Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

КонАццкий Синдром :: Гоби манчуриан
Всем камрадам здравствовать и процветать.
Речь сегодня пойдет не о лице армянской национальности, как можно было бы подумать по заголовку.
В переводе с индусского это всего лишь цветная капусто в соусе и ниибет.
На самом деле после того, как прочитал высказывание Маркуса Порциуса, римского политика и генерала (2 в. до н.э.):
"Капуста превосходит все другие овощи. Если на пиру ты хочешь много есть и получать удовольствие от еды-съешь столько капусты, приправленой уксусом, сколько хочешь перед обедом, и так же после еды съешь 5-6 листьев. Это поможет тебе чуствовать себя будто и не ел, и сможешь пить столько, сколько пожелаешь"
-хотел попробовать древний рецепт. Но потом понял, что рецепта, как такового, тут и нет.
Ну да и хуйсним, с Маркусом. Заебеним цветную капусту, как ее видят на стыке двух б/п великих кухонь-китайской и индусской.
Немного трудно мне представить темнокожую узкоглазую китаянку с нарисованой на лбу точкой "G"...
Но чето я отвлекся.
Возьмем средний кочан цветной капусты, сладкий перец, чеснок, перцы чили, имбирь, соевый,чили и томатный соусы.

1

Разберем капусту на соцветия и зальем подсоленым кипятком.

2

Оставим минут на 10-12.
А пока мелко нарежем лук, половину сладкого перца, 5-6 зубцов чеснока и натрем имбирь.

3

Приготовим кляр-по 2 ст. л. с верхом обычой муки и крахмала плюс пол ст. л. рисовой муки смешаем с половиной чашки теплой воды, подсолим по вкусу и добавим по ч.л. чили, чеснока и имбиря.
Разогреем чашку масла на среднем огне, капусту откинем и дадим стечь, обмакнем в кляр и обжарим со всех сторон до золотистости.

4

Спешить не надо, обжарка должна занимать минут 6-8.
А пока приготовим соус: смешаем 3 ст. л. томатного соуса, 2 ст. л. соевого, добавим ч.л. чили соуса, 2 ч.л. уксуса и ч.л. сахара.

5

Сольем масло, оставим примерно ст.л., увеличим огонь до сильного.
Хуйнем в сковородку оставшиеся чеснок-имбирь и тонко нарезаный чили, жарим,помешивая, несколько секунд до интенсивного запаха, добавляем нарезаную белую часть зеленого лука, жарим еще с минуту.
Потом добавим сладкий перец и жарим еще пару минут.

6

Снижаем огонь до среднего и вливаем соус, добавляем ч. л. молотого чили.

7

Жарим пару минут и добавим 3-4 ст.л. воды, и продолжаем жарить еще пару минут.
Снова увеличиваем огонь до максимума и возвращаем в сковородку обжареную капусту.
Аццки мешаем 1-2 минуты, пока капуста не прогреется и не покроеца соусом.

8

Жрем с рисом, посыпая зеленым луком и кинзой.

9

Хрустящий острый кляр, внутри мяхкая пресная капуста, кисло-сладкий обжигающий соус-ахуенно.
Да, запаситесь пивом-без этого будет тяжко, б/п

10

Кто скажет, что мороки слишком много пусть помнит:
“Цветная капуста-это просто капуста. Только с университетским образованием". (М. Твен).
А университетское образование мы ебали не раз.

14-02-2009 11:44:55

55


14-02-2009 11:46:09

Бля!1


 The unknown
14-02-2009 11:47:08

без мяса низачот


 вито (а ещё я слышу голоса), клон
14-02-2009 11:48:03

мну болше люблю капусту с президентами


14-02-2009 11:49:31

капуста - это хорошо




день козла на удаф ком
ыыыыыыыыыыыыыыыыыыыы



14-02-2009 11:51:44

ткнул пять звёзд. шибко однака пнравилось


14-02-2009 11:53:19

+++++....Супер...Вкусна, но после вчерашнего ДР действительность воспринимаетцо с трудом..... Охххх  как токо букавы нашла.. ( ЛОЛ)


14-02-2009 11:54:53

какой молодец. Наконец-то что-то приготовлю по рецепту Синдрома, а то все как-то страшно - а вдруг не получится.


14-02-2009 11:56:49

Ахуительно, ничего не скажешь, б\п. (рис, как опция)


14-02-2009 11:57:53

эээ, а чо ты тут делаешь? я думала, ты с афтырем гуляешь по аптекам))))))


14-02-2009 11:59:47

>эээ, а чо ты тут делаешь? я думала, ты с афтырем гуляешь по аптекам))))))

Сам мальчег большой. Знает, куда. В 2 часа с ним фстретимся.



