Сейчас же Великий пост на дворе. Я решил, в меру своих способностей, не есть мясо - как минимум, первую и последнюю неделю поста. Усмиряю, так сказать, плоть. Ну а рыбу всё-таки ем. Вот вам рецепт чисто каталонского испанского соуса "ромеско", который с рыбкой просто зашибись.
Нам понадобится:
- филе трески
- 2 болгарских перца
- 3-4 помидора
- 1 луковица
- 1 кусок белого хлеб
- 2 ст.л. миндаля
- оливковое масло, белый винный уксус, сахарная пудра, пучок зелени, соль, перец
Овощи (помидоры-лук-перец) моем, сушим, заворачиваем в фольгу. Лук можно не чистить.
Отправляем в разогретую до 180 С духовку на 1 час.
Тем временем миндаль обжариваем на сковороде без масла.
Готовые овощи вынимаем из духовки, даем чуть-чуть остыть.
Снимаем кожицу с помидоров и перцев и чистим лук.
Овощи помещаем в блендер, добавляем хлеб, 1 ч.л. сахарной пудры, 1 ст.л. уксуса, 4 ст.л. оливкового масла, зелень, миндаль (предварительно обжаренный миндаль можно заранее слегка измельчить, например - в кофемолке).
Солим, перчим, взбиваем в однородную массу. Охлаждаем.
Жарим рыбу - это же все умеют?
Тут дело такое - если соус превратите блендером в однородную массу - им можно полить все, и рыбку и какой-нибуть гарнир типа риса, невозбранно. Если же так сильно не взбивать, и добавить побольше булки - подозреваю, что соус можно употреблять и вовсе - вместо гарнира. Я пошел по первому варианту.
Для слабовидящих:
А на десерт был домашний пирог из творожного теста с яблоками и кедровыми орехами.
Риальне Ракель, 10-03-2011 01:05:24
женененависнеке..хотя не ново
18030121Полярнег, 10-03-2011 01:06:37
ответ на: Риальне Ракель [591]
Ракель-балда! Музыку нада ухам слушать а кено глазам глядеть! (весело раскидывая вокруг маленькие никаны и кеноны)
18030122Риальне Ракель, 10-03-2011 01:08:58
Полярнег, 10-03-2011 01:06:37
18030127я нопример против чтоп меня так апзыале. а как нащот музклипов?
Полярнег, 10-03-2011 01:15:22
ответ на: Риальне Ракель [595]
Против какова названья? Балда? ты чо? Эта же приглашенийе на танец! Бал?Да!
18030138Риальне Ракель, 10-03-2011 01:17:18
Полярнег, 10-03-2011 01:15:22
18030141подождика,кто каво пригласил??
ХуеВ, 10-03-2011 01:25:25
ответ на: Полярнег [590]
здаров бля! давай Ракель в два смычка запустим?
18030155Полярнег, 10-03-2011 01:28:26
ответ на: Риальне Ракель [597]
Так я яж! (крутя бешеными глазами)
18030160Полярнег, 10-03-2011 01:29:13
ответ на: ХуеВ [598]
>здаров бля! давай Ракель в два смычка запустим?
18030162Гы гы гы! На сцене -Трио Маренчь!
Риальне Ракель, 10-03-2011 01:34:12
я реска протиф!!
18030171Полярнег, 10-03-2011 01:38:17
ответ на: Риальне Ракель [601]
О бля, чо так сразу реска протеф? а я тебе уже даже кастюмчег сканструлил!
18030177Риальне Ракель, 10-03-2011 01:44:13
Полярнег, 10-03-2011 01:38:17
18030188пакажь
Полярнег, 10-03-2011 01:49:36
Ругаццо будиш?
* бал :: 90,6 kb - показать18030195
ФаФыГот, 10-03-2011 01:49:48
ответ на: ХуеВ [588]
Вот ты-то тут и нужен!
18030196Отвечай, почему это у меня на люминиевой шковороде не получаетсо фпезду обжарить кедровые арехи нахуй!
ФаФыГот, 10-03-2011 01:51:25
ответ на: ХуеВ [598]
>здаров бля! давай Ракель в два смычка запустим?
18030199Канифролью посыпать на смычки не забудте, ггг
Риальне Ракель, 10-03-2011 01:52:41
Полярнег, 10-03-2011 01:49:36
18030200зачем сразу ругацо? расмотрю вниематлно сночало
Полярнег, 10-03-2011 01:53:26
ответ на: ФаФыГот [605]
Не скора даждешся атвета! Хуев как Литучий Голандец -зайдет всех на хуй пашлет и исчезнет! а арехе на чугуне надо жареть! и путем экспиримента надо падсчитать кагда скаваротку снимать с агня патамушта у арехав еще идет працес абжаривания без агня! (во бля наумничал)
18030201Риальне Ракель, 10-03-2011 01:54:01
белые разводы какиета
18030203ФаФыГот, 10-03-2011 01:54:54
ответ на: Полярнег [608]
>Не скора даждешся атвета! Хуев как Литучий Голандец -зайдет всех на хуй пашлет и исчезнет! а арехе на чугуне надо жареть! и путем экспиримента надо падсчитать кагда скаваротку снимать с агня патамушта у арехав еще идет працес абжаривания без агня! (во бля наумничал)
18030204Дык в том и парадокс (нихуя себе умное слово вспомнил!): семки жарятся зоебись, а кедровые семки - нихуя!
Полярнег, 10-03-2011 01:55:07
ответ на: Риальне Ракель [607]
да и прекинуть надо! (сижу в раздевалке с фключеным на видео телефоном)
18030206ФаФыГот, 10-03-2011 01:57:13
ответ на: Полярнег [611]
>да и прекинуть надо! (сижу в раздевалке с фключеным на видео телефоном)
18030207ДрОчите в камеру? Да вы, однако, эстет!!!
