар, 05-07-2012 20:07:53
ответ на: доктор йохансен из швецциа [105]
Так ты я вижу спец по ухе так давай пиздани своими соображениями, небось с лосося варишь.
20397093Муля, 05-07-2012 20:34:52
ответ на: ехали медведи на велосипеде [97]
Не тебе писал а акимычу, блядский таб глючит :-)
20397183Муля, 05-07-2012 20:37:29
ответ на: Акимычъ [75]
Сцуко
20397197Залатыи Йайца Рассеи, 05-07-2012 20:37:52
ЧТО-БЫ ПРЕКРАТИТЬ ДОЛБОЕБИЧЕСКИЕ НАПАДКИ НА СЕБЯ !!!
20397201----------
я ведь в начале своей публикации написал - что я настоящий рыболов ( я жил во владике, на камчатке и на севере . и ловил везде обитателей водоемов) , поверьте, что я пробовал уху из рыбы, название которой многие даже не слышали, не то, что-бы ее свежую попробовать ....
в Питере . трудно наловить свежей нерки ...или там чавычи какой ( и для навару добавить краба)
увы - порой приезжаешь и видишь на озере , или на Ладоге лодок больше, чем там может быть рыбы поэтому, что поймали , то и жрем
то, что получается по моему рецепту - реально вкусная хряпа ( если кому не нравится название , можно назвать это харчо, суть не изменится )
советую попробовать
Муля, 05-07-2012 20:40:44
ответ на: Акимычъ [75]
Сцуко ты не только спирт умеешь поганить, ты блядь еще и живодер издевающийся над мальками....
20397212Муля, 05-07-2012 20:44:54
ответ на: Залатыи Йайца Рассеи [110]
Дааааа!Отмазка нихуя незачетная.Напримермесли я яиц козла не жрал, то могу этим только гордится и не факт что ты жрал такую рыбу которую я бы хотел попробовать. Так что не пиздите Сударь...
20397234Залатыи Йайца Рассеи, 05-07-2012 20:46:10
ответ на: Муля [112]
>Дааааа!Отмазка нихуя незачетная.Напримермесли я яиц козла не жрал, то могу этим только гордится и не факт что ты жрал такую рыбу которую я бы хотел попробовать. Так что не пиздите Сударь...
20397239Муля, не нервируй меня
АцкийХуятар, 05-07-2012 21:26:13
ответ на: Залатыи Йайца Рассеи [110]
Да хуле ты реагируешь на не конструктивную критику? Святой чтоле блять? 98 процентов здесь вообще суп варить не умеют, любой, а о ухе видели тока в кино.
20397398Муля, 05-07-2012 21:47:43
ответ на: АцкийХуятар [114]
Ага
20397490Муля, 05-07-2012 21:48:39
ответ на: АцкийХуятар [114]
Типа забей да?
20397493а звезды тем не менее, 05-07-2012 22:10:42
дереву - рыбный супъ!
20397567Птиц Малчун, 05-07-2012 22:36:07
Уха - это наше исконное. Так же, как и щи.
20397648Надо будет выложить рецебд исконных щей - китовое мясо, морская капуста...
АцкийХуятар, 05-07-2012 22:46:08
ответ на: Муля [116]
Типа не к тибе обращались.
20397675АцкийХуятар, 05-07-2012 22:46:42
ответ на: Птиц Малчун [118]
И килька ф тамате блять.
20397678svetlana@spb, 05-07-2012 23:10:51
Самая вкусная уха из налима
20397717поллитрук Клочков, 05-07-2012 23:19:04
Афтор а питомец у тибя рыбу жрет или все што устричным совасам пахнет?
20397756Птиц Малчун, 05-07-2012 23:22:56
ответ на: svetlana@spb [121]
>Самая вкусная уха из налима
20397767Да. С ершами. Сначала - ерши в марле, потом налим.
Только вот налимов стало как-то мало, хорошо, правда, что ерши пока выживают.
поллитрук Клочков, 05-07-2012 23:32:29
Настоящие рыбаловы уху гатовят в жылудке из двух ингредиентав и без всяких нахуй совасов. Пиго+сушенная рыба.
20397787Русскоязычная, 05-07-2012 23:35:34
ухты
20397797за старание 4 звезды
поллитрук Клочков, 05-07-2012 23:40:34
Каг гаварит знакомый отоларинголог самая нормальная уха у суслека.
20397811поллитрук Клочков, 05-07-2012 23:43:50
А ваапще пачиму автор с щуке ватрушек не налепил. Ростегай с щуки зело петитный.