 Jedem das seine
14-02-2009 12:04:49

Вижу кинзу сразу тянет блювадь, рефълегсъ
Зоминю на питружъку и будит ф/ж
6* ибо жрачибилна



14-02-2009 12:09:53

а мяса?
дайте мяса...



14-02-2009 12:31:04

чо ни гавари,а цвитная капусто фкусна шо писдец..
блять но мороки и вправду дохуяна первый взгляд
хуйни таво,падлей этава,паджарь хуетава
и главнае не праеби время,ато все твое варево-жарево
привратица в нипайми чиво..
кАцСин б\п маладец извезды ему заслужено
6* и ниибет что поебаца придеца
с другой стараны ЕБЛЯ НАШЕ ВСЕ...!



14-02-2009 12:31:22

Сегодня в тему, сготовлю и напишу отзыв, визуально очень хорошо.


14-02-2009 12:38:57

заебись.КАЦС рулит


 Борец с хаосом
14-02-2009 12:43:43

Очень позитивная энтропия. Канацкий, томатный соус - это кетчуп штоле. Атвичяй, потомушта готовить буду.


14-02-2009 12:47:16

кошерненько.


14-02-2009 12:58:45

как всикда, нечего сказать, мяса тока нету... вот


 Пуляяя....
14-02-2009 13:01:13

бакалавриатская капиздочка....ммммм...эстетство:))


14-02-2009 13:35:33

да  уж.....зоябись. капусту цветную люблю. правда дома тока мароженная имееца. 6*


 Jo
14-02-2009 14:06:51

Песня


14-02-2009 14:15:04

ахкенное блюдо...
с индийскими вкусами не готовел ни разу, но чото по технологии близкое - делал не раз...
отлично...



14-02-2009 14:27:56

Жрем с рисом, посыпая зеленым луком и кинзой.
_____________________________________________
Ниправильно! Жрём с рисом, посыпая жареными креведками, свинячими отбивными и венскими социцками. И будет зоебизь!



14-02-2009 14:29:26

А чиво не на конкурз? Чипотлей же нет!


14-02-2009 14:45:45

ХЗ...познавательно, спору нет. Даже ахуенно познавательно. Но готовить сие даже пытаться не буду. Что-то как-то не задело никаких струн бля и фибр души. Так что только 4 *. Увы.


 мона Лиза
14-02-2009 14:52:03

мне  каэцца, что в этом блюде
воплотилась бесконечная мечта автора по мясу
такому далекому и недостижимому



 ...панаехали тут блять!
14-02-2009 15:49:44

А можно проще, отварил капустягу, надрызгал на неё манаезу и хуярь,пока бивни не отвалятся!ыыы...


 SM
14-02-2009 16:24:25

для кролоф канаццкая хуерга


 Звукореж
14-02-2009 16:27:49

Зоебизь капустко.

В кляр заместо воды нехуёво пифка, пышней и мяхче палучаеца.
О как.



 Анри4тый
14-02-2009 16:39:20

Вегетарианство размножаица  вегетативно .
Императора Диоклетиана  , когда он  отрекся от власти  ,  римские  сенаторы  просили вновь  возглавить  империю  -  Если бы  они  видели  какую  капусту я выращиваю  то  они  неприставали ко мне  с  такими  глупостями  -  ответил  император



14-02-2009 16:45:55

дал почетать жене, итог - поели цветной копузты, хоть и не по этому рецебту, но все равно приятно


14-02-2009 16:58:42

Использовал кетчуп "Хеинз". В оправдание могу толькко сказать, что кроме малого никто кетчуп у нас не ест, а его надо как-то пользовать. Да и состав только помидоры, уксус, сахар, лук и специи, даже консерванты не указаны.
Насчет рисовой муки-можно без нее. Она придает дополнитльную "хрусткость".
А воощщ, если нет рисовой муки, то замочить нужное количество риса в теплой воде на 2-2,5 часа, промыть и захуярить в блендере до однородной массы.


Лучше брать не абанеро, как у меня, а штуки 3 обычных зеленых чили, а то плучилось так остро, что кимчи отдыхает



14-02-2009 17:01:07

Без мяса-потомучто обещал Грибнику выложить не мясное.
У меня есть знакомая семья иогов, те мяса не жрут совсем. Ел у них несколько раз-жрабельно. этот рецебд от них, есть еще один нехувый, может, как нить выложу, если Грипнику этот понравицо, хы-ы



14-02-2009 17:23:39

где тут индия не понял
чистый китай



 Пертчик
14-02-2009 18:20:25

Синдром как фсигда на высоте
Но жрать без мяса эту хуергу нибуду .....
Нихай йоги жрут
6*



14-02-2009 18:29:07

и чо??. рис з капуздой...пиздец..1*


 семь сорок
14-02-2009 19:06:07

А срать потом???????? Вот ору то будет...


