Сварем рисовую кашку с мясом по мотивам арабской кухни.
Не совсем плов, я бы даже сказал, совсем не плов, но результат неплох, даже без ритуальных завываний вокруг зирвака и поглаживания риса "как женской груди"(С). Дундук.
Такое простое, нажористое блюдо для пьянки, для чего, в принципе и готовилось.
Вообще, собирались на шашлык, но с такой погодой мысль о танцах вокруг горячего мангала как-то не сооблазняет ниразу. Хотя водку луччше пить в такую погоду на природе-быстрее забирает, вот грузчики спездеть не дадут.
Возьмем кило баранены, половину нарежем небольшими кусками, а половину прокрутим в фарш.
Если кто щетает, что фарш в рис -это гломурно, нарезает все мясо кусочкаме и неибеццо.
К мясу надо будет чеснок, два красных сладких перца, большую луковицу, полстакана маслин, немного орехов-кедровых или грецких, петрушку, черный и каенский перец.
Лук тонко нарезаем и обжариваем на примерно 1/4 стакана оливкового масла на огне выше среднего минуты 3-4, добавляем мясо, мелко нарезаный перец, тонко нарезаные два зуба чеснока, две ч.л. молотого каенского перца и жарим минут 5-7
Заливаем пятью стаканами кипятга
солим примерно 2 ч.л. соли и варим под крышкой на небольшом огне часа 1.5-2, пока мясо не станет мяхким.
А пока занимаемсо фаршем
Орехи рубим ножом на маленькие куски, должно выйти около 2 ст.л. Мелко нарезаем 2 ст.л. петрушки.
Мелко крошим зуб чеснока, солим, печим черным перцем
и вымешиваем как тесто.
Разогреваем оливковое масло, из фарша лепим небольшие шарики, с диагональю 1.5-2 см и обжариваем до румяной корочки
В последние полчаса варки мяса закидываем шарики к мясу.
Как мясо сварилось-промываем два стакана длиннозернистого риса типа басмати (патна-идеально), маслины режем на толстые шайбы
Кидаем все к мясу, увеличиваем огонь, и доводим до кипения.
Как закипит-снижаем огонь до минимума и держим 15-20 минут под крышкой, пока вся жидкость не впитается в рис. На последней минуте вмешиваем с полстакана мелко нарезаной петрушки, перчим примерно ч.л. черного свежемолотого перца
Даем постоять под крышкой еще минут 7-10 при выключеной плите.
Наваливаем и жрем
Доброкачественная такая закусь получаеццо
ХуеВ, 30-07-2010 23:36:17
ответ на: Big "Z" Topanga [410]
во бля, дрочи, старое сухопутное пердило
http://www.youtube.com/watch?v=vxFlj4gw4io&feature=related
16708140Александр Второй, 30-07-2010 23:36:18
Не бойтесь. Я пить бросил. Можно сказать - трезвый.
16708141Big "Z" Topanga, 30-07-2010 23:43:38
ответ на: ХуеВ [414]
Да ладно, не пизди. Сам ведь вот на таком плаваешьhttp://www.artbum.com.ua/images/58511.jpg
16708162Big "Z" Topanga, 30-07-2010 23:45:39
Каяки ХуеВа:http://www.artbum.com.ua/images/intex_58221.jpg
16708173Торжественный, 30-07-2010 23:50:25
ответ на: Доброе Привидение [411]
>ну лови тогда...
16708194>http://www.youtube.com/watch?v=vN4EvTgTfH8&feature=avmsc2
Это видео содержит материалы от партнера Sony Music Entertainment. Для вашей страны доступ к этим материалам больше не предоставляется.
Big "Z" Topanga, 30-07-2010 23:50:34
-1
16708196ХуеВ, 30-07-2010 23:51:40
лисапет Топанги, на котором он ездит за кефиром:
http://www.freefoto.com/images/21/02/21_02_3---Childs-Bicycle_web.jpg?
16708204Торжественный, 30-07-2010 23:54:35
ответ на: ХуеВ [414]
>http://www.youtube.com/watch?v=vxFlj4gw4io&feature=related
16708212а если он пиривирнецца вниз башкой? так и будет на одном месте тонуть?
а чо? зато знаешь где спасать бля. каякеры-хуякеры. спасатели-тож хуякеры.
одна банда блять.
