Ничего особенного, еда на грани быдложрача. Рецепт посвящен тому, что я нашел новое чудное место недалеко от дома, где продают отличную баранину и телятину. Погнали?
Нам понадобится:
- телятина (1,5 кг)
- лук репчатый (4-5 шт)
- ½ головки чеснока
- 450 г зеленой чечевицы
- сок 1 лимона
- красное сухое вино
- соль, перец, оливковое масло, тимьян
Вначале все делаем быстро. Крупно режем мясо, окунаем в лимонный сок (чтобы дополнительно "закупорить" мясо, и чтобы при последующей обжарке из него не вытекал сок)
Смазываем оливковым маслом
Обжариваем на хорошо разогретой сковороде до образования золотистой корочки и перекладываем в форму для запекания
Лук режем крупными дольками, зубчики чеснока давим ножом, обжариваем все на сковороде
Перекладываем лук к мясу
Добавляем полбутылки вина
Доливаем примерно 300 мл бульона, солим-перчим, добавляем приправы
Накрываем листом пергамента, сверху закрываем крышкой. Отправляем в разогретую до 200 С духовку на час-полтора
Через полтора часа снимаем пергамент
Выкладываем в форму промытую перебранную чечевицу, накрываем крышкой и ставим в духовку минут на 20
Через 20 минут вынимаем, перемешиваем, при необходимости добавляем бульон, и еще минут на 10-15 до готовности чечевицы
Собственно, уже можно есть
И, разумеется, запивать
Диоген Бочкотарный, 05-09-2011 15:38:13
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [456]
Да, кубики- это конкретный быдложрач ( чего они только не едят... у знакомого камрада продмаг- грит, народ такое жрёт иногда, что охуеешь, а им нипочём)
19087506Антацид (изжога-гадость), 05-09-2011 15:40:45
ответ на: Диоген Бочкотарный [459]
>Да, кубики- это конкретный быдложрач ( чего они только не едят... у знакомого камрада продмаг- грит, народ такое жрёт иногда, что охуеешь, а им нипочём)
19087521будет нипочом,если живот к позвоночнику прилипает
Антацид (изжога-гадость), 05-09-2011 15:42:50
особо страшного в кубиках ничего нет,глютамат разве на глаза влияет,а вся остальная химия-херня для небольных,а вот скока дошираков и роллтонов уходит в желудки-это просто атас,куда там кубикам?!
19087538Мясник с тапаром, 05-09-2011 15:43:10
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [458]
>выпил 0,5 "греческого" пива московского пивоваренного завода,лёгкая кислинка его не портит,карочь понравилось!
19087541(налевая ачиридной стокан вотки высакамерна паглядывает на дилетанта Антацида)
Антацид (изжога-гадость), 05-09-2011 15:45:26
ответ на: Мясник с тапаром [462]
>>выпил 0,5 "греческого" пива московского пивоваренного завода,лёгкая кислинка его не портит,карочь понравилось!
19087557>(налевая ачиридной стокан вотки высакамерна паглядывает на дилетанта Антацида)
дилетанту Мяснику до дилетанта Антацида-как от Москвы до Берлина по-пластунски ногами вперёд!
(профи Антацид допустил на каменное литсо подобие саркастической усмешки....)
Антацид (изжога-гадость), 05-09-2011 15:49:29
замочил горох,достал из морозилки сало с прослойками,корень сельдерея,ореховый чипотль и ачар гост масала ждут своего часа.
19087584появилась мысль,а что если в горох добавить немного очищенных семечек,хдета жмэня есть,давно лежит,вроде не прогоркли...(значит сцукко обработаны блятть химией!)
