Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
"Лягушка в писде" или "жаба в дырке". "Toad in the hole" i niibet
Кстати, о жабах. Не о том самом страшном звере, что передушил полмира. И не о пресноводной амфибии, из слизи которого некоторые продвинутые пацаны добывают норкотические вещества. И даже не о игре в монетки, в которую играют в некоторых аглиццких пабах.
А речь о самом настоящем аглицком быдложраче, по сравнению с которым фиш-н-чипс хуева-это, сцуко, эталон кулинарных вершин.
Первое упоминание об этом б/п простом и нажористом блюде атносицо ко второй половине 19 века.
Раньше оно делалось из обрезков мяса, которые оставались после того, как фсю ветчину сожрале. Когда начали делать "Жабу в дырке" из колбасок-история, сцуко, умалчивает.
Ну да ихуйсней, историей, а мы, приняв пинту эля, возьмемся за дело.
На четыре рыла надо будет 8 штук больших колбасок, какие нравяцо. У меня двух видов: темная-чоризо, а светлая-итальянская. Но это не принципиально, отлично идут сюда и "октоберфест" .
Для теста надо будет полстакана муки, три яйца, 1 и 1/3 стакана молока. Ну да, эта страшная "жаба" в принципе-сосиська в тесте и ниибет. Несколько веток розмарину для гломуру.
Для луковой "подливки"-две луковицы, пару зубов чеснока, бальзамический уксус и стакан говяжего или куриного бульону.
Включаем духовку на максимум. В высокую и ускую жестянку наливаем масла на сантиметр и ставим греццо в духовку минут на 15, до сильного разогрева.
Вынимаем, кладем в масло колбаски и смазываем горячим маслом.
Те, кто больше не собираецо хуярить каменты - могут делать это пальцами. Астальные используют девайсы.
Запихиваем снова в духовко и держим там минут 15-20, до зарумянивания.
А пока занимаемсо тестом. Разбиваем яйца, смешиваем с молоком. Высыпаем муку
и размешиваем до изчезновения комков. Подсаливаем.
Начинаем готовить лук. Тонко нарезаный лук и чеснок жарим минут 5-7
на сливочном масле до прозрачности. Вливаем 6 ст.л. бальзамика и выпариваем вполовину.
Вливаем бульон
и выпариваем до вязкого состояния.
Достаем колбаски, вливаем тесто и кидаем пару веток розмарину.
Снова засовываем в духовку и не открываем 20 минут. Это важно, так как иоркширский пудинг, (а это именно он, сцуко), не хуй, а вещь своенравная, может и не подняцо.
Через 20 минут смотрим-если вид устраивает-то вытаскиваем и жрем. Если нет-держим еще несколько минут.
Жрем с зеленым салатом.
Обычно еще на гарнир готовят или картофельное пюре или чипсы, но блюдо нажористое и без этого.
А речь о самом настоящем аглицком быдложраче, по сравнению с которым фиш-н-чипс хуева-это, сцуко, эталон кулинарных вершин.
Первое упоминание об этом б/п простом и нажористом блюде атносицо ко второй половине 19 века.
Раньше оно делалось из обрезков мяса, которые оставались после того, как фсю ветчину сожрале. Когда начали делать "Жабу в дырке" из колбасок-история, сцуко, умалчивает.
Ну да ихуйсней, историей, а мы, приняв пинту эля, возьмемся за дело.
На четыре рыла надо будет 8 штук больших колбасок, какие нравяцо. У меня двух видов: темная-чоризо, а светлая-итальянская. Но это не принципиально, отлично идут сюда и "октоберфест" .
Для теста надо будет полстакана муки, три яйца, 1 и 1/3 стакана молока. Ну да, эта страшная "жаба" в принципе-сосиська в тесте и ниибет. Несколько веток розмарину для гломуру.
Для луковой "подливки"-две луковицы, пару зубов чеснока, бальзамический уксус и стакан говяжего или куриного бульону.
Включаем духовку на максимум. В высокую и ускую жестянку наливаем масла на сантиметр и ставим греццо в духовку минут на 15, до сильного разогрева.
Вынимаем, кладем в масло колбаски и смазываем горячим маслом.
Те, кто больше не собираецо хуярить каменты - могут делать это пальцами. Астальные используют девайсы.
