Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Заморская икра из синих

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Шобы вы мине не имели сказать, но одесская кухня, также как и одесский язык существует. А хто не согласен, тот пусть кидаеца головой у навоз.
Приготовление икры из синих не требует расчленения алкоголиков и других пяниц, а совсем наоборот рубки в икру то, што у вас называют баклажанами, а у нас в Одессе зовут синими (синенькими) и ниибёд. БлюдО простое, но как любое народное и в верхней степени распространённое, имеющее множество вариантов.

-Циля, шо это у вас в мыске?
-Икра из синих…
-Оцэм-поцэм двадцать восемь и четыре – тридцать два, это похоже не на икру, а на дрэк мит фэфэр (гомно с перцем)…

Моя жена например, таки жарит синие вместе с пэрцами на сковороде с маслом и потом в готовую икру масло не добавляет. Кто-то жарит лук или тушит все овощи. Я пошёл своим путём.
Врать не буду, был будний день, посему овощи покупал в супере, а не на Привозе.
2 больших синих-мутанта, перец болгарский (сфотал 3, потом надыбал в лоходильнеге 4-ый), помидоры (5 шт), лук (2 шт), чеснок, подсолнечное масло, уксус, сахер,  соль, перец.

1

Синие наколол вилкой и поставил в духовку на протвинь вместе с перцами на 200 С.
Лук мелко порэзал , промыл тёплой водой. Помидоры обесшкурил, мелко порезал и отжал  жидкость. Сока получилась целая плошка (есть на фото) и не будь я еврей, если я её не поставил потом в морозилку и выпил охлаждённую, слегка присолив.

2

Минут через 20 вынул пэрцы. Дал им чутка остынуть. В это время почистил и порезал 3 зуба чеснога. Как там у Жванецкого:  Икра из синеньких с чесночком кусочками. Только кусочками, не надо на тёрке. Кусочками!!!
Кто любит дышать на коллег или клиентов чесноком может и поболе.

3

Не без труда почистил перцы от шкуры и семян. Потом вспомнил, что где-то читал, что для лёгкой очистки, перцы советуют  горячими положить в целлофановый кулёк.

4

Прошло 25-30 минут с момента включения духовки. Проверил синие, а они таки спеклись. Ну почти, как мой бывший сосед, бывший директор овощной  базы, который сидит напротив тех кто лежит (у нас тюрьма напротив кладбища).

5

Очистил синие и стал их рубить ножом в горячем виде, напоминая себе аида-будёновца.

6    

Порезал перцы. Отжал и слил лишнюю влагу с перцев и синих, добавил лук, чеснок и помидоры.

7

Перемешал. Добавил пару столовых ложек масла, пол столовой уксуса, чайную сахера, соль по вкусу. Ещё раз перемешал, поперчил, попробовал. Выправил  вкус на соль-сахар. Хорошенько взбил венчиком.

8

Поставил в холодильнег, ибо нехуй. Это надо жрать охлаждённым, ну почти как месть.
Случайно образовалась лепёшка – пита. Очень даже в тему.

9

З.Ы. Икра такида получилась. Жена пришла и заценила. В сл. раз попробую по её рецепту. Сравню.
З.З.Ы.
Коль юмор в книге неважнецкий,
То автор книги - не Жванецкий.       
Слушать здесь: http://narod.ru/disk/10739157000/o_lete.mp3.html

Детородный , 09.07.2009

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • последнии
все камментарии
170

Баб-Ёж(АУК), 09-07-2009 19:33:47

ответ на: mayor1 [167]

>>Блять, может ктото написать чо с кабачкаме делать?
>
>режешь кольцами, на тарелке мешаешь соль и муку обваливаешь кольца в муке(в смеси этой) жаришь на растительном масле по одному(ну типа как котлеты перемешивать не надо) с двух сторон. Готовность когда они мягкие под вилкой готовые столбиком на тарелке складываешь на каждый по чуть чуть давленого чесноку(но это не обязательно). Жарить долго. Съедается в момент.

