Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Хрундель :: Свиная мякоть на хрящиках
Этот рецебт преследует цель сделать мясо двухслойным – чистый вкус свинины вокруг косточки, и своеобразный привкус ближе к краю (прошу прощение за минимум фоток – готовил ночью и снимал экспромтом).

Для маринада смешать экстракт абалона и хойсин один к одному. Равномерно нанести на мясо и оставить часов на 3-4 в прохладном месте. Соус пропитает верхние слои

1

На гриле с конвекцией держим мясо минут 30, один раз перевернув. Режем поперек – снаружи мясо готово, а внутри еще сыроватое.

Для его готовности складываем в вок, подлив немного воды и черной патоки, и на очень сильном огне быстро увариваем до испарения жидкости

Для гарнира обжарим любой салат или пекинскую капусту с чесноком и каплей абалона, выкладываем на блюдо

Сверху кладем куски свинины. Можно приступать

2

На фоте видно, что вокруг хрящика свинина осталась сочной и сама собой, а края пропитаны густым маринадом и зажарены 

3

Вот еще мякоть на косточках, это наши

4

А вот пиздоглазые, решайте сами чьи лучше

5

03-07-2009 10:30:27

Фпизду такой первонахенг.
Пойду срать под питерскими окнаме



03-07-2009 10:31:59

Втарой


03-07-2009 10:32:15

реальне


03-07-2009 10:32:26

Поставлю 6* - потом почитаю!


03-07-2009 10:33:19

Вкусно должно быть.
Кстати наши ляжки лучше. А если ещё с хрящиком, да под маринадом мммммммммм........



03-07-2009 10:33:26

жареные песдоглазки


 Мандала
03-07-2009 10:33:56

креативно. Но сыр сегодня рулит. У китаянок грызть реально нечего, наши лучше


 сруль
03-07-2009 10:34:07

ф пятерке... абалон - что за хуйня... подскажыте


 прогрессирующий онанист
03-07-2009 10:34:37

у пиздоглазых глаз пизды паперек


03-07-2009 10:34:58

Пиздато, только с ингрыдиентами может быть немного заеб


03-07-2009 10:36:30

Пашол гуглить "абалона и хойсин"


03-07-2009 10:37:00

это такой крупный гребешок, из него делают вкусные соусы


03-07-2009 10:37:34

чипотли бля


 прогрессирующий онанист
03-07-2009 10:41:17

ну наканецта реальнэ рецепт ... а то два ведра абалона и хойсина третий год на балконе валяюца
спасибо, афтар



 насреддин
03-07-2009 10:44:18

абалон с хойсином! Пацтулом! Ебитесь сами с песдоглазками.


03-07-2009 10:44:37

в сереньком пинджачке ничо так.


03-07-2009 10:45:50

ис креваса панила что афтор пасдоглазых патреот


03-07-2009 10:48:18

смотря какой абалон, бывает иногда полное гавно. Но по определению он гломурнее и тоньше устричного


 Виктор Гусев (падпесант ояибу)
03-07-2009 10:48:44

>экстракт абалона и хойсин один к одному

сразу нахуй, дальше нечетал и нисаветую



03-07-2009 10:52:50

ну и дурак, хуле. Патриотизм не в этом, товарищ Гусев.
абалон это моллюск, хойсин - сладкий соус. Очень вкусное мясо получается.



03-07-2009 10:53:05

мякоть на косточках панравелась...
можно любую...



03-07-2009 10:53:31

а пиздоглазые то тоже хороши.
маладец Хрундель, хоть и не панашему сгатовил.



03-07-2009 10:54:09

В каментах замечен Е. Старовероф.
К чему бы это?



03-07-2009 10:54:14

свежие ни разу, тока сушоные и молотые


03-07-2009 10:54:55

Мясо заебись.
На ноги не дрочилозь.



 Старичюля
03-07-2009 10:57:50

"Для маринада смешать экстракт абалона и хойсин один к одному."

Рецепт прост как "колумбово яйцо".

Плачу, блять. Нет. сцуко, слоф.



