Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Телятина с грибами в горшочках
Блюдо очень простое, и я не уверен, что его тут уже не выкладывали. Но, тем не менее, хочу с вами поделиться - готовить хоть и не быстро, зато очень просто. Погнали?
Нам понадобится:
- телятина (вырезка) 1 кг
- грибы (у меня были лисички) 1 кг
- картошка 800 г
- лук репчатый 3 штуки
- чеснок 2 зубчика
- морковь 1 большая
- томатная паста 2 ч.л.
- сметана 300-400 г
- оливковое масло
- соль, перец, лавровый лист
Мясо моем, режем крупными кусками, обжариваем на сильно разогретой сковороде в оливковом масле до золотистой корочки.
Солим-перчим, выкладываем в горшочки.
Обжариваем на оливковом масле нарезанную (не очень мелко) морковь, добавляем томатную пасту.
Выкладываем в горшочки на мясо.
Грибы выкладываем на сковородку, жарим минуты 3-4.
Добавляем нарезанный лук, жарим до золотистого цвета.
Солим-перчим, выкладываем следующим слоем в горшочки.
Режем картошку, кладем сверху в горшочки, добавляем в каждый горшок лавровый лист, солим сверху картофель, заливаем по ⅓ стакана бульона (овощного, грибного, мясного или просто воды), сверху кидаем по 3 ст. л. сметаны.
Закрываем горшки фольгой и ставим в разогретую до 180 C духовку на час-полтора (в зависимости от размера горшков)
При подаче можно посыпать любой зеленью. Можно есть прям из горшка, а можно выложить на тарелку.
Ну и запить чем-нибудь вкусным.
Нам понадобится:
- телятина (вырезка) 1 кг
- грибы (у меня были лисички) 1 кг
- картошка 800 г
- лук репчатый 3 штуки
- чеснок 2 зубчика
- морковь 1 большая
- томатная паста 2 ч.л.
- сметана 300-400 г
- оливковое масло
- соль, перец, лавровый лист
Мясо моем, режем крупными кусками, обжариваем на сильно разогретой сковороде в оливковом масле до золотистой корочки.
Солим-перчим, выкладываем в горшочки.
Обжариваем на оливковом масле нарезанную (не очень мелко) морковь, добавляем томатную пасту.
Выкладываем в горшочки на мясо.
Грибы выкладываем на сковородку, жарим минуты 3-4.
Добавляем нарезанный лук, жарим до золотистого цвета.
Солим-перчим, выкладываем следующим слоем в горшочки.
Режем картошку, кладем сверху в горшочки, добавляем в каждый горшок лавровый лист, солим сверху картофель, заливаем по ⅓ стакана бульона (овощного, грибного, мясного или просто воды), сверху кидаем по 3 ст. л. сметаны.
Закрываем горшки фольгой и ставим в разогретую до 180 C духовку на час-полтора (в зависимости от размера горшков)
При подаче можно посыпать любой зеленью. Можно есть прям из горшка, а можно выложить на тарелку.
Ну и запить чем-нибудь вкусным.
— Удав , 28.09.2011
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
рылокрыс, 28-09-2011 12:37:26
да вы ахуели по лесам без навигатора шарицца
19202882не девачка (с мАсквы), 28-09-2011 12:40:14
вырезку жаль.
19202908Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 28-09-2011 12:49:27
ответ на: ЖеЛе [36]
>а чо гаршки-то закрыл фальгой?... пачему не крышкаме?...
19202960Патамушта эта - гаршки для цветов, к таким крышег не положено. Солдатскую смекалку проявил Удав.
Маё, 28-09-2011 12:50:24
5*****
19202966Лошара миКантара, 28-09-2011 12:52:03
у нас тож с лисичками в этом году напряжонка.....одни опята да хрузди..мать их....
19202974Муёба, 28-09-2011 12:58:02
лесичьки! каг многа в этом слове...ггг... соскучился по ним шопесдец... именно лесичьки со средней полосы вызываюд во мне бурю ахуевающих эмоций, наши северные - сраные поганки. сежу галодный на работе. афтырь спасиба! хоть на фотке подрочил
19203020Casper_xXx, 28-09-2011 13:09:23
Просто блюдо. Нужно приготовить. 6*
19203100Жмырный Налим, 28-09-2011 13:12:02
а чеснок когда? он в составе есть жеее
19203121Косорылый, 28-09-2011 13:20:21
заебали уже вдоску этими ебанными грибами нахуй.
19203161Косорылый, 28-09-2011 13:20:33
50
19203164ЙОЖ.©, 28-09-2011 13:49:11
Лисичьки уважаю, не перевариваюца, высираюца красиво, токо перемолотые, прям как "Спейсшаттл", многоразового использованея...
19203325Винсер, 28-09-2011 13:53:13
На 50 Кос срач закрыл.
19203340Пошли дальше
Муёба, 28-09-2011 13:55:00
писятри хуле
19203346рылокрыс, 28-09-2011 14:05:11
пачом лисички в Спб?
19203384рылокрыс, 28-09-2011 14:06:38
и ваапще где каклькуляция прадуктов?
19203390исчезла традиция нахуй
и фсё из этого ссаного уроцца Косого
Либерзоненко, 28-09-2011 14:25:53
У нас,в ебенях,лисичег не купить,ни насобирать.Придется искать ольтернативу.
19203485Sgt.Pecker, 28-09-2011 14:42:49
Бляяя как это вкусно,я тоже так делаю но есть и различия,морковь и томатную пасту я не употреблял.Надо попробовать
19203566Sgt.Pecker, 28-09-2011 14:44:05
У нас на рынке на севере Москвы лисички по 200р за кг дохуя продаются.Да их надо-то наверное грамм 400 на 4 таких горшка
19203570Sgt.Pecker, 28-09-2011 14:45:35
ответ на: ЖеЛе [36]
Я крышками закрываю,тоже ниибу почему фольга
19203576ехали медведи на велосипеде, 28-09-2011 14:47:03
хуйбы с этими лисичками. с мясом могут наебать....
19203581Sgt.Pecker, 28-09-2011 15:12:54
не покупай хуй знает где,тока в проверенном месте,постоянных клиентов редко наёбывают
19203673ебундос, 28-09-2011 15:44:41
Можно не обжаривать,так нахуярить ,закрыть тестом и нахуй в печь
19203750Себирский Серульник, 28-09-2011 15:47:52
Лисички не гребы нихуя.
19203756я забыл подписацца, асёл, 28-09-2011 15:53:37
Лучше всё обжаривать перед тушеним пиздатее будет.
19203771А нахуя обязательно лисички,и опята пиздато пойдут а лучше всего подосиновики или белые
Sgt.Pecker, 28-09-2011 15:55:05
блять рега слетает почему-то
19203778рылокрыс, 28-09-2011 15:57:40
лисички хуички
19203788шыйсяд шесть, бля!
ХуеВ, 28-09-2011 16:45:00
это бля правельный симбиоз... лисичек не жрал мильён лет...
19203996НЭП, 28-09-2011 16:48:08
зачем из горшочка та вываливать.
19204006АцкийХуятар, 28-09-2011 17:16:40
На 4 скрине проебал кусок моркофки, расточитель быля. За рицепд 6 попробую приготовить, но с подосиновиками.
19204159Датый Туташхиа, 28-09-2011 17:51:11
ответ на: я забыл подписацца, асёл [64]
>Лучше всё обжаривать перед тушеним пиздатее будет.
19204344>А нахуя обязательно лисички,и опята пиздато пойдут а лучше всего подосиновики или белые
Так обжарено все, что можно, кроме картошки и приправ.
Канешна, белые лучше подойдут ко всему, я/х.
Меня другой вапросц больше интирисует, нахуя там томатная пасто?
duboff, 28-09-2011 18:35:06
Да..Лисичек давненько не кушал..Заебеним с красноголовиками..Рецебт пездат, токо я картоху вниз кладу, чтоб она соками пропиталась, ну и на дно горшка-хороший кусок сливошного..
19204593дядявоспитатель, 28-09-2011 18:38:04
грибочки и телятинка - это зачот автоматом. неговря уж про горшки
19204615Доброе Привидение, 28-09-2011 18:48:03
ответ на: Датый Туташхиа [70]
а на хуя там вырезка тебя не интересует?
19204669Датый Туташхиа, 28-09-2011 20:01:16
ответ на: Доброе Привидение [73]
>а на хуя там вырезка тебя не интересует?
19205035Может, Удав исключительно выреску употребляет. Правда, в таком случае, вазникает вапрос, зачем гаршки держать 1,5 часа в духовке.
Мясник с тапаром, 28-09-2011 20:55:51
тапары никто и не нахнет штоле?
19205287ЛИТРБОЛИСТ, 28-09-2011 21:10:48
выжрать все это вместе с водкой.
19205359мимо пробегал, 28-09-2011 21:11:02
рецепт-хуйня. а что за такой винчик?
19205361Экс Маринка, 28-09-2011 21:11:49
блюдо на мой вкус суховато-
19205363вместо сметаны просто бульона неплохо добавить со специями.
и да ,горшочки при запекании иногда закрываю слоеным тестом, пиздец, как вкусно.
Русскоязычная, 28-09-2011 21:36:21
хорошо,что я недавно пожрала)))
19205515pask, 28-09-2011 22:32:43
хуясе, удав гатовит?
19205943мимо пробегал, 28-09-2011 22:45:27
ответ на: pask [80]
>хуясе, удав гатовит?
19206040и срет
циничный заяц, 29-09-2011 01:08:47
Комментарии к ресепту:
19206742- грибов можно больше, чем кило на кило. Лучше полтора;
- моркофь мне здесь претит как-то. Во-первых, почему большая? ей же не ебаццо. Я бы рискнул заменить сладкой картошкой (батат), но есть риск, что она нахуй разварится в кашу;
- а в какую песду афтар подевал чеснок? Его можно жарить вместе с морковкой, а можно - вместе с грибами и луком. Или не? Еще с морковью можно жарить зеленый лук и укроп, но тока немного;
- а вот лавровый лист тушить полтора часа - это пиздец полный. Его больше чем на несколько минут не кладут в горячее. Если хочется вкуснее, лучше побольше положить, но под самый конец. Поперчить еще раз сверху, на сметану.
А бульон овощной хорошо бы пошел. Капуста обычная или цветная, моркофь, помидорка. Как-то так.
Рэмбо, 29-09-2011 07:14:03
на 1-й фотографии морковь на хуй похожа
19206931рылокрыс, 29-09-2011 11:29:21
эта он и есть
19207714рылокрыс, 29-09-2011 11:30:29
даже до ста в горшочки не насрале
19207721Трахтор, 29-09-2011 15:45:58
ответ на: рылокрыс [85]
Видать, лисички слишком быстро высрались, бгаааа....
19209064Sgt.Pecker, 29-09-2011 16:25:06
Моркови может и надо немного а томатная паста нахуй наверное не нужна всё же
19209340Двухяйцевый працессар, 30-09-2011 12:50:30
чото половина мяса проеблась при закладке морквы. Удаву недокладывают мяса! ( почти цэ)
19213263Кокляцко-москальска полукровка, 03-10-2011 17:50:05
1. картофан обжариваю перед закладкой - вкуснее (проверено)
192309592. готовка - максимум 30 минут. Последние 10 минут затираю сверху сыром
3. нахъ томатная паста??? (хотя на вкус и цвет все фломастеры разные)
4. вываливать из горшка зачем? продукты сами по себе+сметана и бульон дают одуренный соус на дне горшка. Макаешь в него ингридиенты жаркого - и ф топку...:-)
Вовчик с Пишпека, 18-10-2011 10:19:36
ВЫПИВОН НЕ КАНКРЕТНЫЙ
19298866