еще взять мягкую брынзу "фетаки" смешать с давленым чесноком,можно зелени и мзать кабачки. некоторые нехорошие люди мажут маянезом,но это уж кому што...

171

Баб-Ёж(АУК), 09-07-2009 19:59:20

>Короче - типично еврейский, скупо обрезанный рецепт...(с)

Вась,заинтересовала эта фраза..а бывает не скупо обрезанный рецепт? это наверное,когда только один ингридиент и еврей ест его в тменоте закрывшись в туалете?

172

я забыл подписацца, асёл, 09-07-2009 20:11:47

ответ на: Баб-Ёж [169]

мыкало блядь черножопое.

173

я забыл подписацца, асёл, 09-07-2009 20:13:05

ответ на: Негр альбинос [161]

>Какие на хрен синенькие, когда они фиолетовенькие.

помидоры тоже нихуя не золотые, и уже тем более не яблоки.

174

Баб-Ёж(АУК), 09-07-2009 20:14:39

от же.аслы расисты.куда катится мир-ушастое пузатое животное возящаее на себе черножопых чурок восстало. видать все из-за глобального потепления.

175

Хьюга Чавез, 09-07-2009 20:19:41

"синеньким" судя по роже можно назвать тебя
синеньким, ванюченьким и плешывеньким

176

Хьюга Чавез, 09-07-2009 20:21:04

ваше афтор пара вже на родину , кассамы взведены

177

Антацид (изжога-гадость), 09-07-2009 20:28:17

Как раз именно сию минуту жена делает тоже самое-икру из синеньких!
6* и лэхаим!

178

Баб-Ёж(АУК), 09-07-2009 20:37:54

>Просто, всегда Детородный чего-то зажмёт со стола от семьи... Урежет рацион, обрежет рецепт. И вообще - жадюга и скупидон. В прошлый раз маме своей пожалел икры нормальной, в этот раз сок весь сам выпил...
>
>а потом всем жалуется - на диете он и голодает...
>
>Правильно - жопу отъел "в тменоте закрывшись в туалете"...

Гыыык. ну кто знает,может они там поочереди друг от друга зажимают чёто? жона-то вон тож не растерялас-нет штоб соус замутить,намазала кабачки для свекрови маянезом. а поскольку в приготовлении хумуса явно замечены дочери ручки,то можно только догадываться,сколько ингридиентов успел зажать сей талантливый отрок талантливых родителей.

179

Детородный, 09-07-2009 20:59:35

ответ на: Scheisser [60]

>Папа, напишыте шо с кабачками делать, ибо гибнут ани вторую неделю.Уже.

Генчик. ну я же выкладывал икру. http://udaff.com/fzr/98929.html
Можно ещё сделать что-то типа сотэ. Морковку обжарь, сладкий перец, кабачки, лук. Помидоры обесшкурь, потуши, чеснока и зелени ебани... Как-то так. Можно перца чили туда...

180

Детородный, 09-07-2009 21:03:57

ответ на: Козликов [88]

>Давно мечтал сготовить, кстати икра кабачковая получилась отлично и с первого раза, изложено было доходчиво. Надеюсь и тут все сойдется.

Дружище, тока не забывай жидкость отжимать. Вон недева ваще пресс какой-то предлагает... Уехал на завод прессов...

181

Детородный, 09-07-2009 21:12:44

ответ на: рылокрыс [131]

>минус 6******
>АФФТАР долопоёп и извращенец
>в шкурках самый смак и есть, ПЛЯ!

Вот и жри шкурки. Я тебе их пришлю!

182

Детородный, 09-07-2009 21:14:30

ответ на: hodik [139]

>Зачет! А скажите ,уважаемый Детородный,каким ножом  Вы пользовалсь? Не сочтите мой вопрос неграмотным,просто слышал,что железо портит вскус синеньких и одесские хозяйки делают специальные деревянные .Еще раз повторюсь,я не дуркую.Спасибо.

Увы, я резал обычным ножом. Взбивал пластмассовым венчиком.

