Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Рендан
Возвращаю долги - давно обещал показать рендан, пожалуй, самое популярное индонезийское блюдо.
По типу это близко к сухим карри. Вкус-кто не пробовал, объяснить трудно. Чуть острое, очень ароматное, со вкусом кокоса.
Кстати, ходят в каментах какие-то левые слухи, будто я нихуя не готовлю сам, а использую афроконаццев. А сам сижу в чате, немятый-неклятый.
А вот хуй там! Попробуй их припахать, зоебешсо. На меньшее, чем штатным (или штатским, хз, как првельно) президентом не согласны ни разу. Таг что фсе самбля, и причем, одинбля.
А было бы нехуево, стакан рома, косяк в зубы, спинненг в руке, самбреру на затылок, и похую как морозы, так и глобальное потепление.
Тем более, что для приготовления рендана надо попахать на кухне. Занимает, сцуко, время, да и ебли неполовой немало. Поэтому не могу рекомендовать делать это блюдо каждый день. Только сегодня и сейчас.
На 700-800 гр говядины надо будет пару стеблей лимонного сорго, стакан кокосового молока, кусок прессованого тамаринда размером со ст.л., лайм или листья лайма, 6 ст.л. тертого кокоса.
Кокос можно найти в лабазе среди товаров для выпечки.
Из специй надо будет по три штуки бадьяна, кардамона, гвоздики и стеблей лимонного сорго, палку корицы, штук пять шалотов и штук пять зубов чеснока. Пригорошня (штук 10-12) сушеных чили, замоченых в горячей воде минут на 20-30 и кусок имбиря сантиметров пять длиной. Если есть галангал-то лучше взять пополам галангал и имбирь.
Тамаринд замачиваем в теплой воде.
Сперва готовим пасту-тонко нарезаем шалот, чеснок, белую часть сорго, чили и хорошо прокручиваем в блендере. Желательно, помельче, чем у меня, а мой блендер надо выкинуть нахуй.
В глубокой сковородке разогреваем ложек пять масла и обжариваем получившуюся смесь с добавлением остальных специй плюс белую часть сорго, побитую ножом, с первой фотки. Жарим до ахуительного аромата.
Добавляем нарезаное на довольно крупные куски (где то 3х3) мясо, хорошо преремешивая, жарим пару минут.
Вливаем кокосовое молоко. тамариндовую воду, стакан воды, доводим до кипения
и варим на среднем огне с час, час пятнаццать, до почти полной готовнасти мяса.
Тем временем на сухой сковородке обжариваем кокос, все время помешивая, до золотистости.
С лайма снимаем цедру и нарезаем тонкими полосками. У кого есть листья лайма-не занимаеццо подобной хуетой, а нарезает, естесственно, листья.
Добавляем кокос и цедру к мясу, кидаем ст.л. коричевого сахара, хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и тушим часа 1.5, пока мясо не станет реально мяхким, а жидкости почти не останецо.
Подсаливаем и жрем с рисом.
На следущий день мясо еще вкуснее, как впрочем, и все тушеные блюда.
По типу это близко к сухим карри. Вкус-кто не пробовал, объяснить трудно. Чуть острое, очень ароматное, со вкусом кокоса.
Кстати, ходят в каментах какие-то левые слухи, будто я нихуя не готовлю сам, а использую афроконаццев. А сам сижу в чате, немятый-неклятый.
А вот хуй там! Попробуй их припахать, зоебешсо. На меньшее, чем штатным (или штатским, хз, как првельно) президентом не согласны ни разу. Таг что фсе самбля, и причем, одинбля.
А было бы нехуево, стакан рома, косяк в зубы, спинненг в руке, самбреру на затылок, и похую как морозы, так и глобальное потепление.
Тем более, что для приготовления рендана надо попахать на кухне. Занимает, сцуко, время, да и ебли неполовой немало. Поэтому не могу рекомендовать делать это блюдо каждый день. Только сегодня и сейчас.
На 700-800 гр говядины надо будет пару стеблей лимонного сорго, стакан кокосового молока, кусок прессованого тамаринда размером со ст.л., лайм или листья лайма, 6 ст.л. тертого кокоса.
Кокос можно найти в лабазе среди товаров для выпечки.