Запихиваем снова в духовко и держим там минут 15-20, до зарумянивания.
А пока занимаемсо тестом. Разбиваем яйца, смешиваем с молоком. Высыпаем муку
и размешиваем до изчезновения комков. Подсаливаем.
Начинаем готовить лук. Тонко нарезаный лук и чеснок жарим минут 5-7
на сливочном масле до прозрачности. Вливаем 6 ст.л. бальзамика и выпариваем вполовину.
Вливаем бульон
и выпариваем до вязкого состояния.
Достаем колбаски, вливаем тесто и кидаем пару веток розмарину.
Снова засовываем в духовку и не открываем 20 минут. Это важно, так как иоркширский пудинг, (а это именно он, сцуко), не хуй, а вещь своенравная, может и не подняцо.
Через 20 минут смотрим-если вид устраивает-то вытаскиваем и жрем. Если нет-держим еще несколько минут.
Жрем с зеленым салатом.
Обычно еще на гарнир готовят или картофельное пюре или чипсы, но блюдо нажористое и без этого.
— КонАццкий Синдром , 27.06.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Жук_короед, 27-06-2010 23:33:37
ответ на: васька [837]
васёк, вроде 50 в сутки, но до этого они просто за 1 кг. брали 20. клюет на кашу - у нас её просто не было
16511832Доброе Привидение, 27-06-2010 23:35:15
хочу в отпуск просто дико...
16511842Доброе Привидение, 27-06-2010 23:36:27
16511851Жук_короед, 27-06-2010 23:45:11
кто нить юзал подобное?
16511930васька, 27-06-2010 23:47:23
ушол. удачи!
16511942Доброе Привидение, 27-06-2010 23:47:44
ответ на: Жук_короед [845]
со мной один чувак служит. по совместительству шеф и владелец ресторана
16511947он тащица от этих ножей
я не юзал пока,но может когда нибудь прикуплю
Жук_короед, 27-06-2010 23:48:13
ответ на: Доброе Привидение [847]
если падает не ломаецо?
16511951Косорылый, 27-06-2010 23:49:00
ответ на: Жук_короед [845]
Посмотри мои рецепты...
16511956Я уже лет таг 5 пользуюсь керамикой самура.
Доброе Привидение, 27-06-2010 23:50:03
ответ на: Жук_короед [848]
нет и точить не надо
16511963но там вроде надо надрочица под определеным углом резать
Жук_короед, 27-06-2010 23:50:56
ответ на: Доброе Привидение [850]
ну тада навреное закажу для пробы. 10 баксов не деньги
16511969ХуеВ, 27-06-2010 23:51:06
ответ на: Жук_короед [845]
хрупкие они, сцуки, но ниибаца острые...
16511970Жук_короед, 27-06-2010 23:52:29
ответ на: ХуеВ [852]
спсаибо дядя Хуев! только ты мне правду сказал
16511978Косорылый, 27-06-2010 23:55:35
Блядь.. нихуя они не хрупкее.. у меня за 5 лет нож падал по пьяни раз 20 на кафель... и нихуя не сломался.
16511993Косорылый, 27-06-2010 23:59:08
Пошол спать... понимания не вижу нехуя. только двойные стандарты.
16512013Завтра вошьюсь тарпедами впезду.
апсикола, 28-06-2010 01:00:38
Азафтра будет летучий японец.
16512177crazyland, 28-06-2010 02:20:39
а Федя слил бразильцу... вот где расстройство, йобанаежызн.
16512225ситивой дрозофилл, 28-06-2010 02:27:31
ачо уже всех алкаголеков спать загнале?
16512226ситивой дрозофилл, 28-06-2010 02:28:25
хм матрехи без дела лежад
16512227ситивой дрозофилл, 28-06-2010 02:28:38
выкл
16512228ситивой дрозофилл, 28-06-2010 02:28:46
вкл
16512229ситивой дрозофилл, 28-06-2010 02:33:14
где дохуйа пиздежа?!!!