14-02-2009 20:04:27

Дочитал до крахмала и бросил.....ты йобнулса....крахмал потроха клеит чюдесно....ты не любиш русскей народ...а...а может ты-иврей....раньшэ были подкулачники. а сейчас я ясно вижу или подкитайчика...или подъеврейчика...типо тово....


14-02-2009 20:29:31

Ай молодец!Хорошо-бы узнать какое слово означает капузто?


 ХуеВ
14-02-2009 20:39:06

кучеряво бляхамуха... а я таки замастырил рыбу в чюпотлевом шоколаде...
http://s53.radikal.ru/i141/0902/8c/224b54670e7a.jpg



14-02-2009 20:39:47

Курбаши
Ты коммунист чтоли? Релаксни, попей русского киселя лутше



14-02-2009 20:40:40

ну-ка абисни


 ХуеВ
14-02-2009 20:49:01

простой рецепт, попробую заслать сегодня... чюпотли смолоть с шоколадными бобами, корицей и миндалём... смешать с сухарями, обвалять рыбу... малёха обжарить и в духовку... всё...


14-02-2009 20:57:24

Хуев
так и думал что с миндалем. Кстати стал молоть чипотле, гуд, тока надо непосредственно перед употреблением, выдыхаюца

Какао в виде бобов видел только на дереве
и как, реально гламурнее горьково шикалада?



 ХуеВ
14-02-2009 21:08:30

у них вкус "чище", без всяких ароматизаторов... и они реально горькие...
http://s56.radikal.ru/i153/0902/4e/a01bdd2e9702.jpg



14-02-2009 22:52:46

6* афтаматом! Обязательно приготовлю,так как просто и быстро,что мне особенно по душе,ибо ленив...


14-02-2009 23:03:33

я люблю русский народ. кухню-не очень.


14-02-2009 23:04:08

ну и где же виновник сего рецебда-Ацкий Грепник?


14-02-2009 23:04:39

полста и ниибет!


14-02-2009 23:59:52

>Дочитал до крахмала и бросил.....ты йобнулса....крахмал потроха клеит чюдесно...
"Очнись, батюшка, ты серешь!"(с) С какого перепугу? Или это  только в данном случае? ХЗ, в картошке дофига крахмала, что-т не леятся потроха.
>ты не любиш русскей народ...
Не...он его просто готовить не умеет, бугога
>а...а может ты-иврей...
а может похую, кто он? Курбаши, ты что, родимый? Окстись, уважаемый. Мне вот тоже не нравится сие блюдо, и что? Я вообще к восточной кухне спокойно дышу. Да и пох.



15-02-2009 00:11:58

>кучеряво бляхамуха... а я таки замастырил рыбу в чюпотлевом шоколаде...
>http://s53.radikal.ru/i141/0902/8c/224b54670e7a.jpg
А поподробнее?



 Алкаш
15-02-2009 00:19:36

кг/ам капузт о должно быть маринованное а не жариное


 ХуеВ
15-02-2009 00:40:23

заслал сегодня... пока "мне не порнавилось" не получил... может, завтра выложат...


15-02-2009 00:51:56

>кучеряво бляхамуха... а я таки замастырил рыбу в чюпотлевом шоколаде...
>http://s53.radikal.ru/i141/0902/8c/224b54670e7a.jpg
прафессар, што за фон? бумага , иле ФШ?
вобщем . ух, ты!



 ХуеВ
15-02-2009 01:28:00

да ну их, и бумагу и фш... у меня просто один из столов на кухне белый... очень удобно и фотать и корректировать белый баланс...


15-02-2009 01:31:19

мда....  стола такова нет. буду скатерть пользовать


15-02-2009 01:35:53

Хуев, ты можешь памочь фотки людей скоректировать?


 ХуеВ
15-02-2009 01:44:31

могу попробовать, но за результат не ручаюсь... с фотками людей труднее всего работать (по крайней мере для меня)...


15-02-2009 02:14:15

фотки моей мелкой. фоткал из далека и не техникой,  а таг. куда можно пробник прислать?


15-02-2009 04:01:02

несомненный зачот


15-02-2009 05:46:59

это прекрасно, достаточно легко и в то же время изыскано, ну мой любимый сфинктернапалм присуцтвует - 6*


15-02-2009 09:03:20

>простой рецепт, попробую заслать сегодня... чюпотли смолоть с шоколадными бобами, корицей и миндалём... смешать с сухарями, обвалять рыбу... малёха обжарить и в духовку... всё...


