День добрый, уважаемые господа и дамы, т.е. втыкатели по вашему!
Это мой дебют и ниибёт. Предлагаемое вам блюдо, позволяет соблюсти (хм... каламбур, не иначе) три немаловажных правила при готовке жратвы мужчиной, а именно - Просто, Быстро и Вкусно! По поводу "быстро" я немного погорячился, но тем не менее.
Итак "Курица с яблоками" - Та-дам (фанфары, блять)!
Для приготовления требуется минимальнейший набор продуктов : собственно курица (лучше крупнее, чем мелкая), и собственно яблоки. Остальное идет приложением ибо приправы - укропчег, соль-перец, пара ложек Кальве+ложка горчицы и ложка растительного маслецо. Еще нужна фольга, зубочистки, духовка и тот кто это всё замесит и до кого можно постоянно доёбыватьсо на тему: "Ну када готово, блять, будет уже, а??? Жрать охото!"
Немаловажное примечание - яблоке нужны КИСЛЫЕ! Ну или на крайняк кисло-сладкие. У меня роль яблок сыграли т.н. "яблоки с нашей дачи" Да-да, у нас в Красноярске растет эдакий фрукт, подобных размеров. Правда они кислющщи, но похуй и в данном случае они подошли ИДЕАЛЬНО! К тому же сорваны были за день до готовки, что есть хорошо. Идем дальше - часть яблок чистим от шкурок (только часть!) и режем на дольке, логично убирая семечные коробки, или как их там называют, сердцевинки короче. Эти дольке пойдут во внутрь птицы.
Курицу моем, внутрь сыпем соли (можно не жалеть), перца и кропаль травы, именуемой укроп, шебуршим там рукой, дабы обмазалось изнутри и плотно набиваем очищеными долькаме.
Затем зубочистками, не ковыряя в зубах (это важно-они нужны острые) закрепляем набитые края брюха куринного, как показано на фотке. Можно ниткаме зашить, но это не комильфо, мы же не хЕрурги в самом деле.
Дальше - обсыпаем это подобие птицы опять же солью с пЭрцем, натираем хорошенько и на развернутую фольгу предварительно чуть-чуть примазаную маслицем укладываем.
Хорошенько заворачиваем, что бы не вытек в дальнейшем изумительный куриццо-яблочный сок и в духман! Температура у меня стояла 250, но это у кого какая духовка. У меня в фольге она пеклась 1 час! Крупное животное попалось однако...
По истечению вышеуказанного времени достаём, разворачиваем, и видим примерно это:
Убираем фольгу, кладем прямо на лист:
Смешиваем Кальве (-нахуй, гы-гы!) с горчичкой:
Обмазываем курицу поверху этой смесью и всё оставшееся на листе место забиваем плотно долькаме НЕчищенных от кожуры яблок без семечек.
Опять помещаем в жерло огнедышашей духовки и ждем истекая слюной минут 15. Запах при этом -пиздецЯебуКакой вкусный!
В результате получаем вот такую смачно-божественно-фкусную композицию:
Принимать по огромному куску вместе с яблокаме и внутренними и внешнеми, и запивать желательно вот этим прозрачным напитком:
Тэкссс...вроде ничего не забыл, а если и забыл - в комментах добавлю, хотя чего тут можно забыть-то!
Приятного аппетита! Спасибо за внимание!
Икарус, 06-10-2009 10:23:23
РАС ?
14729135Икарус, 06-10-2009 10:23:34
два !!!
14729139~]ТТ[~, 06-10-2009 10:23:45
уно
14729140Я, 06-10-2009 10:23:59
Не читал, но осуждаю
14729142Икарус, 06-10-2009 10:24:27
зачотно !!! 6 звезд !!!
14729145Атажжоный рок-н ролл, 06-10-2009 10:24:45
о как! Курицо с фруктаме?
14729148Икарус, 06-10-2009 10:24:49
эт ты про себя !!!
14729149Атажжоный рок-н ролл, 06-10-2009 10:26:42
ибо приправы - укропчег, соль-перец, пара ложек Кальве+ложка горчицы и ложка растительного маслецо
14729168ААААААА бля!!!! Где Ушелетс? Бигом сюда тут про кальве есть!
Подлый Макрица, 06-10-2009 10:27:12
хуята какато..
14729173Sam, 06-10-2009 10:29:18
Фотке для близарукех нет, низачот!
14729186А што такое Кальве?