Датый Туташхиа, 05-09-2011 15:52:36
...появилась мысль,а что если в горох добавить немного очищенных семечек, хдета жмэня есть,давно лежит,вроде не прогоркли, то можно нехило пробздецца, а есле павизёт, то и просрацца (научьна-папулярная статья, 1978 г., Москва)
19087599Антацид (изжога-гадость), 05-09-2011 15:57:11
ответ на: Датый Туташхиа [465]
>...появилась мысль,а что если в горох добавить немного очищенных семечек, хдета жмэня есть,давно лежит,вроде не прогоркли, то можно нехило пробздецца, а есле павизёт, то и просрацца (научьна-папулярная статья, 1978 г., Москва)
19087627не сметь мои креативные поползновения трогать грязными лапами!(пародируя Косорылого. хде блятть моя тельняшка? даж порвать,пропитав сначала потом,нечего......А полосатый джемпер подойдёт?)
Датый Туташхиа, 05-09-2011 15:59:41
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [466]
Подойдет. И пра "вскрыцца" обязательно.
19087660Антацид (изжога-гадость), 05-09-2011 16:03:08
ответ на: Датый Туташхиа [467]
>Подойдет. И пра "вскрыцца" обязательно.
19087694да,это я упустил....
Мясник с тапаром, 05-09-2011 16:03:14
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [466]
и пасцать в оквареум, гыгыгы
19087695Антацид (изжога-гадость), 05-09-2011 16:07:42
ответ на: Мясник с тапаром [469]
>и пасцать в оквареум, гыгыгы
19087722и вернуть банки Полярнеку ессна
Мясник с тапаром, 05-09-2011 16:14:45
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [470]
>>и пасцать в оквареум, гыгыгы
19087782> и вернуть банки Полярнеку ессна
а вот хуй ему - нема банок, гыы
ЛИТРБОЛИСТ, 05-09-2011 16:18:35
бухаешь хуево, нет бухла тоже хуево. блядь каг дальше жыть блядь хуйевознает.
19087822Аффтар сцынария, 05-09-2011 16:19:55
сделал давеча баклажаны по-приведеньевски. только ларису делал из чипотлей. очень даже песдато получилось.
19087830Антацид (изжога-гадость), 05-09-2011 16:20:21
ответ на: Мясник с тапаром [471]
>>>и пасцать в оквареум, гыгыгы
19087839>> и вернуть банки Полярнеку ессна
>а вот хуй ему - нема банок, гыы
нема банок-нема оквариума
Антацид (изжога-гадость), 05-09-2011 16:20:51
ответ на: Аффтар сцынария [473]
>сделал давеча баклажаны по-приведеньевски. только ларису делал из чипотлей. очень даже песдато получилось.
19087844Дарова,УК!
Антацид (изжога-гадость), 05-09-2011 16:21:09
пошол кромсать ингридиенты
19087845Трахтор, 05-09-2011 16:21:37
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [472]
>бухаешь хуево, нет бухла тоже хуево. блядь каг дальше жыть блядь хуйевознает.
19087850Я вот тож над этим вапросом задумываюсь.
Трахтор, 05-09-2011 16:23:15
Цуко, вышел опосля отпуска на работу. Ебаааать....
19087859Вот ведь...к 11.00 (то есть за два часа) мне успели съесть моск так, что в 11.05 я просто мечтал уже нажраться "в драйвера" и упасть еблетом книзу. И это в первый же послеотпускной день...
Аффтар сцынария, 05-09-2011 16:23:21
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [475]
пердевъ! а я чой-то греческого пива в наших ебенях не встречал
19087860ЛИТРБОЛИСТ, 05-09-2011 16:23:48
ответ на: Трахтор [477]
здарова!!!! сцуко у меня щас мозг каг у дельфина разделен на две части. вторая часть победила первую. тобишь одеваюсь и иду за пивом фпесду.
19087861Трахтор, 05-09-2011 16:24:25
Да, бля....
19087869Всем здравстовать , народ честной!
Трахтор, 05-09-2011 16:24:54
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [480]
Пиво, я надеюсь, только для разгону?
