Здравствуйте, падонки! Листая намедни книжонку под названием “Итальянская кухня”, обнаружил рецебт, заинтриговавший нехитрым набором продухтов и простотой исполнения. Называеццо сие “Жареная свиная спинка с молоком”. Поскольку у большинства животных спинка плавно перетекает в шейку (или наоборот - хуй ево знает?), смело заменяем одно на другое. Корочи, знатоки отрубов разберуццо.
Возьмем:
Шея свиная - 1кг.
Молоко – 1 литр.
Вино сухое красное – ½ стокана.
Масло сливошное – граммов 50-70.
Розмарин – ветка.
Перцы (Захуячил от себя – вот оно, дурное влияние ФЖ)
Соль, черный крупномолотый.
Масло топим на большом огне и обжариваем мясо со всех сторон, попутно солим и перчим, поджаренные нормально стороны.
Кидаем ветку розмарина и поэтапно поливаем сухеньким красненьким до почтишта полного выпаривания. Шею при этом пару раз крутим в разные стороны.
Заливаем мясо только што вскипяченым молоком….
….даем закипеть, кидаем перцы, накрываем крышкой и тушим на минимуме 1 час, разок мясо перевернув.
По истечении указанного времени, вынимаем из бульона шею, перцы и розмарин. Мясо режим порционными кусками.
У бульончика увеличиваем огонь, правим по соли и увариваем минут 10. Процеживаем и поливаем мясо при подаче. Если чесно, вся фишка в нем – вкус отменный.
Подаем с запеченной каротхой (предварительно полуотваренной), маринованным лучком и зеленью. Водку фотографировать не стал – включите воображение!
Кстати, от влияния ФЖ никуда не деццо. Свинину последнее время почти не ем – все больше по баранине ударяю. Но, чесно говоря, нигде не вижу внятных оргументов – почему свинина хуевое мясо? Все вышеизложенное – одназаначный контраргумент, бля!
Детородный, 12-10-2009 13:33:09
ответ на: Ton (зарегенный 12) [59]
А... бывает. Я позавчера тоже напывся...
14776381Жук_короед, 12-10-2009 13:36:14
как и кагда жрать перцы?
14776408Мозя, 12-10-2009 13:52:17
почти не ем мясо, но рецепт записала.
14776523Патамушта молоко люблю!
Makumba, 12-10-2009 14:00:30
название кошерное
14776575Makumba, 12-10-2009 14:07:01
Елюхо, свинину с кровью жрать это конешноже писдец. здраствуй цепень, вотмой моск, кушай на здоровье
14776616Мозя, 12-10-2009 14:13:03
ответ на: Makumba [67]
и мне кусочек!
14776649УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 12-10-2009 14:16:42
да любое мясо, если его посыпать магги и залить кальве нахуй, песподобно!
14776670Когда будет лизанья?
Makumba, 12-10-2009 14:18:01
ответ на: Мозя [68]
мозга или свинины скровью?
14776675Мозя, 12-10-2009 14:24:26
ответ на: Makumba [70]
На первое - мозга, на второе - тоже.
14776743подводнег из града Китежа, 12-10-2009 14:33:23
Кстати, от влияния ФЖ никуда не деццо. Свинину последнее время почти не ем - все больше по баранине ударяю.
14776812________________________
хуясебе! оказаца я пропустил муслимский заговор в ФЖ!
всем сасать, 12-10-2009 14:37:11
ответ на: Larry Flynt [41]
Что, чурбецелло, заебался дрочить? спермотоксикоз замучал ? а в твоем кишлаке кроме ослов ебать некого или просто никто не дает такому прыщавому чмошнику? возьми у мамы денг в долг или кредит и вызови себе проститутку. Хотя тебе и проститутка вряд ли даст. но можешь снять какую-нибудь привокзальную шалашовку. тогда твои шансы немного подрастут. короче, свободен, хуесос малолетний.
14776834КонАццкий Синдром, 12-10-2009 15:41:22
пездато
14777296stead, 12-10-2009 16:13:43
сухеньким красненьким, разок, бульончика, лучком.это АХТУНГ .не наш это повар.хотел послать в песду,но сообразил что надо в жёппу.