03-07-2009 10:59:39

народ, я ахуеваю. Все продукты в свободной продаже и никаких проблем с ними нет. Был бы интерес


 А поговорить?
03-07-2009 10:59:54

Пиздоглазые каг дети..мечта педофила

мясо красивое



 Хрундель
03-07-2009 11:01:37

следующее крео будет специально для тебя пупсег - называется "яичница с микаянавскай калбасой и легким маянезам в немытой неделю скавародке"


 Старичюля
03-07-2009 11:03:28

спасибо, уважаемый. буду ждать.
только это..., с пупсегом не ко мне.



 Хрундель
03-07-2009 11:04:45

к тебе сладкий к тебе


03-07-2009 11:05:20

Барабашкина есть - зачот!
Залить всё экстрактом кальве нахуй!



 Старичюля
03-07-2009 11:06:17

У Хрюнделя клон-пидар? Куды мир катицо?


 Хамяк-обаратень
03-07-2009 11:06:46

пагуглил и нашол, к своему удивлению, этод абалон в интернет-могозине:
http://www.sushi-master.ru/product/sous-abalone/
Стоит 110 рэ плюс достафка по Москве 180.



 Хрундель
03-07-2009 11:08:38

почему у Хрунделя клон обязательно пидар? сомнительно ... у Хрунделя критики далбаебы - вот это да

зы: не ссы сладкий не впалю тебя пупсег



03-07-2009 11:09:39

Хрундель а ты никогда настойки не делала на перце ?
я вот думаю запасы пополнить



 Хрундель
03-07-2009 11:12:04

с обращением как к женскому роду - эта к старичюле


03-07-2009 11:14:13

>народ, я ахуеваю. Все продукты в свободной продаже и никаких проблем с ними нет. Был бы интерес
в нашем сельпо акромя чипотли нету нихуйа.
так што я тоже вахуе от абалона с хуйсином.



03-07-2009 11:15:02

бугага клавир залипает
звиняй хлопец.



 Старичюля
03-07-2009 11:20:16

>Хрундель а ты никогда настойки не делала на перце ?
>я вот думаю запасы пополнить

Бугагагааааа
так оно не клон, а клонихо? тада фсё панятно.



03-07-2009 11:22:27

клон вроде ничего так, но карты путает сцуко. Я всегда зареген если чё


 РИА Новости
03-07-2009 11:24:11

Щас как придут куленары, да как обосрут этот соуз "Сен Сой".


03-07-2009 11:25:47

при всем уважении любая термическая обработка пекинской капусты вызывает у меня омерзение


03-07-2009 11:26:14

клона сцуко атлучу ат церкви !
Хрун как сделать пейсдатую перцовую  настойку ?
слыхал мексиканцы чутьли не абанеро в текилу хуячат.



 Хрундель
03-07-2009 11:26:46

всигда умилялся с сериалов типа юмаристических  - ну где смех закадровый еще чтоб зритель догнал када тварцы замыслили аццкую шутку

намек понял климакс хадячий?



 РИА Новости
03-07-2009 11:29:40

Нас, быдлокуленаров, смушает не сам факт наличия нипанятных продуктов, а то, как это преподносится:
>"Для маринада смешать экстракт абалона и хойсин один к одном"
заявляете Вы между делом, как будто эта хренота у всех на дверце холодильника всегда стоит аки яйцы и кальве.
Если пишете для масс - не сочтите за труд разжевать нам, ущербным, что это, и где достать. Если для десятка местных куленаров - шлите меня смело нахуй. Но тогда на камменты не обижайтесь.



03-07-2009 11:30:12

наши лучше, хуле тут сравнивать!


 Хрундель
03-07-2009 11:36:20

я тебе че менеджер по продажам прикалюх импартных? я дарю свет и идею, а уж как распарядится этим знанием - думай сам


 Старичюля
03-07-2009 11:37:47

Смешно, кстате.


03-07-2009 11:42:39

В России нет и быть не может воего мяса 1-го сорта. 2-й и 3-й в лучшем случае. А из говна труфеля не сготовить. Езжайте чуваки в Австралию и Аргентину и наслаждайтесь мясом без маринада и специй.

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/99988.html