, 02-04-2017 12:37:23

каммент к:  Hanka :: Холодное копчение свиной грудинки  [все камменты]

бля, этот дымогенератор в хозмаге у дома маего, стоит почти 3000 рупий...это песдес, три куска трубы...даже компрессор в комплект не входит....алчные барыги

, 02-04-2017 12:35:11

каммент к:  Hanka :: Холодное копчение свиной грудинки  [все камменты]

самое эффективное копчение, это в условиях повышенной влажности, так максимально дым проникает в продукт, в промышленных камерах дым подается с водяным туманом...  а ваще копчение, наука я ебу...если нормальный товарный вид нужен,а не для себя чисто пожрать сготовить.

, 02-04-2017 12:29:44

каммент к:  Hanka :: Холодное копчение свиной грудинки  [все камменты]
ответ на: 02-04-2017 12:23:53  Hanka

>Я коптила в первый раз, до этого толком не знала про холодное копчение, как оно толком делается.
>
> посолила бы еще дольше (я люблю чуть пересоленую еду), вялила б еще дольше
ну дык степень посола не от времени зависит , а от концентрации соли...соль надо морскую крупную брать...ну а вялить можно хоть до состояния мумии, какие проблемы...и коптить лучше обернув марлей, горчить не будет да и в прокопченой тряпке и хранить, можно даже обычное соленое сало в комченой тряпке держать, будет дымком пахнуть

, 02-04-2017 12:17:42

каммент к:  Hanka :: Холодное копчение свиной грудинки  [все камменты]

апять все через попу...ты где такие сроки взяла? два раз солить,вялить несколько дней....да ее после 6 дней первого соления уже резать и жрать с водкой можно...копчение 48 часов...ебануться...  я понимаюсвиной окорок на 12 кило, там да - долго, нудно.  А  на бекончик 2% от веса взять соли, натереть сразу со специями и в пакете пару дней выдержать ,патом обмыть,обсушить полотенцем,пару часов на воздухе-сквозняке и фперед коптить, часов 7 нормально фполне...можно и с перерывами-надуть дыма,подержать часок,апять надуть дыма...

, 01-04-2017 22:54:14

каммент к:  Жесткач :: Карри из батата с чили и куриными тефтелями  [все камменты]
ответ на: 01-04-2017 20:35:24  поллитрук Клочков

>Хотелось бы узнать у метров ФЖ.
>В шпинатовый суп можно захуячить кусочки бекона или ещё какого песдатого мяса?
что мешает то? нет тут догмы.. сделал бульон вкусный, наполни по вкусу и исходя из возможностей...ага

, 01-04-2017 20:16:58

каммент к:  ПРОИЗВОЛ!!!  [все камменты]

в чакапули тоже джанго освобожденный всплыл но уже молчаливый

, 01-04-2017 20:16:10

каммент к:  ПРОИЗВОЛ!!!  [все камменты]

о, прикольно сюжет разворачивается

, 01-04-2017 18:13:50

каммент к:  Nightzubr :: Вроде висна и чакапули, ну немного в сторону...  [все камменты]
ответ на: 01-04-2017 18:09:36  баба с возу

>Дурачок не волнуйся, это не автырь, это сочувствующая
>Какие все подозрительные бля
какое-то нереально дерзкое сучество

, 01-04-2017 18:02:15

каммент к:  Nightzubr :: Вроде висна и чакапули, ну немного в сторону...  [все камменты]

не лень же регу новую заводить, чтоб слюнями побрызгать...

, 01-04-2017 17:19:52

каммент к:  Жесткач :: Карри из батата с чили и куриными тефтелями  [все камменты]

картоху вульгарис бататом назвать беспезды оригинально и свежо... чото там обжарить до хруста, отварить еще и потом....имбирь с морквой... залить все изабеллой из пятерочки...  жрут же люди

, 01-04-2017 15:19:51

каммент к:  Nightzubr :: Вроде висна и чакапули, ну немного в сторону...  [все камменты]
ответ на: 01-04-2017 15:14:48  З.Поулыбалло

>>>но я правда в фж лезть и не рискую
>>тут и  хуй в дошираке полоскали, но в камментах то надо в адеквате быть, а не бешенным чихуахуахуа
>
>ну это васпро к личной ранимости автра
>вопщимто
Ну ранимость ранимостью но модератор тоже человек.

, 01-04-2017 15:09:03

каммент к:  Nightzubr :: Вроде висна и чакапули, ну немного в сторону...  [все камменты]
ответ на: 01-04-2017 15:07:13  З.Поулыбалло

>но я правда в фж лезть и не рискую
тут и  хуй в дошираке полоскали, но в камментах то надо в адеквате быть, а не бешенным чихуахуахуа

, 01-04-2017 15:00:11

каммент к:  Nightzubr :: Вроде висна и чакапули, ну немного в сторону...  [все камменты]

сгорел же

, 01-04-2017 14:50:44

каммент к:  Nightzubr :: Вроде висна и чакапули, ну немного в сторону...  [все камменты]
ответ на: 01-04-2017 14:37:42  Marcus

>>аффтар прям боевой кролик, агрессия так и прет
>вот вчера был подлиза, сегодня агрессор...
>нету золотой середины. один только бобр святее всех святых

отмучился болезный.