Из специй надо будет по три штуки бадьяна, кардамона, гвоздики и стеблей лимонного сорго, палку корицы, штук пять шалотов и штук пять зубов чеснока. Пригорошня (штук 10-12) сушеных чили, замоченых в горячей воде минут на 20-30 и кусок имбиря сантиметров пять длиной. Если есть галангал-то лучше взять пополам галангал и имбирь.
Тамаринд замачиваем в теплой воде.
Сперва готовим пасту-тонко нарезаем шалот, чеснок, белую часть сорго, чили и хорошо прокручиваем в блендере. Желательно, помельче, чем у меня, а мой блендер надо выкинуть нахуй.
В глубокой сковородке разогреваем ложек пять масла и обжариваем получившуюся смесь с добавлением остальных специй плюс белую часть сорго, побитую ножом, с первой фотки. Жарим до ахуительного аромата.
Добавляем нарезаное на довольно крупные куски (где то 3х3) мясо, хорошо преремешивая, жарим пару минут.
Вливаем кокосовое молоко. тамариндовую воду, стакан воды, доводим до кипения
и варим на среднем огне с час, час пятнаццать, до почти полной готовнасти мяса.
Тем временем на сухой сковородке обжариваем кокос, все время помешивая, до золотистости.
С лайма снимаем цедру и нарезаем тонкими полосками. У кого есть листья лайма-не занимаеццо подобной хуетой, а нарезает, естесственно, листья.
Добавляем кокос и цедру к мясу, кидаем ст.л. коричевого сахара, хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и тушим часа 1.5, пока мясо не станет реально мяхким, а жидкости почти не останецо.
Подсаливаем и жрем с рисом.
На следущий день мясо еще вкуснее, как впрочем, и все тушеные блюда.
— КонАццкий Синдром , 05.03.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
КонАццкий Синдром, 06-03-2010 05:20:38
ответ на: xz-zx [1153]
не сцать, мы не отступим!
15835603Корнхолио, 06-03-2010 05:21:05
темный ром = вотка, или я уже савсем нажрался...
15835604ХуеВ, 06-03-2010 05:24:31
ответ на: xz-zx [1153]
не сцать бля нихуя, мы брезгливы и прозорливы.... твоё здоровье!
15835607xz-zx, 06-03-2010 05:27:41
15835612КонАццкий Синдром, 06-03-2010 05:30:00
ответ на: xz-zx [1157]
и даже не хуже
15835614xz-zx, 06-03-2010 05:30:08
ответ на: КонАццкий Синдром [1154]
позитив, хуле
15835615xz-zx, 06-03-2010 05:30:54
ответ на: ХуеВ [1156]
взаимно (немедленно выпил)
15835617КонАццкий Синдром, 06-03-2010 05:35:52
ответ на: xz-zx [1160]
хуйпезда-цветочки
15835618Корнхолио, 06-03-2010 05:38:08
hell yeah
15835620xz-zx, 06-03-2010 05:40:09
ответ на: КонАццкий Синдром [1161]
красивая хуйня
15835622ХуеВ, 06-03-2010 05:42:02
15835623ХуеВ, 06-03-2010 05:46:34
а вот если за Харрисона со мной не выпьет....
15835625КонАццкий Синдром, 06-03-2010 05:48:10
ответ на: ХуеВ [1165]
за Харрисона грех не выпить
15835627ХуеВ, 06-03-2010 05:51:20
ответ на: КонАццкий Синдром [1166]
я по ним очень скучаю...
15835628КонАццкий Синдром, 06-03-2010 05:54:03
ответ на: ХуеВ [1167]
ЫЫЫ, Рингабля!
15835629Бабка Агафья, 06-03-2010 05:57:26
Фигасе, гавно! Я ни об рицебте, конадЕц-маладЕц зафсихда. Но раз Хуев сказал, значет попахиваит тута говнамесами. Фууу..билят,
15835630Корнхолио, 06-03-2010 05:59:10
хуев, ты заебал. кагда в мск прииедеш?..
