Этот закусон является одной из визитных карточек ближневосточной кухни. Я люблю делать его на пикниках, прямо у мангала. Тем более, что печеные на углях баклажаны приобретают дополнительный копченый аромат.
Чесночно ореховый кисловатый вкус этого блюда очень подходит к шашлыкам.
Нам нужны:
Печеные баклажаны
Тхина (растертые в пасту семена кунжута)
Чеснок
Мята
Сумах
Лимон
Готовится все буквально за 5 минут. Баклажановую мякоть брутально рубим ножом.
Мелко кромсаем мяту с чесноком, добавляем к баклажанам.
В тхину добавляем лимонный сок, затем разводим холодной кипяченной водой до консистенции жидкой сметаны.
Смешиваем тхину с баклажанами, солим, перчим.
Украшаем мятой и сумахом.
Есть исключительно холодным. Приятного отдыха!
тыцный, 28-09-2009 00:58:45
ответ на: тыцный [593]
прикинь этот опарышь гнилой что то мне написало
14665939КонАццкий Синдром, 28-09-2009 00:58:52
а в Монтреале арабов воще яибал
14665940Доброе Привидение, 28-09-2009 00:59:05
европа скоро окончательно станет исламской...ну и хуй с ними
14665941променяли 6 миллионов евреев на 20 миллионов арабов
жаль только мою любимую скандинавию
тыцный, 28-09-2009 01:00:31
ответ на: КонАццкий Синдром [596]
кс
14665944КонАццкий Синдром, 28-09-2009 01:01:06
ответ на: Доброе Привидение [597]
В Норвегии, кстати, очень большое азиатское сообщество
14665946Датый Туташхиа, 28-09-2009 01:01:30
ответ на: Доброе Привидение [597]
>европа скоро окончательно станет исламской...ну и хуй с ними
14665950>
>променяли 6 миллионов евреев на 20 миллионов арабов
>
>жаль только мою любимую скандинавию
Да ладно, не скоро еще, а может вообще не станет.
тыцный, 28-09-2009 01:02:32
ответ на: Датый Туташхиа [587]
ты эта дэцл угомонись бля ТЛЯ
14665955Датый Туташхиа, 28-09-2009 01:02:47
ответ на: тыцный [595]
>прикинь этот опарышь гнилой что то мне написало
14665957Ты сам с собой?
Ну-ну.
Хрундель, 28-09-2009 01:02:53
вчера смотрел американскую программу про Эрнана Кортеса - их резюме такое: одни индейцы победили других, а испанцы лишь присвоили победу
14665958предупредительная уступчивость любым культурам и меньшинствам, пидорам, арабам, бабам с их феминизмом etc. Извиняются за все исторические грехи, расшаркиваюца перед любой черножопой свиньёй
так вот что я понял, как ни странно но это правильно для белого запада
ХуеВ, 28-09-2009 01:04:14
ответ на: КонАццкий Синдром [567]
проехали бля, нам ещё политсру во ФЖ не хватало... но, справедливости ради, должен заметить что эта тема была поднята никем иным, но евремм, представляющим арабский рецепт... в то время как все остальные по-дружески срались, выпивали и закусывали... вот такая блять диалектика...
14665965Антацид (изжога-гадость), 28-09-2009 01:04:27
Байка из локалки:
14665966LoL: Тут на днях были в одной уютной кафешке. Попробовал там блюдо "Ветряная мельница". Глубинный смысл названия открылся под утро...
Kenelm: То есть? :)
LoL: Ну, скажем, ты когда нибудь пытался выср*ть ветряную мельницу?.. :((
тыцный, 28-09-2009 01:05:22
ответ на: Датый Туташхиа [602]
чувак ты нереально тормозишь хуле лузер
14665968КонАццкий Синдром, 28-09-2009 01:06:25
ответ на: Хрундель [603]
не так давно перечитал Фенимора Купера-всегда интересовал вопрос, почему в здешних школах о нем ни слова-ведь об этих местах писал. Понял, что он никогда не войдет в школьную программу-неполиткорректен нихуя, гыы
14665971Датый Туташхиа, 28-09-2009 01:07:51
ответ на: ХуеВ [604]
Хуев, я с тебя хуею, ты же образованный человек. Тебе чота евреи плохое сделали, я не пойму? Иле русских уебков ты никогда не видел?
14665974Доброе Привидение, 28-09-2009 01:07:51
ответ на: ХуеВ [604]
нихуя! я эту тему не поднимал
14665975обьявляю официальный протест!