Попробуй не с миндалем, а с кокосовой стружкой - пиздаче.



15-02-2009 11:29:36

ухты...круто. Тока кляр с ледяной водой надо делать.


 Татарин
15-02-2009 14:03:22

заебися


15-02-2009 14:30:29

Синдрома с празнеком!


 апсикола
15-02-2009 14:38:10

Академстройбат.Доктор НИИ-пашёл далеко.


 апсикола
15-02-2009 15:21:00

69нах!


15-02-2009 17:00:08

6*, буду гатовить


 Вепрь с хуем
16-02-2009 00:11:15

Видео на тему поста.

http://www.youtube.com/watch?v=6Uc__PfmANE



16-02-2009 06:17:56

А мясо где?????


16-02-2009 11:47:50

Вкусно думаю, надо конечно упростить методологию скоратив выебоны... и кляр сделать обычный, а крахмал+мука+рисовая мука - сугубо для поклейки обоев гыгы


 Русскоязычная
16-02-2009 11:47:58

обожаю цв. капусту
в любом виде.



 Коньякофф
16-02-2009 12:04:58

Капуста с рисом... Гарнир к гарниру.


 рылокрыс
16-02-2009 12:19:09

понравелос


 ни ебет ни разу
17-02-2009 06:48:42

А почему в профайле нет емаила? Какого хуя, позвольте спросить? Хотел прислать что-то, но не судьба


 AZlk90
17-02-2009 21:49:36

Я ипанулсо... ибо чувствую запах еды.....


 крякобой
17-02-2009 22:10:44

капусты надо хавать много пока не вырастут роги
а потом забодать продавца мясом



05-08-2010 11:38:26

ПИСЬМО АФТАРУ.

Дарагой афтар, я стал невъебенным паклонником Вашего, БП, ахуенного куленарного творчества!
Страничка Ваших рецептов, это одна огромная избранная страничка в моем браузере.
И ниибёт!

Я бы и дальше говорил всякие такие приятные слова, но чёта заебало. Да и неудивительно - жарко, шо я ебу!
Я чего хотел сказать: в этом рецепте мой пытливый моск узрел досадный косяк.
В ингредиентах на этот беспеды невъебенный гоби манчуриан отсутствует ебанный зеленый лук! На кортинко есть, а ингредиентах нету! А я картинко не распечатывал.:(
Блять, я, как полный тупарь, высунув изык, ломанулся в лабаз и строго по списку закупил всю эту ёбань, необходимую для приготовления этого умопомрачительного блюдо.
И каково (или кАково?) же было мое удивление, когда приступив к творчеству за куханным столом, я обнаружыл, что у меня нет ебанного зеленого лука!
Блять! Как же я ругался (не на Вас, мой кумир, а так - абсрактно. Я кричал что-то типа: хуй, пезда, как все заебало!). Я чуть волосы на жопе не стал рвать, но вовремя остыл и остановился. Волосы еще пригодятся. Пусть хоть и на жопе. А лук завсегда купить можно. Да и не сдохну же я за один вечер без гоби манчуриан. Въебал кефирчика и забылся.

Вот такая вот хуйня с ингридиентами получилась.

Ну, раз я ваще решился Вам напесать, то хочу обратить Ваше беспесды одаренное внимание на еще один момент.
Вот у Вас описывается - типа не спеша обжарили капустко и принялись бодяжить соус.
Ага. Далее по тексту: "Сольем масло, оставим примерно ст.л., увеличим огонь до сильного. Хуйнём в сковородку оставшиеся чеснок-имбирь..."
Ну да, сольем. А капусто? Капусто в сковородке должна была остаться? Но на Ваших беспесды талантливых фото капусто в сковородке уже нет! Она уже куда-то съебнулась!
Вы себе представить не можете! Я вчера весь моск поломал, пока решал эту головоломку. Но я решил, что просто тупарь и бездарь. Что нихуя нефтыкаю простых вещей и решился сегодня напесать Вам песьмо.
Вот скажите, Маэстро, правельно ли я мыслю: обжарив капустко в сковородке, её нужно выложить куда-нить в другое место, слить из сковородки излишки масла и далее уже хуячить в ней белую часть зеленого лука, который я куплю сегодня? Ну и далее по плану. Я правельно мыслю?

С нетерпением жду Вашего ответа!
С уважением,
паклонник Вашего творчества, Йо-старший.


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/95592.html