ХуеВ, 31-07-2010 00:01:01
ответ на: Торжественный [421]
йоптыть, так нада уметь делать т.н. эскимоский переворот...
16708233Торжественный, 31-07-2010 00:02:09
вот бля выебуваюцца с великами.
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/a3/%D0%9E%D1%80%D0%BB%
16708239мне как родаки купили в 1 классе Арленак, так и ежу на нем до сих пор. тока педали отваливаюцца от старости и кожзам на сидении пратерся.
Торжественный, 31-07-2010 00:04:13
ответ на: ХуеВ [422]
>йоптыть, так нада уметь делать т.н. эскимоский переворот...
16708245эскимосы -харошему нинаучат. ани ваще плавать ниумеют.
и мароженное, тож не они придумали.
ох бля, не доверяю я эскимосам.
бетман (регу забыл), 31-07-2010 00:07:12
рубрика про жратву- единственное относительно безопасное место понахать. ужоз блять,куды катица мир
16708264Торжественный, 31-07-2010 00:12:32
Девочки фоткают себя голышом.............
* 1 :: 32,3 kb - показатьблять ебаныйрот. ХОЧУ такую прямо щяс.
16708286
васька, 31-07-2010 00:39:04
Queen - Live At Wembley - Part 07 (07/14)
16708394хз гитарист лютый но фраер..
Хрундель, 31-07-2010 00:42:01
ответ на: Торжественный [426]
но не сутьба, видать
16708405Датый Туташхиа, 31-07-2010 01:01:25
А чочочо фсе заткнулись?
16708457васька, 31-07-2010 01:09:30
31-07-2010 01:01:25 Датый Туташхиа [ответить] [+цитировать] [434]
16708470А чочочо фсе заткнулись?
шпеоны не спяд!
васька, 31-07-2010 01:10:53
http://www.youtube.com/watch?v=b1DYZe2a69I&NR=1
16708475несмаря, прощая чайкофскава, бонба, хамер ту фол бля..
васька, 31-07-2010 01:12:24
пасу тейлора.. барабаны....
16708478васька, 31-07-2010 01:13:24
ой! падрачить приспичило! ушол
16708480васька, 31-07-2010 01:14:34
кстате.. песенка была эпиграфам к паследней главе томминокеров..
16708484тут бес каэса не разрулить... он паследний кинга вжывую йузал
васька, 31-07-2010 01:19:38
ушол душыть гуся
16708505Датый Туташхиа, 31-07-2010 01:30:36
Стулья пад фрикаделями (Спб) пачотна!
16708536Датый Туташхиа, 31-07-2010 01:31:30
Пафтаряю: "Шавля с фрикаДЕЛЯМИ"!
16708539Датый Туташхиа, 31-07-2010 01:31:56
А хде ПБ?
16708542Датый Туташхиа, 31-07-2010 01:32:31
Тагда, гарнитурц!
16708545КонАццкий Синдром, 31-07-2010 03:15:06
ответ на: васька [434]
>кстате.. песенка была эпиграфам к паследней главе томминокеров..
16708795>тут бес каэса не разрулить... он паследний кинга вжывую йузал
э-э че за исинуации, не юзал я Кинга...
Датый Туташхиа, 31-07-2010 06:33:22
Эт шо же палучаится, смеркалось?
16709133Шпендель, 31-07-2010 06:42:01
Праснулся
16709146Шпендель, 31-07-2010 06:43:46
чувствую сегодня будет пиздец. В смысле за 40
16709150Бля, всё Химки из башки не идут
Датый Туташхиа, 31-07-2010 06:45:10
ответ на: Шпендель [442]
>Праснулся
16709154Пашли тагда с сабаками гулять.
Шпендель, 31-07-2010 06:46:27
ответ на: Датый Туташхиа [444]
>>Праснулся
16709155>Пашли тагда с сабаками гулять.
Мая дваврняга на даче
Датый Туташхиа, 31-07-2010 06:49:01
ответ на: Шпендель [443]
>чувствую сегодня будет пиздец. В смысле за 40
16709157>
>Бля, всё Химки из башки не идут
Вы, каллего склонны идеализировать этот милый беспезды падмасковный горад. Бабы там точна такие же, как везде. Чурок еще дахуя, ога.
Датый Туташхиа, 31-07-2010 06:50:07
ответ на: Шпендель [445]
>>>Праснулся
16709160>>Пашли тагда с сабаками гулять.
