Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Стейк с бурбоном и тархуном
Экспромт сочиняемый чуть ли не на ходу. Для вдохновения нальем себе немного бурбона. Кстате заметил, что алканавты Косорылый и КС давно заливают свои творения бухлом. Алкаши, что с них взять....
А мы чем хуже? Берем антрекоты коровы и слегка маринуем их – оливковое масло, перец, тархун и ... бурбон.
Займемся простым гарниром. Половиним помедорчег. Смазываем оливковым, соль, перец, коричневый сахар и чуток тимьяна.
Отправляем под гриль на 10 минут.
Отвариваем спаржу минуту в кипящей воде и тут же кидаем ее в ледяную воду.
Обжариваем грибы.
К грибам добавляем спаржу, чеснок и ветку тархуна. Солим, перчим. Слегонца обжариваем пару минут.
Вспоминаем про соус. Обжариваем в сливочном масле с каплей оливкового лук и грибы (у меня вешенки), а также немного тимьяна.
Вливаем сливки, незабываем про соль и перец. Прогреваем минут 5.
Готовый соус блендируем и процеживаем.
Теперь самое время заняться стейками. Обжариваем их по 4 минуты с каждой стороны до состояния медиум. Солим мясо крупной солью.
Теперь вливаем стопарик бурбона в мясо и весело поджигаем.
Затем подпаливаем ветку тимьяна и кидаем ее к готовым стейкам накрыв крышкой. Даем стейкам пропитаться дымком.
Пока мясо отдыхает быстро делаем салат. Ботва,силас, проросшие ростки какой то фигни смешиваем с оливковым, лимоным соком. Ну и соль,перец.
Оформляем наш ужин – спаржа и грибы как на параде.
Поверх стейк и соус.
Рядом салат с помедоркой.
Едим запивая хорошим французким винцом.
Получилось просто здорово.
А мы чем хуже? Берем антрекоты коровы и слегка маринуем их – оливковое масло, перец, тархун и ... бурбон.
Займемся простым гарниром. Половиним помедорчег. Смазываем оливковым, соль, перец, коричневый сахар и чуток тимьяна.
Отправляем под гриль на 10 минут.
Отвариваем спаржу минуту в кипящей воде и тут же кидаем ее в ледяную воду.
Обжариваем грибы.
К грибам добавляем спаржу, чеснок и ветку тархуна. Солим, перчим. Слегонца обжариваем пару минут.
Вспоминаем про соус. Обжариваем в сливочном масле с каплей оливкового лук и грибы (у меня вешенки), а также немного тимьяна.
Вливаем сливки, незабываем про соль и перец. Прогреваем минут 5.
Готовый соус блендируем и процеживаем.
Теперь самое время заняться стейками. Обжариваем их по 4 минуты с каждой стороны до состояния медиум. Солим мясо крупной солью.
Теперь вливаем стопарик бурбона в мясо и весело поджигаем.
Затем подпаливаем ветку тимьяна и кидаем ее к готовым стейкам накрыв крышкой. Даем стейкам пропитаться дымком.
Пока мясо отдыхает быстро делаем салат. Ботва,силас, проросшие ростки какой то фигни смешиваем с оливковым, лимоным соком. Ну и соль,перец.
Оформляем наш ужин – спаржа и грибы как на параде.
Поверх стейк и соус.
Рядом салат с помедоркой.
Едим запивая хорошим французким винцом.
Получилось просто здорово.
— Доброе Привидение , 12.02.2011
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
ХуеВ, 13-02-2011 16:40:36
шли вторые сутки, фсе настойчиво продолжали серить в бурбон....
17872605Оля-ля, 13-02-2011 16:42:23
Замичательна...Кос,а када будеш ласосевый паштет вылажыватъ?
17872608Падазрительно, 13-02-2011 16:43:49
А чё за чорные крохи на падносе? Астатки неприжившейся к продукту корочки, тифали с сковородки, или афтар хуячит в блюда марганцовки для гламура?
17872612Оля-ля, 13-02-2011 16:45:07
Косечь,а где ты абычьна прадукты пакупаешь?
17872614Косорылый, 13-02-2011 16:46:18
ответ на: Оля-ля [502]
Постараюсь на следующей неделе..
17872616хочу дикую рыбу застать у барыг. норвежских лососей и форелей нехочу покупать...
Оля-ля, 13-02-2011 16:46:37
Нахнуть штоле,пака модырь синий?
17872617Оля-ля, 13-02-2011 16:46:57
555
17872618Косорылый, 13-02-2011 16:49:08
ответ на: Оля-ля [504]
в основном в пятерочке и в копейки есстесно.