16512230Хрундель, 28-06-2010 02:41:33
ответ на: crazyland [857]
докладываю: маниока фри, начос, эпманадас, мидии с сыром, рибай ебанистических размеров
16512232плюс сальса верде, айоли, гуакамоле. все по-божески
ну и квантарамера вживую и хором. зря не доехал
® █ Smith 8008 █ ®, 28-06-2010 03:17:05
а туд чо
16512245® █ Smith™8008 █ ®, 28-06-2010 03:18:51
никого нет
16512246КонАццкий Синдром, 28-06-2010 03:30:01
ответ на: Доброе Привидение [829]
>перловка это заебись
16512247>а то я давеча попробовал кинуа в заводской столовке - хуйня редкостная
а ты сам приготовь, а то хз как у вас в заводской столофке готовят.
Кинуа-фполне себе хорошая вещь
® █ Smith™8008 █ ®, 28-06-2010 03:31:30
ответ на: КонАццкий Синдром [866]
Синдром про что данный опус?
16512248crazyland, 28-06-2010 04:14:46
ответ на: Хрундель [863]
>докладываю: маниока фри, начос, эпманадас, мидии с сыром, рибай ебанистических размеров
16512258>плюс сальса верде, айоли, гуакамоле. все по-божески
>ну и квантарамера вживую и хором. зря не доехал
====================
бля...
Хрундель, 28-06-2010 04:31:55
ответ на: crazyland [868]
угу. я тебя ждал кстате, еще друг мой коибу лимитед эдишын приволок, крупноразмерных
16512260а погулять просто заебись было. короче ты это, того в общем.. береги силы в сл раз
КонАццкий Синдром, 28-06-2010 04:34:01
ответ на: ® █ Smith™8008 █ ® [867]
про кинуа
16512261Хрундель, 28-06-2010 04:38:16
всего 50$ с рыла, и то потому что жрать к ночи растащило. мск дешевеет штоли
16512262а так кубинцев послушать и просто пива попить. ну и пизды под столиками поразглядывать
в общем я зафиксировал где это, имеет смысл
crazyland, 28-06-2010 04:45:39
ответ на: Хрундель [869]
>еще друг мой коибу лимитед эдишын приволок, крупноразмерных
16512264========================
в среду-четверг готов поучаствовать в трипе подобном.
... жара, не сплю и не ем неделю уже
Хрундель, 28-06-2010 04:51:07
ответ на: crazyland [872]
кстати, еще понравилась жареная юкка (чё это не ебу), и какие-то неведомые бананы-гриль, порезанные поперек кругляшками см десять в диаметре, как кисловато-сладкая картошка, пиздатые
16512266вот все это заливается сальсой или айоли, и к стейку
Миша, экспромт наше всио. я не ебу где я буду в ср/чт, и буду ли вообще
короче хуярь по клавишам если че. ну и взаимно
Хрундель, 28-06-2010 04:53:19
я уже 10 лет не сплю, а не жрать неделю в ряде случаев совсем нехорошо. надеюсь у тебя не тот случай
16512267crazyland, 28-06-2010 05:14:03
ответ на: Хрундель [873]
>Миша, экспромт наше всио. я не ебу где я буду в ср/чт, и буду ли вообще
16512270====================
я не так выразился.
мне бы хотелось поучаствовать в подобном в ср/чт... так вернее
созвон-состук вопщем.
КонАццкий Синдром, 28-06-2010 06:54:42
ответ на: Хрундель [873]
юкка-маниока или кассава
16512300продают у нас везде. ни разу не готовил, знаю, что в ЮА готовят, на Кубе.
Корень такой длинныхй, коричневый
Косорылый, 28-06-2010 07:13:39
Рассветает...
16512316Любитель Карпуш, 28-06-2010 09:14:45
ху1ня полняй!
16512487Жук_короед, 28-06-2010 09:33:34
ответ на: КонАццкий Синдром [876]
ЮККА (Yucca), семейство агавовые.
16512512Численность: около 40 видов
Место происхождения: США, Мексика
Использование: декоративно-лиственное
Размеры растения: высотой до 3 м
Рост: очень быстро, за год до 1,5 м
Цветение: редко
Разновидности: В продаже наиболее часто бывает юкка слоновая (Y. elephantipes Regel). Видовой эпитет происходит от двух латинских корней: "elephas"-слон и "pes"-нога. Действительно, эта юкка в преклонном возрасте напоминает огромную 4-8-метровую ногу слона, на верхушке которой расположены эффектные пучки из листьев длиной до 1 метра! Листья блестящие, мечевидные, светло-зеленые. В нижней части ствола они опадают, а оголившийся ровный ствол остается покрытым листовыми рубцами. Соцветия находится на верхушке, поэтому после цветения ствол начинает ветвиться, создавая облик ложной пальмы.