ктому же я ровно на половину русский
Мой прадед был православным священиком под Пензой
тыцный, 28-09-2009 01:08:11
датая песда малчит...клал я на неё....спать пошёл
14665976КонАццкий Синдром, 28-09-2009 01:08:39
о, приежай к нам на северо-западные территории-1чел/10 кв.км. Правда, пелотаг придеца везти с собой...
14665977Датый Туташхиа, 28-09-2009 01:11:24
ответ на: тыцный [610]
>датая песда малчит...клал я на неё....спать пошёл
14665979Да что с тобой-идиотом разговаривать. Пролечиться тебе как следует в ближайшее время необходимо.
Антацид (изжога-гадость), 28-09-2009 01:13:32
Ни с кем такого не случалось,политсрушники?
14665987cOsper: У меня вот друган со святыми на лбу теперь ходит. Разбил свою девятку, купил иномарку, наклеил иконки по привычке на надпись airbag.....
Хрундель, 28-09-2009 01:15:22
ответ на: КонАццкий Синдром [607]
политкорректность адаптивная тактика, продумана толковыми дядьками и ими спущена в мировую массу
14665991белая культура исчезает, мультикультуральности избежать невозможно. Более-менее достойно уступать самое умное что можно сделать
хотя мне пох и на жидов и на арабов и на белых, вот пролетарии это гнусная мразь. Предлагаю срацца по классовому признаку бгы
КонАццкий Синдром, 28-09-2009 01:16:02
там без лыж даж в лабаз не выйдешь, хы..
14665992столица "Желтый нож". Баб найти там можно, только они вряд ли тебе понравяца-инуиты, то биш эскимосы
Антацид (изжога-гадость), 28-09-2009 01:16:16
А теперь пора спать....
http://www.youtube.com/watch?v=p8J7LWrrh3A&feature=related
14665994Доброе Привидение, 28-09-2009 01:17:43
бляяяя...как давно не видел снега...
14665997заебал уже песок и жара!
Датый Туташхиа, 28-09-2009 01:19:31
>Видишь ли Датый, когда дашь пизды русскому уебку, он не подводит под это национальную основу.
14666001Подводит, подводит, еще как подводит. Тока и слышишь: Маскву черножопые заполонили, не продохнуть русскому человеку. Все рынки под айзерами, бабушке зелень со своего огорода продать невозможно. Так, ебта, сами же все и продали, хуле теперь плакать?
ХуеВ, 28-09-2009 01:19:35
ответ на: Датый Туташхиа [608]
вот ты знаешь чё случилось пока я думал о влияние мирового сионизма на кулинарию? Федька (маленькая ушастая скотская собачка) пробрался в один из гальюнов и разгрыз там прыскающую жестянку с освежителем воздуха... как он это сделал, я не знаю, но теперь у меня весь дом покрыт пеной, воняющей парфюрмерным лимоном... маленькая ушастая падла, хоть и контужен слегка, весьма весел... мне, пока жена не вернулась, нужно долго убиратца... вывод мой такой в этой сложной дискуссии: во всём жыды виноваты...
14666002Антацид (изжога-гадость), 28-09-2009 01:21:00
ответ на: ХуеВ [619]
Упал! Какую базу подвел,падлетс!
14666005КонАццкий Синдром, 28-09-2009 01:21:51
ответ на: Хрундель [614]
ну вот американцы пытаюца сделать "плавильный котел"-выработать на основе многих культур американскую. Как это у них получаецо-другое дело. А в Канаде решили по другому-не делать нихуя.
14666009вот толерантность-ругатеьное слово, а без нее в Канаде не прожить, слишком тут нафигачено фсякого разного. Другое дело, что какой-то пиздец, когда с этим перебор. Вот допустим, с китайским новым годом поздравить можно, а вот с рождеством официально на корпоративах уже становится не принято-поздравляют с "зимними праздниками", уррроды, бля
Доброе Привидение, 28-09-2009 01:22:25
ответ на: ХуеВ [619]
бгыгы..моя кошка устроила холокост ни в чем не повиному фикусу.
14666011А ведь он жил там задолго до нее!
Придется пожаловатся на нее в ООН!
Датый Туташхиа, 28-09-2009 01:25:01
ответ на: ХуеВ [619]
>вот ты знаешь чё случилось пока я думал о влияние мирового сионизма на кулинарию? Федька (маленькая ушастая скотская собачка) пробрался в один из гальюнов и разгрыз там прыскающую жестянку с освежителем воздуха... как он это сделал, я не знаю, но теперь у меня весь дом покрыт пеной, воняющей парфюрмерным лимоном... маленькая ушастая падла, хоть и контужен слегка, весьма весел... мне, пока жена не вернулась, нужно долго убиратца... вывод мой такой в этой сложной дискуссии: во всём жыды виноваты...
