Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Печеные баклажаны
Да, конешно. Печеных баклажан тут было... много было, разных. Но вот индийского варианта что-то не припомню. Видимо, склероз, усугубленый алкогольными возлияниями.
Нудаихуйсним.
Осень, листья облетели нахуй, и хоть дожди еще не льют и белое дерьмо с неба не сыплецо, а все равно, хочецо чего-нибудь ароматного, в меру острого, и не тяжелого.
Сделаем байнган барта-фполне себе такое аутенычное блюдо, не требующее крутых специй и хуйпрассышь прадуктов.
Возьмем пару баклажан, общим весом грамм 500-700, пару хороших спелых помидор, обычную луковецу, чеснок, пару зеленых чилей, маленький кусок имбиря и полстакана свежего или мороженого гороха плюс полстакана мелко нарезаной кинзы или петрушки.
Баклажаны моем, вытираем, абдираем листья возле плодожеппки. Тычем вилкой и смазываем растительным маслом
Идеально, конешно, испечь баклажаны на открытом огне, что придает им тот самый "дымный" вкус, но из за пары баклажан итти разжигать мангал и стучать яйцами на холодном ветру не хочеццо.
Смазывание баклажан маслом перед духовкой преследует двоякую цель-первое, шкура с готового бака снимаецо намного легче, а во вторых, появляецо подобие "дымного" запаха и вкуса.
Так что разогреваем духовку по максимуму и запихиваем баклажаны, минут на 30-40, пока шкура немного не подгорит.
Покончив с этой самой трудной частью начнем делать то, что полегче.
Все мелко нарезаем, помидоры лучче перед этим ошкурить.
3-4 зубца чеснока разобьем в ступке с небольшим (примерно ч.л. ) количеством имбиря.
Да, у меня тут не зеленые чили, а длинный желтый. Уговорили в магазине взять-сказали-острый ниибаццо.
Разогреваем сковородку с 3-4 ст.л. масла, бросаем пару хороших щепоток семян кумина, и жарим на среднем огне пару минут, до запаха. Добавляем чеснок с имбирем, жарем, апять же, до хорошего аромата, и добавляем лук.
Жарим лук до прозрачности и размягчения, минут 5-6.
Добавляем меньше чем пол ч.л. куркумы и нарезаный чили, жарим до равномерного окрашивания лука.
Теперь очередь за помидорами. Жарим их пару минут, добавляем по ч.л. молотого кумина и кориандра и пол ч.л. гарам масалы. (в самом простом варианте раздробить в пыль гвоздичину, один кардамон и сантиметр коричной палочки). Добавим половину зелени,
все перемешаем, посолим, накроем крышкой, уменьшим огонь и оставим минут на 10.
Через 10 минут открываем крышку. Если жидкости слишком много-то выпариваем на среднем огне, время от времени помешивая.
Достаем из духовки баклажаны. Снимаем верхний слой эпителия, атрезаем жеппоножку.
Рубим ножом мякоть, не делая кашу-кусочки должны быть видны.
Кидаем к нашей масале, перемешиваем пару минут.
Проверяем на соль, подсаливаем, есличе.
Кстате, с остротой перца наебали, как водицо. Аромат был замечательный, острота-нефписду. Поэтому кто любит поострее может сыпанут ч.л. молотого чили.
Если у кого есть копченая соль-самое время хуйнуть щепотку, для усиления дымного запаха.
Теперь кидаем зеленый горох и оставшуюся зелень
Мешаем с минуту и жрем прямо из сковородки, потому что больше нет сил терпеть
Отлично идет со фсякими лепешками. Жрать лучче фсего комнатной температуры, или холодным.
Нудаихуйсним.
Осень, листья облетели нахуй, и хоть дожди еще не льют и белое дерьмо с неба не сыплецо, а все равно, хочецо чего-нибудь ароматного, в меру острого, и не тяжелого.
Сделаем байнган барта-фполне себе такое аутенычное блюдо, не требующее крутых специй и хуйпрассышь прадуктов.