17872621с получки на рынке иногда.
барыги много ворованного приносят..
ну а когда иногда халтура бывает,то конечно сразу на дорогомиловку за рыбой и мясом и глобус гурме за хлебом и сыром.
РуБляЗианец, 13-02-2011 16:50:07
ответ на: ХуеВ [501]
>шли вторые сутки, фсе настойчиво продолжали серить в бурбон....
17872622Оттотоионо........фсе забугорные камрады пытаются падсунудь нам бурбоны,ромы и прочию паибень,а сами фтихаря,не под камеру,лакаюд воточку.....падмена панятий....
Оля-ля, 13-02-2011 16:50:44
Кос..вот во второе мну больше верю...А кухня у тебя большайа?
17872623Детородный, 13-02-2011 16:50:46
ответ на: Косорылый [508]
Привет, сиеячело. Как ты?
17872624А я ща гороховый супчег пожру. Напердюсь патом вслать.
ХуеВ, 13-02-2011 16:53:59
>Оля-ля - пизда.
17872630>Детородный - поц.
>А я - дАртаньян
>
>Шолом, уважаемые гои и негои, а также - сочувствующие.
не льсти себе, ты тоже поц...
Косорылый, 13-02-2011 16:54:39
ответ на: Оля-ля [510]
вроде 8 метров.. щас спрошу у жены.
17872633Косорылый, 13-02-2011 16:55:03
ответ на: Детородный [511]
вдым практически.
17872635Косорылый, 13-02-2011 16:56:05
ответ на: Оля-ля [510]
Многие не верили.. но как посетили мой гараж и выпили спирта с пивом,поверили.
17872636ХуеВ, 13-02-2011 16:58:49
от пиздопадлы слышу...
17872641ХуеВ, 13-02-2011 17:01:22
ответ на: Косорылый [515]
ссаный, дывися яку сальсу я вчерась заибенил...
17872643Paul Litra, 13-02-2011 17:03:45
ответ на: Косорылый [515]
>Многие не верили.. но как посетили мой гараж и выпили спирта с пивом,поверили.
17872650а я вот спирт с пивом не очень, горчит чевото и пиво спиртовой букет забивает. не то ржаной со средней полосы, не то пшеничный с кубани, а то и картофельный с полесья подсунуть могут. с пивом технарь хорошо идет
КонАццкий Синдром, 13-02-2011 17:04:53
ответ на: ХуеВ [517]
а в тарелку зачем носрал?
17872653РуБляЗианец, 13-02-2011 17:05:21
ответ на: Косорылый [515]
Гараш двухэтаженный ?......
17872654Косорылый, 13-02-2011 17:05:45
ответ на: ХуеВ [517]
С картошкой чтоле?
17872655ХуеВ, 13-02-2011 17:06:20
ответ на: КонАццкий Синдром [519]
>а в тарелку зачем носрал?
17872656йоптыть, для блезиру...
Косорылый, 13-02-2011 17:07:20
ответ на: РуБляЗианец [520]
Я че,алегарх чтоли бля! обычный гараж многоэтажный... бокс типа.
17872659ХуеВ, 13-02-2011 17:07:21
ответ на: Косорылый [521]
>С картошкой чтоле?
17872660с хуёшкой блядь... это чипсы из синей кукрузы....
КонАццкий Синдром, 13-02-2011 17:07:41
ответ на: Косорылый [521]
чипсы из синей кукурузы
17872662везде синяки, даже кукурузу спаиле, сцуке
Косорылый, 13-02-2011 17:08:47
ответ на: Paul Litra [518]
А ты неправильно пьешь.
17872664ненадо спирт водой разводить.. сразу пивом и пездец. я делаю обычно глоток. ну 2.. и через 5 минут уже синий и счастливый.
КонАццкий Синдром, 13-02-2011 17:09:05
ответ на: Косорылый [523]
>Я че,алегарх чтоли бля! обычный гараж многоэтажный...
17872665хуясе, у Косорылого многоэтажный гараж
я даже не представляю, какая у него яхта
Paul Litra, 13-02-2011 17:13:03
ответ на: ХуеВ [517]
>ссаный, дывися яку сальсу я вчерась заибенил...
17872674>
>
>http://s39.radikal.ru/i085/1102/f5/7b202d58397c.jpg
а шо за неведомая хуйня сальсой посыпана?
Детородный, 13-02-2011 17:18:38
Шалом ат поца, старый подагрический жираф. Кагдила?