15835631ХуеВ, 06-03-2010 06:01:43
15835632КонАццкий Синдром, 06-03-2010 06:08:09
ответ на: ХуеВ [1171]
к нам Том Петти приезжает, кстати
15835633КонАццкий Синдром, 06-03-2010 06:20:32
это не повод напиваццо в гавно
15835634Косорылый, 06-03-2010 06:26:15
Алкашы блядь и тунеяцы.. тьфу.
15835635КонАццкий Синдром, 06-03-2010 06:33:43
ответ на: Косорылый [1174]
от косорылого и слышу
15835637Не сцы Маруся, 06-03-2010 08:54:54
и туд недонахато
15835751Не сцы Маруся, 06-03-2010 08:55:00
куды котимсо?
15835752Не сцы Маруся, 06-03-2010 08:55:09
э-хе-хе
15835753Жук_короед, 06-03-2010 09:37:07
2000
15835798шышки с пивом, 06-03-2010 09:37:17
Синдром, а сколько у вас инженеры-нефтяники получают в год?
15835799Жук_короед, 06-03-2010 09:37:27
yf gthcgtrnbde
15835800Жук_короед, 06-03-2010 09:37:40
всмысле на перспективу
15835802Косорылый, 06-03-2010 10:29:19
(незатейливо наливает теплой вотки с пивом)
15835889Баб-Ёж(АУК), 06-03-2010 10:36:52
ответ на: Заза [728]
>кривой косой коротышка тощий,а бабы сохнут пучками(с)
15835903>
>
>
>кто это?
а я знаю? може ленин,може чаплин какой.а може просто ибанутый какой скрипач.
Баб-Ёж(АУК), 06-03-2010 10:38:39
Конацкий,твой рыдван ищо не испортился?
15835905Доброе Привидение, 06-03-2010 10:47:59
ответ на: xz-zx [1129]
класс!!!
15835918Доброе Привидение, 06-03-2010 10:48:36
юлечке доброе утро,хыхы
15835919Баб-Ёж(АУК), 06-03-2010 10:53:01
андрюнечке доброго,хехе
15835929Доброе Привидение, 06-03-2010 10:57:19
ахтыж зая!
15835942/прижался к монитору/
Павидло, 06-03-2010 10:57:45
Коннадцкий рыдван
15835944превед гурманы хехе
Павидло, 06-03-2010 10:59:55
Юлечка Андрюшенька тралялябубубутраляляля давайте гадить
15835954Баб-Ёж(АУК), 06-03-2010 11:00:09
яж такая
15835956/изумленно таращицца на монитор-чо это?/
Баб-Ёж(АУК), 06-03-2010 11:01:15
Павлюсик,чмоке чмоке,предлагаете испражниться натроих?
15835961Павидло, 06-03-2010 11:02:32
ответ на: Баб-Ёж [1193]
>Павлюсик,чмоке чмоке,предлагаете испражниться натроих?
15835969фу буээээээ какая гадость
Павидло, 06-03-2010 11:19:00
на главной Израиль с мандаринами, там чат хехехе
15836053Доброе Привидение, 06-03-2010 11:19:59
пришел поручик и все опошлил ыгыгы
15836058Павидло, 06-03-2010 11:23:47
ответ на: Доброе Привидение [1196]
>пришел поручик и все опошлил ыгыгы
15836067пошли туда автор, ща там тебе благодарные читатели песдофф со звёздами натычут хехехе я те шесть поставил, вкусно
Баб-Ёж(АУК), 06-03-2010 11:38:19
ответ на: Павидло [1194]
>>Павлюсик,чмоке чмоке,предлагаете испражниться натроих?
15836112>
>фу буээээээ какая гадость
саму стошнило
Баб-Ёж(АУК), 06-03-2010 11:38:53
пошла смотреть на израэль
15836116Детородный, 06-03-2010 12:52:23
Вылетаю в Торонто за лимонным сорго и тамариндом. КС, как всегда красиво и экзотично 6*
15836507umbro, 07-03-2010 00:16:25
Синдром,а не дороговато ли для нищей Индонезии иметь говядину в роли самого популярного блюда?
15840481КонАццкий Синдром, 07-03-2010 02:05:02
ответ на: umbro [1201]
на русском не нашел
15841037Консервный Банк, 11-03-2010 07:50:12
Опизденеть можно...
15864590Но железно 6*