14666015Ыыыы! Хароший мальчег! Мои сильную страсть испытывают к косметике всякой, которую девки мои иной раз в неправильных местах оставляют и к сигаретам. Сигареты терзают в пыль и, при этом табак жрут. Блюют потом, как подорванные.
Доброе Привидение, 28-09-2009 01:25:10
Кстате,работаю в американской корпорации...
14666016Прав Задоронов однозначно!
Всю профессиональную работу делают специалисты из иммигрантов, а менеджеры тупорылые native americans
и тупые что писец, а снобизма в них выше крыши
КонАццкий Синдром, 28-09-2009 01:26:06
сперва надо морозоустойчивых евреев вывести
14666019бля жена достала-придется ехать за шкафом прямосейчас, нудит и нудит
ХуеВ, 28-09-2009 01:26:44
ладно бля, peace во всём мире... не дадим элитному ФЖ превратитца в политгавно...
http://www.youtube.com/watch?v=okd3hLlvvLw
14666022Доброе Привидение, 28-09-2009 01:27:09
Федор собак зачетный!
14666023Доброе Привидение, 28-09-2009 01:36:44
Эта фотка после тяжелой бессоной ночи после ебаного рейда по блятскому западному берегу реки иордан,во время которого моему другу Лехе разьебали вдребезги колено булыжником какие то ублюдки, которых мы так и не поймали...
14666038После долгой ночи под проливным дождем в грязи в каких то ебаных кустах
Зато взяли тепленьким того,кого искали...
Я даже не понял,что меня фоткает командир роты
А было это в ноябре прошлого года...
ХуеВ, 28-09-2009 01:40:26
если ищо кто в нашей пездатой столовке позволит сибе устроить политсрачь, теми займусь лично...
14666044буду нещадно бить в лицо мозолистой от весла дланью и резать вострым японским ножыком....
КонАццкий Синдром, 28-09-2009 03:42:18
ответ на: ХуеВ [626]
Ека Она-жолтая абизяна, хы
14666163КонАццкий Синдром, 28-09-2009 03:44:11
ответ на: ХуеВ [629]
палитсрачу скажим НЕД!
14666167ХуеВ, 28-09-2009 03:54:12
ответ на: КонАццкий Синдром [631]
а если какая мелкая сволотчь позволит себе покуситца на благолепие во ФЖ, той сволотчи ваще пиздець... пока стукачи воводимыпидарасы дома рулят, ну их на хуй...
http://www.youtube.com/watch?v=VLTgIiDHf9w&feature=fvsr
14666187КонАццкий Синдром, 28-09-2009 04:18:11
ответ на: ХуеВ [632]
я так понимаю, бурбон был заибательский
14666220КонАццкий Синдром, 28-09-2009 04:22:35
ответ на: ХуеВ [632]
кстати, шкаф так и не купил, зато взял новый сборнек Кинга, щас тожи бурбона наверну и буду четать
14666226ХуеВ, 28-09-2009 04:23:45
ответ на: КонАццкий Синдром [633]
пузырь мелкий попался...
http://www.youtube.com/watch?v=T_d_VJbYAfc
14666227Maira, 28-09-2009 07:55:01
так
14666359Бабка Агафья, 28-09-2009 08:22:55
значит сиводня миню такое: тимпура ХуеВа и дисерт ис Конады
14666386Бабка Агафья, 28-09-2009 11:10:33
здарова
14666933ждем-с
КонАццкий Синдром, 28-09-2009 13:11:12
Кинг очень читабелен в оригинале
14667806jojo, 28-09-2009 15:37:11
нахуя в фж переходить на национальности,непонимаю...
14668557jojo, 28-09-2009 15:46:03
пробовал Чака Поланика в оригиннале,каеф не тот,на могучем как то более захватывает.
14668665Срущий Жук, 28-09-2009 17:37:09
срецца посла такова офигительно-офигительно :) и сцуко частенько...
14669633Баб-Ёж(АУК), 28-09-2009 19:37:51
ела што-то падобнае в гостях,очень понравилос.асобенно хрошо для тех у кого вставная челюсть/шамкает ртом/
14670623jojo, 29-09-2009 04:06:23
если по рецепту,охуенно
14673577