Возьмем пару баклажан, общим весом грамм 500-700, пару хороших спелых помидор, обычную луковецу, чеснок, пару зеленых чилей, маленький кусок имбиря и полстакана свежего или мороженого гороха плюс полстакана мелко нарезаной кинзы или петрушки.
Баклажаны моем, вытираем, абдираем листья возле плодожеппки. Тычем вилкой и смазываем растительным маслом
Идеально, конешно, испечь баклажаны на открытом огне, что придает им тот самый "дымный" вкус, но из за пары баклажан итти разжигать мангал и стучать яйцами на холодном ветру не хочеццо.
Смазывание баклажан маслом перед духовкой преследует двоякую цель-первое, шкура с готового бака снимаецо намного легче, а во вторых, появляецо подобие "дымного" запаха и вкуса.
Так что разогреваем духовку по максимуму и запихиваем баклажаны, минут на 30-40, пока шкура немного не подгорит.
Покончив с этой самой трудной частью начнем делать то, что полегче.
Все мелко нарезаем, помидоры лучче перед этим ошкурить.
3-4 зубца чеснока разобьем в ступке с небольшим (примерно ч.л. ) количеством имбиря.
Да, у меня тут не зеленые чили, а длинный желтый. Уговорили в магазине взять-сказали-острый ниибаццо.
Разогреваем сковородку с 3-4 ст.л. масла, бросаем пару хороших щепоток семян кумина, и жарим на среднем огне пару минут, до запаха. Добавляем чеснок с имбирем, жарем, апять же, до хорошего аромата, и добавляем лук.
Жарим лук до прозрачности и размягчения, минут 5-6.
Добавляем меньше чем пол ч.л. куркумы и нарезаный чили, жарим до равномерного окрашивания лука.
Теперь очередь за помидорами. Жарим их пару минут, добавляем по ч.л. молотого кумина и кориандра и пол ч.л. гарам масалы. (в самом простом варианте раздробить в пыль гвоздичину, один кардамон и сантиметр коричной палочки). Добавим половину зелени,
все перемешаем, посолим, накроем крышкой, уменьшим огонь и оставим минут на 10.
Через 10 минут открываем крышку. Если жидкости слишком много-то выпариваем на среднем огне, время от времени помешивая.
Достаем из духовки баклажаны. Снимаем верхний слой эпителия, атрезаем жеппоножку.
Рубим ножом мякоть, не делая кашу-кусочки должны быть видны.
Кидаем к нашей масале, перемешиваем пару минут.
Проверяем на соль, подсаливаем, есличе.
Кстате, с остротой перца наебали, как водицо. Аромат был замечательный, острота-нефписду. Поэтому кто любит поострее может сыпанут ч.л. молотого чили.
Если у кого есть копченая соль-самое время хуйнуть щепотку, для усиления дымного запаха.
Теперь кидаем зеленый горох и оставшуюся зелень
Мешаем с минуту и жрем прямо из сковородки, потому что больше нет сил терпеть
Отлично идет со фсякими лепешками. Жрать лучче фсего комнатной температуры, или холодным.
— КонАццкий Синдром , 15.11.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Мурыч, 15-11-2009 23:42:53
ответ на: бывший [1116]
>>ну, блиа.
15039043>>скока сёдня бывших будит?
>Почему светской Светлане(сука)spb не присоветовали отличный браузер lynx?
ыыыыыыы
прям чо-та в голаву не пришло. действительно, это же лучший выбор инопланитян.
Датый Туташхиа, 15-11-2009 23:42:58
ответ на: Хрундель [1117]
>в смысле индийская черная
15039044Вонючая такая, ога!
КонАццкий Синдром, 15-11-2009 23:43:07
ответ на: Хрундель [1114]
у меня копченая соль-темно-коричневая, копченая на ольховых углях
15039046КонАццкий Синдром, 15-11-2009 23:44:15
ответ на: Хрундель [1117]
15039052бывший, 15-11-2009 23:46:33
>прикинул бы хер к рылу. это тебе не детский футбол смотреть.
15039069>педоахтунком папахивает кстати
Хуяссе, блядъ. Тогда похороны Алексия II - некроахтунг что ли? Дивны ассоциации в клоньей голове.