, 01-04-2017 14:48:18

каммент к:  Nightzubr :: Вроде висна и чакапули, ну немного в сторону...  [все камменты]

А как щас сложно за рулем....весна, магнитные бури, новолуние....каждый день в шаге от уголовки за избиение очередного ебанутого водятла....

, 01-04-2017 14:46:24

каммент к:  Nightzubr :: Вроде висна и чакапули, ну немного в сторону...  [все камменты]
ответ на: 01-04-2017 14:43:57  Nightzubr

>Чёво ты там камментишь?
>Ты, кусок холодца, ваще фтыкаешь о чем здесь речь?
>Лингвист-свиноматка, блять!

бггг, за 5 сек до аннилиляции...прастипращай

, 01-04-2017 14:43:09

каммент к:  Nightzubr :: Вроде висна и чакапули, ну немного в сторону...  [все камменты]

с пюре из лука ваще казус...нукакбэ можна в нем замариновать цыпляка....но чото там греть, добавлять...  не, лук шайбами жарить до пездатого запаха и карамельного колера, потом молоть с орехами....а пюрэ люковое-это перегар, бомжатник и буээ

, 01-04-2017 14:36:06

каммент к:  Nightzubr :: Вроде висна и чакапули, ну немного в сторону...  [все камменты]

аффтар прям боевой кролик, агрессия так и прет

, 01-04-2017 14:29:35

каммент к:  Nightzubr :: Вроде висна и чакапули, ну немного в сторону...  [все камменты]

Аффтар с какой целью грузина задобряет говносациви? Какое нахуй хмели-сунели с кореандром? Хмели-сунели кореандра содержит я ебу, уцхоблять сунели, пажитник бля, его кладут. Умничание по поводу раздельного приготовления раздельных запчастей....ну, проблемы аффтара. Переживание по поводуненавистных с детства продуктов - не повезло тебе аффтар,не было в семье умеющих готовить, да и тебе скроллить и скроллить кулинарные сайтики для домохозяюшек, в одноглазниках есть группы по нямкам, найдешь.

, 01-04-2017 14:13:49

каммент к:  Nightzubr :: Вроде висна и чакапули, ну немного в сторону...  [все камменты]

скролл сломан нахуй, траффик на мобиле кончился...по рецепту-не осилил пока, глаза болят.

, 31-03-2017 18:21:33

каммент к:  Малыsh :: Перепел табака с овощами гриль  [все камменты]

зоебашил бы с офощей и птиц нормальную шурпу лучше

, 31-03-2017 18:20:50

каммент к:  Малыsh :: Перепел табака с овощами гриль  [все камменты]

Чотам жрать то....

, 25-03-2017 11:14:35

каммент к:  Hanka :: Печенье  [все камменты]

ф пятерке

, 25-03-2017 11:14:25

каммент к:  Hanka :: Печенье  [все камменты]

третий

, 19-03-2017 18:17:23

каммент к:  Hanka :: Колбаса из куриной грудки  [все камменты]

аня, ну ты хоть немного понимай физику процессов при готовке...

, 17-03-2017 20:18:03

каммент к:  Хрундель :: Свиные ребрышки в духовке  [все камменты]
ответ на: 17-03-2017 20:17:36  Костярег

>Бггг, расскажи Хрюнделю про каноны ФЖ....ыыыы, надо еще добавить - Пиши ищо
это на камент 55

, 17-03-2017 20:17:36

каммент к:  Хрундель :: Свиные ребрышки в духовке  [все камменты]

Бггг, расскажи Хрюнделю про каноны ФЖ....ыыыы, надо еще добавить - Пиши ищо

, 17-03-2017 16:22:04

каммент к:  Хрундель :: Свиные ребрышки в духовке  [все камменты]

зоебись, видеть рад тоже, с томат пастой не совсем понял, может крахмала кукурузного ебнуть или овсянки смолотой, вкус нейтрал и плотненько.

, 16-03-2017 11:22:53

каммент к:  Hanka :: Курица в соевом  [все камменты]

ну чо за пиздострадания, курицу жрут все, больше в камментах выебываются... есть рецепт так шли.

, 15-03-2017 18:10:52

каммент к:  Hanka :: Курица в соевом  [все камменты]

ога, мне дом за 50 предложили, но добавили, что можно и любой занять....песдец, встаем с колен....деревни мертвы в замкадье