14777518Polkovneg, 12-10-2009 16:36:03
Заебись. И с хреном!
14777695Куебеццкiй Симптомъ, 12-10-2009 16:54:37
А кто сказал, что свинина - хуёвое мсяо?
14777827Просто у ифреев в период написания торы свиньи плохо росли ибо кормить было нечем (манны на всех БГ не отсыпал), а бараны росли хорошо на жидкой травке между скал. Вот и вся история.
Нормальная человеческая щiрая свинья в пустыне расти не будет, а баранам завсегда похуй. На то они и бараны.
Датый Туташхиа, 12-10-2009 16:59:10
Жратва, видимо, очень хорошая. Картошку бы посильнее зарумянить - красивше бы было.
14777856А че, в ФЖ культивируется неприятие свинины? Чета не заметил.
Не, любое мясо может надоесть. Мне, лично, быстрее всего надоедает курица.
Casper_xXx, 12-10-2009 17:18:55
ответ на: Датый Туташхиа [78]
>Жратва, видимо, очень хорошая. Картошку бы посильнее зарумянить - красивше бы было.
14777988>А че, в ФЖ культивируется неприятие свинины? Чета не заметил.
>Не, любое мясо может надоесть. Мне, лично, быстрее всего надоедает курица.
Что ты! Курица никогда не может надоесть.
Баб-Ёж(АУК), 12-10-2009 17:21:42
ответ на: Датый Туташхиа [78]
а мы последнее время питаемся индейкой и козлятинкой. как есть баб-ёжье семейство.
14778004Датый Туташхиа, 12-10-2009 17:22:03
ответ на: Casper_xXx [79]
>>Жратва, видимо, очень хорошая. Картошку бы посильнее зарумянить - красивше бы было.
14778006>
>>А че, в ФЖ культивируется неприятие свинины? Чета не заметил.
>
>>Не, любое мясо может надоесть. Мне, лично, быстрее всего надоедает курица.
>
>
>
>Что ты! Курица никогда не может надоесть.
Да все надоедает. Курицу, кстати, на второй день ваще не могу есть.
Датый Туташхиа, 12-10-2009 17:23:31
ответ на: Баб-Ёж [80]
>а мы последнее время питаемся индейкой и козлятинкой. как есть баб-ёжье семейство.
14778012Казлятина? Ни разу в продаже не видел. Тока под видом баранины если.
mayor1, 12-10-2009 17:51:17
не кошерно ни хуя
14778172Casper_xXx, 12-10-2009 17:53:53
ответ на: Датый Туташхиа [81]
>>>Жратва, видимо, очень хорошая. Картошку бы посильнее зарумянить - красивше бы было.
14778193>>
>>>А че, в ФЖ культивируется неприятие свинины? Чета не заметил.
>>
>>>Не, любое мясо может надоесть. Мне, лично, быстрее всего надоедает курица.
>>
>>
>>
>>Что ты! Курица никогда не может надоесть.
>
>Да все надоедает. Курицу, кстати, на второй день ваще не могу есть.
Копчёную можно и на второй день. Или покромсать шматочки вчерашней курицы и заебенить с ней омлет.
Жук_короед, 12-10-2009 18:13:11
блять! аффтар!!!! так кагда жрать перцы и можна ли пить бульон?
14778348Заза, 12-10-2009 18:24:59
вкусно - уверена 5*
14778437свинину люблю есть зимой..
duboff, 12-10-2009 18:28:03
Свинина завсегда ништяк 6*
14778452я забыл подписацца, асёл, 12-10-2009 18:40:54
Ошеек !!! М-м-м-м-м!!! 6*
14778541ЗажравШийся хуяТор, 12-10-2009 19:15:18
просто и со вкусом
14778785свинина заебись
6*
Миссис_Джингл, 12-10-2009 19:53:29
ответ на: WhatzePhuck [30]
>сливошное, булошная, четверьг
14779137__________
ТворОг, дожжь, булка хлеба, бордюр, битОчки, шаурма
Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 12-10-2009 19:54:44
свинину не особо обожаю
14779165но афтар молодец, классно всё приготовил и изобразил
Миссис_Джингл, 12-10-2009 19:55:14
ответ на: не девачка(с мАсквы) [36]
>>ты "транс" сы мАсквы?
