Сразу хочу сказать - это готовил не я, а один мой друг у себя на даче. Выслал мне фотоотчёт. Зная его навыки - смело могу сказать, что блюдо удалось. Далее с его слов:
Фарш: мякоть бёдра говядины или телятины, курдючное сало, лук, соль, перец чёрный, джамбул (травка навроде чабреца, но другая), снаружи жировая сетка (сальник) баранья, паприка, кайенский перец, чабрец.
Овощи гриль слегка промаринованные соль, перец, оливковое масло, лимонный сок.
Томаты оливковое масло с розмарином.
Фарш хорошо вымесить, отбить, колбаски сформировать, завернуть, придать лаконичную форму, на несколько часов в холодильник, потом нарезать, нанизать на шампуры, посыпать специями и на мангал.
ЖеЛе, 11-06-2018 15:56:43
люблю люлю в начале мая...
25884025RotvaleZ, 11-06-2018 16:11:53
ответ на: balkan(птица щастья завтрашнего дна) [13]
>>сибаритство в чистом виде
25884033>>где взять такую сетку7
>Гагую сетку
жмырную
поллитрук Клочков, 11-06-2018 16:24:30
Охуенна.
25884039Посмотрел и слюни появились. Щас с кесадилью с острой пиццой принесут. Утолю.
шыш888, 11-06-2018 17:47:00
ответ на: Роттвайльская мясницкая собака [10]
>сибаритство в чистом виде
25884064>где взять такую сетку7
у нас на рынке её разбирают ещо до того как двери открывают. или заранее заказывать нады.
я бы так красиво не смог. видна работа професионала. или делает чють не каждый день
шыш888, 11-06-2018 17:49:48
ответ на: Кaпризкa [16]
в закамье с бараниной ващьпе плохо.
25884068шыш888, 11-06-2018 17:50:59
ответ на: balkan(птица щастья завтрашнего дна) [18]
смишать всё в тазике.и ждать каментов про хрючево.
25884069это--по-нашему!!
шыш888, 11-06-2018 17:51:56
ответ на: поллитрук Клочков [22]
>Охуенна.
25884070>Посмотрел и слюни появились. Щас с кесадилью с острой пиццой принесут. Утолю.
тесто с начинкой с тестом сверьху... /задумался/
RotvaleZ, 11-06-2018 17:52:06
ответ на: шыш888 [23]
>>сибаритство в чистом виде
25884071>>где взять такую сетку7
>у нас на рынке её разбирают ещо до того как двери открывают. или заранее заказывать нады.
>я бы так красиво не смог. видна работа професионала. или делает чють не каждый день
доо, опыт ннада иметь за плечаме
спрошу ф халяле, мну там пасстаянее клеент, бороды тока недъ
шыш888, 11-06-2018 18:09:46
ответ на: Роттвайльская мясницкая собака [27]
там могет быть. я такое ел в кабарде. и в иваново( как ни странно). но везде вот было не так красиво--а тут прям как для кулинарной книги
25884078ХуюгоЕбосс-долбоёб, 11-06-2018 18:17:04
друг жмот, фото прислал, а кореша не угостил, может нахнуть сие творчитсво?
25884082Тетя Цыля, 11-06-2018 18:19:51
ответ на: Кaпризкa [15]
>>еботни много, а на выходе - котлеты
25884085>
>сама ты котлета, зачем так?
>делал чилавек старался и вовсе не котлета, технология не котлетная
нахуя люля на пятаки нарезать перед обжаркой? вот и вышли котлеты
RotvaleZ, 11-06-2018 18:20:30
ответ на: шыш888 [28]
>там могет быть. я такое ел в кабарде. и в иваново( как ни странно). но везде вот было не так красиво--а тут прям как для кулинарной книги
25884088смотря как написать, если доходчиво,- по дундуку самсу с первого раза сделал, потом аттачил и песдетс
щя грифы-друззя только и ждут, ката меня ты позовёш
шыш888, 11-06-2018 18:33:47
печь--вот ваще ничо не умею. ну--какнибуть--смогу. но вот штоп вкусноахуетькак--не. не моё
25884103ЖеЛе, 11-06-2018 19:33:08
ответ на: Тетя Цыля [30]
>нахуя люля на пятаки нарезать перед обжаркой? вот и вышли котлеты
25884150*** каг харашо, када можно нести всякау хуйню в тырнете, правда?...