183

Детородный, 09-07-2009 21:15:13

ответ на: PAPA BEER [144]

Пашка, пасип!

184

Детородный, 09-07-2009 21:16:54

ответ на: Баб-Ёж [153]

>Посмотрела почитала хотела 6*,но буду честна и поставлю 5* ибо больше люблю кабачковую.хоть убейте. а вообще должно быть знатная штука.
> и еще...Детородный,а какие еще виды икры ты можешь нам наметать?/чисто научный интирес/

Грибная ещё бывает из овощных. Но  унас она не делается...

185

Детородный, 09-07-2009 21:19:27

ответ на: Oi ! [165]

>6 *

Пасип, заиц!

186

Детородный, 09-07-2009 21:21:27

ответ на: Антацид (изжога-гадость) [177]

>Как раз именно сию минуту жена делает тоже самое-икру из синеньких!
>6* и лэхаим!

Лэхаим, браза!

187

Датый Туташхиа, 09-07-2009 21:39:58

ответ на: Детородный [186]

Привет, Детородный!
Вот точно также, тока на углях + чили делаем. Салат "огонек" называется. Ну, это дело известное.
А икру у нас по другому делают, кубекаме все овощи режут, хотя кто-то назовет это блюдо "сотэ".

188

Детородный, 09-07-2009 21:42:37

ответ на: Датый Туташхиа [187]

>Привет, Детородный!
>Вот точно также, тока на углях + чили делаем. Салат "огонек" называется. Ну, это дело известное.
>А икру у нас по другому делают, кубекаме все овощи режут, хотя кто-то назовет это блюдо "сотэ".

Привет, браза. Сотэ так и мы делаем. А икра кагтотаг. Некоторые жарят синие и перцы целиком. Кто-то и помидоры тушит. Некоторые через мясорубку пропускают. И т.д.

189

тыцный, 09-07-2009 23:23:58

тыкс повод посрать...пачитаем

190

тыцный, 09-07-2009 23:28:54

лови четыре....но фотге бля я ибал пиздец какие

191

Детородный, 09-07-2009 23:33:19

ответ на: тыцный [190]

чем фотге не нравяццо?

192

duboff, 09-07-2009 23:48:39

А чё, имеет место быть! Синих ничем не испортиш, я, кстати уже..синий дэцл.

193

тыцный, 09-07-2009 23:51:00

выкинь свой олимпус

194

Детородный, 09-07-2009 23:51:57

ответ на: тыцный [193]

>выкинь свой олимпус
денех на новый нед. Кризез!

195

тыцный, 10-07-2009 00:08:21

да...и эта...композицию ьолее вменяемую строй штоле

196

Детородный, 10-07-2009 00:17:21

ответ на: тыцный [195]

>да...и эта...композицию ьолее вменяемую строй штоле

а где и что надо поменять в композицции?

197

Детородный, 10-07-2009 07:37:39

ХЛМ тупая злобная свиноокая Пизда, сама бы лошадь чё нить приготовила

198

Датый Туташхиа, 10-07-2009 08:04:11

Вафлер шизофреник клон - тупое, ничтожное, никому неинтерсное тявкающее говно. Попозже подойдешь на вечернюю пиздюлину. Будет настроение, я тебе пару раз на клык дам. Только, предварительно рот как следует прополощи, а то я брезгую.

199

Детородный, 10-07-2009 08:17:51

ответ на: Датый Туташхиа [198]

Слыш еблан, ты на самом деле Датый, тока не Туташхиа  а Тухлодыр.

200

Детородный, 10-07-2009 08:19:42

ответ на: Датый Туташхиа [198]

>Вафлер шизофреник клон - тупое, ничтожное, никому неинтерсное тявкающее говно. Попозже подойдешь на вечернюю пиздюлину. Будет настроение, я тебе пару раз на клык дам. Только, предварительно рот как следует прополощи, а то я брезгую.
На клык ты своей маме будеш давать хуило

201

Бальшой Брат, 10-07-2009 08:57:13

...У Чорнага мо-ря... Старина Зихмунд, Фрейд, по нащему,  не спиздил ни разу, ибо детородный у Детородного видать не дотягиывает до стандарта синеньких що на фото. А не антисимит ни хуя , но человек должен быть беспейсафнах.