Полярнег, 10-03-2011 01:57:27
ответ на: ФаФыГот [610]
Ты хуй с пальцем та не путай! Они вроде одинаковые а ни хуя! Одно семечки а другое орехи! А самое интересное что арахис ни хуя не орех!-бобовый! ыыыы
18030210Риальне Ракель, 10-03-2011 01:57:35
Полярнег, 10-03-2011 01:55:07
18030211неясные тени
ФаФыГот, 10-03-2011 01:58:21
ответ на: Полярнег [613]
>Ты хуй с пальцем та не путай! Они вроде одинаковые а ни хуя! Одно семечки а другое орехи! А самое интересное что арахис ни хуя не орех!-бобовый! ыыыы
18030212Блять, я знал! То-то у меня на него аллергия, сукатварь!
Полярнег, 10-03-2011 01:58:27
ответ на: ФаФыГот [612]
Пака не драчу! Пытаюсь Ракель поймать кагда платье мерить будет!
18030213Риальне Ракель, 10-03-2011 01:58:55
и на крылатое пахоже
18030215Полярнег, 10-03-2011 01:59:56
ответ на: Риальне Ракель [614]
>Полярнег, 10-03-2011 01:55:07
18030218>
>неясные тени
это проста наверное у меня кокс разбодяженый был! и марки слабые!
Риальне Ракель, 10-03-2011 02:00:26
Полярнег, 10-03-2011 01:58:27
18030219там двое?
Полярнег, 10-03-2011 02:00:44
ответ на: Риальне Ракель [617]
так полетели?
* рр :: 111,5 kb - показать18030220
ФаФыГот, 10-03-2011 02:01:28
блять! внатуре мутанты!
18030222Полярнег, 10-03-2011 02:01:31
ответ на: Риальне Ракель [619]
нет! все одно и тебе!
18030223Риальне Ракель, 10-03-2011 02:03:09
Полярнег, 10-03-2011 02:00:44
18030224яркие цвета-эт тваё
Риальне Ракель, 10-03-2011 02:03:50
Полярнег, 10-03-2011 02:01:31
18030225не,там ещо чьята голова
Полярнег, 10-03-2011 02:03:54
ответ на: ФаФыГот [615]
На бобовые алергия? ебанутся! Это не горох ни фасоль?пиздец. у меня у камрада алергия на яйца,ни одного салата(что на яйцах)не может жрать.
18030226Полярнег, 10-03-2011 02:06:25
ответ на: Риальне Ракель [623]
>Полярнег, 10-03-2011 02:00:44
18030231>
>яркие цвета-эт тваё
Цыган! чо паделать!
Полярнег, 10-03-2011 02:15:00
Все прапали?
18030238ХуеВ, 10-03-2011 02:16:33
уроды блядь... фсех на погост...
http://www.youtube.com/watch?v=mdwZV4Y95Nw
18030239ФаФыГот, 10-03-2011 02:18:08
Ебать мой хуй!
18030240Кому-то стало мягче
Кому-то надо было высрать
Пор фавор.
С тех пор бреду я, умный "николашка"
И не забывши передернуть свой
Затвор.
ФаФыГот, 10-03-2011 02:20:01
ответ на: ХуеВ [628]
>уроды блядь... фсех на погост...
18030242>
>http://www.youtube.com/watch?v=mdwZV4Y95Nw
Дяденька, и не стыдно вам?
hhyy, 10-03-2011 03:31:54
ХуеВ старый импотент и пиздобол, вначале всем напредлагает а потом в кусты прятаца.....
18030252КонАццкий Синдром, 10-03-2011 03:50:20
я не понял, тут разобрались в конце концов, чем кэкон лучче найки, или так и нет?
18030256АцкийХуятар, 10-03-2011 04:36:02
внимательно смотри на то, с чем имеешь дело, даже если оно на первый взгляд представляет собой унылую хуйню, в ней может быть заложено дикое зло, поетому раздевайся и беги по улице голым, фиксируйся и будет тебе план и каждая хуйня вокруг тебя разденется вместе с тобой и станет неисчерпаемым источником зла
18030265Трахтор, 10-03-2011 09:10:41
Тагбля...рассвело нахуй. А также фпесду. ПРичом вовсю и давно.
18030571Чотуд? Все в рыбу срете, улугбеки непотребные? А чо эта Чингачгук вдруг постиnься удумал?
Жук_короед, 10-03-2011 09:19:25
рассвело а синяка не видно, видать дома не ночевал
18030601Косорылый, 10-03-2011 09:33:14
ответ на: Жук_короед [635]
Не пездить... я раму варил нахуй.
18030639Косорылый, 10-03-2011 09:34:07
Убег за канифолью...
18030644рыболофф, 10-03-2011 10:22:11
ответ на: Косорылый [637]
чет надо нового сожрать. вчерашняя рыба уже не так вкусна...
18030873пишите рецепты скорее, сголада помираю
рылокрыс, 10-03-2011 10:41:05
апять фсе непотеме засрали
18030976ублюдки, бля
Русскоязычная, 10-03-2011 12:58:26
простенько,чистенько и со вкусом.
18031888то,что нада)
КонАццкий Синдром, 10-03-2011 17:01:32
ответ на: Косорылый [636]
>Не пездить... я раму варил на хуй.
18033533ты б еще к хую карандаш привязал
варить раму на хуй, надоже додумалсо
я забыл подписацца, асёл, 10-03-2011 17:02:12
А Удав молодец,ему похуй на взвизгивания "опять продукты в упаковках". И еда у него нормальная,а не месиво.
18033542