прежде чем пиздануть про каклеты - погугли такой вариант люлей...
Anatoliy56, 11-06-2018 19:39:28
Ичо? Шыдэвр бля?
25884162Anatoliy56, 11-06-2018 19:41:17
ответ на: ЖеЛе [33]
>>нахуя люля на пятаки нарезать перед обжаркой? вот и вышли котлеты
25884165>
>*** каг харашо, када можно нести всякау хуйню в тырнете, правда?...
>прежде чем пиздануть про каклеты - погугли такой вариант люлей...
Ну, тибе то в миску кинут, всеж Шерхана защчичаешь Гггг
поллитрук Клочков, 11-06-2018 20:01:28
ответ на: шыш888 [26]
>>Охуенна.
25884184>>Посмотрел и слюни появились. Щас с кесадилью с острой пиццой принесут. Утолю.
>тесто с начинкой с тестом сверьху... /задумался/
Буква "с" лишняя. Кесадилья с овосчаме. А пица с халопеньей.
поллитрук Клочков, 11-06-2018 20:03:59
ответ на: Тетя Цыля [30]
>>>еботни много, а на выходе - котлеты
25884185>>
>>сама ты котлета, зачем так?
>>делал чилавек старался и вовсе не котлета, технология не котлетная
>
>нахуя люля на пятаки нарезать перед обжаркой? вот и вышли котлеты
А мясцо через баранью решетку обжаривать?
С другой стороны хули с тобой что то опсуждать.
шыш888, 11-06-2018 20:22:17
ответ на: поллитрук Клочков [36]
>>>Охуенна.
25884186>>>Посмотрел и слюни появились. Щас с кесадилью с острой пиццой принесут. Утолю.
>>тесто с начинкой с тестом сверьху... /задумался/
>Буква "с" лишняя. Кесадилья с овосчаме. А пица с халопеньей.
а. понел. по очереди.
всё равно--я так ни магу. подряд 2 мучных былюда
Тетя Цыля, 11-06-2018 20:31:28
ответ на: ЖеЛе [33]
погуглила не нашла.
* 1 :: 74,8 kb - показатьЛюля́-кеба́б (тюрк.lula — трубка и перс. kebab — жареное мясо)[1] — мясное блюдо, распространённое на Кавказе, в Средней Азии и в Турции (с)
вот так нельзя было оставить?
25884191
Тетя Цыля, 11-06-2018 20:33:42
ответ на: поллитрук Клочков [37]
с тобой мне обсуждать тоже нехуй
25884192Хранительница личностных матриц, 11-06-2018 20:35:26
Циля, у тебя проблемы с пространственным мышлением?
25884195Тетя Цыля, 11-06-2018 20:38:50
ответ на: Хранительница личностных матриц [41]
>Циля, у тебя проблемы с пространственным мышлением?
25884197ты о чем?
ЖеЛе, 11-06-2018 20:41:05
ответ на: Anatoliy56 [35]
>Ну, тибе то в миску кинут, всеж Шерхана защчичаешь Гггг
25884198*** поясни...
ЖеЛе, 11-06-2018 20:41:49
ответ на: Тетя Цыля [39]
>вот так нельзя было оставить?
25884199*** есть масса всяких вариантов...
спицально тебе сичас этот найду...
ЖеЛе, 11-06-2018 20:44:25
ответ на: Тетя Цыля [39]
>погуглила не нашла.
https://google.gik-team.com/?q=%D0%BB%D1%8E%D0%BB%D1%8F%D0%BA%D0%B5%D0
25884200*** хуйово гуглила...
Тетя Цыля, 11-06-2018 20:57:17
ответ на: ЖеЛе [45]
приношу свои извинения
25884205но название "люля" - "трубка" теряет смысл, согласись.
может это блюдо и в сто раз вкуснее, чем обычный люля... не спорю. но такого я нигде не видела. нехай будет люля, тем более удав сам назвал его "а ля люля"
ЖеЛе, 11-06-2018 21:05:22
ответ на: Тетя Цыля [46]
я в адыгее наелся вариаций на тему - больше чем дахуйя...
25884206пасему даж и не препяцтвую изголений у мангала...
главное - мсяо далжно быть сочным и несгоревшим...
Mikhailo, 11-06-2018 21:14:23
Бля-а-а-а! Чудовищно! Должно быть чудовищно вкусно!