17872686Детородный, 13-02-2011 17:18:54
ответ на: Paul Litra [528]
дароф
17872687Paul Litra, 13-02-2011 17:19:42
ответ на: Косорылый [526]
>А ты неправильно пьешь.
17872690>ненадо спирт водой разводить.. сразу пивом и пездец. я делаю обычно глоток. ну 2.. и через 5 минут уже синий и счастливый.
от ты меня учить буш. я на денатурате рос, с тормозухой на ты, а уж "огуречный" на новый гот традицыонно. сомелье практичезки
Paul Litra, 13-02-2011 17:20:33
ответ на: Детородный [530]
>дароф
17872694таки здрасте
Детородный, 13-02-2011 17:20:47
ответ на: Косорылый [514]
хватит пить, давай курить шайтан-трава... пазитивнее
17872695Детородный, 13-02-2011 17:21:04
ответ на: Paul Litra [532]
шо там у вас камрад?
17872697Косорылый, 13-02-2011 17:21:39
ответ на: ХуеВ [524]
Ыыыыыы... кукуруза синяя блядь???? это пездец.
17872698Косорылый, 13-02-2011 17:25:38
ответ на: Paul Litra [531]
Что бля??? (разрывая рубаху влоскуты) денатурат??? гыыы.. хуйня какая..
17872704да я в 1982 бф3 на сверло наматывал нахуй!
Paul Litra, 13-02-2011 17:25:54
ответ на: Детородный [534]
>шо там у вас камрад?
17872705а у нас блять сахер пропал, соль и спички. война пади будет. с Латвией. снежкаме
Косорылый, 13-02-2011 17:27:47
ответ на: Детородный [533]
Я че.. похож на ебанутого, травку курить и прочую хуйню?
17872708Paul Litra, 13-02-2011 17:28:26
ответ на: Косорылый [536]
>Что бля??? (разрывая рубаху влоскуты) денатурат??? гыыы.. хуйня какая..
17872712>
>да я в 1982 бф3 на сверло наматывал нахуй!
от напугал, ёпта. мы барисфёдорыча заместо пива, ежедневно под воблочку
Экс Маринка, 13-02-2011 17:30:00
ответ на: Косорылый [538]
Привет.
17872714Открыли грибы-охуеннээээ, такой тонкий душистый маринад,капееец..Жалко мне много щас нельзя сожрать,
котэ даже унюхало и пробовало
Косорылый, 13-02-2011 17:31:03
ответ на: Paul Litra [539]
Гыыыы.. пиздить та бля...
17872715ХуеВ, 13-02-2011 17:32:05
ответ на: Косорылый [535]
>Ыыыыыы... кукуруза синяя блядь???? это пездец.
17872721в натуре бля... наша честная олкогольная кукуруза...
Косорылый, 13-02-2011 17:32:27
ответ на: Экс Маринка [540]
Да ладна те.. чо ты... (смущоно опуская синие глаза)
17872722Косорылый, 13-02-2011 17:33:08
ответ на: Экс Маринка [540]
Погодь.. даже один гриб нельзя? он же маленький...
17872723Косорылый, 13-02-2011 17:34:16
ответ на: ХуеВ [542]
Охуеть. я думал я все в жызни видел... но синюшной кукурузы никогда..
17872725точно не красил чернилами?
Экс Маринка, 13-02-2011 17:34:35
ответ на: Косорылый [543]
>Да ладна те.. чо ты... (смущоно опуская синие глаза)
17872726Есчо и глаза синие-убил.
А рецепт маринада есть где в профайле,не?
Экс Маринка, 13-02-2011 17:36:12
ответ на: Косорылый [544]
>Погодь.. даже один гриб нельзя? он же маленький...
17872730Да жру потихоньку,хе-хее,дело то житейское
Косорылый, 13-02-2011 17:39:03
ответ на: Экс Маринка [546]
не... я ж солю только.
17872742http://www.udaff.com/have_fun/fzr/109279/
http://www.udaff.com/have_fun/fzr/109650/
а маринует жена исключительно.
Paul Litra, 13-02-2011 17:40:33
ответ на: Экс Маринка [540]
>Привет.
17872749>Открыли грибы-охуеннээээ, такой тонкий душистый маринад,капееец..Жалко мне много щас нельзя сожрать,
>котэ даже унюхало и пробовало
превед Маринко. эка нога зачотне. кату счелбан и нагу погладел бы
ХуеВ, 13-02-2011 17:41:15
ответ на: Косорылый [545]
у меня на фотке ищо не очень синяя... она вот такая бывает (фотка не моя)...
17872752