Блудливый Кот, 06-10-2009 10:34:21
ИМХО маянез с горчицой здесь нахуй не упёрся... у меня племянница (8-ми лет отроду) намедни приготовила сей кулинарный изыск - ничего так получилось, вкусно...
14729212Аффтар сцынария, 06-10-2009 10:38:16
про жареный маянес?
14729226однако с дибютом!
Елюхо, 06-10-2009 10:38:25
ответ на: Sam [10]
>Фотке для близарукех нет, низачот!
14729228>А што такое Кальве?
Кальве - это майонез, или типа того... Можно сметанку использовать.
Елюхо, 06-10-2009 10:39:19
>Дристать
14729238А вот и нихуя. Проверено давно и надежна!
мангольский астранафт, 06-10-2009 10:40:02
и дебюд и рецебд нормальный.главное,что просто...а то бля всякие зиры с чипатлями...
14729242sars150, 06-10-2009 10:41:13
з дибюдом конэчно, но курыцу в духовке только конченный идиот неприготовит ... что косвенно подтвердила племяница Блудливого кота всего лишь 8-ми лет отроду ( ничеголичнаго)
14729248воопщем, ещё раз, с дибутом и низачот
пишы исчо
Елюхо, 06-10-2009 10:41:17
Я ставлю на стол прямо в чем готовилось, предварительно располосовав ножиком. Ну канешна на достачку! Помидорками не красива сервировать, они радом и в салатах...А зелень - можно.
14729249Летучий Хохляндетс, 06-10-2009 10:42:01
Весьма нехуйственно для дебюта, 6* авансом
14729257Бабка Агафья, 06-10-2009 10:43:57
курецу ай ем
14729271Бабка Агафья, 06-10-2009 10:47:12
и найух вроде не паслал никаво
14729286харошый дебюд!
жарь ишо
прекольно курячья пёзда в заколках выхлядит
ыыы
Степан, 06-10-2009 10:50:50
Апять эта хуйня в рецепте: "укропчег", "маслецо", "горчичка", "сметанка". Еще бы блять куркой обозвал "куркой во фруктиках". Ты мужик или хде?
14729310Дохтур (расклейка склеенных ласт), 06-10-2009 10:52:55
Аффтар, с дибютом!
14729321Имей ввиду на будуюсчее, год-полтора назад в этой рубрике страшно срались на тему манаеза. Слушали-постановили: термическая обработка манаеза есть моветон, если чем мазать - то можно смитаной, можно ицом. Что есть манаез? Растительное масло, ицо, горчицца. И хуле туд думать.
С тех пор и пошло крылатое выражение: "Залить всё кальве нахуй!"
Пять звиздей, кстате. За правильную концепцию: просто, быстро и вкусно. Да ещё и нажористо. Одну звизду снял за манаез.
Хуйкинман, 06-10-2009 10:52:59
нихуйа ни апитинта... хечотный прадукт.
14729323Атажжоный рок-н ролл, 06-10-2009 10:53:59
А вот интересно. кто нибудь в ФЖ сделает вот так же http://udaff.com/image/10/41/104188.jpg
14729330но облив продукт кошачей блевотиной?
Детородный, 06-10-2009 10:54:10
Примитивно конечно, но блюдо точно не испортил и про жаритый маынэс есть, то-то Ушельтсу радость. Я бы исчо для кисло-сладкого балансу в намазку мёда ложечку хуйнул и яблоки корицей сдобрил, но это индивидуально...
14729333С дебюдом, 5* авансом за качество фоток...
Старичюля, 06-10-2009 10:58:19
Обычно. Не креативно. А вот попробуй взять бальшое яблоко и запихать туда курицу. Вот это будет фкусножрать. Мэтры ахуеют, я думаю.
14729360Бабка Агафья, 06-10-2009 10:59:43
ответ на: Старичюля [26]
>Обычно. Не креативно. А вот попробуй взять бальшое яблоко и запихать туда курицу. Вот это будет фкусножрать. Мэтры ахуеют, я думаю.
14729365бугага
Доброе Привидение, 06-10-2009 11:01:25
во первых доброе утро
14729374КонАццкий Синдром, 06-10-2009 11:03:45
ЗМ-афициальный напиток ФЖ
14729388Детородный, 06-10-2009 11:03:58
ответ на: Доброе Привидение [28]
>во первых доброе утро
14729390Шалом!