25884211Костярег, 11-06-2018 21:16:58
Дааа, камменты в фж ваще не торт...чо такое люля, чо такое сальник...гуглят панимаш... эххх, жаль, что так все похерено
25884213Тетя Цыля, 11-06-2018 21:19:26
ответ на: Костярег [49]
>Дааа, камменты в фж ваще не торт...чо такое люля, чо такое сальник...гуглят панимаш... эххх, жаль, что так все похерено
25884215потому что бобр прогуливает. все о благе отечества радеет
Mikhailo, 11-06-2018 21:21:18
ответ на: ЖеЛе [47]
Факт! И пофик, чьи это люляки. Я подобное вкушал в начале 90-х в стольном городе Ашхабаде, оно продавалось на улицах заместо мороженого на деревянных палочках
25884218Кaпризкa, 11-06-2018 21:23:18
ответ на: Костярег [49]
>Дааа, камменты в фж ваще не торт...чо такое люля, чо такое сальник...гуглят панимаш... эххх, жаль, что так все похерено
* 1516631702_illyustracii-popova-4 :: 54,0 kb - показатьхатела нахамить но ннибуду...ога
25884220
Костярег, 11-06-2018 21:24:52
ответ на: Кaпризкa [52]
тетя, найди себе уже мужика на старости лет и не майся хуйней, клоунесса местная бальзаковского возраста.
25884221Кaпризкa, 11-06-2018 21:25:53
ответ на: Костярег [53]
>тетя, найди себе уже мужика на старости лет и не майся хуйней, клоунесса местная бальзаковского возраста.
25884227дядя меня за муж не берут(
Костярег, 11-06-2018 21:26:16
фото не видел, комментировать не буду
25884229Кaпризкa, 11-06-2018 21:27:22
ответ на: Костярег [55]
>фото не видел, комментировать не буду
25884233ну тогда и не пизди , жену свою учи чо делать , понял?
умник
Кaпризкa, 11-06-2018 21:29:30
придут бялть со говном своим и вываливают его сюда
25884241все время без настроения, гуглят не гуглят
мужика найди...
сами то чо как с недоебу все время??
Костярег, 11-06-2018 21:31:43
ответ на: Кaпризкa [57]
умишком слаба? кроме картинок и тупейших камментов ниче запостить в копилку сайта умишка не хватило? сидит, срет везде, хуйню несет...блять, те 50 скоро, убей себя - спаси генофонд.
25884255Кaпризкa, 11-06-2018 21:33:35
ответ на: Костярег [58]
ну даже если и слаба то что?
25884259у тебя что пукан ревеца с этого ??
Кaпризкa, 11-06-2018 21:33:55
не всем же быть умным как ты , чо ушь..
25884260Костярег, 11-06-2018 21:37:57
ой да похуй..мир и жувачка, срите далее...мне ваще похуй
25884262Кaпризкa, 11-06-2018 21:41:56
не не..я не буду больше срать....
25884264прастите меня хны хны...
я ваши умные реплики пачетаю...
Гога Магогин, 11-06-2018 22:42:33
Без петомца незачодъ. Низя нарушать.
25884279Marcus, 12-06-2018 00:22:43
о, мы с ебундосом такое готовили. даже не раз.
25884316из свиньи, печени и салабарана
Аз есмь Еремий Потапович, 12-06-2018 22:41:47
Мну по поводу шампуров и люля вашпе не замарачиваеття
25884759формирую колбаски и на решетки жарю.
Ни разу есчо не наебалля. И никакой сетки, тем паче нарезания и нанизывания.
Бобр, 12-06-2018 23:15:24
Да зая бизь, хуле, несмаря на спорную идею сначала в сальник заворачивать, потом папирек резать - и пох, жрабельно и норм. Хотя нездоровый гломур дтктд.
25884777Иван Рыгало, 13-06-2018 13:38:31
Я картинки жыне показал.
25885273Теперь мазги мне вынимает чтобы точно такое было!
И ещё жыровая сетка какаято!!
Фашыст ты Дима такое выкладывать!)
Нэкосан, 13-06-2018 14:07:34
где-то эту печку я уже видел... во что заворачивают колбаски из фарша?
25885283верю, что блюдо - удалось
Удав, 13-06-2018 16:30:21
ответ на: Нэкосан [68]
>где-то эту печку я уже видел... во что заворачивают колбаски из фарша?
25885410В сетку-сальник баранью.