Прочитал я тут про берлинский плов и так мне грустно стало, что позвал я комрада (Бом, превед!) в гости, дал ему в руки фотег и приготовил плов.
Итак, возьмем –
1 кг баранины
250 грамм курдючного сала
1 кг моркови
0,5 кг лука
1 кг риса
3 штуки острого перца
1 головку чеснока
4 ч. л. соли с горкой
0,5 ч.л. острого молотого перца
2 ч.л. зиры с горкой
и столько же барбариса
воды уходит по-разному, в зависимости от сорта риса, у меня примерно 1,5 литра
для салата – помидоры и одна луковица
лепешки
опционально – водка (мы скушали 2 по 0,7), с этим поаккуратнее, под полов можно
выжрать аццкое количество водки
в раскаленный казан кидаем сало
вытапливаем его
выжарки вынимаем в плошку с порезанным луком, солим их
под это дело немедленно выпиваем
в раскаленный жир кидаем мясо
обжариваем его до полного выкипания мясного сока
кидаем лук, жарим минут 7
кидаем морковь, жарим еще минут 5, добавляем специи и соль
заливаем водой
доводим до кипения, кладем чеснок и перец
на маленьком огне кипятим 30-40 минут, вынимаем чеснок и перец
(можно и не вынимать, но есть шанс, что перец развалиться и жрать плов придется
с огнетушителем)
засыпаем рис и резко прибавляем газ, чтобы всплыл жир
возвращаем чеснок и уменьшаем температуру до минимума, накрываем крышкой на полчаса
готовим салат из помидор и лука, отлично идет к плову, выпиваем и закусываем салатом
снимаем крышку и готовим еще 1 час, периодически помешивая рис сверху
готовим чай, накрываем стол, жрем плов, запивая его водкой и чаем
Всем фкусножрать и не болеть!
Косорылый, 11-07-2011 00:07:34
ответ на: Мясник с тапаром [397]
Тебе не икалось,казел блядь?
18784368ктн, 11-07-2011 00:09:40
фотку летца в студею
18784375покошмаремсо
быть избитым кергизоме..
эко икзотега, однако
у них есть кака-нить неведомая хуйня типа эпоса
попал поди в аналы
Мясник с тапаром, 11-07-2011 00:09:54
ответ на: Косорылый [399]
не, я блювал сёдня... а че эт мине икацо далжно? - апять васхваляле беззастенчива па матушке, скаты, блять?
18784376Мясник с тапаром, 11-07-2011 00:12:49
мине вот чо интиресна - эт какой же далбайоп мине вместа Жуськи ножык прислал? абратный адрес ниразборчева - назат хуйпашлёшь... да и уже ниаддам патамушта жадный
* DSE_0702 :: 29,9 kb - показать18784387
Косорылый, 11-07-2011 00:12:53
ответ на: Жук_короед [396]
Мало того бля. это так,для бизнеса и для справки.
18784388Россия прозиводит всего 20-30 тонн томатной пасты нахуй.
потребность сейчас 200 тыщь тонн.
все остальное поставляет иран и китай. и в впоследнее время турцыя и и иран.
косая паста гавно полное,но зато стоит 20 рупь за писят грамм.
Косорылый, 11-07-2011 00:15:01
ответ на: Мясник с тапаром [402]
Не Сапарармурад Ниязов?
18784398Косорылый, 11-07-2011 00:17:47
Вообщем я пошол спать братья...
18784412вСЕМ Пездатого чада и увлекательных бесед нахуй.
Мясник с тапаром, 11-07-2011 00:18:35
ответ на: Косорылый [404]
дык гаварю - адрес ниразборчева и итикетка пачти аторвана. наверна томожня изгалялась
18784414РуБляЗианец, 11-07-2011 00:18:47
В Манасе пачём зря вспаминали некую Марусю,
18784417К чему бы?
Жук_короед, 11-07-2011 00:24:51
Косорылыч разоблачил нахуй томатную пасту впесду
18784447Мясник с тапаром, 11-07-2011 00:26:15
ответ на: РуБляЗианец [407]
бреет? глатает?
18784457РуБляЗианец, 11-07-2011 00:27:24
ответ на: Мясник с тапаром [409]
видимо съебалась
18784460Мясник с тапаром, 11-07-2011 00:28:24
ответ на: РуБляЗианец [410]
так и астанецо тайной, блять...
18784467Мясник с тапаром, 11-07-2011 00:29:27
ответ на: Жук_короед [408]
на почте был, блять?
18784483РуБляЗианец, 11-07-2011 00:30:22
ответ на: Мясник с тапаром [411]
У Касого узнаешь
18784494Мясник с тапаром, 11-07-2011 00:33:41
ответ на: РуБляЗианец [413]
ага, у Касова узнаешь... да он казёл назло забудет лишьбы тока нихуя нигаварить
18784566РуБляЗианец, 11-07-2011 00:34:47
позно зашел,а то бы махнофщинаааа(мечтательно)
18784583ладно,спать пора,фсем сноф
Жук_короед, 11-07-2011 00:34:58
ответ на: Мясник с тапаром [412]
>на почте был, блять?
18784588не. щас буду
Жук_короед, 11-07-2011 00:42:03
ответ на: Мясник с тапаром [402]
>мине вот чо интиресна - эт какой же далбайоп мине вместа Жуськи ножык прислал? абратный адрес ниразборчева - назат хуйпашлёшь... да и уже ниаддам патамушта жадный
18784697не песди он фрицевский
Мясник с тапаром, 11-07-2011 00:50:38
ответ на: Жук_короед [417]
>не песди он фрицевский
* DSE_0702 :: 60,6 kb - показатьшо значед фрицефский? четать магёшь?
18784725
Полярнег, 11-07-2011 00:51:44
Чо бля появилссо мерзкий разделыватель бедных жывотных туш?
18784728Полярнег, 11-07-2011 00:53:30
ответ на: Мясник с тапаром [418]
На третьей строчке нописано-жопанище! Эта чо ножег для разделыванея жопанишь?
18784736Полярнег, 11-07-2011 00:58:07
Пиццот,дасведание мордопадушкошнельспатхен!
18784754Мясник с тапаром, 11-07-2011 00:58:53
ответ на: Полярнег [420]
(надеф ачьки на нос четает в вольном пириводе) - дамасский нош, епонскае искуство кофки, блять (блять - это ат сибя, гыы)
18784758Мясник с тапаром, 11-07-2011 00:59:59
ответ на: Мясник с тапаром [422]
62 HRC и 67 слаёф
18784762Мясник с тапаром, 11-07-2011 01:00:58
кароче - кто бы ни был этат ебла(зочоркнуто) спонсар - паклон ему земной, блять и с благадарнастью
18784764Жук_короед, 11-07-2011 01:04:39
ответ на: Мясник с тапаром [424]
короче сматри мачалки для авсуды не порежь в ласкуты
18784773Жук_короед, 11-07-2011 01:05:12
я спать. всем!
18784776hhyy, 11-07-2011 03:32:50
и все спят, не не нахнем 500
18784978(secundus), 11-07-2011 05:01:06
апочемуб и не нахне?..
18785014(secundus), 11-07-2011 05:03:28
не хади А2 ты низом,
18785016там жывут одни киргизы.
нада сторожа нанять,
ис песды киргиз гонять.
(secundus), 11-07-2011 05:04:09
всеб зоебись,но бот золупецо. аккурат под поллитру
18785017(secundus), 11-07-2011 05:05:50
а веть оцталось-то с гулькен-хуй. кстате, ещо с детцтва зодумалсо, откудова у Гульки хуй?
18785019(secundus), 11-07-2011 05:06:39
у Зульки была песда, точняг и инфа 100%
18785020(secundus), 11-07-2011 05:07:35
и у Венеры была песда
18785021(secundus), 11-07-2011 05:08:03
ну и поллитра б/п
18785022#злой#, 11-07-2011 05:52:55
Какой нахуй плов, эт бля каша рисовая, варить один час помешивая(с).
18785031Единственное морковь праильна парезал, потому как в процессе готовки куски становяцца меньше и на финише остаются кусочки не больше чесночнава зуба. Апять таки вариант на любителя
Косорылый, 11-07-2011 07:45:28
Рассветает...
18785114Трахтор, 11-07-2011 07:54:47
Плов как плов, нормальный такой. ИМХО фпалне песдатый такой получился. Вот только нахрена мясо обжаривать "обжариваем его до полного выкипания мясного сока "? Сухое ж будет. Ну, хуле...мож на любителя, будем считать аффтарским изыском.
18785126Опять-таки - и вотко и чай к плову, все верно.
Мне понравилось, хуле.
Жук_короед, 11-07-2011 08:47:42
ответ на: Косорылый [436]
>Рассветает...
18785199рассвело нахуй.
Косорылыч, ну подскажи давай соус к баклажанам. Не сцы, седня ваплащу
Диоген Бочкотарный, 11-07-2011 09:48:41
Епт, это что, выходит, готовить 2,5 часа? Да охуеть не встать, за это время можно приготовить два плова.....И риса что-то дохуя.....Не, мой рецебт мне больше нравиться.....
18785350Диоген Бочкотарный, 11-07-2011 09:50:52
Морковки тож дохуя слишком. Предлагаю заменит на урюк с узюмом- так проскакивает луше...
18785359Трахтор, 11-07-2011 10:13:17
ответ на: Диоген Бочкотарный [439]
>.....Не, мой рецебт мне больше нравиться.....
18785439Хуле, сколько людей, столько рецептов плова...
дед бородед, 11-07-2011 12:20:16
ответ на: Косорылый [403]
лучшы иранской пасты может быть толька иранска в жыстяных банках году так в 85-87...из ниё сок можна была делать....щас иранска ни та..
18786174дед бородед, 11-07-2011 12:22:41
азибарджанская паста если настаящая сичас ничаво
18786184nevermore, 11-07-2011 13:32:25
быдлоплов
18786457Cрач, 11-07-2011 15:30:56
пилов однако...
18786974Mangy , 11-07-2011 19:38:39
Понравилось описание.
18787972Только варить рис полтора часа - до хуйя, мне кажется.
ХуякХуяк, 12-07-2011 18:15:01
Хорошенький плов-закусон . 6*
18791919Партагеноссе, 29-01-2012 01:27:32
блеать....1.27 на часах... пошел к холодильнику...
19788469