>
>Мая дваврняга на даче
А сам чо в пратухший Маскве апаришься?
Шпендель, 31-07-2010 06:50:23
Слесарь / Сборщик летательных аппаратов
16709162Во, блять, вакансия.
Шпендель, 31-07-2010 06:51:23
ответ на: Датый Туташхиа [447]
>>>>Праснулся
16709166>>>Пашли тагда с сабаками гулять.
>>
>>Мая дваврняга на даче
>
>А сам чо в пратухший Маскве апаришься?
С женой пересрались. Да и спицца к ебеням там можно.
Датый Туташхиа, 31-07-2010 06:57:25
ответ на: Шпендель [449]
>>>>>Праснулся
16709169>>>>Пашли тагда с сабаками гулять.
>>>
>>>Мая дваврняга на даче
>>
>>А сам чо в пратухший Маскве апаришься?
>
>С женой пересрались. Да и спицца к ебеням там можно.
Насчет "спицца" эт мне не нада тиреть, за манитором быстрее сапьешься,чем на свежем воздухе. Шпендель, па уму, тибе прям щас ни умываясь, на вакзальчег и на дачу. Убил бы всех зайцив. И с жиной памирился бы, и отдохнул бы граматно.
Я б лично иминна так и сделал.
Шпендель, 31-07-2010 07:06:54
ответ на: Датый Туташхиа [450]
>>>>>>Праснулся
16709177>>>>>Пашли тагда с сабаками гулять.
>>>>
>>>>Мая дваврняга на даче
>>>
>>>А сам чо в пратухший Маскве апаришься?
>>
>>С женой пересрались. Да и спицца к ебеням там можно.
>Насчет "спицца" эт мне не нада тиреть, за манитором быстрее сапьешься,чем на свежем воздухе. Шпендель, па уму, тибе прям щас ни умываясь, на вакзальчег и на дачу. Убил бы всех зайцив. И с жиной памирился бы, и отдохнул бы граматно.
>Я б лично иминна так и сделал.
Нет. Всё не таг нескалька.
Шпендель, 31-07-2010 07:07:42
ответ на: Датый Туташхиа [450]
Это идеальный вариант.
16709179Датый Туташхиа, 31-07-2010 07:12:32
ответ на: Шпендель [452]
>Это идеальный вариант.
16709181Ну дак, ни линись. Па дароги еще цвиточькаф купишь, она будет счастлива.
Эээх, маладежь, всиму учить.
Звукореж, 31-07-2010 08:33:21
ответ на: ХуеВ [388]
>во бля, правельный или говно?
16709351>http://s006.radikal.ru/i213/1007/f3/2c255b46b2d1.jpg
----------------------------------------------------------------------
Проводов-та скока, лепездричиский поди...
А чо на железяку, что над задним калесом денек не хватило?
Косорылый, 31-07-2010 09:57:27
Рассветает бля....
16709550Косорылый, 31-07-2010 09:57:52
Звук,ты здесь нахуй?
16709551Доброе Привидение, 31-07-2010 10:34:34
неужели посрались по поводу более глобальному чем скажем пердеж под одеялом?
16709701если нет,то нехай дутся друг на друга
(неебацца семейный психолог,бля)
Косорылый, 31-07-2010 11:01:00
Кстате,а где рецепты для Детыча?
16709808Волчебрюшко, 31-07-2010 14:08:39
Сделал. Вышло пиздато. Автор, лови звезду!
16710513Прапорщег, 01-08-2010 16:30:22
Чёта какая-то фигня получилась. Я, правда масливки не использовал, перец взял зелёный, а не красный и резать его поленился. Где я ещё ошибся, Учитель?
* DSC02728 :: 46,1 kb - показать16716345
Прапорщег, 01-08-2010 17:23:58
Дико извиняюсь. Фсё заебца. Это я фотку с аватара пирипутал.
* DSC02729 :: 81,7 kb - показать16716553
cool motherfucker, 02-08-2010 20:25:20
Аффтар ПИДОРАЗ!!! ЙА АТВИЧАЙУ!!! Это Буряццкий ПЛОВ.
16723869Прапорщег, 24-08-2010 04:52:42
Рекомендую, отличный кулинарный порталhttp://cookingportal.org.ua
16862541