Хрундель, 15-11-2009 23:47:02
ответ на: КонАццкий Синдром [1125]
впервые вижу
15039071и как?
КонАццкий Синдром, 15-11-2009 23:47:41
ответ на: Хрундель [1127]
отличная вещь
15039075бывший, 15-11-2009 23:48:41
>бывший не настоящий!
15039079Ктулху не голоден?
Александр Второй, 15-11-2009 23:49:28
Смит настоящий.
150390921 штука.
Александр Второй, 15-11-2009 23:51:11
Бывший настоящий. 1 штука.
15039097Бывший ненастоящий 1 тело.
бывший, 15-11-2009 23:51:23
ответ на: Александр Второй [1130]
>Смит настоящий.
15039098>1 штука.
Хорошая новость, уважаемый коллега. Настоящего Смита аццки рад видеть онлайн.
Александр Второй, 15-11-2009 23:52:24
ответ на: бывший [1132]
/смутился/ Ну это я так, навскидку.
15039103Он же под регой.
Гугугу
Мурыч, 15-11-2009 23:52:40
это што же, сиськи на подходе штоле?
15039105бывший, 15-11-2009 23:52:42
ответ на: Александр Второй [1131]
15039106Хрундель, 15-11-2009 23:52:54
копченая соль наверное самое необычное из всего копченого
15039108чили, чай, табак, пиво, теперь соль
Мурыч, 15-11-2009 23:53:44
вменанее - у нас в гастях помело андирсон!
15039112Александр Второй, 15-11-2009 23:53:51
ответ на: бывший [1135]
Ожидаемо, вообщето.
15039113Это же сколько он на одном месте просидел?
бывший, 15-11-2009 23:53:53
ответ на: Александр Второй [1133]
>/смутился/ Ну это я так, навскидку.
15039114>Он же под регой.
>Гугугу
А я уже задал контрольный вопрос. И правильно на него ответит только настоящий Смит.
Мурыч, 15-11-2009 23:54:20
*ныряит в декольте*
15039117Мурыч, 15-11-2009 23:54:32
ап
15039119бывший, 15-11-2009 23:54:44
ответ на: Хрундель [1136]
>копченая соль наверное самое необычное из всего копченого
15039121>чили, чай, табак, пиво, теперь соль
Тут у Вас вроде самка появилась, уважаемый автор.
Мурыч, 15-11-2009 23:54:52
уй!!!
15039122Мурыч, 15-11-2009 23:55:13
вот тебе и уй блиа
15039125Александр Второй, 15-11-2009 23:55:28
ответ на: бывший [1139]
Про Ктулху?
15039126Видел.
Но если настоящий Смит был неопределённое время в запое, он может просто не вспомнить правильный ответ.
Вы бы, наводящими, уважаемый коллега.
Гугугу
бывший, 15-11-2009 23:55:42
ответ на: Александр Второй [1138]
>Ожидаемо, вообщето.
15039128>Это же сколько он на одном месте просидел?
Не считал, но лет 20 точно.
Хрундель, 15-11-2009 23:56:25
ответ на: бывший [1142]
это у вас появилась
15039134а у меня целибат
Александр Второй, 15-11-2009 23:56:59
ответ на: бывший [1146]
Остались из однолюбов Венгер и ...
15039137бывший, 15-11-2009 23:57:18
ответ на: Мурыч [1143]
>уй!!!
15039138"Не болит, а красный"(с)
КонАццкий Синдром, 15-11-2009 23:58:06
ответ на: Хрундель [1136]
очень концентрированый копченый запах. Достаточно щепотки
15039142бывший, 15-11-2009 23:58:28
ответ на: Хрундель [1147]
>это у вас появилась
15039143>а у меня целибат
Целибат (в терминах удавкома) - ебля только целок?
Александр Второй, 15-11-2009 23:59:02
Как коптить соль?
15039146бывший, 15-11-2009 23:59:19
ответ на: Александр Второй [1148]
>Остались из однолюбов Венгер и ...