14779170>
>чо, замкадыш, забыл кто вас ебёт и кормит.
>сосни хуйца и брысь въебывать.
________
Девачко, это не замкадышь даже, ето забетонышь...гыыыыы.ЛОЛ!
bomg, 12-10-2009 20:38:46
выглядит нормально.. мяско-то мягкое?
14779640Козликов, 12-10-2009 20:53:50
По-мне, отлично, просто молодец. Обязательно, завтра. А я голову ломал, чем позабавиться!!! Тут надо наверное смайлик? Но тогда пиздюлей огребу. Я нож уже держу, ждите оладушки из требухи.
14779787Козликов, 12-10-2009 20:57:48
По-мне, отлично, просто молодец. Обязательно, завтра. А я голову ломал, чем позабавиться!!! Тут надо наверное смайлик? Но тогда пиздюлей огребу. Я нож уже держу, ждите оладушки из требухи.
14779826Качирга, 12-10-2009 21:07:15
Ошеек вреден -в него колют прививки...
14779959Качирга, 12-10-2009 21:07:36
сотый раз павтаряю...
14779965Качирга, 12-10-2009 21:08:15
Стоадин -простакрасивое цыфры...нахенг па старай памяти....
14779973неебабельна, 13-10-2009 01:31:58
наверное вкусно))мясо +молоко=белок.а перец острый способствует перевариванию да еще розмарин ))
14781953Deviant, 13-10-2009 10:12:03
Корейские падонки просили спросить. А что плохого в собачатине с чепотлями?
14782534ПЕРТЧИК, 13-10-2009 11:35:27
во мяско пошло !!!
14782972чилавеку 6 звиздей !
учитесь бля эстеты хуевы как нада русскому падонку жрать!
ато со своими гламурами заебали ужо!
ПЕРТЧИК, 13-10-2009 11:37:47
эх картошечка мяско лучек пертчик!
14782980фсе заебись!
Sikombr, 13-10-2009 13:54:18
Интересно, шейка матки тоже в спину переходит?
14784114Мао, 13-10-2009 16:33:36
Свинину не ели потому, что очень трудно определить испорчено мясо или нет. А сейчас его именно поэтому любят продавать. Удачи тем, кто любит свинину
14785188Команданте Чёзанахбля!!!, 13-10-2009 21:59:23
Чё занахбля!!!!!!!!!!!!!! Где вы толькл такие"итальянские"рецепты берёте. Плять , кухня Италии это куча помодоро, морепродукты , сыры,ну и имхо к мясу шалфей на тошшуюпиську. Розмарин обычно к рыпке......
14787589Консервный Банк, 14-10-2009 00:23:16
В октябре 1996 года чел непонятной нации, толи кореец толи китаец, но имя романтичное...
14788694Гэ Пэ У...
Беспеды его так и звали, и он работал су шефом в ресторане Европа азия на м семеновская в Мск...
Так вот он ето блюдо БеЗ РОЗМАРИНА называл свининой по баварски...
Хуяк ветку розмарина и ты в Италии...
5*
Бабка Агафья, 14-10-2009 09:14:07
ой
14789805зоборчег
ВЕТЕРАН ЗАПОЯ, 14-10-2009 13:47:23
стакан называется "маленковский" в честь председателя совета министров при хрущеве, при котором, помимо всего прочего, бурно начал развиваться общепит.
14791638кому интересно-День рождения граненого стакана - 11 сентября 1943 года.
Аль Кохоль, 16-10-2009 12:35:11
"Но, чесно говоря, нигде не вижу внятных оргументов - почему свинина хуевое мясо? Все вышеизложенное - одназаначный контраргумент, бля! (с)"
14807526это потому что удафком - еврейцкий ресурс. свинья - грязное животное. а как ты думаешь, почему так сильно влияние алкокультуры в кревасах? им нужна пьяная кошерная россия!
гыыы
Бомбардир, 18-10-2009 10:42:56
Спинка плавно перетекает в окорок, бля!
14820788Raskolbas, 23-10-2009 16:00:10
бля-седня готовил-получилось акуительно-афтару-респект
14858764Русскоязычная, 13-09-2010 17:03:22
рецептег улыбнул,имхо
17004503