Сабакавечъ, 28-06-2010 11:06:49
сидит мужык ф кустах с граблями
16512967проплывает мимо синдромчик на хуевым каяке -ево позвола канада!
потмышкой зажал партфель-он уже сдал каво нужно и кавоненужно
( давно этто было, не грех и забыть( Ы
мужык выбегает - хрясь синдромчику по горбу
синдромчик:-Оооо0
мужык: - ой, какие мыЫ нежнЫеее,,, Ы
Харитон Устинович Йорк , 28-06-2010 12:08:01
Калбаски выглядят ну прям словно хуи жаренные, б/п
16513353Маё, 28-06-2010 12:31:56
по мом это откровенная хуета... не ожидал от Канады 2**
16513521Vladislav, 28-06-2010 13:21:04
Во-первых ПЛАГИАТ..афтар, догадайся как зовут автора-повара.... Так еще и не получилось нефига!!
* 0_b632_e3092bfb_XL :: 40,3 kb - показатьВнимательнее читай Оливера
16513865
КонАццкий Синдром, 28-06-2010 14:56:51
ответ на: Сабакавечъ [880]
ты ебанулсо? бывает
16514367КонАццкий Синдром, 28-06-2010 14:59:00
ответ на: Vladislav [883]
а как зовут афтара-повара? Ты знаешь, что афтар неизвестен, Если ты имеешь в виду Оливера, то можно точно так же сказать-плагиат. Не его это рецепт. А нащет фотки-мне моя больше нравицо
16514379КонАццкий Синдром, 28-06-2010 15:47:24
вот добивает меня это: "плагиат"... Рецепт известен более сотни лет, текст мой, фотки мои. В чем плагиат?
16514618Такчто подуди в мой вувузел
Танечка, 28-06-2010 19:30:32
Ну, очень похоже на член, есть его традицыонно как-то некомильфо
16515890Warrior, 28-06-2010 20:31:57
сендром опядь извращщаетцо!
16516033Сабакавечъ, 28-06-2010 20:45:21
а вот = плагиат=
16516075Ы
КонАццкий Синдром, 28-06-2010 22:09:21
ответ на: Сабакавечъ [889]
>Ы
16516384хуйнаны
Вентиль Карантинов (Пьйанайа скатина), 01-07-2010 00:21:17
Ожидал другого конечного результата.
16529252Жарим лук, выпариваем там, хуё-моё...
И вдрук, хуяк- достаём колбаски заливаем тестом и запекаем:
1. Только благобдаря тому, что на предпоследней фотке жареный лук в отдельной миске, йа понял что колбаски не бросали в лук и не заливали всё это тестом.
2. В конечном варианте колбаске торчат из теста. Кагбутто в него положили петарду ещё на стадии запекания.
3. Т.е в итоге колбаски, тесто и лук жрут поотдельности.
Но это хуй с ним. Блюдо такое. Хотя йа предпочитаю более целостные блюдА.
Можно было колбасу притопить в тесте, а как запечоццо- красиво обложить луком на подносе.
Тогда действительно будет кобаса в тесте(и целостный пудинг, каторый упоминал аффтар). Но это на мой взгляд.
4. Ну и ещё в самом начале аффтар допустил мелкий косячок. Ни слова не сказал о масле, которое надо греть и которым поливать колбаски. Подсолнечное, оливковое, или ещё какое?
На фотках видно, что походу... А нихуя там не видно, кроме батла Бальзамического уксуса, который йа по началу принял за манерное оливковое масло.
Хуивознает, на чом готовили англичане 19-го века, но оливковое и подсолнечное масла уже должны были быть.
Учитывая, что речь идёт о быдложраче, т.е о еде простого люда- на то, какое туда хуячить масло было конкретно похуй. Гланое чтоп было сытно.
А у нас, изволите-ли видеть, это экзотическое изысканное блюдо.
К тому же, наше быдло, когда проголодаеццо, такое готовить не будет. Он пойдёт и купит пельменей и это в лучшем случае, в худшем- захуярит доширака.
Ну а эстетствующие падонки будут смаковать изобретение аглицкого быдла фторой половины 19-го века, да ещё и под Джеймсон.
В целом зачот, но не более.