19087876Трахтор, 05-09-2011 16:25:23
Да, а чо, у дельфина мозг и впрямь между собой полушария не соединяет, штоле???
19087880Аффтар сцынария, 05-09-2011 16:28:04
ответ на: Трахтор [481]
и тебе не хворать!
19087894Трахтор, 05-09-2011 16:32:20
ответ на: Аффтар сцынария [484]
Как малые?
19087919ЛИТРБОЛИСТ, 05-09-2011 16:38:17
ответ на: Трахтор [482]
>Пиво, я надеюсь, только для разгону
19087951нигавари. всегда блядь заканчивается одним и тем же: с утра голова как у рыбы-молот.
ЛИТРБОЛИСТ, 05-09-2011 16:39:03
пятьсот надо взять пока мясника нету.....
19087956crazyland, 05-09-2011 16:41:54
грибы, рыба... водка, йоба!
19087973crazyland, 05-09-2011 16:42:54
да, по такой погоде - не меньше 0.5 брать нужно
19087979crazyland, 05-09-2011 16:43:18
и огурчик
19087980ЛИТРБОЛИСТ, 05-09-2011 16:44:27
и пятьсот грамм вотки
19087987crazyland, 05-09-2011 16:44:32
а компании нету...
19087988crazyland, 05-09-2011 16:44:38
0.5 и агурчег
19087989ЛИТРБОЛИСТ, 05-09-2011 16:44:52
оно?
19087991crazyland, 05-09-2011 16:45:14
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [494]
>оно?
19087993=============
ага
ЛИТРБОЛИСТ, 05-09-2011 16:46:08
ответ на: crazyland [493]
мясниг говорит дескать нахенг зло и нумерацыю камментов надо упразднить к хуям сабачьим. вот-таг-то.
19087997Мясник с тапаром, 05-09-2011 16:51:22
(молча наблюдает за мерскими нахерами в их вазне застряфшых)
19088021Аффтар сцынария, 05-09-2011 16:52:02
ответ на: Трахтор [485]
у меня тоже "пичалька" - одна из малых уронила себе на ногу табурет массивный, пиздец ногтю, кровища...
19088025Трахтор, 05-09-2011 17:00:24
ответ на: Аффтар сцынария [498]
Как сумела-то? Кстати, с чего решили, что ногтю пиздец, еще далеко не факт. Сейчас мож и сойдет, но потом отрастет заново. У меня так два раза было на разных руках. Один раз об почтовый ящик уёбся - свет белый не мил был (об открытую дверцу), а один раз шредер на руку уронил - да тоже кайф намного ниже среднего.
19088073Трахтор, 05-09-2011 17:00:50
Главное, чтоб ножка целая, а ноги отрастут
19088080Аффтар сцынария, 05-09-2011 17:02:23
ответ на: Трахтор [499]
ноготь сразу отвалился.
19088097уехал домой я
Антацид (изжога-гадость), 05-09-2011 17:12:54
всё бурлит,шипит,шкворчит! ароматы-яибу!
19088187Мясник с тапаром, 05-09-2011 17:16:42
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [502]
смолу штоле варишь?
19088214Антацид (изжога-гадость), 05-09-2011 17:18:05
ответ на: Мясник с тапаром [503]
>смолу штоле варишь?
19088226угу,во время осады всё сгодицца!
Антацид (изжога-гадость), 05-09-2011 17:21:01
http://www.youtube.com/watch?v=A19hAu_qPb8
19088249OblikoMorale, 05-09-2011 17:30:31
убрали еблю за деньги. спасибо!
19088328crazyland, 05-09-2011 17:30:38
http://www.youtube.com/watch?v=5qRJIBtbc2c
19088330Качевниг, 08-09-2011 16:45:50
Удав чего-то разготовился
19103634Вынужден признать что нихуево
За фотки отдельный респкт
С вином идея охуенная, чтоб падонаг знал на какую еду да с каким винищем пелотку приглашать