15039148Был один француз, тренер Осера, так тот вообще 40 лет тренировал.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 15-11-2009 23:59:29
все жывы?
15039150бывший, 16-11-2009 00:02:54
http://udaff.com/creo/74529.html - а Смит-то настоящий, похоже.
15039163бывший, 16-11-2009 00:06:17
>Португалия играла с Боснией-герцоговиной. 2-0...
15039184>боснийцы выглядили хорошо, играли с элементами турецкого жосского футбола...
1:0, уважаемый коллега. . Я посмотрел часть матча, поздно было, упал.
бывший, 16-11-2009 00:07:36
ответ на: Александр Второй [1152]
Поставил SuSe 11.2, что-то не в восторге. КеДы - явно не моё.
15039193бывший, 16-11-2009 00:08:20
\02:08 локального, упал в люлю\
15039199DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 16-11-2009 00:11:15
живых нет
15039220иду укладывацо
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 16-11-2009 00:16:08
хуясе! я смита не видел живого давно уже.
15039239не девачка (с мАсквы), 16-11-2009 00:29:30
смит.
15039294как жевой
ХуеВ, 16-11-2009 00:39:23
хуясе бля, Смит... восставшие из зада...
15039330Мурыч, 16-11-2009 00:42:45
сделай член толще!!!
15039350(баннерорезка выключилась чо-та)
svetlana@spb, 16-11-2009 00:51:14
ответ на: Александр Второй [1093]
>Светик, только ради тебя. Не вздумай никому давать эту ссылу. Только между нами.
15039391>Крепко обнимаю, всегда Твой, А2
Сашуля!!! ну опера уже стоит! мне нужен интернет эксплорер
банк-клиент только под него работает!
буду пытацо я настойчива! целую два раза и один контрольный куда хочу...
sochirand, 16-11-2009 01:57:58
пол таблицы Менделеева туда насыпал приправ заморских коих еще поискать и радуется. скоро тока эту ебань заморскую жрать и будем. А где мастерство поваров? Где ноухау? Хуету всякую сыпете (гвоздики-хуики кардамоны палочки хреналочки). Где секреты приготовления? читать уже тошно пишет еблан очередной что какую-нить вермишель сварил и всыпал в неё китайский хуй англискую пизду чеченскую мазгу и т.д. и все блядь должны охуеть от вкуса. да они его просто не почувствуют.
15039631:росаем пару хороших щепоток семян кумина
:добавляем по ч.л. молотого кумина и кориандра и пол ч.л. гарам масалы. (в самом простом варианте раздробить в пыль гвоздичину, один кардамон и сантиметр коричной палочки
скоро бля и продукт не виден будет из-за приправ и бегаем уже запросто и говно все это в супермаркетах берем а из чего это сделано??? да из генетически ароматизированного сена. ГДЕ БЛЯ РЕЦЕПТА БЕЗ ВСЯКОЙ ЗАМОРСКОЙ ХУЕТЫ? ГДЕ СЕКРЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ИМЕННО ПРОДУКТА а не добавления к вермишели хуевой тучи приправ?
КонАццкий Синдром, 16-11-2009 03:23:49
ответ на: sochirand [1165]
если тебе и эти самые простые специи незнакомы-че ты сюда ваще заходишь?
15039827я забыл подписацца, асёл, 16-11-2009 07:05:46
у синдрома во второй тысяче пачетно
15040062панированная залупа, 16-11-2009 21:05:34
хуйта
15045984Мирослава, 19-11-2009 09:39:30
ну мать нах удевил!!!!нада как нить папробвать прегатоветь.па лутшем канонам падонкаффскай куленарии.
15068520umbro, 23-11-2009 18:56:08
"не требующее крутых специй и хуйпрассышь прадуктов."
15105766ты всё-таки признал что ими пользуешься
Пельмешко, 21-03-2010 21:27:33
Попробовала. Вкус индийской кухни раскрыт. Досаливала три раза, соли там надо не щепотку, и получилось явно много шкурок. Помидоры и правда надо было ободрать (я поленилась). Перец тоже можно было запечь или ошпарить и ободрать.
15933070