20397821Козликов, 05-07-2012 23:46:31
Извини, текст и фото, согласен. Остальное. не надо. Просто не называй это ухой. Уха часть религии. Обряд. Просто еда, жидкая с запахом рыбы. Съедобно. Но не УХА.
20397834xpehwam, 06-07-2012 00:28:54
>соус рыбный - 2 ст. ложки
20397978>соус устричный - 1 чайная ложка
И сразу фпезду такое говно.
Доктор Йохансен из Швецциа, 06-07-2012 03:00:38
ответ на: АцкийХуятар [107]
с какова лосося?
20398145их много, к примеру таймень - тоже лосось
ДокторБолен, 06-07-2012 05:00:33
Далбайоп. Такую уху испортил своими соусаме-хуёусаме. Ебанько нахуй ф топку.
20398162Forester077, 06-07-2012 06:49:02
1 .Щуку и лук две чищщеные головки - сварить и выкинуть
* auxa :: 121,3 kb - показать2. Картофель
3.Теперь уже положить нормальную рыбу, довести до кипения и варить мин 10-15
и никаких шафранов - тока молотый и горошковый перец, лавровый лист и соль !
нормальная рыба на картинке !
20398204
ехали медведи на велосипеде, 06-07-2012 09:53:53
ответ на: Forester077 [132]
это чо за мутант?
20398438Залатыи Йайца Рассеи, 06-07-2012 10:00:29
ответ на: ехали медведи на велосипеде [133]
>это чо за мутант?
20398453мобыть йорш ?
Залатыи Йайца Рассеи, 06-07-2012 10:01:53
(вообще то окраска достаточно отпугивающая, вот что-бы так прямо сразу сожрать такого .. сомневаюсь
20398458Залатыи Йайца Рассеи, 06-07-2012 10:03:15
и еще похоже , что в борьбе с этим жевотным Forester077 потярял один ботинок
20398461Доктор Йохансен из Швецциа, 06-07-2012 11:26:43
ответ на: Forester077 [132]
ауха - амурский ерш?
20398676не ошибся?
Доктор Йохансен из Швецциа, 06-07-2012 11:27:49
ответ на: Козликов [128]
а, кстати насчет обряда и ритуала - соглашусь.
20398679неВфокусе, 06-07-2012 12:49:27
Странно.... отчего звёзд то так мало.
20398899подано не особо, но это действительно можно жрать или даже - употреблять в пищу.
должно быть вкусно
автору 5 звёзд.
Fjodor, 06-07-2012 13:01:03
ответ на: Forester077 [132]
Ебал я жрать такое чудище. Вареная щука оч даже вкусна.
20398947Чилавек Y, 06-07-2012 13:56:30
ответ на: неВфокусе [139]
>подано не особо, но это действительно можно жрать или даже - употреблять в пищу.
20399130Я канешна либерал епть и все такое...., но ты сама то, блять,
поняла - чо сказала???!!!
поллитрук Клочков, 06-07-2012 23:36:49
ответ на: Forester077 [132]
Бас?
20401278поллитрук Клочков, 06-07-2012 23:38:10
Я тока маленьких басов ловил, да ито браконьерно.
20401281Грязный Гарик, 07-07-2012 00:19:24
Предлагаю автору бросить курить и в следующий раз вместо сигаретной пачки выкладывать для сравнения на фотке рядом со щукой собственный хуй. Многих это дезориентирует!
20401399свирепый сазан, 07-07-2012 23:50:56
врицепте присуцтвует негатифф ввиде ацсуствия такова ниапхадимаво ингридиента как сало, дабавлять каторое надо парезаным на маленькие кусочки как семачки за пять менут до гатовнасти всей этой бодяги.: )
20403852Рэмбо, 08-07-2012 10:40:13
каша из топора какая-то
20404434Холм, 08-07-2012 22:36:33
а, чо без вермишели?
20406486Бобр, 10-07-2012 10:03:41
спорная хуета, но пох, зачот.
20410285Первый нах и ниипет, 08-08-2012 15:06:23
Билия уха с рисом- ты че из японии прибыл!
20504297Уха РУсская типо:
ингридентос-
Рыба (пусть щюка)
Картошка
Лук
Зелень
Соль перец по вкусу (специи типо)
50гр водовки!
Вот и все
Вариш рыбку вытаскиваешь закинул картоплю - лук специи сваарилась картоха подавай на стол!