Доброе Привидение, 06-10-2009 11:04:01
мде....у мысли явно нелетная погода
14729391жаренный маянез говорите?
с дебютом тебя,хуле....
Доброе Привидение, 06-10-2009 11:04:43
здоровеньки булы, гарный хлопец Дима!
14729396КонАццкий Синдром, 06-10-2009 11:06:41
курица есть, фрукты есть, даже жареный маянез есть-зачод несамненый
14729411Бабка Агафья, 06-10-2009 11:07:00
ответ на: Доброе Привидение [32]
>здоровеньки булы, гарный хлопец Дима!
14729414и гарна дивчина Агафья тожы расшаркиваицца в риверансе
Доброе Привидение, 06-10-2009 11:07:01
неа...при нагреве маянес превращается в уксусную эсенцию и в еще какуюто неведомую вредную хуйню.
14729415в топку...
Детородный, 06-10-2009 11:07:06
ответ на: КонАццкий Синдром [29]
Драсти Вам. Слухай, у меня есть пакет тайского жёлтого карри - паста.... Как думаешь: куриное филе обжарить, сладкий перец, лук обжарить, шампиньоны обжарить. Всё смешать, добавить сливки, этой пасты пару чайных и тушить, на гарнир рис буит нормально?
14729418Доброе Привидение, 06-10-2009 11:08:33
ответ на: Бабка Агафья [34]
привет красава!
14729433Елюхо, 06-10-2009 11:09:45
ответ на: Дохтур (расклейка склеенных ласт) [22]
>Аффтар, с дибютом!
14729454>Имей ввиду на будуюсчее, год-полтора назад в этой рубрике страшно срались на тему манаеза. Слушали-постановили: термическая обработка манаеза есть моветон, если чем мазать - то можно смитаной, можно ицом. Что есть манаез? Растительное масло, ицо, горчицца. И хуле туд думать.
>С тех пор и пошло крылатое выражение: "Залить всё кальве нахуй!"
>
>Пять звиздей, кстате. За правильную концепцию: просто, быстро и вкусно. Да ещё и нажористо. Одну звизду снял за манаез.
Спасибо! Я не знал, честно! Предлагаю майонез заменить на сметанку или ничем не мазать -вкусно в любом случае будет!
Доброе Привидение, 06-10-2009 11:10:17
ответ на: Детородный [36]
лучше натереть этой пастой курицу перед зажаркой,замариновать типо
14729458КонАццкий Синдром, 06-10-2009 11:12:34
ответ на: Детородный [36]
технология таже самая, что и с зеленым карри
14729473http://udaff.com/fzr/88430.html
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 06-10-2009 11:14:27
здибютом
14729484жариных куриц я люблю, фагт
Детородный, 06-10-2009 11:15:24
ответ на: Доброе Привидение [39]
Ога... типа замариновать, пототм обжаривать уже в обмазаном состоянии и при тушении она отдаст сливкам свой вкус..... Так?
14729489Ахуефшый бапкин внуг, 06-10-2009 11:17:09
Излажыл нармальна, есть хачю песдецкак! Аднака не креативна нихуйа, рецебт заежженый. Давай рецебт шекешей!
14729496Чилавек Y, 06-10-2009 11:17:40
Гыгыгы.....http://www.udaff.com/fzr/86338.html Здибюдам! 5*!
14729500Доброе Привидение, 06-10-2009 11:18:40
ответ на: Детородный [42]
типа того
14729507Детородный, 06-10-2009 11:19:11
ответ на: КонАццкий Синдром [40]
Спасибо. Никогда не использовал... Посмотрел. Всё несложно и понятно... Единственное: можно заменить кокосовое молоко на сливки и добавить воды поменьше, чтобы не так жидко получилось?
14729509Доброе Привидение, 06-10-2009 11:21:50
ответ на: Детородный [46]
можешь заменять без колебаний
14729524проверенно
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 06-10-2009 11:21:56
ответ на: Доброе Привидение [28]
здрасьте
14729526КонАццкий Синдром, 06-10-2009 11:24:43
ответ на: Детородный [46]
аромат пасты раскрываецо лучче с кокосовым молоком и рыбным соусом
14729549да и делается, чтобы соуса было много на мой взгляд, это самое вкусное там.
хотя можно использовать молоко или сливки, предварительно обжарив пасту на небольшом огне в небольшом количестве раст. масла
Доброе Привидение, 06-10-2009 11:25:43
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [48]
привет,милашка!
14729558