202

Бальшой Брат, 10-07-2009 08:58:24

...У Чорнага мо-ря... Старина Зихмунд, Фрейд, по нащему,  не спиздил ни разу, ибо детородный у Детороднага видать не дотягиывает до стандарта синеньких шо на фото. Я не антисимит ни хуя , но человек должен быть беспейсафнах.

203

Датый Туташхиа, 10-07-2009 09:00:25

ответ на: Детородный [200]

Бэ, мэ. Чо мычишь, блядина? Хуй во рту мешает?

204

Детородный, 10-07-2009 09:20:33

ответ на: Датый Туташхиа [203]

Тухлодырый пошёл нахуй вместе с ХЛМ, всё разговор с тобой чмо считаю оконченным.

205

Датый Туташхиа, 10-07-2009 09:28:27

ответ на: Детородный [204]

Слился в парашу? Ну там тебе самое место!

206

Детородный, 10-07-2009 10:17:09

Ебаные жиды окупитровали удавком

207

А поговорить?, 10-07-2009 10:55:43

А мы пердцы не ложым..Кто такое придумал???? Но это мая самая любимая летняя икра. Да и лукмы поджариваем.

208

Баб-Ёж(АУК), 10-07-2009 13:04:21

ответ на: Детородный [184]

>Грибная ещё бывает из овощных. Но  унас она не делается...

Што бывает я знаю,а почему у вассс она не делается? по моральным убеждениям?аль грибоф нет?

209

Русскоязычная, 10-07-2009 16:08:52

ответ на: ВАСЯ [25]

>как же ты все таки заебала, тупая серая никчемная
>лишь бы попиздеть
падттвирждаю!
/щас гавно мне на голову посыплется.гыгы/

210

Закурдай, 11-07-2009 01:11:44

Скучно, неделя тяжела была бядл.

211

Закурдай, 11-07-2009 01:13:09

Пойду нажрусь как быдло, чтоб в салат мордой

212

hodik, 12-07-2009 13:10:10

ответ на: Костярег [152]

Спасибо!!!

213

Гы, 13-07-2009 19:55:09

Зачет! Уважуха

214

Детородный, 14-07-2009 13:18:12

ответ на: Баб-Ёж [208]

>>Грибная ещё бывает из овощных. Но  унас она не делается...
>
>Што бывает я знаю,а почему у вассс она не делается? по моральным убеждениям?аль грибоф нет?

Для нас грибы - скорей экзотика. А такие вещи обычно делают там, где они обыденность...

215

Детородный, 14-07-2009 13:27:14

мана-мана-тыпс-тып-тырыры-гагага

216

hodik, 17-07-2009 23:43:13

ответ на: Детородный [182]

Спасибо Вам огромное!!

217

Детородный, 22-07-2009 10:24:21

ответ на: hodik [216]

>Спасибо Вам огромное!!

немазащо

218

Алкоголик Сидор, 14-09-2009 12:25:17

песдато, особливо холодные да под водку!

219

В рот я тебя ебал ыыыыы, 14-09-2009 19:23:43

На мое гавно смахивает хавай сука ыыы

страница:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • последнии
>
все камментарии

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Ах! Как забавно дети падают с велосипедов. Лучше всего, если, при этом они ударяются головой. Ещё лучше когда падают на спину и бьются затылком. Затем, придя в себя, кряхтя поднимаются на ноги выпучив ошарашенные глаза.»

« ... пейте минеральную воду, смотрите ток-шоу, чуствуйте прилив сил, подбирайте в сквере завалявшийся фантик, не любите грязь и пыль, здоровайтесь с соседями, глотайте жизнь полной грудью, поженитесь на хорошей, доброй женщине и после работы с улыбкой на лице и словами любви ебите йейо в жопу. »

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg