Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Плов осенний, дважды писанный
Первое фото с в равных пропорциях (1 кг.) говяжих ребер, риса, моркови, лука, 200 гр. масла и замоченного на ночь нута, полкило айвы, 2 головки чеснока и 1 красного перца, а также зиры по вкусу и соли проебано пьяным псом Косорылова вместе с 15 листами забористого текста.
Для начала разогреем всё масло в казане до дымка. В идеале кинутая в масло спичка должна вспыхнуть и секунд за 10 обуглицо. Любителям сковородок посвящаеца:
Забрасываем мясо (протереть, чтоб было сухим, а то можна получить в казане факел от загоревшегося масла и подпортить себе ебало), масло аццке шипит и пузырицо, мясо мгновенно покрываеца аппетитной корочкой. Если никто никуда не спешит, то можно кинуть несколько крупных кусков и огонь сразу сделать потише. Неспеша мясо переворачивать, пить чай и разговаривать на отвлеченные темы, типо как готовить плов со сморчками иль с сомятиной. Но это на любителя, конечно.
Смотрем чтоб не пригорело снизу, переворачиваем минут 10-15, забрасываем весь мелкошинкованный лук. Лук должен быть порезан одинаково, и на стенках казана его оставлять не стоит (это к моркови тоже относится) – сгорит. Через 2-3 минуты можно посолить, добавить перцев, зиры и если лень ждать, то уже можно синячить – казан кебап готов.
Но!
Ждем минут 10 и мешаем, мешаем… Звук из казана становицо глуше…
Забрасываем морковь и опять мешаем и слушаем. Огонь можно убавить. Я сильно прожаренную морковь не люблю.
Заливаем кипятком (это очень важно!!!) около 1,5л., засыпаем нут, кидаем зиры кому скока нравицо, слегонца ободранный чеснок с отрезанной махнатой сракой, перец, солим (смело 1,5 ст. ложки), убавляем огонь до минимума и под крышкой варим зирвак не менее 50 минут.
Почему 50? А потому что мясо становицо мягким и кардинально меняет свой вкус. Это нихуя не пиздежь, а факт! Ну и нут сварица должен.
Через вышеуказанное время аккуратно, чтоб не порвать, вытаскиваем перец, укладываем чищенную и резанную дольками айву, выкладываем сверху промытый в 7 водах рис, солим (всего у меня уходит около 2 -2,5 ст. ложек), слегонца посыпаем зирою, и на 2 пальца по шумовке заливаем кипятком.
Огонь на максимум, и, как вода ушла в рис, его собираем горкой.
Накрываем блюдом, тарелкой и т.д., казан плотно накрываем крышкой и огонь на минимум.
Ждем 20 минут, перемешиваем и оставляем под крышкой еще минут на 15.
Высыпаем на блюдо и тащим на стол. Жреца очень аппетитно, а если прочуствуете правильное количество соли, и поймете температуру готовки, то будет вам щастье.
Говядину в плове можно заменить на петуха, курицу, иль маленькова синева минипинчера. Коккер канешно будет понажористей.
Фкусно Жрать!
Ну и спасибо за внимание.
Для начала разогреем всё масло в казане до дымка. В идеале кинутая в масло спичка должна вспыхнуть и секунд за 10 обуглицо. Любителям сковородок посвящаеца:
Забрасываем мясо (протереть, чтоб было сухим, а то можна получить в казане факел от загоревшегося масла и подпортить себе ебало), масло аццке шипит и пузырицо, мясо мгновенно покрываеца аппетитной корочкой. Если никто никуда не спешит, то можно кинуть несколько крупных кусков и огонь сразу сделать потише. Неспеша мясо переворачивать, пить чай и разговаривать на отвлеченные темы, типо как готовить плов со сморчками иль с сомятиной. Но это на любителя, конечно.
Смотрем чтоб не пригорело снизу, переворачиваем минут 10-15, забрасываем весь мелкошинкованный лук. Лук должен быть порезан одинаково, и на стенках казана его оставлять не стоит (это к моркови тоже относится) – сгорит. Через 2-3 минуты можно посолить, добавить перцев, зиры и если лень ждать, то уже можно синячить – казан кебап готов.
Но!
Ждем минут 10 и мешаем, мешаем… Звук из казана становицо глуше…
Забрасываем морковь и опять мешаем и слушаем. Огонь можно убавить. Я сильно прожаренную морковь не люблю.
Заливаем кипятком (это очень важно!!!) около 1,5л., засыпаем нут, кидаем зиры кому скока нравицо, слегонца ободранный чеснок с отрезанной махнатой сракой, перец, солим (смело 1,5 ст. ложки), убавляем огонь до минимума и под крышкой варим зирвак не менее 50 минут.
Почему 50? А потому что мясо становицо мягким и кардинально меняет свой вкус. Это нихуя не пиздежь, а факт! Ну и нут сварица должен.
Через вышеуказанное время аккуратно, чтоб не порвать, вытаскиваем перец, укладываем чищенную и резанную дольками айву, выкладываем сверху промытый в 7 водах рис, солим (всего у меня уходит около 2 -2,5 ст. ложек), слегонца посыпаем зирою, и на 2 пальца по шумовке заливаем кипятком.
Огонь на максимум, и, как вода ушла в рис, его собираем горкой.
Накрываем блюдом, тарелкой и т.д., казан плотно накрываем крышкой и огонь на минимум.
Ждем 20 минут, перемешиваем и оставляем под крышкой еще минут на 15.
Высыпаем на блюдо и тащим на стол. Жреца очень аппетитно, а если прочуствуете правильное количество соли, и поймете температуру готовки, то будет вам щастье.
Говядину в плове можно заменить на петуха, курицу, иль маленькова синева минипинчера. Коккер канешно будет понажористей.
Фкусно Жрать!
Ну и спасибо за внимание.
— Жук_короед , 11.01.2012
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Антацид (изжога-гадость), 12-01-2012 01:13:09
ответ на: Люблювыебываться+ [576]
>Если что, бля, завтра повернус жёппой
19706275>
>Вы уж милосердите
>
>ибо хулли, все равно срать хеххехее
>
>какое мну умнуе, да? а? поейтому и Павел мну ебетс
>
>это прекрасно
этта будет восхитительно! жду завтра до всхлипа!
Жук_короед, 12-01-2012 01:13:20
ответ на: Экс Маринка [578]
>>у нас нет промытых рисов. хотя может и есть, но я импортные не покупаю. у меня "Холдинг" красный мешок Красноперекопский
19706276>
>ы-ыыыы, вапросов большэ не имею.Спасибо.
а я вот про басмати имею. зачем его в плов пихать?
Люблювыебываться+, 12-01-2012 01:13:57
ответ на: Косорылый [573]
>о бля... вылез,алкаголик.
19706278Ревность детегдед
До завтра, дорогой комрад
А Хуйев вроде неплохой пацан,дадада щас нимагу, но чуйствую
Жук_короед, 12-01-2012 01:14:38
ответ на: Косорылый [579]
>вот сейчас тебе.
19706279>
>о бля... вылез,алкаголик.
с 14.30. ДР посещал. ничё так. шашлык-машлык и всё такое. рекомендую
Экс Маринка, 12-01-2012 01:14:50
ответ на: Жук_короед [581]
>>>у нас нет промытых рисов. хотя может и есть, но я импортные не покупаю. у меня "Холдинг" красный мешок Красноперекопский
19706281>>
>>ы-ыыыы, вапросов большэ не имею.Спасибо.
>а я вот про басмати имею. зачем его в плов пихать?
магу себе позволить,прикинь.Как ешо многие миллионы землян.
Мясник с тапаром, 12-01-2012 01:15:17
ответ на: Жук_короед [583]
бап ёп?
19706283Люблювыебываться+, 12-01-2012 01:15:25
дану увас в ж надо расцеловать Пашу и дочю и в спать
19706284пока, так вас лбл , любимые
Косорылый, 12-01-2012 01:15:37
ответ на: цэ^calo [572]
я уже три дня долдоню что зашылся нахуй и не сплю до 3-4утра. не читаешь чтоле?
19706285Жук_короед, 12-01-2012 01:15:40
ответ на: Экс Маринка [584]
а запашок чем забиваем? иль ринит?
19706286Косорылый, 12-01-2012 01:16:18
ответ на: Люблювыебываться+ [586]
А Паша это кто?
19706289Жук_короед, 12-01-2012 01:16:40
ответ на: Мясник с тапаром [585]
канешно и не раз, ггг. но не сегодня. я ж на чужое территории а там свои самцы
19706290Экс Маринка, 12-01-2012 01:17:15
ответ на: Жук_короед [588]
>а запашок чем забиваем? иль ринит?
19706291нахуя в басмати запашок забивать?
Косорылый, 12-01-2012 01:17:58
Мясник!!! Мясник!!!!
19706293Косорылый, 12-01-2012 01:18:22
ыыыыыыыы. спит, мудак бля.
19706294Косорылый, 12-01-2012 01:18:43
ну что. ебанем?
19706295Косорылый, 12-01-2012 01:18:56
600!
19706296Жук_короед, 12-01-2012 01:19:02
ответ на: Экс Маринка [591]
>>а запашок чем забиваем? иль ринит?
19706297>
>нахуя в басмати запашок забивать?
потому что узбекский плов не должен ванять ежом. хотяб для этого.
Косорылый, 12-01-2012 01:19:10
600
19706298цэ^calo, 12-01-2012 01:19:43
ответ на: Косорылый [587]
читаю.думаю песдишь
19706299в уругвае щас какомнить околачиваешси вот время и спутал
верный признак - отсуцтвие рассветаловок вовремя последние два дня
мои имхо конешно
ыыыыыыы.выкл
Косорылый, 12-01-2012 01:19:46
ответ на: Жук_короед [596]
ты че делаешь бля?
19706300Мясник с тапаром, 12-01-2012 01:19:46
ответ на: Косорылый [592]
(сипло) - не нахаю я. я же выше, блять
19706301Косорылый, 12-01-2012 01:20:36
ответ на: цэ^calo [598]
ыыыыыыыыы! уруквай бля! ыыыыы насмешыл.
19706304Жук_короед, 12-01-2012 01:20:41
ответ на: Косорылый [599]
>ты че делаешь бля?
19706305да чото по синьке попадать начал, хехехе
Люблювыебываться+, 12-01-2012 01:20:55
ответ на: Косорылый [589]
>А Паша это кто?
19706306Самый радный камент
ПАША - ЭТО я не знаю
" ла иллаха илля ла"
Как там у Вас в транскрипции
Кос, тыж был на раёне многих городоф нерюссских
Ну как бы привет тебе
цэ^calo, 12-01-2012 01:21:00
ответ на: Косорылый [589]
ебарь с усами.нечитаеш штоли
19706307всё нахуй
Экс Маринка, 12-01-2012 01:22:27
ответ на: Жук_короед [596]
>>нахуя в басмати запашок забивать?
19706309>потому что узбекский плов не должен ванять ежом. хотяб для этого.
Г-гггг.а где у нас узбекский плов?
Жук_короед, 12-01-2012 01:23:12
ответ на: Экс Маринка [605]
ггг. не поверишь
19706312Люблювыебываться+, 12-01-2012 01:25:58
Блять,
19706315Во вы марщинистые дэбилы
Мну дажэ сил в сибе ни находит, штоб с вами абщаться
Уроды, блятть
/ну если толко Кос соблаговолит, иль Конаццкий
если ДП, я ващще умрру
Люблювыебываться+, 12-01-2012 01:27:37
ДН
19706316Костярег, 12-01-2012 01:28:16
ответ на: Люблювыебываться+ [607]
женский алкоголизм страшная штука
19706317Экс Маринка, 12-01-2012 01:30:00
ответ на: Жук_короед [606]
>ггг. не поверишь
19706319я нереально доверчивая стала чета
Люблювыебываться+, 12-01-2012 01:31:02
ответ на: Костярег [609]
>женский алкоголизм страшная штука
19706320штобтыжылкаксвямайнлайф
А прощще - иди
Жук_короед, 12-01-2012 01:32:35
ответ на: Экс Маринка [610]
>>ггг. не поверишь
19706321>
>я нереально доверчивая стала чета
если в районе Бородина буду у матери варить я те свистну чтоб попробовала.
Жук_короед, 12-01-2012 01:35:51
всем до утра!
19706323Косорылый, 12-01-2012 01:36:17
Такс. креос дописан.
19706324курить,дрочить и писать статью о моллюсках норвежского моря.
ушол.
Люблювыебываться+, 12-01-2012 01:37:58
Я есть захотело
19706327Павла будить , или в холодильнег лазить
А, брозы????
Экс Маринка, 12-01-2012 01:40:31
ответ на: Жук_короед [612]
>>>ггг. не поверишь
19706329>>
>>я нереально доверчивая стала чета
>если в районе Бородина буду у матери варить я те свистну чтоб попробовала.
я спалилась.Откуда про бородино знаешь?
Люблювыебываться+, 12-01-2012 01:40:57
обоссаЛиз
19706331уйродды
Кос, ты - зэ бэст / еле пишу обуревшими руками/
Не сцы Маруся, 12-01-2012 01:42:34
ответ на: Люблювыебываться+ [617]
Лизавет Валерьевна,
19706332буде барагозеть, иди спать, душа моя
Мясник с тапаром, 12-01-2012 03:03:28
хуйпесданетникаво
19706364из промежности, 12-01-2012 04:58:38
картинки выглядят вкусно!тем более ,что не жрамши пару дней по причине глубоко похмелья-оцениваю их во 2-х, 3-х и энных степенях.Считаю себя невьебенным готовщиком плова,т.к. много раз стоял рядом с узбекамии и пытался помочь(или помешать),готовившими этот праздник для желудка(а ведь родиной плова по праву считается "солнечный Узбекистан"!)1-россияне слишком заморачиваются на счет фсяких пряностей и от этого совершенно теряется вкус мяса,кот.должен быть в основе.много пряностей и приправ-накуй!2-молностью согласен с каментом на счет соотношения мясо-рис 2 к 1,а морковки можно МНОГО.3-при жарке мяса казан лучше сразу накрыть крышкой-так сохранится влаго и мяско будет сочным.и еще в процессе готовки практикую принятие около 200 грамм спиртого-чтобы пловешник получился заебательский!А так зачет!(с большой буквы З)
19706382Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 12-01-2012 07:37:34
не люблю плов
19706483ДокторБолен, 12-01-2012 08:25:23
с замахом на аутентичность
19706537Хрундель, 12-01-2012 08:27:20
ответ на: Жук_короед [567]
про таблетки угля эт ты загнул
19706544именно так - до полного обезвоживания и почти черноты. причем лука дохуя
плов становится пиздатый и сладковатый. и не спорь, а то Дундука позову)
Косорылый, 12-01-2012 09:46:19
Рассветает...
19706907Жук_короед, 12-01-2012 10:13:31
ответ на: Хрундель [623]
>про таблетки угля эт ты загнул
19707132>именно так - до полного обезвоживания и почти черноты. причем лука дохуя
>плов становится пиздатый и сладковатый. и не спорь, а то Дундука позову)
ну давай, засылайсо, почитаем про лук
Хрундель, 12-01-2012 10:33:53
ответ на: Жук_короед [625]
алаверды Дундуку и Сталику, хуле еще засылать
19707230K_N_A, 12-01-2012 15:57:51
ответ на: Хрундель [626]
>алаверды Дундуку и Сталику, хуле еще засылать
19709029У Дундука есть вариант с машем, а не с нутом (Машкичири).
"Говядину в плове можно заменить на петуха, курицу," (с)
А за такие слова Дундук бы проклял и отлучил от кухни. В плов идет только баранина.
Все остальное - рис с мясом.
Детородный, 13-01-2012 13:16:26
малаца жук
19713437надо к нему на плов выехать
ЕгипетскаяСила, 14-01-2012 11:03:56
в плове ВСЕГДА сперва обжаривают лук до золотистого цвета а уж потом мясо,вот так блиа.
19718209